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I dolcificanti contenuti nella gomma da masticare fanno male alla salute

Il dolcificante, contenuto in gomme senza zucchero, alcuni dentifrici e centinaia di altri prodotti simili, può rovinare la vostra salute, avvertono i medici britannici.

Il sorbitolo, noto anche come E420, può portare all'interruzione dell'intestino e ad una grave perdita di peso. L'E420 nell'intestino agisce come un lassativo osmotico, cioè attrae l'acqua, interrompendo l'assorbimento, il che porta a un effetto lassativo. Secondo il leader dello studio Jürgen Boditz, questo effetto è ben noto, ma molte persone non sono consapevoli che i loro problemi gastroenterologici sono legati al consumo di prodotti con un sostituto dello zucchero.

Medici d'ansia hanno segnato dopo due pazienti hanno sofferto di perdita di peso e disturbi intestinali.

Una donna di 21 anni e un uomo di 46 anni soffrono a lungo di diarrea cronica e dolore addominale. In otto mesi, la donna ha perso 11 kg, l'uomo ha perso 22 kg in un anno, che corrispondeva a circa il 20% del loro peso iniziale, hanno detto gli scienziati. I pazienti sono stati ripetutamente esaminati, ma la causa della loro malattia non può essere determinata. È stato possibile trovare la risposta a questa domanda solo dopo un'attenta analisi della loro dieta quotidiana.

Risultò che i sintomi sgradevoli erano causati dall'uso di gomma senza zucchero, o meglio, il sorbitolo in esso contenuto. Una donna usava circa 15 piatti di chewing gum al giorno (cioè circa 20 grammi di sorbitolo), un uomo - 20 piatti di chewing gum senza zucchero e fino a 200 grammi di dolci con sostituto dello zucchero (che corrispondeva a 30 grammi di sorbitolo).

Avendo smesso di usare il chewing gum, entrambi i pazienti hanno trovato una guarigione nell'intestino e il loro peso gradualmente ha cominciato a crescere, hanno detto i ricercatori.

Gli scienziati hanno avvertito che i prodotti, che includono il sorbitolo, non dovrebbero essere usati come mezzo per ridurre il peso. Il fatto è che se vengono consumati eccessivamente, l'assorbimento di componenti alimentari importanti che sono necessari per il normale funzionamento del corpo è disturbato. Particolare attenzione dovrebbe essere seguita da persone con diabete, in quanto la loro dieta spesso contiene prodotti con sostituti dello zucchero.

Sostituto dello zucchero in gomma da masticare

Ultima lettera di faggio "t"

La risposta alla domanda "sostituto dello zucchero nella gomma da masticare", 6 lettere:
xilitolo

Domande alternative nei cruciverba per la parola xilitolo

È due volte più dolce dello zucchero.

Sostanza - sostituto dello zucchero

Prodotto alimentare sostitutivo dello zucchero

Sostanza organica, sostituto dello zucchero sintetico

Un sostituto dello zucchero per i diabetici

Definizione di xylitol nei dizionari

Dizionario dei termini medici Significato di una parola nel dizionario Dizionario dei termini medici.
alcool pentaidrico, che è una sostanza cristallina di sapore dolce, solubile in acqua; utilizzato come sostituto dello zucchero nella produzione di alimenti per i pazienti con diabete e obesità.

Esempi dell'uso della parola xilitolo in letteratura.

Frutta, piatti dolci: frutta fresca e bacche di varietà agrodolci in qualsiasi forma, gelatine, mousse, composte, dolci e biscotti su xilitolo, sorbite o saccarina.

Bevande - tè leggero con limone, semi-dolce o con xilitolo, latte, brodo fianchi, succhi di frutta e bacche senza zucchero, diluiti con acqua - per portabilità.

Frutta, bacche, dolci - frutti e bacche morbidi non acidi, mele grattugiate, mele cotte, composte di frutta fresca e secca grattugiata, gelatina, mousse su xilitolo o semi-dolce su zucchero.

Fonte: biblioteca Maxim Moshkov

Home | Prodotti alimentari | Cibo Tutta la verità sulle gomme da masticare

Il chewing gum è lo stesso simbolo dell'America come Coca-Cola o McDonald's. Si crede che fu in America nel 1848 che un intraprendente John Curtis "masticò" il chewing gum in vendita per la prima volta nel mondo. Da allora, gli Stati Uniti precedono il resto del pianeta per la produzione di vari tipi di caramelle.

Nel moderno mercato russo del chewing gum, la domanda di forniture. L'acquirente ha sviluppato un orientamento stabile sulla gomma da masticare con un effetto igienico e medico, soprattutto dentale, pronunciato: protezione contro la carie, sbiancamento dei denti, rinfrescamento del respiro...

Abbiamo deciso di scoprire come il chewing gum è utile e dannoso, per il quale abbiamo inviato cinque campioni di chewing gum per l'esame all'Istituto di ricerca della nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche.

