Pomelo (pamela), frutta esotica sana e saporita

• Prevenzione

Un frutto pomelo è un frutto esotico del genere degli agrumi e sembra un'arancia o un pompelmo, ma molto più grande e con un suo gusto speciale che non assomiglia ai suoi fratelli. La forma del frutto può essere sia rotonda che a forma di pera. Il nome del frutto è pomelo (pomelo inglese, pummelo e pumelo), a volte chiamato pamela, derivato dal pompelmo pompelmo olandese.

Pomelo o pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) ha un altro nome: Sheddok, in onore del capitano inglese Sheddok, che portò i semi di pomelo nelle isole occidentali dell'arcipelago malese nel XVII secolo. La patria del frutto è la Cina, secondo le cronache, in Cina, il frutto del pomelo è apparso già nel 100 dC. I cinesi considerano ancora questo frutto un simbolo di prosperità e si danno l'un l'altro per le vacanze, e i cinesi fanno varie decorazioni dalla buccia. È anche noto che il frutto è cresciuto nel sud-est asiatico, in Malesia e nelle isole di Tonga e Figi. Questo frutto fu portato in Europa sulle navi mercantili solo alla fine del XIV secolo.

Pamela ha diversi tipi. La forma del frutto può essere sferica ea forma di pera, il suo colore può variare dal giallo al rosa, a seconda dell'ambiente di crescita. Questo frutto è il più grande tra gli agrumi, può raggiungere 10 kg e in una circonferenza di 30 cm, che paragonano un melone piuttosto grande. La buccia del frutto è molto spessa, e al suo interno ci sono fette grandi. La carne può avere sfumature diverse, dal rosso al quasi bianco. Il sapore della pamela può anche essere diverso, dal dolce con l'amaro all'asino, ma qualunque sia la varietà è estremamente gustoso.

Le principali varietà di pomelo alla frutta:
Corno del khao Colore: giallo-verde. La carne è bianca e dolce.
Khao namphung. Forma di pera Buccia verde-giallastra La carne è di colore bianco-giallastro, dolce.
Khao Paen. La forma è una palla appiattita. Buccia verde-giallastra Polpa bianca, sapore aspro.
Khao phuang. Forma di pera Buccia giallo-verdastra Polpa dolce e aspra di colore bianco giallastro.
Thongdi. Forma sferica Buccia verde scuro La carne è rosa e dolce.

Il pomelo è un albero sempreverde alto fino a 15 metri con una corona sferica. Le foglie sono grandi fiori bianchi, con un diametro da 3 a 7 cm, solitari o da 2 a 10 nell'inflorescenza. Attualmente questo frutto viene coltivato a Taiwan, in Tailandia, nel sud del Giappone, in India, in Vietnam, in Indonesia, nella Cina meridionale, in Israele, negli Stati Uniti e nelle isole di Tahiti.

Come è noto, il pompelmo è un magazzino di vitamine e minerali utili per il corpo, ma il frutto del pomelo supera più volte questi indicatori! Il beneficio del pomelo di frutta è che i suoi frutti contengono una grande quantità di vitamina C e oli essenziali, che aiuta il corpo a difendersi dai raffreddori e combatte i microbi e virus dannosi, anche a causa dell'elevata quantità di vitamine che si raccomanda di usare nel periodo del beriberi. La polpa di frutta contiene acido ascorbico, oli essenziali, antiossidanti, vitamine A e C, fosforo, potassio, ferro, sodio e vitamine del gruppo B.

Pamela ha molte proprietà benefiche: normalizza la pressione sanguigna; Pulisce i vasi sanguigni; Normalizza il cuore; Previene la formazione di tumori; Normalizza il metabolismo; Aumenta le prestazioni e migliora l'umore; Allevia la fatica e migliora il tono del corpo; Abbatte proteine ​​e grassi nel corpo; Previene l'aterosclerosi; Aiuta con l'asma bronchiale; Riduce la quantità di zucchero nel sangue e aumenta l'emoglobina; Aumenta l'acidità dello stomaco, accelerando la produzione di enzimi digestivi.

Poiché la pamela ha proprietà benefiche e allo stesso tempo ha un piccolo contenuto calorico (35 kcal per 100 g), contribuisce anche alla divisione attiva di grassi e proteine ​​e disseta perfettamente la fame e la sete, deve essere nella dieta di coloro che vogliono perdere peso, Aiuterà a buttar via quei chili in più. Il pompelmo viene anche utilizzato in cosmetologia, creando varie maschere che idratano e nutrono perfettamente la pelle.

Ma non dovresti andare troppo lontano con l'uso del frutto, perché invece di usarlo puoi infliggere danni al corpo sotto forma di disturbi intestinali, poiché il pomelo ha anche un effetto lassativo. Inoltre, il pomelo è un forte allergene, quindi non è necessario esagerare nel mangiare questo frutto.

Quando si sceglie un frutto di pomelo nel negozio, prestare attenzione principalmente alla buccia - dovrebbe essere liscia, lucida e un po 'morbida. L'odore di un frutto può dirti che più è ricco, più il frutto sarà maturo e succoso. Pamela ha un altro vantaggio rispetto agli altri agrumi, può essere conservato a lungo a temperatura ambiente - per circa un mese, e nel frigorifero ancora più a lungo. Ma è consigliabile mettere il frutto sbucciato nel frigo, ed è meglio mangiarlo subito, poiché in questa forma non mentirà per 3 giorni, perderà il suo sapore e aspetto.

Si può mangiare il frutto del pomelo come prodotto autonomo e aggiungerlo ad altri piatti, ad esempio, a macedonie, dessert, pesce, carne, pollame e dolci. Puoi renderlo una salsa per i piatti. La frutta si sposa bene con vini e formaggi. Fa una marmellata meravigliosa, marmellata e frutta candita.

Video su come pulire rapidamente il frutto di Pamelo:

Pamela frutta (pomelo) - proprietà, benefici e danni

Continuiamo una serie di articoli sui benefici e sui pericoli del cibo. Il tema di oggi è la meravigliosa pamela o pomelo alla frutta esotica. È il più grande diametro di agrumi e uno dei più ricchi di sostanze nutritive.

A differenza di guava e pitahaya, il frutto della ginestra non è così tenero e facilmente trasportabile, conservato per lungo tempo e senza pretese. Per questi motivi, abbiamo l'opportunità di acquistarlo in quasi tutti i supermercati e ad un prezzo ragionevole. Questo è un indiscutibile vantaggio di pamela frutta, perché in vacanza riesci a scappare uno, massimo 2 volte l'anno - questo non è abbastanza per mangiare un sacco di super gustosi frutti esotici.

Frutta Pamela - Informazioni generali

Il pomelo è un tipo di agrumi. Lo chiamano in modo diverso: pomelo, pamela, pompelmo, sheddok, citrus maxim. Gli alberi di pomelo crescono principalmente dal sud-est asiatico, così come in alcuni stati degli Stati Uniti e in Israele.

Esistono 3 tipi di pomelo:

1. Rosso. Frutto con polpa rossa, sapore aspro, con amarezza. La sua forma è ovale, le dimensioni di un piccolo pompelmo solo una buccia di verde. È questo tipo di pomelo attraversato con l'arancio e ottenuto un pompelmo.

2. Rosa. La polpa è di colore rosa, ha molti semi, ha un sapore dolce e succoso. È considerato un buon antielmintico.

3. Bianco. Questo pomelo è di dimensioni maggiori, raggiungendo un peso di 1-2 chilogrammi. La sua forma è a forma di pera, e la carne è bianca e dolce.

