Pizza dietetica: 7 ricette insolite

• Diagnostica

Portando la pizza nella vasta sezione di prodotti di farina, molte persone credono che la "radice del male" sia nascosta nell'impasto. Ma questo non è completamente vero. L'impasto classico è piuttosto magro e non può essere paragonato, diciamo, alla sabbia. Ma il ripieno, composto da salsicce, formaggio, carne e salsa grassa, è molto insidioso. Pertanto, per rendere la pizza meno calorica, prima di tutto esaminare gli ingredienti per il ripieno.

Sostituire la carne grassa sul petto (pollo o tacchino), formaggio normale - a basso contenuto calorico, con il 20 o il 30% di grassi. Invece di salse per la succosità, usa panna acida a basso contenuto di grassi o crema, e non dispiacerti per le verdure. Invece di carni affumicate che danno alla pizza un sapore piccante, aggiungete spezie e aglio.

Per quanto riguarda il test, non dovresti demonizzare troppo. Tuttavia, puoi rendere la pizza più utile sostituendo la solita farina con farina integrale, segale o avena. Cerca di versare meno olio e così, dopo la festa, il tratto digerente non soffre, non usare il lievito.

Tuttavia, se sei determinato, con il test, puoi anche sperimentare più audacemente, e ti diremo esattamente come.

Pizza di dieta piccante di farina di segale

• Farina di segale - 2 cucchiai.
• Acqua - ½ cucchiaio.
• Olio di girasole - 3 cucchiai.
• Soda - ¾ h. L.
• Sale - 1 cucchiaino.
• noce moscata
• Coriandolo macinato
• zafferano

• Filetto di pollo - 300 g
• Pomodori - 3-4 pezzi
• Pepper dolce - 2-3 pezzi
• Cipolle - 3-4 pezzi
• Formaggio 20% - 100 g
• Prezzemolo fresco - 4-5 rametti
• Sale a piacere
• Limone - ½ pezzi
• Panna acida 10% - 3 cucchiai.

Per cominciare, prendi un po 'di pollo. Risciacquare il filetto sotto acqua corrente fredda e tagliare a fettine sottili e sottili. Quindi salare la carne, cospargere con succo di limone, mescolare e lasciare marinare.

Quindi impasta l'impasto. Setacciare la farina, aggiungere la soda, il sale e le spezie, mescolare. Quindi versare mezza tazza di acqua tiepida, dopo - olio di girasole. Impastare la pasta fino a renderla elastica, quindi arrotolarla in una palla, avvolgerla in un involucro di plastica o un asciugamano e inviarla al frigorifero.

Pomodori, peperoni e cipolle sbucciate tagliate a fette, grattugiare il formaggio, tritare finemente il prezzemolo. Quindi rimuovere l'impasto, dividerlo a pezzi, se necessario, e stenderlo (o allungare a mano) fino alla dimensione desiderata, quindi trasferire su una teglia.

Spalmare l'impasto con panna acida, distribuire uniformemente la cipolla affettata, la carne in cima, poi i pomodori e il peperoncino. Salare, cospargere con prezzemolo tritato e formaggio grattugiato. Manda la pizza al forno preriscaldato a 180 ° C e inforna fino a doratura.

• Proteine ​​- 7 g
• Grasso - 3 g
• Carboidrati - 17 g
• Calorie - 119 kcal

Pizza dietetica succosa senza impasto (dalle zucchine)

• Filetto di pollo bollito - 150 g
• 3-4 funghi prataioli
• Passata di pomodoro - 70 g
• Formaggio 20% - 150 g
• Sale a piacere
• pepe

Le zucchine sbucciate e gratinate, quindi salate e mescolate, in modo da dare via l'umidità. Dopo di ciò, spremili correttamente. Aggiungere le uova, salare, pepare, mescolare. Metti la "pasta" sulla teglia da forno pergamena, dandogli una forma circolare. Inviare al forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti.

Lubrificare la base preparata con concentrato di pomodoro. Coprire con carne affettata e funghi, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere altri 15 minuti alla stessa temperatura.

