Filetto di pollo con mele

• Diagnostica

Filetto di pollo con mele può essere cucinato per cena o su un tavolo festivo. Il piatto è molto semplice, ma allo stesso tempo originale gustoso. Le mele danno succosità alla carne di pollo, sapore delicato e un piacevole aroma estivo. Questa ricetta dieta per cucinare il pollo con le mele è sicuro di fare appello a coloro che guardano il loro peso.

Informazioni sulla ricetta

Categoria: secondo corso.

Preparazione: arrostire in forno.

Tempo di preparazione: 5 min.

Tempo di cottura: 30-40 minuti.

Dosi per confezione: 1.

ingredienti:

• filetto di pollo - 1 pz.
• mele - 2 pezzi
• sale - pizzico
• pepe macinato nero - pizzico.

Metodo di preparazione:

1. Prepara tutti gli ingredienti per cucinare il pollo con le mele. Filetto di pollo sfregato con sale e pepe nero.
2. Le mele vengono tagliate a metà e tolgono il centro. Sbucciare e tagliare a fette.
3. Mettendo le mele nella teglia. Aggiungere un po 'd'acqua, circa 20 ml. Se stai cucinando le cosce di pollo, non hai bisogno di aggiungere acqua, in quanto rilasceranno il succo e il pollo sarà cotto in umido.
4. Top stendere il filetto di pollo.
5. Riscalda il forno a 200-220 gradi e mettilo sotto forma di pollo e mele.
   Inforniamo circa 20-30 minuti, concentrati sul tuo forno. Il filetto dovrebbe essere fritto, ma non bruciato.
   Di tanto in tanto, innaffia il filetto di pollo con il succo rilasciato, poi sarà roseo e bello. La crosta è molto gustosa.
   Prendiamo il modulo con pollo dal forno.
6. Filetto di pollo tagliato a fette non troppo sottili. Mettete la lattuga, il filetto di pollo e le mele su un piatto. Servire al tavolo.

Suggerimenti / Nota per la padrona:

• Invece del filetto di pollo, puoi usare altre parti del pollo: cosce, gambe o ali.
• È possibile aggiungere cipolle dolci, tagliate a metà anelli.
• Il filetto di pollo può essere tagliato a fette prima della cottura, ma se si cucina l'intero filetto, il piatto è più festoso.
• Presta attenzione a una ricetta interessante per cucinare il pollo in banca. Portalo al tuo ricettario.

6 gennaio 2015 | 05:25

Mi piace cucinare il pollo, aggiungere frutta e verdura dà un sapore unico alla carne e lo rende molto più ricco. E puoi preparare le mele in anticipo e solo dopo aggiungerle al pollo? Quando si preparano diversi piatti può essere molto più conveniente.
Mi sembra che se aggiungi pepe, il piatto acquisirà un sapore unico. Certo che è da gustare.

8 agosto 2015 | 19:08

Ho tagliato le mele a metà, sbucciato i semi e infornato, e poi faccio un appannamento a qualsiasi piatto di pollo (principalmente stinchi, cosce di pollo o una carcassa intera). Se voglio dare alla carne delicata il delicato sapore della frutta, quindi strofinare il frutto su una grattugia grossolana o tagliarlo a fette e gettare il piatto prima della cottura. Molto gustoso con mele cotogne.

8 agosto 2015 | 19:21

Mi piace molto il pollo al forno con mele agrodolci. Ottiene un aroma e un gusto eccellenti! Dal lato del lombo, di solito cucino le costolette o tagliamo la polpa a cubetti e spezzatino in crema o salsa di pomodoro. Per il piatto proposto dall'autore, compro prosciutto o cosce, porto turistico e sistemo insieme con le mele in piatti da forno. Per mantenere i lobuli in forma, è meglio aggiungerli 20 minuti prima che il pollo sia pronto. Non sbuccio il frutto, butto solo i semi, ha un sapore migliore e più aromatico.
Il piatto assumerà un bel colore se aggiungi la curcuma o la paprica.

Filetto di pollo con mele

Offriamo la diversificazione della dieta quotidiana e cuciniamo piatti ineguagliabili di filetto di pollo con l'aggiunta di mele e ti diciamo come preparare un pasto così gustoso in una padella antiaderente, nel forno e in un fornello lento.

Filetto di pollo con mele in padella - una ricetta

• filetto di pollo - 450 g;
• Cipolle (grandi) - 1 pz.;
• mele profumate - 2 pezzi;
• foglie di basilico verde - 4 -5 pezzi;
• una miscela di peperoni e sale a piacere;
• olio di semi di girasole - 40 ml.