Applicazione. Il pomelo dolce risulta in una gustosa frutta candita e marmellata. In Tailandia, la pamela è fatta di marmellata e conservata in vari modi. Certo, è meglio mangiare pomelo fresco, perché c'è più beneficio da esso che dopo la lavorazione.

Pomelo - proprietà utili

Come altri tipi di agrumi, il pomelo è principalmente ricco di vitamina C, ma ha un chiaro vantaggio: una piccola quantità di acido citrico è controindicata per coloro che hanno problemi con la salute dello stomaco e del sistema digestivo.

Oltre alla vitamina C, il pomelo è ricco di vitamine del gruppo B, beta-carotene e minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame. Inoltre, è una buona fonte di acido folico, che è utile per le donne in gravidanza, in quanto è una sostanza molto importante e necessaria, specialmente nei primi mesi di sviluppo fetale.

100 grammi di polpa di pomelo forniscono una dose giornaliera di vitamina C.

Calorie. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - contiene circa 50 calorie per 100 grammi.

Cos'altro è utile frutto di pamela:

• Ha proprietà antinfiammatorie, in Tailandia credono che il consumo regolare di pomelo prevenga i processi infiammatori nell'uretra, dimostrando in particolare la sua efficacia nell'infezione con il batterio Escherichia Coli;

• Migliora la funzione renale;

• Rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo e la sua capacità di rigenerare le cellule;

• Rafforza i denti e riduce le gengive sanguinanti;

• Contiene una quantità sufficiente di ferro, che contribuisce alla produzione di emoglobina, e quindi è una buona prevenzione dell'anemia. Il vantaggio innegabile del pomelo è che contiene una grande quantità di vitamina C, che migliora l'assorbimento del ferro.

Otteniamo molti minerali dal cibo, ma una quantità molto, molto piccola viene assorbita, poiché sono capricciosi e hanno bisogno di condizioni speciali. Il calcio, per esempio, è uno dei più necessari, ma anche il più difficile da digerire. Solo il 20 percento raggiunge la "destinazione" per così dire, e con l'età questa cifra diminuisce solo. Eccolo lì. Ed ecco perché, questi prodotti che forniscono tutte le condizioni per gli oligoelementi sono molto importanti.

• Regola la pressione sanguigna;

• Previene la formazione dell'osteoporosi;

• Migliora il lavoro del sistema digestivo in quanto contiene molte fibre utili, che puliscono e liberano anche dalla tossina.

• È un prodotto ideale per perdere peso, molti benefici e pochissime calorie.

• I flavonoidi, gli oli essenziali e gli antiossidanti contenuti nel pomelo lo rendono un vero combattente contro la formazione di cellule tumorali. E l'immunità forte è importante in questa lotta.

• Molto utile nel trattamento dell'aterosclerosi. Gli studi hanno mostrato un significativo miglioramento del benessere del paziente dopo solo un paio di mesi di consumo regolare di pomelo.

• Migliora il funzionamento del cuore e del sistema cardiovascolare.

• Aumenta le prestazioni e la concentrazione.

In generale, un frutto utile e abbastanza accessibile per noi, perché non comprare più spesso e compiacere te stesso e i tuoi cari?

Come mangiare pomelo, come scegliere e conservare

Mangiano pomelo in modi diversi, ma la cosa più semplice è semplicemente sbucciarlo, a proposito, è molto più facile sbucciarlo con un'arancia o un pompelmo, quindi separare le fette. Il film viene rimosso da loro. Rimane una polpa deliziosa pronta da mangiare.

Scegliere dovrebbe pamela la cui corteccia è elastica, senza ammaccature e macchie marroni. Il pomelo non dovrebbe essere troppo morbido, è un segno che al suo interno inizia a deteriorarsi. Il frutto migliore è quello che è più piccolo ma più pesante, il che significa che la corteccia è più sottile e la carne è più succosa.

Il pomelo non sbucciato viene conservato in frigorifero per circa 2-3 settimane. Se hai già pulito il frutto, dovrai mangiarlo non più di 2-3 giorni.

Guarda un video interessante su come scegliere un pomelo:

Controindicazioni e danno pamela

Alcuni agrumi, c'è una tale caratteristica, violano l'assorbimento di vari farmaci. In particolare, questo vale per pompelmi e pomelo. Quindi, non è consigliabile usare questi frutti durante il trattamento di varie infezioni e malattie e, in presenza di malattie croniche, è meglio consultare un medico prima di introdurre nuovi prodotti nella dieta.

È solo in relazione a determinati farmaci che l'assorbimento diminuisce e, in relazione agli altri, la situazione è completamente opposta. Pemel aumenta il loro effetto, che è anche cattivo.

L'effetto della pamela sul corpo persiste per tre giorni, quindi tenga presente questo fatto e non mangiare la pamela e il pompelmo durante il trattamento.

Bonus. Ricette con pomelo

• Insalata tailandese con pomelo "Yum Som O"

Una delle più popolari e tradizionali insalate tailandesi. Solitamente fatto con gamberetti e pomelo o pompelmo.

Ingredienti: 200 grammi di polpa di pomelo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola, alcune foglie di menta fresca, 100 grammi di gamberetti sgusciati, sale.

Condimento: 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di salsa di pesce e un po 'di zucchero a piacere.

Preparazione. Sbucciare il pomelo, dividere la carne con le mani in piccole particelle, friggere la cipolla e l'aglio nella padella e fare lo stesso con i gamberetti. Mettiamo l'insalata in un piatto: prima pomelo, poi cipolla e aglio, gamberetti, cospargere con la menta tritata e riempire con succo di lime e salsa di pesce.

• Insalata vietnamita con pomelo

Ingredienti: 1 pomelo medio, 1 cetriolo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 50 grammi di arachidi tostate, un po 'di menta fresca.

Condimento: 2 cucchiai di salsa di pesce, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1 spicchio d'aglio tritato.

Preparazione. Pulire la polpa del pomelo per dividerla in piccole particelle, tritare le carote e il cetriolo a listarelle, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il condimento. L'insalata è pronta

La frutta Pamela (pomelo) è utile, economica e anche un miracolo ipocalorico che merita molta più attenzione. Se scegli il frutto giusto, rimarrai sorpreso dalla dolcezza e dalla succosità di questo frutto.

che tipo di frutto è il pomelo, che sapore ha?

Pomelo originariamente apparso nel sud-est asiatico, in Malesia, è cresciuto sulle isole di Tonga e Figi. In Cina, era noto già nel 100 aC. e. Attualmente è coltivato attivamente nel sud della Cina, in Tailandia, a Taiwan, nel Giappone meridionale, in Vietnam, in India, in Indonesia, a Tahiti e in Israele. In piccole quantità cresce in moltissimi paesi, ad esempio negli Stati Uniti (in California).

Il Pomelo è talvolta chiamato lo Sheddock, in onore del capitano inglese Sheddock, che portò i semi di pomelo nelle Indie occidentali dall'arcipelago malese nel XVII secolo.

Dal pompelmo il pomelo si differenzia per le fibre più grandi e il sapore molto dolce. Il pomelo è considerato uno dei più grandi agrumi. Il peso del frutto può raggiungere 10 chilogrammi, diametro - 30 centimetri. La crosta è solitamente spessa.