• Proteine ​​- 5 g
• Grasso - 2 g
• Carboidrati - 4 g
• Calorie - 49 kcal

Un'altra dieta pizza senza pasta - petto di pollo

• Filetto di pollo - 1 kg
• Uova - 2 pezzi
• Sale, spezie a piacere

• Pomodori - 4-5 pezzi
• Champignons - 200 g
• Pepe bulgaro - 2 pezzi
• Formaggio 20% - 200 g
• Passata di pomodoro - 100 g
• Sale a piacere

Riscaldare il forno a 180-190˚С. Tritare il filetto con un frullatore o un tritacarne, aggiungere le uova, il sale e le spezie, mescolare. Mettere il ripieno su una teglia ricoperta di pergamena e inviare al forno per 20-25 minuti.

Pomodori, peperoni e funghi tagliati, grattugiano il formaggio. Per rivestire la base preparata con passata di pomodoro, mettere sopra i funghi e le verdure, salare e cospargere di formaggio grattugiato. Manda in forno per altri 20-30 minuti, riducendo la temperatura a 170-180˚С.

• Proteine ​​- 14 g
• Grasso - 2 g
• Carboidrati - 2 g
• Calorie - 85 kcal

Dieta pizza con pesce e frutti di mare in un fornello lento

• Farina integrale - 2 cucchiai.
• Acqua - ½ cucchiaio.
• Olio d'oliva - 3 cucchiai.
• Soda - ¾ h. L.
• Sale - 1 cucchiaino.

• Uovo - 1 pz.
• Gamberetti sbucciati - 150 g
• Cozze - 150 g
• Filetto di merluzzo - 150 g
• Formaggio 20% - 100 g
• Sale, spezie a piacere

Impastare l'impasto nello stesso modo della prima ricetta. Scongelare e scongelare pesce, cozze e gamberetti. Stendete l'impasto e mettetelo in una pentola a cottura lenta, formando dei piccoli lati. Spargere gamberi, cozze e merluzzo affettato sopra. Salare, aggiungere le spezie e cospargere con formaggio grattugiato. Quindi riempire la pizza con un uovo sbattuto. Cuocere per 40-50 minuti in modalità cottura.

• Proteine ​​- 14 g
• Grasso - 5 g
• Carboidrati - 20 g
• Calorie: 180 kcal

Pizza dietetica al cavolfiore

• Cavolfiore - 600 g
• Formaggio 20% - 130 g
• Uovo - 1 pz.
• Aglio - 1 dente.
• Sale, pepe

• Filetto di pollo bollito - 200 g
• Pomodori - 2 pezzi
• Zucchine - 1 pz.
• Formaggio 20% - 100 g
• sale
• Timo secco

Risciacquare il cavolo, smontare in infiorescenze e macinare in un frullatore. Aggiungere uova, formaggio grattugiato, sale, pepe e aglio tritato (è possibile utilizzare il terreno essiccato). Metti l'impasto su una teglia.

Da sopra stendere pomodori e zucchine a fette, carne tritata finemente. Salare, cospargere con timo e formaggio grattugiato. Cuocere per 20-25 minuti a 200 ° C.

• Proteine ​​- 7 g
• Grasso - 2 g
• Carboidrati - 4 g
• Calorie - 59 kcal

Pizza vegetariana dieta in padella (senza farina)

• Piccola farina d'avena - 100 g
• Uova - 1 pz.
• sale

• Champignons - 5-6 pezzi.
• Melanzana - 1 pz.
• Pomodori - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Tofu - 100 g
• Formaggio 20% - 70 g
• Sale, spezie a piacere

Impastare la farina dalla farina d'avena e le uova, aggiungere sale. Verdure, funghi e fetta di tofu, grattugiare formaggio. Verdure salate in anticipo Mettere l'impasto su una padella antiaderente riscaldata e, non appena afferra il fondo, girarlo delicatamente sull'altro lato e mettere le verdure, i funghi, il tofu e cospargere di formaggio grattugiato. Coprire e infornare a fuoco basso finché sono teneri.

• Proteine ​​- 6 g
• Grasso - 2 g
• Carboidrati - 9 g
• Calorie: 77 kcal

Pizza dietetica sulla pasta di ricotta

• Ricotta 0% - 250 g
• Farina integrale - 1.5 Art.
• Uova - 2 pezzi
• Olio di girasole - 2 cucchiai.
• Sale a piacere
• Soda - 1/3 di cucchiaino

• Filetto di pollo bollito - 150 g
• Pomodori - 2 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Aglio - 2-3 denti.
• Olive - 50 g
• Formaggio 20% - 100 g
• Sale, spezie a piacere

Se la cagliata è granulare, portarla in un frullatore fino a che liscio. Mescolare uova, farina, soda e sale. Stendere l'impasto sulla padella, mettere sopra la carne affettata, le verdure e le olive. Cospargere di sale, spezie, aglio tritato e formaggio grattugiato. Cuocere per 20-25 minuti a 180 °.

