Filetto di pollo con mele

• Diagnostica

Offriamo la diversificazione della dieta quotidiana e cuciniamo piatti ineguagliabili di filetto di pollo con l'aggiunta di mele e ti diciamo come preparare un pasto così gustoso in una padella antiaderente, nel forno e in un fornello lento.

Filetto di pollo con mele in padella - una ricetta

• filetto di pollo - 450 g;
• Cipolle (grandi) - 1 pz.;
• mele profumate - 2 pezzi;
• foglie di basilico verde - 4 -5 pezzi;
• una miscela di peperoni e sale a piacere;
• olio di semi di girasole - 40 ml.

Lavare il filetto di pollo in abbondante acqua fredda e poi asciugarlo con un asciugamano. Maciniamo con pezzi non molto piccoli, che friggiamo in una padella di teflon in olio raffinato. Quindi aggiungere la cipolla affettata e continuare la cottura fino a quando la verdura non diventa trasparente. Ora introduciamo piccole fette di mele, cospargere con tutta la miscela di peperoni, sale fino e aggiungere il basilico tritato finemente. Dopo aver mescolato il contenuto della padella, copritelo con un coperchio adatto e, riducendo il calore al minimo, fate sobbollire il nostro delizioso piatto per circa 15 minuti.

Filetto di pollo al forno con mele e formaggio al forno

• filetto di pollo - 800 g;
• condimento per pollo - 2 cucchiaini;
• mele - 3 pezzi;
• Formaggio russo - 220 g;
• uova - 3 pezzi;
• crema ricca - 180 ml;
• Olio di girasole - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Ogni fetta di filetto di pollo viene tagliata in pezzi longitudinali. Piegare la carne tagliata in questo modo in una ciotola profonda, cospargerla con il condimento di pollo e mescolare il tutto accuratamente a mano. Premendo strettamente l'un l'altro, mettiamo tutti i pezzetti di pollo su una teglia da forno ampia e oliata, e poi disponiamo fette sottili e affettate in modo uniforme di mele dense. Coprire l'intera superficie del piatto, formaggio grattugiato "russo". Nella ciotola del frullatore, sbattere la panna grassa in un tegame con le uova e versare uniformemente il tutto su una teglia con pollo e mele. Lo mandiamo a un forno, già riscaldato fino a 195 gradi, e per 45 minuti stiamo preparando il nostro piatto incomparabile.

Filetto di pollo con mele in un fornello lento

• filetto di pollo fresco - 600 g;
• cipolle - 1 pz.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• mele - 2 pezzi;
• sale da cucina - 2/3 cucchiaini;
• acqua potabile - 250 ml.

Lavare il filetto tagliato a pezzi, che mettiamo in una ciotola alta. Sbucciate la cipolla, tagliatela con semianelli leggermente sottili e mandateli dopo il pollo. Qui aggiungiamo anche fette di mele mature, aglio tritato finemente, cospargere tutti gli ingredienti con sale da cucina e mescolare accuratamente. Spostiamo l'intero contenuto della ciotola in una ciotola profonda del multicooker, aggiungiamo acqua potabile al piatto e lo cuociamo nella modalità "Quenching" per 55 minuti.

Filetto di pollo con mele e cipolle

ingredienti

Una ricetta veloce per cucinare il filetto di pollo con mele e cipolle in una padella.

• 25 minuti
• Porzioni 3
• facile

ingredienti

Come cucinare Filetto di pollo con mele e cipolle

Quest'anno è stato molto fruttuoso per le mele. Che non ho cucinato solo dalle mele: charlottes, strudel, panini, torte.
Risulta che il pollo e la carne combinati con la mela sono molto gustosi, succosi e fragranti.

Ricetta passo dopo passo

Prepara tutti gli ingredienti.

Carne di pollo tagliata a pezzi, come per gli stufati.