Principali varietà di pomelo
Corno del khao Colore: verde giallastro. La carne è bianca e dolce.
Khao namphung. Forma di pera Buccia verde giallastro La carne è di colore bianco-giallastro, dolce.
Khao Paen. La forma è una palla appiattita. Buccia verde giallastro Polpa bianca, sapore aspro.
Khao phuang. Forma di pera Pelle giallo verdastra. Polpa dolce e aspra di colore bianco giallastro.
Thongdi. Forma sferica Buccia verde scuro La carne è rosa e dolce.
Il pomelo è parte integrante di molti piatti nazionali tailandesi e cinesi.

Valore calorico di 100 g di polpa di frutta - 25-39 kcal.

I frutti contengono: 7,6-11,1% di sostanza secca 0,5-0,7% di proteine ​​0,1-0,3% di grassi 0,4-0,8% di fibre 0,4-0,7% di ceneri

Composizione minerale: potassio fino a 235 mg / 100 g di calcio 26-27 mg / 100 g di fosforo 22-26 mg di ferro 0,3-0,5 mg di sodio 1 mg

Complesso vitaminico: vitamina C 30-53 mg / 100 g di beta-carotene fino a 30 mg / 100 g di vitamina B1 0,04-0,07 mg / 100 g di vitamina B2 0,02 mg / 100 g di vitamina B5 0,2-0, 3 mg / 100 g

Pomelo alla frutta gustoso o no? Come puoi paragonare il sapore del pomelo?

Più di recente, ho scoperto per me e per i miei figli un nuovo sapore di agrumi. Mai prestato attenzione a un frutto come il pomelo. Abbiamo deciso di provare e siamo rimasti piacevolmente sorpresi.

Rispetto ad un arancio o un mandarino, il pomelo è abbastanza forte, non scorre attraverso le dita e non schizza il succo in diverse direzioni. Questa, a mio parere, è la principale differenza esterna.

Anche la ginestra è distintiva nel gusto. Non c'è un gusto pronunciato, come un pompelmo. Chiamerei il gusto del pomelo morbido, gentile. Non è dolce come il mandarino. Ma, avendo provato un pezzo, è difficile rifiutare il secondo.

Pertanto, il pomelo deve essere acquistato e assaggiato, è un frutto autosufficiente, diverso dagli altri agrumi. E date le sue dimensioni, una famiglia è abbastanza per tutta la famiglia.

scopa della strega

Descrizione generale

Il pomelo (pomelo inglese) è un agrume dell'omonimo albero sempreverde. La buccia del frutto è abbastanza spessa, e le fette sono grandi, separate da dure partizioni di colore bianco, dal sapore amaro. Il colore del pomelo maturo può variare dal verde chiaro al giallo-rosa. Il rosa è solitamente acquisito solo da un lato, che, durante la maturazione, è stato girato verso il sole. Il frutto è un record tra gli agrumi. Il suo diametro può essere di 30 cm, e il peso - fino a 10 kg. La ginestra è molto simile al pompelmo nel gusto, ma la carne non è così succosa e quando la pulizia delle membrane interne è più facile da separare dalla parte commestibile.

Le prime menzioni sull'uso del pomelo risalgono al 100 aC. I documenti sono conservati in manoscritti cinesi. La Malesia, la parte sud-orientale dell'Asia, le isole di Fiji e Tongo, è considerata la culla del pomelo. Il pomelo è considerato un simbolo di prosperità e prosperità, quindi in Cina questo frutto viene solitamente dato alla vigilia del capodanno cinese. Per le offerte alle divinità e cerimonie, il frutto è usato in Thailandia. Nei paesi europei, il pomelo fu introdotto dal navigatore britannico nel 14 ° secolo. Oggi, su una scala di esportazione, il pomelo viene coltivato in Cina, Giappone, Vietnam, Taiwan, Tailandia, Indonesia, India, Israele e Tahiti.

Selezione, uso e conservazione del pomelo

La maturazione della scopa cade a febbraio, quindi è meglio comprare la frutta durante questo periodo. Tuttavia, la scelta dovrebbe essere guidata da semplici regole:

• la buccia del pomelo deve essere lucida, liscia e senza danni evidenti;
• un piacevole profumo di agrumi deve emanare dal frutto;
• il colore della scopa dovrebbe essere abbastanza uniforme. Se la maggior parte del frutto è gialla, e uno dei lati ha una macchia verde, allora il frutto, molto probabilmente, non è maturo.

A temperatura ambiente e in assenza di danni, il pomelo può persistere per un mese. Il frutto sbucciato inizia rapidamente a deteriorarsi, quindi è meglio tenerlo in frigorifero sotto la pellicola trasparente e deve essere consumato entro 2 giorni.

Il pomelo, nonostante le sue dimensioni, è abbastanza semplice e facile da pulire. Per sbucciarlo basta fare un piccolo taglio e poi pulirlo con le mani come un'arancia. La frutta sbucciata deve essere divisa a metà e tagliata dall'interno delle membrane di ogni lobulo. La carne tra le membrane è abbastanza sciolta, quindi quando vengono rimosse si separa facilmente. Dovresti anche rimuovere le ossa dalle fette. Di solito ci sono 5-6 pezzi. in ciascuno dei segmenti.

Frutto di Pamela

Non molto tempo fa, sui banchi dei nostri negozi, apparivano frutti su larga scala, chiamati pamela o manico di scopa, non abbastanza usuali per i russi.

Sofisticato, negli ultimi due decenni, tutti i tipi di frutti esotici rari, gli abitanti delle nostre città non favoriscono davvero questo frutto d'oltreoceano, nonostante il suo prezzo relativamente alto, ma invano.

Pamela merita più attenzione su molti fattori. Di solito ciò che viene offerto sembra molto bello, ma.

Le persone che incontrano questo nuovo frutto per la prima volta spesso prima di acquistare, cercano di scoprire dal venditore cosa è e con che cosa viene mangiato. Stando nelle vicinanze, puoi sentire molte domande dei clienti: com'è la pamela, qual è il contenuto calorico, qual è il suo beneficio e il danno, dove e come cresce la pamela, può essere utilizzata per la perdita di peso? In risposta, puoi sentire che le orecchie svaniscono. Un commerciante, che assomiglia a un ragazzo nel Caucaso, ha detto che si tratta di un nuovo tipo di mandarino, il secondo, tagico o uzbeko, ha insistito sul fatto che si trattava di un tipo speciale di melone che cresce molto nel deserto.

E una signora della folla ha anche detto che questo è un pompelmo geneticamente modificato e non è assolutamente impossibile perché il cancro può svilupparsi da esso. Dopo aver ascoltato tutti questi racconti, abbiamo deciso di scrivere questa breve recensione per fornire informazioni affidabili sulle proprietà nutrizionali e curative di questo nuovo frutto per noi, nonché alcune precauzioni quando lo si utilizza. Speriamo che sarà utile scoprire sia gli acquirenti che i venditori sfortunati, in modo che non ci indurre in errore.

Dove e come cresce il pomelo?

Bene, in primo luogo, la scopa si riferisce alla famiglia di agrumi, vale a dire è un parente di mandarini, arance e pompelmi. A proposito, questa non è una specie di pompelmo, ma una specie indipendente. In termini di dimensioni, è molto più noto per noi agrumi. Anche il gusto è un po 'diverso. Il pomelo o pomepliusa della patria è il sud della Cina e le isole equatoriali dell'Oceano Pacifico. In particolare, è abbastanza comune nelle Isole Cook. Nel 15 ° secolo, Pomeplio giunse in Europa, si diffuse nelle Barbados, sulle isole dei Caraibi. Ora sta lentamente crescendo a Taiwan, nel sud del Giappone, in Vietnam, in Indonesia, a Tahiti, in California e persino in Israele.