• Proteine ​​- 13 g
• Grasso - 5 g
• Carboidrati - 15 g
• Calorie - 150 kcal

Sommario di stile

Hai ancora paura di mangiare la pizza a dieta? Quindi vai subito in cucina e pratica una delle nostre ricette. E se non dimentichi di seguire l'apporto calorico complessivo, siamo pronti a garantire - non una di queste pizze danneggerà la tua figura.

Pizza dietetica e pasta per pizza: ricette con foto

Pizza dietetica - cucinare a casa. Ricette con foto

Ti amo Italia! Ti amo la pizza Italiana! Il che significa "Ti amo, Italia!" Ti amo, pizza italiana! "Forse non esiste una persona del genere al mondo che non pronunci queste parole dopo aver assaggiato una fetta di pasta sottile con un delizioso ripieno. Ma, oh Dio, sei a dieta! Niente di spaventoso! La pizza dietetica è un ottimo modo per gustare il cibo italiano.

Cos'è la pizza

La prima cosa che viene in mente alla menzione dell'Italia è il Colosseo romano, Venezia, Leonardo da Vinci e la pizza. Sì, è la pizza che è alla pari con tutte queste grandi celebrità e attrazioni del paese antico.

Cos'è la pizza? Un piatto tradizionale italiano nella sua essenza è la torta piatta più sottile fatta da una ricetta speciale dell'impasto cotto con vari ripieni.

Ci sono un numero enorme di tipi, nomi e ricette di pizza - questa è Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana e Dietetica pizza, che, di fatto, oggi e sarà discusso.

Il consenso generale sul fatto che la pizza sia un pezzo di pasta deliziosamente profumato e farcito con calorie, assolutamente inappropriato per coloro che seguono una dieta e osservano il loro peso, ha perso da tempo la sua rilevanza.

Come dice il proverbio, "da cui si prepara la pizza, la chiamerai così".

Al giorno d'oggi, in molti ristoranti c'è un menu nel menu e la pizza dietetica è molto popolare, la ricetta di cucina di cui sarà una vera scoperta per qualcuno che tiene d'occhio il suo corpo e conta costantemente le calorie.

La base dell'impasto, una varietà di formaggi e una salsa deliziosa: questi sono i componenti principali della pizza. Cosa usare come ripieno, ognuno decide per se stesso. Affinché la pizza dietetica corrisponda al nome, è necessario adottare un approccio responsabile alla scelta degli ingredienti e seguire alcune regole al momento di prepararla.

Incontra la pizza dietetica! Una ricetta con una foto mostrerà vividamente al principiante il principio di cottura di questo piatto italiano.

La regola di base è che più sottile è possibile stendere l'impasto, meno calorie si otterranno all'uscita del piatto finito. A proposito, per renderlo "più facile", puoi sostituire la farina di frumento con farina integrale.

La pasta per pizza dietetica include tali ingredienti:

Tutti i componenti devono essere miscelati accuratamente, aggiungendo acqua in piccole porzioni. Dovrebbe essere un impasto elastico e stretto, che devi rotolare in una palla stretta, avvolgere nella pellicola e metterlo al freddo per mezz'ora. Per fare una pizza dal pezzo comune, tagliare la quantità richiesta, il resto è di nuovo messo in frigo. Stendere l'impasto su un tavolo ben cosparso.

Trasferire la base della pizza finita dal tavolo su una teglia fatta con carta speciale, distribuire uniformemente la salsa su di essa, stendere il ripieno desiderato.

La pizza viene cotta alla temperatura di 180 ° C per 20-35 minuti.

I condimenti possono servire frutti di mare, pomodori, carne o tacchino macinato, pollo e persino ananas.

Non dovresti usare grasso, per esempio, salsa cremosa. È perfettamente sostituito dallo yogurt naturale o dalla passata di pomodoro normale. Puoi preparare una salsa pesto incredibilmente gustosa e leggera. Per fare questo, utilizzare un frullatore per mescolare un piccolo mazzo di basilico, un paio di spicchi d'aglio, una manciata di pinoli e un quarto di tazza di olio d'oliva.