Puliamo le mele dai gambi e dalle ossa e le tagliamo - non troppo piccole, altrimenti potrebbero cadere a pezzi nel processo di estinzione. Le mele hanno bisogno di quanto si metteranno le patate, perché il contorno di questo piatto non è più necessario. Se lo si desidera, è possibile sbucciarli dalla pelle, ma io non lo faccio nel piatto finito le mele erano fette, non purè di patate. Inoltre, la buccia di mela è una fibra utile.

Tagliare finemente la cipolla e passare nella padella, aggiungendo un po 'di olio vegetale (possiamo usare girasole o olio di mais, ma in nessun caso sarà oliva, altrimenti ucciderà tutto il gusto).

Filetto di pollo con mele

Filetto di pollo con mele

Filetto di pollo con mele - un delizioso piatto che combina il gusto delle mele aspre con un succulento filetto di pollo. Per questo piatto, è preferibile utilizzare mele di varietà decise, come Antonovka. Regalati te stesso e i tuoi cari con una cena fragrante e insolita. Inoltre, il filetto di pollo con le mele è veloce e facile da preparare.

ingredienti

Fasi di cottura

Tritare finemente la cipolla.

Filetto di pollo e mele pre-pelate tagliate a fette di dimensioni uguali.

Ungere la padella con olio vegetale, mettere cipolle e filetti.

Friggere a fuoco basso per circa 5-7 minuti fino a doratura. Non dimenticare di mescolare. Come il filetto rosolato, aggiungere le mele e friggere per altri 3 minuti.

Nel frattempo, stiamo preparando un condimento per il filetto di pollo. Grattugiare l'aglio e il pomodoro, aggiungere il latte, le spezie e il sale, mescolare bene.

Preriscaldare il forno a 200 gr. Disporre il filetto di pollo con le mele e le cipolle in una pirofila.

Top versare la miscela di latte. Cuocere per 10 minuti.

Filetto di pollo con mele e cipolle in padella

Se ti piace questo filetto di pollo con mandarini e ananas così, molto probabilmente ti piacerà questa ricetta per il filetto di pollo fritto in padella con mele e cipolle. Basta fare attenzione, non tutti i mariti saranno in grado di apprezzare tali gusti, come mi hanno scritto in uno dei commenti - il marito ha detto al pollo con ananas che le polpette sono più gustose :)

È meglio prendere le mele non molto dolci per essere leggermente acide. Ma ero solo zuccherino e comunque ha funzionato bene per i miei gusti. Sì, le mele sono fritte con cipolle, una combinazione insolita, ma non ti preoccupare, alla fine sarà fantastico!

Ho preso un sacco di mele, quasi altrettanti filetti. Puoi ridurne il numero, a seconda di come ti piace.

Questa ricetta è uscita in fretta per me, il filetto di pollo cuoce molto velocemente, anche le mele vanno stufate, ma non per molto tempo, in modo che non si trasformino in porridge. In generale, consiglio vivamente, in particolare agli amanti della carne dolce.

Ingredienti per filetto di pollo arrosto con mele e cipolle

Per cucinare un filetto di pollo con mele e cipolle in padella avevo bisogno di:

filetto di pollo - 400 grammi
mele - 3-4 pezzi
arco - 1 capo
condimenti - sale, pepe, origano, prezzemolo secco, erbe per pollo
salsa di soia - 2 cucchiai.

Ricetta per filetto di pollo con mele e cipolle in padella - foto passo passo

Filetto di pollo tagliato non molto piccolo, salato, pepe, cosparso di condimenti, cosparso di salsa di soia, mescolato e lasciato per un'ora in frigorifero. Se non c'è tempo per aspettare, puoi immediatamente cucinare.

Le cipolle tagliate in 4 parti, e poi in strisce sottili, le mele tagliate a fette più grandi dalla considerazione che non si trasformano in un disordine.

Ha messo cipolla e mele in una padella con olio vegetale caldo, coperto con coperchio, stufato per 2 minuti sotto il coperchio, poi aperto e fritto per altri 3 minuti.Le mele non devono essere completamente preparate, anche il filetto di pollo sarà cotto per qualche tempo.