Lavare il filetto di pollo in abbondante acqua fredda e poi asciugarlo con un asciugamano. Maciniamo con pezzi non molto piccoli, che friggiamo in una padella di teflon in olio raffinato. Quindi aggiungere la cipolla affettata e continuare la cottura fino a quando la verdura non diventa trasparente. Ora introduciamo piccole fette di mele, cospargere con tutta la miscela di peperoni, sale fino e aggiungere il basilico tritato finemente. Dopo aver mescolato il contenuto della padella, copritelo con un coperchio adatto e, riducendo il calore al minimo, fate sobbollire il nostro delizioso piatto per circa 15 minuti.

Filetto di pollo al forno con mele e formaggio al forno

• filetto di pollo - 800 g;
• condimento per pollo - 2 cucchiaini;
• mele - 3 pezzi;
• Formaggio russo - 220 g;
• uova - 3 pezzi;
• crema ricca - 180 ml;
• Olio di girasole - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Ogni fetta di filetto di pollo viene tagliata in pezzi longitudinali. Piegare la carne tagliata in questo modo in una ciotola profonda, cospargerla con il condimento di pollo e mescolare il tutto accuratamente a mano. Premendo strettamente l'un l'altro, mettiamo tutti i pezzetti di pollo su una teglia da forno ampia e oliata, e poi disponiamo fette sottili e affettate in modo uniforme di mele dense. Coprire l'intera superficie del piatto, formaggio grattugiato "russo". Nella ciotola del frullatore, sbattere la panna grassa in un tegame con le uova e versare uniformemente il tutto su una teglia con pollo e mele. Lo mandiamo a un forno, già riscaldato fino a 195 gradi, e per 45 minuti stiamo preparando il nostro piatto incomparabile.

Filetto di pollo con mele in un fornello lento

• filetto di pollo fresco - 600 g;
• cipolle - 1 pz.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• mele - 2 pezzi;
• sale da cucina - 2/3 cucchiaini;
• acqua potabile - 250 ml.

Lavare il filetto tagliato a pezzi, che mettiamo in una ciotola alta. Sbucciate la cipolla, tagliatela con semianelli leggermente sottili e mandateli dopo il pollo. Qui aggiungiamo anche fette di mele mature, aglio tritato finemente, cospargere tutti gli ingredienti con sale da cucina e mescolare accuratamente. Spostiamo l'intero contenuto della ciotola in una ciotola profonda del multicooker, aggiungiamo acqua potabile al piatto e lo cuociamo nella modalità "Quenching" per 55 minuti.

Filetto di pollo con mele e cipolle in padella

Se ti piace questo filetto di pollo con mandarini e ananas così, molto probabilmente ti piacerà questa ricetta per il filetto di pollo fritto in padella con mele e cipolle. Basta fare attenzione, non tutti i mariti saranno in grado di apprezzare tali gusti, come mi hanno scritto in uno dei commenti - il marito ha detto al pollo con ananas che le polpette sono più gustose :)

È meglio prendere le mele non molto dolci per essere leggermente acide. Ma ero solo zuccherino e comunque ha funzionato bene per i miei gusti. Sì, le mele sono fritte con cipolle, una combinazione insolita, ma non ti preoccupare, alla fine sarà fantastico!

Ho preso un sacco di mele, quasi altrettanti filetti. Puoi ridurne il numero, a seconda di come ti piace.

Questa ricetta è uscita in fretta per me, il filetto di pollo cuoce molto velocemente, anche le mele vanno stufate, ma non per molto tempo, in modo che non si trasformino in porridge. In generale, consiglio vivamente, in particolare agli amanti della carne dolce.

Ingredienti per filetto di pollo arrosto con mele e cipolle

Per cucinare un filetto di pollo con mele e cipolle in padella avevo bisogno di:

filetto di pollo - 400 grammi
mele - 3-4 pezzi
arco - 1 capo
condimenti - sale, pepe, origano, prezzemolo secco, erbe per pollo
salsa di soia - 2 cucchiai.

Ricetta per filetto di pollo con mele e cipolle in padella - foto passo passo

Filetto di pollo tagliato non molto piccolo, salato, pepe, cosparso di condimenti, cosparso di salsa di soia, mescolato e lasciato per un'ora in frigorifero. Se non c'è tempo per aspettare, puoi immediatamente cucinare.