Ricetta per una pizza dietetica con tacchino e ananas

La pizza dietetica, la cui ricetta è offerta alla vostra attenzione, contiene circa 180 kcal per 100 g.

Come base per questa pizza, puoi usare l'impasto preparato secondo la ricetta base. Avrai anche bisogno di:

- tacchino macinato 150-200 g;

- yogurt alla luce naturale - 0,5 tazze;

Per iniziare, mescolare lo yogurt con carne macinata e basilico tritato, leggermente salato. Mettere questa massa, tagliata a fette o tagliata a metà in pomodori e olive, ananas, formaggio e foglie di basilico su una base di pasta leggermente arrotolata. Cuocere in forno preriscaldato a 180-190 ° C per circa 20 minuti.

Ricetta per pizza dietetica con ricotta e verdure (senza farina)

Questa è una vera pizza dietetica, cucinata senza l'aggiunta di farina. Ottimo pasto che puoi mangiare anche tutti i giorni e non nuoce alla figura.

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

- Filetto di tacchino (petto) - 450-500 g;

- ricotta a basso contenuto di grassi - 150 g;

- verdure fresche (cipolle verdi, basilico, origano, coriandolo);

- Pepe bulgaro - 1 pz.;

- qualsiasi formaggio magro (mozzarella, tofu, ricotta e altri) - 100 g;

Per la salsa necessaria:

- pomodori - 4-5 pezzi;

Come cucinare la pizza senza farina

Per iniziare, prepara la salsa. Per fare questo, mescolare i pomodori e il basilico in un frullatore, far bollire a fuoco basso fino a che non sia denso, mescolando continuamente. Aggiungere l'aglio attraverso la cotta alla fine, tre o quattro minuti prima di rimuovere dal fuoco.

La pizza dietetica senza farina è fatta sulla base della "pasta", che viene preparata da una miscela di carne macinata, uova e basilico. Tutti questi componenti devono essere accuratamente miscelati, messi su una teglia con carta, ben livellati. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 10-12 minuti.

Mentre la base cuoce, prepara il ripieno. La ricotta, il formaggio, il peperone e le erbe dovrebbero essere mescolati in un frullatore.

Ungere la base di pizza finita con una salsa densa e una miscela di ricotta. Puoi decorare il piatto con fette di pomodoro, fette di peperone e foglie verdi. Infornare a 180 ° C per circa 15 minuti.

Questa pizza è ricca di proteine, che aiuta il nostro corpo ad accelerare il metabolismo, che a sua volta non ci permette di aumentare di peso. Questa pizza è estremamente gustosa, inoltre, 100 g del prodotto contengono solo 155 kcal.

Buon appetito! Buon appetito!

Dieta pizza senza pasta

Per selezionare gli ingredienti, inserisci i loro nomi separati da virgole, ad esempio: patate, manzo

Pizza dietetica senza pasta - una grande scoperta per coloro che cercano "mangiare questo, non ingrassare". Per la sua preparazione, non usiamo un solo grammo di lievito, farina, burro e altri "killer" di una bella figura.

Solo proteine ​​e carboidrati sani, tutto ciò che è necessario per mangiare correttamente e non guadagnare qualche chilo di troppo.

Se sei già interessato, allora leggi la ricetta e, se non ancora, non dimenticherò di notare che la pizza dietetica senza pasta è incredibilmente gustosa, non hai mai provato niente di simile prima! Tutti, ora che assolutamente tutti sono interessati, è ora di iniziare a cucinare.

Ingredienti per fare la pizza dieta senza impasto:

Per le basi

1. Filetto di pollo (senz'ossa e senza pelle) 1 chilogrammo
2. Uovo di gallina 2 pezzi (selezionato)
3. Sale a piacere
4. Pepe nero macinato a piacere
5. Condimenti di pollo a piacere

Per il ripieno

1. Pomodori freschi (ciliegia o altri piccoli) 7-10 pezzi
2. Champignons freschi 200 grammi
3. Pepe bulgaro 2 pezzi (piccolo)
4. Erbe fresche a piacere
5. Formaggio a pasta dura (basso contenuto di grassi) 150-200 grammi
6. Passata di pomodoro a piacere
7. Sale a piacere
8. Pepe nero macinato a piacere

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inventario:

Teglia da forno, coltello da cucina, cucchiaio di legno, tagliere, scodella profonda, frullatore, carta da forno, portavivande, asciugamani di carta usa e getta.