Distribuito il filetto di pollo alle mele: cuoce molto velocemente - letteralmente 5 minuti. Mescolare delicatamente 1-2 volte per evitare che le mele cadano a pezzi.

Non appena il filetto di pollo è bianco sia all'interno che all'esterno, significa che è pronto, lo puoi togliere dalla stufa.

Il filetto di pollo con le mele è gustoso e caldo e freddo, avevo già preparato il grano saraceno come contorno, ma penso che il riso sarebbe il migliore per me.

Cena dietetica: petto di pollo in umido con mele

Ti presentiamo una ricetta per piatti eccellenti per la cena. Lo prepareremo da un seno dietetico e mele succose. Questi prodotti si completano perfettamente l'un l'altro e sono facilmente digeribili, senza alcun peso. Il piatto è tenero, succoso e si sposa bene con qualsiasi contorno.

Prodotti richiesti

• 300 grammi di filetto di pollo
• 1 mela
• 1 cipolla
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• olio vegetale
• sale, pepe

Iniziare a cucinare

1. Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzi e metterlo in una ciotola. Aggiungere sale, pepe, olio vegetale e salsa di soia. Mescolare bene e lasciare la carne a marinare per 30 minuti.
2. Mela sbucciata e tagliata a cubetti o piatti. Le cipolle vengono sbucciate e tagliate a metà anelli.
3. Riscaldare l'olio vegetale in una padella, distribuire la cipolla e friggerla fino a doratura.
4. Quindi aggiungere il filetto di pollo con la marinata, mescolare e friggere a fuoco vivo per 5-6 minuti, mescolando continuamente.
5. Quindi riduciamo il fuoco, aggiungiamo le mele, copriamo con il coperchio e facciamo sobbollire il cibo per 10 minuti.

Il piatto finito è servito con pasta di grano saraceno o riso integrale.

Piatti di mele, filetto di pollo, pollo con mele

Pollo con mele e cannella - un piatto eccellente!

Il petto di pollo con le mele risulta molto gustoso e tenero. Questa è una ricetta dietetica, ma nonostante questo è amato da uomini e donne.

Il gusto delle mele e del formaggio integra meravigliosamente il gusto del pollo. È fantastico! Prima delle vacanze, un sacco di problemi, il tempo è breve, e voglio mantenere l'umore "al livello". Ecco una ricetta semplice per un piatto bello e appetitoso per cena - filetto di pollo con mela e formaggio. E può anche venire fuori come una ricetta originale per un semplice piatto caldo per il nuovo anno 2019. Cordiali saluti!

Una tale insalata può essere preparata rapidamente e semplicemente con prodotti come filetto di pollo, riso, mela, panna acida, uva passa e polvere di curry.

Una delle mie insalate di pollo preferite, che viene cucinata semplicemente e velocemente. Tutti gli ingredienti dell'insalata sono disponibili e molto ben combinati, l'insalata è ottenuta e nutriente e fresca. Vale la pena il tavolo delle vacanze.

Suggerisco di cucinare il filetto di pollo alla griglia e servire con le mele fritte.

Per questa insalata insolita, devi preparare un condimento all'arancia che si abbini bene a tutti gli ingredienti.

Come rendere un'insalata normale un po 'diversa? Supponiamo che tu possa preparare un'insalata di barbabietole, mele e pollo sotto forma di un giocattolo di Natale.

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Filetto di pollo con mele

La carne di pollo adora tutta la famiglia! Spesso cucino ricette del mare, ma non ho il tempo di fare le foto passo dopo passo (a volte me ne dimentico affatto, mi dispiace per il tipo di ricetta!

Ingredienti per "Filetto di pollo con mele":

• Filetto di pollo - 3 pz
• Apple - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pz
• Succo di mela - 1 pila.
• Senape (grano) - 2 cucchiaini.
• Burro - 3 cucchiai. l.
• sale
• Peperoncino rosso (facoltativo) - 1/2 cucchiaino.