Dato che questo frutto è stato portato in Europa dal navigatore inglese Sheddok, in alcuni punti il ​​nome di lui gli è stato intitolato, ed è chiamato lo sheddog. A casa in Cina, questo frutto è particolarmente popolare. I cinesi considerano questo frutto un simbolo di prosperità e lo presentano durante l'anno nuovo, in modo che la ricchezza e la fortuna arrivino alla casa. Forse è per questo che, per così tanto tempo, i cinesi hanno protetto questi frutti in segreto dagli estranei.

I pomeli sono piuttosto alti, raggiungendo talvolta un'altezza di 8-10 metri. I rami hanno grandi foglie lucide e molte spine interne, alcune varietà senza spine.

Pamela fiorisce con grandi fiori bianchi, i frutti crescono da soli o 6-8 pezzi in stretta vicinanza tra loro. I frutti sono grandi, di dimensioni variabili da due a tre chilogrammi, a volte fino a 10 kg.

La crosta è densa di colore giallo-verde. Sotto la pelle, grandi fette e semi grandi. L'aroma è abbastanza gradevole come quello di tutti gli agrumi.

Pamela ha l'aspetto di un pompelmo o di un'arancia, ma di dimensioni molto maggiori, e il sapore è anche molto diverso, meno dolce con un po 'di amaro piacevole. La buccia è piuttosto spessa all'esterno, densa, si separa abbastanza facilmente. All'interno, il frutto è diviso in grandi fette, che sono facilmente suddivise in una sorta di fili succosi carnosi.

Cos'è il pomelo di calorie?

Prodotto a basso contenuto calorico di Pomelo. 100 grammi di polpa non contengono più di 35-40 kcal. Ma le sue proprietà nutrizionali sono tali che dopo aver mangiato trecentoquattrocento grammi di polpa di pamela, una persona si sente saziata. Questa è la sua proprietà è molto preziosa quando dieta per perdita di peso, mangiato e alimentato, non vuole mangiare e allo stesso tempo ha ricevuto un minimo di calorie. Ma, tuttavia, contiene un sacco di vari microelementi: calcio, potassio, ferro, sodio, fosforo. La cellulosa è solo 0,5% -0,7%, proteine ​​0,4% -0,8%, grassi 0,1% -0,3%. Ci sono vitamine A, C, B1, B2, B5, B9. Secondo le raccomandazioni dei nutrizionisti, è bene usare pamela per l'esecuzione di giorni di digiuno e per diete mono.

Pomelo frutto - beneficio e danno

Questo frutto è molto succoso, disseta perfettamente la sete e la fame. Molto ricco di olii essenziali, antiossidanti e acido ascorbico. A casa, il pomelo è ampiamente usato nel trattamento dei raffreddori. Il succo di Pamela è ricco di flavonoidi, che indeboliscono l'azione dei radicali liberi delle cellule che causano l'invecchiamento e hanno anche proprietà antisettiche e la capacità di rafforzare il sistema immunitario. L'estratto di semi è usato con successo nel trattamento delle malattie infettive della pelle e delle mucose, nel trattamento dell'eczema, delle infezioni fungine, della psoriasi. La polpa del feto ha un effetto positivo sull'apparato digerente, assorbe le tossine, migliora la degradazione di proteine ​​e grassi, purifica fegato, pancreas e intestino.

Essenzialmente, il pomelo è un antibiotico naturale. E 'usato con successo per la prevenzione del corpo con bassa emoglobina, con aterosclerosi, con glicemia alta, con cardiopatia ipertensiva. Il pomelo aiuta a migliorare la visione al buio. L'uso di pamela nella dieta aumenta l'emoglobina. I guaritori locali usano la pamela per prevenire lo sviluppo del cancro. Per fare questo, utilizzare la buccia che contiene un gran numero di bioflavonoidi in grado di sospendere lo sviluppo delle cellule tumorali. Questo è particolarmente efficace per il trattamento del cancro al seno nelle donne. Come appare da un punto di vista scientifico non è ancora noto, ma ci sono molti esempi positivi.

Proprietà utili - controindicazioni

Insieme al fatto che la pamela ha molte proprietà utili, è necessario tenere presente che, come ogni prodotto, ha le sue controindicazioni all'uso, quindi è necessario usare pomelo nel cibo con cautela quando si assumono farmaci. Ciò si riflette nel fatto che indebolisce il processo di assorbimento di alcuni farmaci usati: per ridurre la pressione sanguigna, per eliminare le allergie, con colesterolo elevato. Di conseguenza, l'efficacia di questi farmaci è ridotta. Alcuni farmaci possono avere l'effetto opposto. Pertanto, durante il trattamento con tali preparazioni, è meglio rifiutarsi di usare pomelo o consultare il proprio medico. Tieni presente che l'effetto del succo di pomela nel corpo persiste per tre giorni.

Come scegliere una pamela?

Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione alla loro maturità. La forma del frutto può essere diversa: a forma di pera, appiattita o arrotondata. Il colore del frutto maturo può essere dal verde chiaro al dorato. Più forte è l'odore, quindi è più maturo e naturalmente più gradevole al gusto e più utile. Esternamente, il feto non dovrebbe essere un danno meccanico: ammaccature, tagli, crepe. La buccia deve essere soda e liscia, se premuta deve essere elastica. Scegli i frutti con una pelle liscia e lucida, dura e pesante, avranno più succo. La carne del frutto viene anche in diversi colori: verdastro, giallo, rosa e quasi rosso. Il gusto del frutto maturo è dolce e aspro senza amarezza. Compra solo frutta matura.

Come mangiare pomelo?

Il pomelo può essere consumato in un'ampia varietà di forme. Come piatto principale, come antipasto, come dessert o semplicemente come succo. Molto spesso nei paesi tropicali, in Thailandia e nelle Filippine, il pomelo viene consumato fresco con condimento a base di peperoncino, zucchero, sale e pepe amaro. Beh, è ​​certamente un dilettante che ha uno stomaco in scatola. E per noi l'opzione migliore: appena sbucciata come un'arancia, nella forma di un additivo in insalata, in salse per pesce e piatti a base di carne.

Pomelo per la perdita di peso

Il pomelo migliora in modo efficace la digestione, creando una reazione alcalina moderata quando digerisce il cibo. Il particolare enzima contenuto nella pamela assorbe i grassi e riduce la quantità di zucchero e di amido nel corpo. Di conseguenza, con l'uso regolare, persone in sovrappeso e obese possono perdere peso. Il succo può essere usato al mattino per aumentare l'appetito e il tono. In cucina, la pamela conferisce un sapore speciale al ripieno, la polpa di questo frutto si sposa bene con ripieni di carne e pesce, frutta e verdura, formaggi e spezie. Può essere tranquillamente aggiunto a insalate di frutta e verdura, marmellate, gelati e persino torte. Può essere considerato un prezioso prodotto dietetico e medicinale.

Frutta pomelo in cosmetologia

Succo, polpa e buccia abbastanza spesso utilizzati in cosmetologia. Sulla loro base vengono preparati unguenti, creme, lozioni. Questi cosmetici possono essere trovati nella nostra vendita, anche se non sono molto comuni. Più spesso pamela viene usata come maschera facciale. Ecco un esempio di maschera idratante: prendi un pezzettino di polpa, taglialo finemente e mescolalo con miele e succo di limone. Subito dopo la preparazione, applicare sul viso per 10-15 minuti. Quindi lavare la maschera con un tè verde caldo. Quindi applicare una crema idratante. Questa maschera è fatta meglio di notte. Dopo diverse sedute, la pelle acquisirà perfetta purezza e vellutata.