Cucinare pizza dietetica senza impasto:

Prima di tutto, i filetti di pollo refrigerati, ma non congelati, vanno lavati bene con acqua corrente fredda, quindi asciugati con salviette di carta monouso, divisi in diversi pezzi più piccoli e messi in una ciotola per frullatore. Macinare la carne di pollo, trasformandola in un ripieno molto fine.

Aggiungi le uova al pollo, salatele, pepate e versate altri condimenti secondo i vostri gusti. Mescolare bene la massa risultante in modo che diventi omogenea.
Metti il ​​forno a scaldare a 180-190 gradi Celsius.

Allo stesso tempo, stendi il foglio su una teglia e posiziona il pollo tritato, lisciandolo. Puoi dare alla tua base qualsiasi forma, che sia tradizionalmente rotonda o a forma di cuore, per sorprendere la tua anima gemella, io avrò solo rettangolare, dato che c'è molto pollo tritato e occupa la maggior parte della teglia.

Manda la base della pizza al forno preriscaldato per 20 minuti. Durante questo periodo, cuocerà e afferra e avrai tempo per preparare il ripieno della pizza.
Lavate i pomodori con acqua tiepida, asciugateli con gli asciugamani monouso e tagliateli a fettine sottili. Ho dei ciliegi e sono assolutamente minuscoli, quindi li divido a metà.

Funghi funghi, lavare, asciugare, tagliare la parte di terra dei loro piedi. Non dimenticare di rimuovere anche le macchie scure. Tagliare gli champignon preparati in questo modo in fette molto sottili. Oppure puoi tagliare solo i cappucci a fette e puoi sbriciolarli a cubetti.

Dividere i peperoni a metà, togliere i semi dai loro nuclei e tagliare il gambo. Lavare le verdure dentro e fuori e asciugare. Taglia i peperoni a strisce o cubetti come preferisci.

Verdure fresche, lasciate stare e aneto, cipolle e prezzemolo e basilico, lavate, scuotete leggermente l'umidità in eccesso e quindi tagliatele a pezzi molto piccoli.
Scegli un formaggio con una bassa percentuale di grasso in modo che la nostra pizza risulti essere una pizza dietetica, tritarla con una grattugia.

E allo stesso tempo, ricordate che nonostante sia a basso contenuto di grassi, è ancora formaggio e bisogna stare attenti, quindi non è consigliabile usarlo in quantità maggiori di quelle indicate nella ricetta.
Mentre stavi preparando il ripieno, la base era già pronta. Lasciare raffreddare leggermente e quindi procedere alla formazione di una pizza.

Per fare questo, prima spalmare il trito di pollo al forno con pasta di pomodoro, poi in ordine casuale, facendolo ordinatamente, strato dopo strato, o sparpagliando in disordine artistico, mettere il ripieno, cospargendolo sopra con formaggio grattugiato e verdure.

Formare la pizza in forno per altri 20-30 minuti, osservando la temperatura di 170-180 gradi. Dopo che il tempo di cottura è scaduto, rimuovere la bellezza risultante e servirlo immediatamente al tavolo. Dividi la pizza appetitosa e saporita della dieta senza impasto in più porzioni e goditi il ​​risultato finale. E non dimenticarti di trattare con lei i suoi amici, perché la pizza è la più deliziosa, che sia dietetica o semplice, si scopre se la mangi con una buona compagnia mentre guardi un film interessante o hai un divertente gioco da tavolo.

Suggerimenti per la ricetta:

- La pizza può avere qualsiasi riempimento, ad esempio, gli anelli di prosciutto e ananas sono molto buoni qui.

- Al posto del concentrato di pomodoro, spalmare la base con yogurt naturale magro o salsa di pomodoro, in caso di emergenza. E se hai maturato di recente la raccolta di pomodori freschi, tagliali a purea di patate, aggiungi un po 'di sale e usali anche per lubrificare la base di pollo.

- Puoi anche usare carne invece di pollo tritato, ma questa non sarà più una pizza dietetica.

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Ricette di pizza dietetica

La pizza è una torta aperta che è venuto alla cucina mondiale dall'Italia.

La pizza dietetica è diversa in quanto viene preparata usando un sottile strato di pasta e talvolta senza.

Come cucinare la pizza dietetica? Ad oggi, ci sono un gran numero di ricette dietetiche per la pizza, che possono essere attribuite alla corretta alimentazione.