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni: 3

Ricetta "Filetto di pollo con mele":

1. Condire il filetto di pollo con sale e spezie.
2. Sciogliere il burro. Friggere il filetto per 2-3 minuti su ciascun lato.
3. Mele tagliate a fette. Cipolla tagliata a metà anelli, tritare l'aglio.
4. Metti il ​​filetto finito su un piatto. Nello stesso olio, dove il filetto è arrostito, soffriggere le mele e le cipolle, l'aglio. Lay out.
5. Aggiungi il succo di mela e la mostarda nella padella. Far bollire la salsa a 2/3, fino a che non sia denso.
6. Rimettere il petto, le mele e le cipolle nella padella. Cottura per la cottura completa (il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei filetti, circa 10 minuti per il seno con un palmo).

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Commenti e recensioni

18 agosto 2016 anilah #

19 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

18 agosto 2016 lelikloves #

18 agosto 2016 Gopher Marinka #

18 agosto 2016 Wera13 #

18 agosto 2016 Wives Wives # (moderatore)

18 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

18 agosto 2016 Wives Wives # (moderatore)

18 agosto 2016 chapushil #

18 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

18 agosto 2016 chapushil #

18 agosto 2016 pchelka3343 #

18 agosto 2016 chafonova # (autore della ricetta)

18 agosto 2016 pchelka3343 #

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Filetto di pollo succoso con mele cotte al forno

Molti considerano la carne secca di petto di pollo, che è difficile da preparare un piatto gustoso, ma invano. Per ottenere un pezzo di carne succoso non è necessario aggiungere pancetta o molto altro grasso al filetto. Il succo può essere ottenuto marinando e aggiungendo frutta. Offriamo di cucinare il filetto di pollo con le mele al forno. Secondo la nostra ricetta, il piatto sarà gustoso, succoso e fragrante!

ricetta

Piatti calorici - 720 kcal, per 100 g - 158 kcal

Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Porzioni: 4

• 300 g di filetto di pollo;
• mela (preferibilmente dolce e aspro);
• sale a piacere;
• salsa di soia - 2 cucchiai. l.;
• la senape non è troppo calda (2 cucchiai di cucchiai);
• 50 ml di panna acida;
• curcuma - ½ cucchiaino;
• pepe nero macinato - ¼ di cucchiaino;
• una miscela di paprika e chili - ½ cucchiaino;
• olio vegetale (20 ml).

Preparazione della carne

Lavare un pezzo di filetto, asciugarlo con un tovagliolo di carta. Mettere il petto di pollo in una ciotola, cospargere di spezie. Aggiungere senape e panna acida. Versare nella salsa di soia. Mescola l'intera massa.

Il filetto dovrebbe essere completamente coperto con la marinata. Prima che il petto di pollo sia in forno con le mele, dovrebbe essere marinato. Lasciare la carne per 1,5 ore nella marinata in frigo.

preparazione

Mentre la carne è in salamoia, preparare la mela - tagliarla a metà, grattare il nucleo e tagliare le metà con piatti sottili. Se la mela è dolce, puoi cospargere le fette con acido citrico sciolto in acqua o succo di limone.

Riscalda il forno a 180 gradi.

Dopo un'ora e mezza dopo l'inizio della marinatura, mettiamo il filetto in un recipiente di cottura. Produciamo tagli sulla carne e inseriamo delle fette di mela. In questa fase, il seno può essere leggermente dosolit, versarlo con olio vegetale.

Mettere il filetto con le mele in un forno elettrico con riscaldamento superiore e inferiore. Il riscaldatore superiore dopo 20 minuti di cottura si spegne, altrimenti le fette di mela bruceranno. Tenere il seno in forno per altri 10 minuti. Estrarre il piatto.

Servire il filetto con verdure, senape o salsa di mandarini.

Guarda il video, come puoi cucinare un delizioso petto di pollo con mele in modo diverso:

Saporito, facile e semplice: spezzatino di pollo con mele

Preparare un piatto delizioso: lo spezzatino di pollo con mele e cipolle - può essere molto facile e semplice.