Le cipolle tagliate in 4 parti, e poi in strisce sottili, le mele tagliate a fette più grandi dalla considerazione che non si trasformano in un disordine.

Ha messo cipolla e mele in una padella con olio vegetale caldo, coperto con coperchio, stufato per 2 minuti sotto il coperchio, poi aperto e fritto per altri 3 minuti.Le mele non devono essere completamente preparate, anche il filetto di pollo sarà cotto per qualche tempo.

Distribuito il filetto di pollo alle mele: cuoce molto velocemente - letteralmente 5 minuti. Mescolare delicatamente 1-2 volte per evitare che le mele cadano a pezzi.

Non appena il filetto di pollo è bianco sia all'interno che all'esterno, significa che è pronto, lo puoi togliere dalla stufa.

Il filetto di pollo con le mele è gustoso e caldo e freddo, avevo già preparato il grano saraceno come contorno, ma penso che il riso sarebbe il migliore per me.

Filetto di pollo succoso con mele cotte al forno

Molti considerano la carne secca di petto di pollo, che è difficile da preparare un piatto gustoso, ma invano. Per ottenere un pezzo di carne succoso non è necessario aggiungere pancetta o molto altro grasso al filetto. Il succo può essere ottenuto marinando e aggiungendo frutta. Offriamo di cucinare il filetto di pollo con le mele al forno. Secondo la nostra ricetta, il piatto sarà gustoso, succoso e fragrante!

ricetta

Piatti calorici - 720 kcal, per 100 g - 158 kcal

Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Porzioni: 4

• 300 g di filetto di pollo;
• mela (preferibilmente dolce e aspro);
• sale a piacere;
• salsa di soia - 2 cucchiai. l.;
• la senape non è troppo calda (2 cucchiai di cucchiai);
• 50 ml di panna acida;
• curcuma - ½ cucchiaino;
• pepe nero macinato - ¼ di cucchiaino;
• una miscela di paprika e chili - ½ cucchiaino;
• olio vegetale (20 ml).

Preparazione della carne

Lavare un pezzo di filetto, asciugarlo con un tovagliolo di carta. Mettere il petto di pollo in una ciotola, cospargere di spezie. Aggiungere senape e panna acida. Versare nella salsa di soia. Mescola l'intera massa.

Il filetto dovrebbe essere completamente coperto con la marinata. Prima che il petto di pollo sia in forno con le mele, dovrebbe essere marinato. Lasciare la carne per 1,5 ore nella marinata in frigo.

preparazione

Mentre la carne è in salamoia, preparare la mela - tagliarla a metà, grattare il nucleo e tagliare le metà con piatti sottili. Se la mela è dolce, puoi cospargere le fette con acido citrico sciolto in acqua o succo di limone.

Riscalda il forno a 180 gradi.

Dopo un'ora e mezza dopo l'inizio della marinatura, mettiamo il filetto in un recipiente di cottura. Produciamo tagli sulla carne e inseriamo delle fette di mela. In questa fase, il seno può essere leggermente dosolit, versarlo con olio vegetale.

Mettere il filetto con le mele in un forno elettrico con riscaldamento superiore e inferiore. Il riscaldatore superiore dopo 20 minuti di cottura si spegne, altrimenti le fette di mela bruceranno. Tenere il seno in forno per altri 10 minuti. Estrarre il piatto.

Servire il filetto con verdure, senape o salsa di mandarini.

Guarda il video, come puoi cucinare un delizioso petto di pollo con mele in modo diverso:

Filetto di pollo con mele

Valore energetico per porzione

• Calorie 369 kcal
• Proteine ​​58,6 grammi
• Grasso 3,8 grammi
• Carboidrati 19,6 grammi
• * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.

• 1 porzione
• 2 porzioni
• 3 porzioni
• 4 porzioni
• 5 porzioni
• 6 porzioni
• 7 porzioni
• 8 porzioni
• 9 porzioni
• 10 porzioni
• 11 porzioni
• 12 porzioni

ingredienti

• Filetto di pollo 500 g
• Mele acide 400 g

Istruzioni di cottura

Il risultato dovrebbe essere un succulento filetto di pollo con salsa di mele. Facoltativamente, puoi aggiungere una cipolla, tagliarla a metà e porre uno strato tra il pollo e le mele. La cipolla è meglio prendere bianco / rosso. Il filetto di pollo è meglio prendere dai fianchi o dalle gambe, ma i seni sono succosi, solo in questo caso dovrebbero essere tagliati in strati di 2-3 cm di spessore. Forse qualcuno sarà più conveniente, in generale, inizialmente tagliare il filetto a pezzi, ma ho tagliato il piatto già preparato.