Ciò che non sorprende, perché questo piatto è una delle prelibatezze preferite di molte persone, quindi non sorprende che la pizza dietetica per la perdita di peso sia stata inventata da persone che stanno perdendo peso e si prendono cura della propria figura.

Ricetta della pizza dieta di base

Una caratteristica distintiva del piatto dietetico è che il ripieno e il dolce sono preparati separatamente. Proprio alla fine, i due componenti della torta sono cotti insieme.

Per preparare la torta, è necessario assumere proteine ​​da dodici uova, quattro tuorli, quattro cucchiai di crusca d'avena, una piccola quantità di sale e dolcificante liquido, maggiorana, basilico e pepe nero.

I bianchi, separati dai tuorli, devono essere montati insieme al sale per ottenere una schiuma forte. Dopo di che è necessario aggiungere alla massa crusca, spezie, dolcificante, pepe nero, basilico e maggiorana. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile al pancake. La torta viene cotta su una teglia a una temperatura di centottanta gradi per venti minuti.

Come ripieno per la pizza dietetica, è possibile utilizzare carni e formaggi a basso contenuto di grassi, nonché verdure.

Pizza dietetica con zucchine

Una caratteristica distintiva di questa ricetta è l'uso del test di zucca come base. L'impasto viene preparato in modo simile alle frittelle di zucca.

Per cominciare, schiacciare le zucchine con una grattugia grossa, quindi mescolare la verdura con sale e pepe e aggiungere alla massa farina e un uovo pre-sbattuto. Torta di zucchine al forno per venti minuti a una temperatura di centottanta gradi.

Il ripieno di questa torta è abbastanza standard, vale a dire formaggio, carne e verdure.

Pizza al petto di pollo

Duecento grammi di petto di pollo bollito, la stessa quantità di pomodori, una piccola quantità di olive nere senza buche e formaggio, un cucchiaio di purè di patate fatto con avocado e un peperone.

Pomodori e peperoni dovrebbero essere cotti nel microonde per ammorbidire. La torta precotta deve essere cosparsa di purea di verdure, quindi stendere uno strato di pollo, verdure e cospargere di formaggio.

Successivamente, la pizza dietetica sul petto di pollo viene inviata al microonde, dove viene cotta fino a quando il formaggio è completamente sciolto.

Dietare la pizza senza farina

Le patate o le zucchine bollite possono essere usate come base in un piatto senza farina. Per fare una pizza a base di zucchine, devi prendere un paio di verdure di medie dimensioni, un paio di uova di gallina, un mezzo mazzo di prezzemolo o aneto da scegliere, cento grammi di formaggio, un pomodoro di grandi dimensioni e condimenti a piacere.

Squash dovrebbe essere grattugiato, quindi mescolato con uova sbattute e verdure tritate finemente. La massa risultante dovrebbe essere spessa. La massa viene stesa su una teglia da forno e dovresti mettere il pomodoro a fette e cospargere di formaggio grattugiato.

La pizza dietetica senza farina viene cotta in forno preriscaldato per venti minuti.

Pizza dietetica nel fornello lento

Questa ricetta si differenzia dalle pietanze cotte nel forno, solo dal metodo di preparazione. Tutto ha bisogno di essere cucinato impasto dietetico, che è disposto sul fondo della ciotola. Successivamente, strati di riempimento a strati, che è cosparso di formaggio in cima. Dopo aver chiuso il coperchio del multicooker, è necessario impostare la modalità "cottura" e cuocere per quaranta minuti.

Dieta pizza senza pasta

Per la cottura, devi prendere due cipolle, cinque uova, un paio di peperoni, due pomodori, tre cucchiai di olio vegetale e cento grammi di formaggio duro.

Le cipolle vengono sbucciate e tritate finemente. Anche i peperoni vengono pelati e affettati. Peperoni e cipolle devono essere fritti in olio vegetale.

I cibi fritti devono essere posti in una pirofila, dopo di che si versa tutto con le uova, precedentemente frullate insieme al sale. Sopra la massa delle uova è necessario mettere le tazze di pomodori.

Lo strato superiore è il formaggio grattugiato. Preparare la pizza dietetica senza impasto per venti minuti in forno.