In inverno, è molto utile pulire periodicamente la pelle del viso con succo di pomelo fresco. Ciò impedirà la normale pelle secca invernale. Entro la primavera, la tua pelle si rinfresca sensibilmente e anche più giovane. Tenere presente che la pelle grassa deve essere pulita con succo di pomelo fresco non diluito e, per la pelle secca, utilizzare il succo a metà diluito con acqua.

Per la pelle grassa è molto utile la maschera di pomelo con kefir. Sbucciare il lobulo, aggiungere un cucchiaino di kefir a basso contenuto di grassi, mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea. Pulire la pelle con succo e non appena si asciuga, applicare una maschera per 10-15 minuti. Lavare con acqua tiepida senza sapone. Per 10 sedute a lungo, il redentore dalla lucentezza oleosa della pelle.

La superficie interna del peeling pomelo utile per pulire la pelle del corpo nel campo dell'eruzione cutanea. Applicare il succo di pomela diluito a metà con acqua prima di prendere il sole darà alla tua pelle una bellissima tonalità di cioccolato.

Non dimenticare le regole di conservazione di questo frutto esotico. A temperatura ambiente, il frutto può essere conservato non ripulito fino a un mese. La frutta sbucciata deve essere conservata solo in frigorifero e non più di tre giorni. In condizioni normali, si asciuga semplicemente e perde le sue qualità salutari e gustative.

Mangia pomelo audacemente, senza paura, ma solo con beneficio. Ti benedica!

scopa della strega

Descrizione generale

Il pomelo (pomelo inglese) è un agrume dell'omonimo albero sempreverde. La buccia del frutto è abbastanza spessa, e le fette sono grandi, separate da dure partizioni di colore bianco, dal sapore amaro. Il colore del pomelo maturo può variare dal verde chiaro al giallo-rosa. Il rosa è solitamente acquisito solo da un lato, che, durante la maturazione, è stato girato verso il sole. Il frutto è un record tra gli agrumi. Il suo diametro può essere di 30 cm, e il peso - fino a 10 kg. La ginestra è molto simile al pompelmo nel gusto, ma la carne non è così succosa e quando la pulizia delle membrane interne è più facile da separare dalla parte commestibile.

Le prime menzioni sull'uso del pomelo risalgono al 100 aC. I documenti sono conservati in manoscritti cinesi. La Malesia, la parte sud-orientale dell'Asia, le isole di Fiji e Tongo, è considerata la culla del pomelo. Il pomelo è considerato un simbolo di prosperità e prosperità, quindi in Cina questo frutto viene solitamente dato alla vigilia del capodanno cinese. Per le offerte alle divinità e cerimonie, il frutto è usato in Thailandia. Nei paesi europei, il pomelo fu introdotto dal navigatore britannico nel 14 ° secolo. Oggi, su una scala di esportazione, il pomelo viene coltivato in Cina, Giappone, Vietnam, Taiwan, Tailandia, Indonesia, India, Israele e Tahiti.

Selezione, uso e conservazione del pomelo

La maturazione della scopa cade a febbraio, quindi è meglio comprare la frutta durante questo periodo. Tuttavia, la scelta dovrebbe essere guidata da semplici regole:

• la buccia del pomelo deve essere lucida, liscia e senza danni evidenti;
• un piacevole profumo di agrumi deve emanare dal frutto;
• il colore della scopa dovrebbe essere abbastanza uniforme. Se la maggior parte del frutto è gialla, e uno dei lati ha una macchia verde, allora il frutto, molto probabilmente, non è maturo.

A temperatura ambiente e in assenza di danni, il pomelo può persistere per un mese. Il frutto sbucciato inizia rapidamente a deteriorarsi, quindi è meglio tenerlo in frigorifero sotto la pellicola trasparente e deve essere consumato entro 2 giorni.

Il pomelo, nonostante le sue dimensioni, è abbastanza semplice e facile da pulire. Per sbucciarlo basta fare un piccolo taglio e poi pulirlo con le mani come un'arancia. La frutta sbucciata deve essere divisa a metà e tagliata dall'interno delle membrane di ogni lobulo. La carne tra le membrane è abbastanza sciolta, quindi quando vengono rimosse si separa facilmente. Dovresti anche rimuovere le ossa dalle fette. Di solito ci sono 5-6 pezzi. in ciascuno dei segmenti.

Pomelo - agrumi

1. Pomelo Ingredienti: vitamine e calorie
   
2. Proprietà utili di pomelo
   
3. Fruit Video
   
4. Danno e controindicazioni
   
5. Video su come scegliere un pomelo
   

Il pomelo è considerato un agrume di colore verde pallido, giallo o arancio. All'interno la scopa può essere rossastra, gialla, bianca o verde. La dimensione di questo frutto è più grande della dimensione di un pompelmo e il peso di quei frutti che vengono venduti nel nostro paese raggiunge in media un chilogrammo. Tuttavia, nei paesi tropicali è possibile trovare pomelo molto più grande con un diametro di circa 30 centimetri e un peso di diversi chilogrammi, il che è abbastanza normale per quei luoghi.

Il pomelo ha una crosta piuttosto spessa, fibre grandi e ha un sapore molto più dolce del pompelmo (leggi le proprietà benefiche del pompelmo). Può essere chiamato diversamente: pomelo, pamela, sheddok o pompelmus.

La sua patria è il sud-est asiatico e la Cina, dove è ancora un simbolo di prosperità e benessere. Il pomelo è molto popolare in Tailandia, da dove viene esportato in altri paesi. Oltre alla Thailandia, è coltivato nel sud del Giappone, in India, a Taiwan, in Indonesia, in Vietnam, in Israele, nelle isole di Tahiti e in California.

Pomelo Ingredienti: vitamine, oligoelementi e calorie

Questo agrume è molto utile grazie all'alto contenuto di vitamina A (leggi quali alimenti contengono vitamina A), C, vitamine del gruppo B, fosforo, calcio, sodio, ferro, limone e oli essenziali.

Inoltre, questo frutto contiene un enzima lipolitico che aiuta il nostro corpo ad abbattere i grassi e le proteine ​​più velocemente. È anche ricco di fibre, motivo per cui ha un effetto benefico sullo stomaco e sull'intestino. Con l'aiuto del potassio contenuto in esso, l'attività del sistema cardiaco è supportata ei limonoidi aiutano efficacemente nella lotta contro il cancro.

A causa del fatto che smorza la sensazione di fame e aiuta il rapido esaurimento di proteine ​​e grassi, è diventato uno strumento indispensabile nella lotta contro i chili di troppo. Il pomelo è un eccellente prodotto dietetico.

Pomelo: proprietà utili

Il pomelo ha un gusto fresco e dolce. Se lo paragoni con il pompelmo, il pomelo non è amaro (se maturo, di solito lo abbiamo con amaro). Il suo unico inconveniente è la mancanza di una grande quantità di succo.

"Frutta enorme" aiuta ad aumentare l'immunità e viene utilizzato nella prevenzione dell'influenza, varie infezioni virali e raffreddori.

Includilo nella tua dieta se hai problemi di ipertensione o malattie cardiovascolari. Consumando un grande frutto, è possibile prevenire il rischio di tumori maligni. Mangiando la polpa di questo frutto, puoi alleviare la condizione di asma.