Filetto di pollo con mele

Filetto di pollo con mele

Filetto di pollo con mele - un delizioso piatto che combina il gusto delle mele aspre con un succulento filetto di pollo. Per questo piatto, è preferibile utilizzare mele di varietà decise, come Antonovka. Regalati te stesso e i tuoi cari con una cena fragrante e insolita. Inoltre, il filetto di pollo con le mele è veloce e facile da preparare.

ingredienti

Fasi di cottura

Tritare finemente la cipolla.

Filetto di pollo e mele pre-pelate tagliate a fette di dimensioni uguali.

Ungere la padella con olio vegetale, mettere cipolle e filetti.

Friggere a fuoco basso per circa 5-7 minuti fino a doratura. Non dimenticare di mescolare. Come il filetto rosolato, aggiungere le mele e friggere per altri 3 minuti.

Nel frattempo, stiamo preparando un condimento per il filetto di pollo. Grattugiare l'aglio e il pomodoro, aggiungere il latte, le spezie e il sale, mescolare bene.

Preriscaldare il forno a 200 gr. Disporre il filetto di pollo con le mele e le cipolle in una pirofila.

Top versare la miscela di latte. Cuocere per 10 minuti.

Piatti di mele, filetto di pollo, pollo con mele

Il petto di pollo con le mele risulta molto gustoso e tenero. Questa è una ricetta dietetica, ma nonostante questo è amato da uomini e donne.

Il gusto delle mele e del formaggio integra meravigliosamente il gusto del pollo. È fantastico! Prima delle vacanze, un sacco di problemi, il tempo è breve, e voglio mantenere l'umore "al livello". Ecco una ricetta semplice per un piatto bello e appetitoso per cena - filetto di pollo con mela e formaggio. E può anche venire fuori come una ricetta originale per un semplice piatto caldo per il nuovo anno 2019. Cordiali saluti!

Pollo con mele e cannella - un piatto eccellente!

Una tale insalata può essere preparata rapidamente e semplicemente con prodotti come filetto di pollo, riso, mela, panna acida, uva passa e polvere di curry.

Una delle mie insalate di pollo preferite, che viene cucinata semplicemente e velocemente. Tutti gli ingredienti dell'insalata sono disponibili e molto ben combinati, l'insalata è ottenuta e nutriente e fresca. Vale la pena il tavolo delle vacanze.

Suggerisco di cucinare il filetto di pollo alla griglia e servire con le mele fritte.

Per questa insalata insolita, devi preparare un condimento all'arancia che si abbini bene a tutti gli ingredienti.

Come rendere un'insalata normale un po 'diversa? Supponiamo che tu possa preparare un'insalata di barbabietole, mele e pollo sotto forma di un giocattolo di Natale.

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Filetto di pollo con mele

Offro un interessante filetto di pollo con mele per le tue ricette. Il petto di pollo cotto nel forno, combinato con l'aroma e il gusto delle mele, non lascerà indifferenti i tuoi cari, lo prometto!

INGREDIENTI

• Filetto di pollo 3 pezzi
• Sale a piacere
• Curry Da gustare
• Apple 3 pezzi
• Formaggio, 200 grammi duri
• Chicken Egg 2 Pieces
• Crema 150 grammi

Passaggio 1

1. Prima di cucinare il delizioso filetto di pollo con le mele, prepara i prodotti necessari. Lavare e asciugare il filetto di pollo. Tagliarlo lungo un pezzo in modo da finire con due pezzi grandi. Applicare due tagli profondi a forma di croce a ciascuna delle parti. Strofinare ciascuno dei pezzi con sale e curry per il pollo. Mettere il filetto di pollo nella teglia preparata. Tagliare le mele in fette pulite (senza dimenticare di eliminare la buccia e i semi). Stendere le fette piacevolmente intorno al filetto.

Passaggio 2

2. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Stendere il formaggio grattugiato sopra i pezzi di pollo.

Passaggio 3

3. Sbattere delicatamente le uova con un frullatore. Aggiungi la crema. Mescolare bene Distribuire uniformemente questa miscela sul formaggio grattugiato.

Passaggio 4

4. Riscaldare bene il forno (da gradi a 200). Metti il ​​piatto in forno per 40 - 50 minuti. Alla fine si otterrà un morbido piatto di pollo in un soufflé al formaggio. Ora sai come cucinare il filetto di pollo con le mele. Buon appetito!