Pizza in padella

Per iniziare impastare a base di panna acida, farina, soda e maionese. La massa dovrebbe avere una densità di panna acida. Tutto questo è versato nella padella, e sopra di esso è posto strati di formaggio, cosparso di formaggio. La padella viene messa a fuoco lento e coperta con un coperchio. La pizza dietetica in una padella viene preparata prima di sciogliere il formaggio.

Pizza su pane pita

In questo caso, il pane pita viene usato come base, che dovrebbe essere distribuito su una teglia da forno. Sulla pita è necessario stendere strati di pollo bollito, pomodori a fette, anelli di cipolla e cospargere il tutto con formaggio duro grattugiato. Pizza dietetica al forno su pita per sette minuti.

Dieta per pizza

Per preparare è necessario prendere una tazza di farina integrale, quattro albumi, un uovo, una piccola quantità di sale e dolcificante e lievito. L'uovo e le proteine ​​devono essere frustati, quindi aggiungere alla massa risultante di farina e altri ingredienti. Tutto ciò è agitato fino a che liscio. Il dolce di questa pasta viene cotto per venti, a volte trenta minuti.

Pasta per pizza a basso contenuto di grassi

L'unica cosa che protegge le persone dalla pizza quotidiana è il contenuto calorico. Una pasta gustosa e nutriente in combinazione con il ripieno è una garanzia della comparsa di chili di troppo. Ma chi ha bisogno di questi problemi, soprattutto in estate? Tuttavia, se vuoi davvero provare la pizza, puoi provare qualche trucco. Ad esempio, cambiare la dieta sull'impasto.

Immagina solo il solito set di prodotti deliziosi, ottimo ripieno, tuttavia quei chili in più non appariranno. E tutto perché cambiamo l'impasto.

Sarà possibile, c'è una delicatezza preferita senza rimorsi, e il chilogrammo non aumenterà. Se usi queste ricette, presto capirai che la pizza è possibile, necessaria e, cosa più importante, è buono da mangiare anche durante la dieta.

Hai solo bisogno di attenersi a queste ricette.

Se vuoi perdere peso, leggi il materiale.

Opzioni per l'impasto della pizza per la dieta. Ad esempio, l'impasto su kefir.

Impasto su kefir di farina d'avena

Una serie di prodotti per cucinare:

• 1 tazza di kefir a basso contenuto di grassi;
• 1 bianco d'uovo;
• 1 uovo;
• 1 tazza di farina d'avena;
• sale.

Passo dopo passo

1. Kefir, proteine, uova e sale devono essere miscelati con una consistenza uniforme, aggiungere la farina d'avena e portare a uno stato di crema densa.
2. Mettere la miscela in frigorifero per circa 30 minuti. Verificare se è congelato, in caso contrario, inviarlo per congelare ulteriormente.

L'impasto è morbido e denso, che consente di sperimentare e utilizzare assolutamente qualsiasi ripieno.

Pasta di spinaci

Le ricette originali sono la preparazione dell'impasto per la pizza agli spinaci. Questo può sembrare un po 'incredibile, ma ti permette di salvare la figura, e porta anche qualcosa di nuovo alla solita dieta.

Una serie di prodotti per cucinare:

• 2 tazze di spinaci crudi;
• 1 uovo di gallina;
• 1 tazza di formaggio grattugiato;
• spezie a piacere.

Passo dopo passo

1. È necessario macinare gli spinaci su una massa molle omogenea.
2. Aggiungi 1 uovo e mescola tutto.
3. Nella miscela risultante di spinaci e uova, aggiungere 1 tazza di mix di formaggio grattugiato.

Il risultato è piuttosto basso contenuto calorico e utile.

Adatto a persone che si preoccupano della loro figura.

Impasto di farina di grano saraceno

Un altro tipo - pasta di farina di grano saraceno. Questo prodotto è adatto a quasi tutti i tipi di pizza. La scelta del ripieno dipende solo dalle preferenze dello chef.

Una serie di prodotti per cucinare:

• 300 grammi di farina di grano saraceno;
• 50 grammi di burro o margarina;
• 1 uovo di gallina;
• un po 'd'acqua calda;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;

Passo dopo passo

1. Prendiamo mezza farina di grano saraceno e mescoliamo con il burro (margarina), otteniamo un impasto con qualcosa come piccole briciole. Aggiungere l'uovo e il resto della farina di grano saraceno, versare in un bicchiere di acqua calda bollita. Impastare la pasta.
2. Il forno è riscaldato a 180 gradi.