Pomelo in cosmetologia: asciugare la pelle con succo di pomelo durante i mesi invernali e entro la primavera diventerà fresca e più giovane. La pelle grassa è meglio asciugare con succo pulito, ma per asciugare, diluire il succo con acqua bollita in un rapporto 1: 1.

Video: l'uso di pomelo

Nuoce pomelo e controindicazioni

Se hai problemi con lo stomaco, allora è meglio non mangiare troppo questo frutto esotico, quindi puoi causare una esacerbazione della malattia.

Il pomelo, come tutti gli agrumi, ha una proprietà allergenica pronunciata, quindi se hai una tendenza alle allergie, è meglio usarlo con cautela - un paio di fette di pomelo saranno sufficienti per una volta.

Il "frutto grande" sarà utile se scegli il frutto giusto che è completamente maturo. Scegli un frutto leggermente morbido al tatto, fragrante e brillante. Non prendere troppo grande, ma piuttosto prestare attenzione al fatto che sono pesanti - quindi avranno più polpa (succo).

Gusto alla frutta Pomelo

Informazioni generali

Il pomelo può essere definito uno dei più grandi frutti legati agli agrumi. Per le sue dimensioni, è inferiore tranne che al cedro. Per questo, ha ricevuto il nome originale "massima agrumi".
Come molti frutti tropicali, è apparso per la prima volta nel sud-est asiatico. Le cronache che sono giunte ai nostri tempi indicano che il pomelo è stato coltivato in Cina già nel 100 aC. Solo in quei giorni era esclusivamente frutto regale ed era destinato all'alta società. Qui è così interessante questo antico e gigantesco agrume.
Alberi di pomelo sempreverdi, in confronto con altri alberi da frutto esotici, possono essere chiamati piccoli. La loro altezza di solito non supera i 10-15 metri. Corona ordinata, come una palla. Alcune specie di pomelo hanno spine sui rami. Alberi fruttiferi una volta all'anno. I fiori del pomelo sono grandi, bianchi, la maturazione dei frutti richiede un tempo molto lungo, in media 5-7 mesi.
Il frutto del pomelo è rotondo o a forma di pera con una buccia molto spessa, dal verde chiaro al giallo o addirittura arancione. Con il suo aspetto, assomiglia a un pompelmo acerbo.
Il diametro del frutto varia tra 15-30 cm, il peso di un frutto medio è di 1-2 kg, ma può anche raggiungere facilmente 10 kg. All'interno dei segmenti divisi da partizioni rigide. Ogni lobulo contiene 5-6 pozzi.

Tipi di pomelo

Convenzionalmente, i pomeli possono essere suddivisi in diverse specie, che si differenziano tra loro per forma, colore della cotenna e polpa.
1. Pomelo giallo-verde, con polpa molto leggera. Il più dolce di tutti. Si chiama corno Khao.
2. Frutto con buccia verde-gialla, polpa bianca agrodolce. Ha una forma a pera e si chiama khao phuang.
3. Broom (thongdi), che ha una forma sferica. È verde scuro e ha polpa rosa.
4. La vista successiva è khao namphung. La sua caratteristica distintiva è la buccia di colore giallo-verde a forma di pera, la polpa giallo chiaro dolce.
5. E l'ultimo è khao paen. Ha la forma di una palla giallo-verde leggermente appiattita. La carne di questa specie è acida, il colore è bianco.

Qual è il sapore del pomelo

Il sapore del pomelo, come quello dei parenti del suo pompelmo, è dolce e aspro con note di amaro. Ma vale la pena notare che è ancora più dolce del suo parente rosso-arancio.

Come mangiare pomelo

Come mangiare gli agrumi? Certo, crudo, purificando la buccia. Dal momento che il pomelo è abbastanza spesso, devi prima fare un'incisione con un coltello. E solo allora toglilo allo stesso modo di un'arancia. Poi devi tagliare il pomelo a metà, fare dei tagli sulle fette, separarli dalla membrana interna e mangiare. L'uso di ossa non è raccomandato.

Come scegliere un pomelo

Essendo venuto al mercato e avendo visto centinaia di frutti che si trovano fianco a fianco, si pensa involontariamente alla scelta giusta. Come non commettere errori e comprare un pomelo davvero buono e gustoso?
Prima di tutto, è necessario prestare attenzione alla buccia, i segni di frutta fresca sono la pelle liscia e lucida senza danni. Il colore del pomelo dovrebbe essere lo stesso per tutta la frutta, i punti verdi indicano la sua immaturità, quelli scuri indicano la stoltezza. Odore - agrumi piacevoli. La scopa deve essere ferma al tatto, è consentita una leggera morbidezza. Se nella parte superiore del frutto è facilmente e profondamente premuto, suggerisce che era già stantio.

In quali condizioni conservare il pomelo

A temperatura ambiente, se il frutto non ha alcun danno sulla buccia, può essere conservato per un mese. Il pomelo purificato si deteriora molto rapidamente. Questo frutto è meglio mettere in frigorifero, chiudendo il film pre-alimentare. Quindi puoi salvarlo per un paio di settimane.

La composizione e le proprietà del frutto

Agrumi calorici piccoli 27-38 kcal per 100 g
Il suo valore nutrizionale: grassi - 0,04 g, proteine ​​- 0,76 g, carboidrati - 8,62 g Allo stesso tempo, è il 90 per cento di acqua.
Il frutto contiene grandi quantità di vitamine A e C e un po 'meno vitamine del gruppo B. I minerali inclusi nel pomelo sono potassio, calcio, ferro, fosforo e sodio. Ed è ricco di fibre, acidi organici e oli essenziali.

Grazie a questo insieme di sostanze nutritive, il pomelo è considerato un prodotto importante dal punto di vista medico. Il pomelo accelera la disgregazione di grassi e proteine, e quindi ha valore per il tratto gastrointestinale.
Aumenta la resistenza del corpo alle malattie, combatte i virus e le infezioni, rafforza il sistema immunitario. Frutto ben collaudato come mezzo per ridurre la pressione e combattere l'asma. L'uso del pomelo aiuta a migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare, normalizza i livelli di colesterolo, pulisce i vasi sanguigni ed è un eccellente mezzo per prevenire attacchi di cuore e ictus con un uso regolare.
Contiene sostanze (limonoidi) in grado di prevenire la crescita di un tumore maligno e bloccare lo sviluppo di malattie tumorali. Gli scienziati hanno scoperto che queste sostanze sono molto più attive delle droghe chimiche e la loro azione dura più a lungo di quella di medicinali simili.
L'inalazione degli oli essenziali del frutto aiuterà ad elevare il tuo umore, ripristinare il vigore e aumentare la vitalità.

Pomelo per coloro che vogliono perdere peso

Questo agrume è uno strumento eccellente per coloro che vogliono perdere peso. Il fatto è che il pomelo contiene un enzima lipolitico. Il suo effetto è il seguente: una quantità sufficiente di grasso entra nel corpo umano ogni giorno, che gradualmente si accumula e forma depositi.
Affrontare il proprio lavoro è molto difficile, solo carichi fisici estenuanti possono aiutare qui. Ma non tutti possono farlo, non c'è abbastanza tempo, pazienza e forza di volontà. E più a lungo una persona rimane inattiva, maggiore è l'accumulo di scorte indesiderate. E qui arriva la scopa. Grazie a questi enzimi, è in grado di abbattere e rimuovere il grasso corporeo in eccesso dal corpo.
I carboidrati nella sua composizione vengono rapidamente assorbiti e migliorano il lavoro del sistema digestivo, donando così energia a una persona e allo stesso tempo aiutano a non ingrassare.
Basti pensare che è impossibile seguire una dieta a lungo con un pomelo. Basta per questo 3-7 giorni.
La frutta è l'ideale per i giorni di digiuno, in quanto è in grado di smorzare la sensazione di fame e non di saziare le calorie.