Pollo perfettamente con le mele. Per questo piatto, puoi usare il pollo, tagliarlo a porzioni e puoi prendere la coscia o la parte inferiore della gamba. Tale pollo stufato nel suo stesso succo con cipolle e mele può essere cucinato per un pranzo domenicale o una cena ordinaria.

Composizione dei prodotti

• due cipolle medie;
• due cucchiai di olio vegetale inodore;
• un cucchiaino di spezie per pollo (o curcuma);
• 700 grammi di pollo;
• 500 grammi di mele acide;
• due spicchi d'aglio;
• mazzetto di prezzemolo;
• sale e pepe nero - a piacere;
• 3 foglie di alloro

Per guarnire

• mezzo bicchiere di riso cotto a vapore;
• sale - a piacere.

Processo di cottura graduale

1. La carne di pollo (ho il seno oggi) è tagliata in modo arbitrario, come preferisci: a cubetti oa dadini, non molto fine.
2. Due teste di cipolle vengono sbucciate e tagliate a sottili semianelli.
3. Le mele vengono accuratamente lavate e, senza peeling, tagliate a fette. Rimuovere il nucleo. Grazie alla buccia, le mele nel piatto finito manterranno la loro forma.
4. Affinché le mele non si scuriscano, le mettiamo in una ciotola con acqua, nella quale è necessario aggiungere un po 'di sale.
5. Versare un po 'di olio vegetale in una padella, scaldarlo e mettere un cucchiaino di curcuma (o condimento di pollo) in esso. Friggere un po ', quindi adagiare la carne di pollo nella padella.
6. Friggere il pollo da tutti i lati fino a doratura.
7. Mettere una pentola d'acqua sul secondo bruciatore, aggiungere sale e portare a ebollizione.
8. In acqua bollente, invia il riso e cuocilo a fuoco basso, sotto un coperchio chiuso, finché è tenero.
9. Dopo che la carne è stata fritta, distribuiscila sopra le cipolle tritate.
10. Tritare finemente gli spicchi d'aglio con un coltello e trasferirli in una ciotola con una foglia di alloro.
11. I verdi lavati e secchi (ho prezzemolo oggi) sono macinati.
12. Dopo che la carne di pollo diventa bianca, e la cipolla lancia il succo, metti le mele a fette nella padella.
13. Coprire la padella con un coperchio e continuare a cuocere a fuoco lento per circa trenta minuti.
14. Trascorso questo tempo, sale e pepe tutti a piacere, mescolare molto attentamente, cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto.
15. Alla fine, 5 minuti prima della preparazione, aggiungere l'aglio, le foglie di alloro, i verdi. Mescolare e coprire con un coperchio.
16. Dopo 5 minuti, spegnere il fuoco.
17. Servire il pollo con un contorno di riso, su un piatto. Decoriamo tutte le fette di pomodori e rametti di verdure.
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Filetto di pollo con mele

Valore energetico per porzione

• Calorie 369 kcal
• Proteine ​​58,6 grammi
• Grasso 3,8 grammi
• Carboidrati 19,6 grammi
• * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.

• 1 porzione
• 2 porzioni
• 3 porzioni
• 4 porzioni
• 5 porzioni
• 6 porzioni
• 7 porzioni
• 8 porzioni
• 9 porzioni
• 10 porzioni
• 11 porzioni
• 12 porzioni

ingredienti

• Filetto di pollo 500 g
• Mele acide 400 g

Istruzioni di cottura

Il risultato dovrebbe essere un succulento filetto di pollo con salsa di mele. Facoltativamente, puoi aggiungere una cipolla, tagliarla a metà e porre uno strato tra il pollo e le mele. La cipolla è meglio prendere bianco / rosso. Il filetto di pollo è meglio prendere dai fianchi o dalle gambe, ma i seni sono succosi, solo in questo caso dovrebbero essere tagliati in strati di 2-3 cm di spessore. Forse qualcuno sarà più conveniente, in generale, inizialmente tagliare il filetto a pezzi, ma ho tagliato il piatto già preparato.