Filetto di pollo con mele

La carne di pollo adora tutta la famiglia! Spesso cucino ricette del mare, ma non ho il tempo di fare le foto passo dopo passo (a volte me ne dimentico affatto, mi dispiace per il tipo di ricetta!

Ingredienti per "Filetto di pollo con mele":

• Filetto di pollo - 3 pz
• Apple - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pz
• Succo di mela - 1 pila.
• Senape (grano) - 2 cucchiaini.
• Burro - 3 cucchiai. l.
• sale
• Peperoncino rosso (facoltativo) - 1/2 cucchiaino.

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni: 3

Ricetta "Filetto di pollo con mele":

1. Condire il filetto di pollo con sale e spezie.
2. Sciogliere il burro. Friggere il filetto per 2-3 minuti su ciascun lato.
3. Mele tagliate a fette. Cipolla tagliata a metà anelli, tritare l'aglio.
4. Metti il ​​filetto finito su un piatto. Nello stesso olio, dove il filetto è arrostito, soffriggere le mele e le cipolle, l'aglio. Lay out.
5. Aggiungi il succo di mela e la mostarda nella padella. Far bollire la salsa a 2/3, fino a che non sia denso.
6. Rimettere il petto, le mele e le cipolle nella padella. Cottura per la cottura completa (il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei filetti, circa 10 minuti per il seno con un palmo).

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Commenti e recensioni

18 agosto 2016 anilah #

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18 agosto 2016 lelikloves #

18 agosto 2016 Gopher Marinka #

18 agosto 2016 Wera13 #

18 agosto 2016 Wives Wives # (moderatore)

18 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

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18 agosto 2016 chapushil #

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18 agosto 2016 pchelka3343 #

18 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

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Delizioso filetto di pollo al forno con mele

Cucinare il petto di pollo ha molte opzioni, ma fammi vedere che il filetto di pollo al forno con le mele è la ricetta più deliziosa e semplice per un prodotto popolare.

Il piatto risulta molto succoso, con un sugo piacevole e inusuale, che consente di combinarlo con successo con i contorni che richiedono salse - grano saraceno o pasta, per esempio. Penso che sia abbastanza possibile cucinare la carne di vitello allo stesso modo.

A causa del fatto che il proprietario del petto di pollo potrebbe mangiare cibo non molto pulito e rispettoso dell'ambiente, trattamento sempre carne di pollo con perossido di idrogeno (per maggiori dettagli, vedi l'articolo "Una cena semplice e deliziosa").

Raramente cucino spaghetti, ma non ho potuto resistere: un filetto di pollo al forno con mele si adatta perfettamente ad esso - si rivela essere un piatto gustoso, succoso e non grasso.

Come cucinare il filetto di pollo

• 1 filetto di petto (circa 600 g),
• mele - 3 pezzi,
• cipolla - 1 pz..
• latte - 1/3 di tazza,
• 2 spicchi d'aglio,
• Pomodoro - 1 pz. (in inverno può essere sostituito con 0,5 tazze di salsa di pomodoro),
• sale, pepe nero macinato, paprika, curcuma.

1. Tagliare finemente la cipolla, quindi - filetto di pollo e mele in pezzi della stessa misura.

2. Su un pezzetto di burro o grasso, friggere le cipolle nella padella con fuoco piccolo per circa 5 minuti, quindi aggiungere le mele e friggerle tutte insieme, mescolando di tanto in tanto per altri 3 minuti. Questi cibi sono più cotti che fritti, come viene rilasciato il succo di mele e filetti.

3. Ora metti il ​​contenuto della padella in una teglia da forno.

4. Preparare il ripieno: aggiungere l'aglio tritato, il sale (circa 1 cucchiaino) e le spezie al latte. Tre pomodori, se disponibili. Ho preparato la salsa di pomodoro con il concentrato di pomodoro (vedi "salsa di pomodoro veloce") e l'ho aggiunta al latte. Mescolare bene la miscela e versarla nella forma.

5. Mettere la forma nel forno e cuocere il piatto a 200 ° C per circa 15-20 minuti.

Risulta molto gustoso, succoso e morbido filetto di pollo al forno con mele nella salsa originale.

Questo piatto è preparato semplicemente con prodotti alimentari a prezzi accessibili e, di conseguenza, una cena originale e deliziosa e grazie ai propri cari!

Più di una volta mi piace la combinazione di pollo, frutta e verdura.

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