Pomelo - aiutante nel diabete

Il pomelo attiva la produzione di enzimi che assorbono lo zucchero nel corpo. Pertanto, in combinazione con un altro trattamento, può alleviare il diabete. Per fare questo, si consiglia di utilizzare il succo di frutta fresca dopo i pasti, è meglio non usare uno spremiagrumi, ma piuttosto per farlo manualmente. Quindi salverà più nutrienti.
I diabetici della polpa possono anche essere consumati, ma l'effetto di esso sarà più basso. Il giorno -100 grammi, in consultazione con il medico.

Pomelo per le donne incinte

Il pomelo è ben consolidato come frutto per le donne incinte. È ricco di vitamina C, il che significa che è in grado di aumentare le funzioni protettive del corpo. Il calcio e il potassio contribuiscono alla formazione e allo sviluppo del futuro bambino, poiché è la base delle ossa forti e degli organi sani. Gli enzimi che attivano il metabolismo, aiutano a liberarsi dall'indigestione, non aumentano il peso in eccesso. E il pomelo è il miglior rimedio per la depressione. 2-3 fette restituiranno allegria, gioia e alzeranno gli spiriti della futura mamma.

Applicazione pomelo

Cooking. Oltre a essere consumato crudo, il pomelo viene utilizzato per preparare insalate, a cui dà un gusto rinfrescante, guarnizioni per torte, marmellate. Come additivo salato è utilizzato nei piatti a base di carne e pesce.
È combinato con quasi tutti i frutti, sia dolci che agrumati.
La polpa viene aggiunta a cocktail e gelati. Decorare con torte e dolci
La buccia viene anche utilizzata nella preparazione di marmellata, additivi per il tè o frutta candita.
Solo per prima cosa deve essere immerso per cinque giorni per rimuovere l'amarezza.
Succhi, bevande e cocktail a base di pomelo contribuiranno a far fronte alla fatica e saranno particolarmente buoni nelle giornate calde.

Cosmetologia. Maschere che includono frutta, idratano e nutrono la pelle. Il succo di pomelo può essere usato come una lozione vitaminica per pulire il viso. Dicono che se lo si strofina sulla pelle durante i mesi invernali, si rinfresca e sembra più giovane entro la primavera. Darà tono della pelle e la pelle grassa libererà dalla lucentezza in eccesso.
Contenuti in quantità enormi nella buccia di pomelo gli oli essenziali hanno azione antifungina e antibatterica. Pertanto, la sospensione dalla pelle è utile per applicare alle aree danneggiate con infiammazione o ferite.
Medicina tradizionale In medicina, fiori secchi, frutta e semi sono la base per i farmaci per il dolore addominale, edema, tosse e tumori.

Interessanti fatti legati alla frutta

Un altro nome per il pomelo è sheddok, che è stato ottenuto in onore del capitano della nave Sheddok, originario dell'Inghilterra. Fu lui che nel XVII secolo portò i semi di pomelo dall'arcipelago malese alle Indie occidentali, diffondendo così questo meraviglioso frutto.
In Cina, il pomelo è un simbolo di prosperità e benessere, ed è per questo che c'è un'abitudine di darlo l'un l'altro alla vigilia del nuovo anno.
In Tailandia, il frutto è usato come offerta agli dei e per le cerimonie religiose.
In olandese, pompelmous (pomelo) significa pompelmo.
Secondo alcune fonti, il manico di scopa è il genitore del pompelmo. Le leggende dicono che quando il pomelo fu introdotto da Sheddok in un nuovo paese, sotto l'influenza dell'acclimatazione iniziò a mutare e questo risultò in un pompelmo.

Nuoce pomelo e controindicazioni

Se una persona è allergica agli agrumi, il pomelo è categoricamente controindicato. Con ulcere dello stomaco o del duodeno, con una maggiore acidità dello stomaco, i frutti non possono essere abusati. E dovresti sapere a tutti che pomelo e latte sono prodotti che non possono essere combinati, questo può portare a gonfiore.

Chi è utile pomelo di frutta esotica

Tra gli agrumi spicca il pomelo. I benefici di questo frutto esotico non sono meno delle arance e pompelmi più familiari. E il gusto sarà piacevolmente soddisfatto.

Cos'è il pomelo

Pomelo è il nome di un albero sempreverde e dei suoi frutti. Un'altra opzione - sheddok, in onore del capitano inglese, che ha portato il frutto in Europa. La pianta produce frutta una o due volte l'anno. Ci vogliono circa 5 mesi per maturare. L'albero, appeso con grandi frutti, sembra insolito e sorprende i turisti dalle latitudini settentrionali.

La Cina è considerata la culla della pianta. La sua menzione può essere trovata negli annali creati prima della nostra era. Oggi è coltivato anche in Tailandia, Giappone, Vietnam e in altri paesi. La particolarità di questo frutto è la sua dimensione. È un vero detentore del record tra gli agrumi. I singoli esemplari possono raggiungere 30 cm di diametro e pesare 10 kg. Il pomelo medio pesa 1-3 kg, che è ancora più di un pompelmo.

A volte c'è l'opinione che la scopa sia un ibrido. In realtà, questo è un tipo separato di agrumi, non è stato incrociato con nulla. Ma è usato insieme ad altri frutti per ottenere una suite ibrida.

Il frutto è caratterizzato da una pelle liscia, può essere di diverse tonalità: dal verde chiaro al verde-giallo. A seconda della varietà, il pomelo è rotondo, a forma di pera o ricorda una palla appiattita. La carne è gialla, bianca o rosata.

struttura

La maggior parte delle persone può tranquillamente includere nella loro dieta pomelo. Le proprietà utili di questo frutto sono spiegate dalla sua composizione. Contiene una quantità significativa di vitamine e oligoelementi.

• Vitamina C. Dopo aver consumato 100-150 g di polpa del feto, è possibile fornire il fabbisogno giornaliero dell'organismo per l'acido ascorbico.
• Il beta-carotene.
• Vitamine del gruppo B.
• Calcio.
• Fosforo.
• Potassio.

Anche nella composizione del frutto c'è una certa quantità di ferro e sodio. Il pomelo è utile grazie al contenuto di fibre, pectina, acidi organici e oli essenziali. Un'altra caratteristica distintiva - molto basso contenuto calorico. Quindi il frutto può essere tranquillamente mangiato da coloro che cercano di perdere peso.

Come colpisce il corpo

Il pomelo, i cui benefici e rischi sono ben studiati in questo momento, ha un effetto positivo sul corpo. A meno che, naturalmente, non ci siano controindicazioni da usare. Anche la moderazione è importante.

Gli agrumi, tra cui il pomelo, sono tra i leader del contenuto di vitamina C. Questo elemento è necessario per mantenere l'immunità, aiuta a rafforzare le difese del corpo. Pertanto, è necessario ottenerlo in quantità sufficiente, soprattutto nel periodo di malattie fredde. Gli oli essenziali rafforzano anche il sistema immunitario.

Inoltre, il frutto agisce bene sul sistema circolatorio. Aiuta a migliorare la condizione dei vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità, riduce la probabilità di coaguli di sangue. Pomelo abbassa naturalmente la pressione sanguigna, quindi si consiglia di mangiare ipertesi. Il potassio nella sua composizione ha un effetto positivo sul cuore, normalizza la contrazione del muscolo cardiaco.

Le vitamine del gruppo B sono necessarie per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Se mangi il pomelo a colazione al mattino, puoi ottenere una carica di energia per l'intera giornata, aumentare l'efficienza e la resistenza allo stress. La frutta migliorerà l'umore e aiuterà a mantenere il corpo in buona forma.

Sbucciare i frutti è facile. È necessario effettuare diversi tagli verticali e la buccia si allontanerà senza difficoltà.

Il frutto ha proprietà anti-infiammatorie. Si consiglia di utilizzare durante la tosse e l'asma. Migliora il sistema digestivo pomelo. Contiene un enzima speciale che favorisce una migliore digestione e la ripartizione dei grassi. La fibra non viene digerita dal corpo, ma è indispensabile per la pulizia dell'intestino. La pectina ha un effetto avvolgente, protegge la delicata membrana mucosa dell'esofago e dello stomaco dagli effetti aggressivi della vitamina C. Il frutto innesca la motilità intestinale, normalizza i processi metabolici.

Ci sono antiossidanti nel pomelo. Aiutano a preservare la giovinezza e la bellezza. Gli studi hanno dimostrato che il frutto aiuta a combattere le cellule tumorali, quindi il suo uso è la prevenzione del cancro. Le sostanze nutritive che contiene rallentano la crescita dei tumori maligni.

Controindicazioni e raccomandazioni

La scopa, i cui benefici e danni dovrebbero essere presi in considerazione quando inclusi nella dieta, ha alcune controindicazioni.

• Questo frutto, come qualsiasi agrume, è un forte allergene. Quindi, se si nota una reazione, ad esempio, sulle arance, allora è meglio non mangiare pomelo. Per i bambini al di sotto di un anno per questo motivo non è raccomandato darlo. I bambini più grandi devono limitare l'importo.
• Con esacerbazione di ulcera peptica pomelo può peggiorare significativamente la condizione. In remissione, è permesso, ma solo a poco a poco. Lo stesso vale per problemi come l'aumento dell'acidità dello stomaco.
• In caso di malattie renali ed epatiche, si consiglia di consultare uno specialista prima di introdurre la frutta nella dieta.

Se non ci sono problemi elencati, il frutto del pomelo ne trarrà beneficio. Anche le persone con diabete possono mangiarlo, dal momento che il prodotto ha un indice glicemico molto basso.

Il frutto è particolarmente utile per le donne, perché aiuta ad organizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, e qualsiasi difficoltà con la digestione influisce sulla bellezza della pelle. A causa dell'uso regolare del frutto, la carnagione migliorerà, il turgore della pelle aumenterà, i piccoli brufoli spariranno. Durante la gravidanza, il pomelo è particolarmente prezioso a causa del contenuto di acido folico, che è necessario per la corretta formazione di tutti gli organi del nascituro. Ma dobbiamo ricordare che tutti gli agrumi sono forti allergeni. Se la madre li mangerà in grandi quantità, allora nel futuro l'allergia potrebbe svilupparsi nel bambino. La moderazione dovrebbe essere osservata.

Le persone che vogliono perdere peso, si raccomanda di mangiare questo frutto regolarmente. È a basso contenuto di calorie, quindi può essere incluso in qualsiasi dieta. Se vuoi veramente mangiare la sera, è permesso mangiare un paio di fette di frutta. Daranno una sensazione di sazietà, ma non saranno depositati in vita. Inoltre, il pomelo aiuta a rompere i grassi e le proteine, migliora la digestione, purifica l'intestino. Tutte queste caratteristiche aiutano a sbarazzarsi di chili in più.

In quale altro modo viene usato pomelo

Non solo la polpa del frutto ha proprietà curative, ma anche la pelle e persino le foglie della pianta. Nella buccia molte sostanze utili, tra cui flavonoidi e oli essenziali. Aiuta a far fronte alle malattie dell'apparato digerente. Il suo sapore è troppo amaro, quindi non dovresti mangiare la buccia cruda. Ma può essere essiccato e aggiunto al tè. Anche da esso fanno le infusioni e perfino la marmellata.

Le foglie sono usate per curare l'ulcera peptica e per alleviare il gonfiore.

Il pomelo può essere usato in cosmetologia. Ad esempio, una maschera efficace basata su di esso. Un po 'di polpa di frutta impasta in uno stato di pappa. Dovrebbe essere miscelato con una piccola quantità di miele e succo di limone. La massa risultante viene applicata al viso e lasciata per un quarto d'ora. Quindi lavare con acqua tiepida.

Puoi anche pulire il viso con il succo del frutto. Gli acidi della frutta che contiene aiutano a pulire la pelle delle particelle di pelle morta. La pelle diventerà liscia e radiosa. Ma in estate è meglio rifiutare questo rimedio, poiché c'è il rischio di ottenere macchie di pigmento. Nei giorni di sole, quando si utilizzano preparati con acidi, è necessario applicare la crema solare sul viso.

Il pomelo è più utile da mangiare come spuntino separato. Si aggiunge anche ai dessert con gelato e panna montata. La frutta sottolinea in modo interessante il sapore della carne, il piatto ottiene note di esotico. Puoi preparare un'insalata mescolando piccole fette di frutta con avocado, verdure e olio d'oliva.

Nella cucina thailandese il pomelo è ampiamente usato. È combinato con frutti di mare, arachidi, polpette di cocco e altri prodotti. Una combinazione insolita con peperoncino piccante.

Come scegliere

Proprietà utili e gusto piacevole senza amarezza danno amore a questo frutto. Devi essere in grado di sceglierlo correttamente. Dopotutto, solo un frutto abbastanza maturo ha qualità preziose. È facile trovare pomelo nei negozi, perché tollera bene i trasporti. Ha una pelle spessa e sotto è uno strato bianco sfuso. Grazie a queste caratteristiche, il frutto è ben conservato.

I raccoglitori Instamart sono compratori professionisti, scelgono la frutta più matura e fresca. La prima consegna a domicilio gratuita in 2 ore.

Per determinare la qualità del feto, vale la pena prenderlo. Dovrebbe essere abbastanza pesante. Se è troppo leggero, significa che non ha avuto il tempo di maturare. La pelle del pomelo è liscia e lucente. Può essere leggermente sottile se premuto, ma solo leggermente. Puoi anche sentire l'odore del frutto, anche se non è sempre possibile a causa della confezione.

Ci sono segnali che indicano che l'acquisto dovrebbe essere abbandonato.

• Il colore della pelle è irregolare, ci sono dei granelli di Borgogna - molto probabilmente, le sostanze chimiche sono state usate per la coltivazione.
• Se quando si preme sul punto dello stelo c'è un'ammaccatura evidente, quindi molto probabilmente, la carne si è deteriorata.
• La pelle troppo dura indica l'immaturità.
• Macchie scure e punti deboli sono segni di marciume.
• Un odore sgradevole significa anche che il frutto è rovinato.

Conservare il pomelo a temperatura ambiente per 1-2 mesi. Dopo che il frutto è sbucciato, la carne viene lasciata in frigorifero per 2-3 giorni.

Il pomelo è un frutto meraviglioso, il cui sapore sarà sicuramente apprezzato dagli amanti degli agrumi. Il danno al corpo è praticamente assente, se non ci sono controindicazioni all'uso. Ma i benefici sono grandi. Regolarmente incluso il feto nella dieta, sarà possibile ottenere un migliore stato di salute. Anche l'aspetto può cambiare, inoltre, il frutto può aiutare a sbarazzarsi di chili in più.