La gomma è costituita da una base di gomma o una base di gomma. Questi sono solitamente polimeri sintetici con l'aggiunta di resina di conifere o linfa dell'albero di sapodilla che cresce in America centrale. Inoltre, la gomma da masticare contiene dolcificanti, aromi, colori, conservanti, addensanti, stabilizzanti, rivestimenti - cioè, tutto ciò che nei normali prodotti cerchiamo di evitare. Questo significa che il chewing gum può essere pericoloso?

I risultati del nostro esame hanno dimostrato che tutti i campioni forniti contengono sostituti dello zucchero, le cui norme non vanno oltre i limiti. Ma ci sono sfumature.

Il contenuto di alcune sostanze nei prodotti non è regolamentato dalla legislazione russa. Pertanto, ad esempio, gli indicatori di tali dolcificanti come il maltitolo, lo xilitolo e il sorbitolo differiscono di dieci volte.

È importante sapere che il sorbitolo e lo xilitolo, a differenza del maltitolo e dell'aspartame, sono dolcificanti naturali. Il sorbitolo è ottenuto da uva, mele, sorbo. Lo xilitolo è ottenuto da gambi di mais e gusci di semi di cotone.

C'è un'opinione che se non c'è zucchero nel prodotto, allora non ci sono calorie. In realtà, non lo è. Ad esempio, lo xilitolo e il sorbitolo sono quasi uguali in termini di calorie rispetto allo zucchero normale. Ma ciò che non è scritto sui pacchetti di chewing gum, è che lo xilitolo ha un effetto collaterale. Quando si mangia troppo, può causare mal di stomaco e dare un effetto lassativo.

Per quanto riguarda l'aspartame, numerosi ricercatori lo accusano di avere un effetto negativo sulla salute, in particolare, può deprimere il sistema nervoso. È vitale per i pazienti con fenilchetonuria non lasciare entrare l'aspartame nel corpo.

L'autorità federale statunitense per la qualità degli alimenti ha ricevuto migliaia di denunce sull'aspartame da parte dei consumatori, che rappresentano l'80% di tutte le denunce relative agli additivi alimentari.

In gomma da masticare mentos e orbita aspartame si è rivelato essere il minimo. Altri produttori hanno 4-5 volte di più. A proposito, la composizione della gomma del bambino praticamente non differisce da quella dell '"adulto". Alcuni contengono persino aspartame. La differenza è principalmente nel gusto. Questo dovrebbe essere considerato quando si acquista un bambino gengivale. A proposito, la gomma da masticare non è stata inclusa nella lista dei prodotti utili.

È vero quel chewing gum.

... meglio senza zucchero? La gomma da masticare con lo zucchero è dannosa. Zucchero - un alimento preferito di microrganismi, lo usano nella vita, emettono più acido, che distrugge lo smalto.

... alle prese con la carie? Nei sostituti dello zucchero, in particolare xilitolo e carbammide, un'altra formula, i microbi non possono usarli. Secondo numerosi studi, gli edulcoranti sono considerati profilassi della carie. Durante la masticazione, la salivazione viene attivata e la saliva ha effetti battericidi e trasferisce gli ioni di calcio nel dente, rinforzandolo. I residui di cibo vengono lavati via o rimossi meccanicamente, e i denti vengono distrutti meno.

... sbiancare i denti? Questo è detto a voce alta. La gomma, o meglio la saliva, lava via i resti di tè, caffè, altro cibo - cioè, pulisce un dente, ma non lo rende più bianco di quello che è. Ma la frase "sbiancamento" è ufficialmente approvata per l'uso nelle caratteristiche della gomma da masticare dalla Commissione europea per l'alimentazione.

... efficace in grandi quantità? Basta masticare un pad, e non due, come noi siamo chiamati per la pubblicità.

... sostituisce lavarsi i denti? Mai. La gomma è solo un'aggiunta allo spazzolino e al filo interdentale. In generale, dopo aver mangiato è necessario lavarsi i denti. E se non esiste tale possibilità (al lavoro, sulla strada), puoi sciacquarti la bocca con acqua e masticare la gomma.

... tira fuori i ripieni? Se la qualità della guarnizione, non può essere estratta con gomma da masticare.

A proposito
È sufficiente masticare il cud non più di 10 minuti 3-4 volte al giorno. Se mastichi più a lungo, la cavità orale è in contatto con l'ambiente esterno. E tutti i microbi saranno raccolti in bocca. Usalo solo dopo i pasti. Se si mastica così, il riflesso funziona: la saliva viene secreta, quindi il succo gastrico e non arriva cibo - questo alla fine porta ad un assottigliamento della mucosa, con un'alta probabilità di peggioramento delle ulcere e della gastrite.

Insidiosi sostituti dello zucchero

Gomme da masticare senza zucchero e dentifrici con edulcoranti non sono solo dannosi per la salute, ma pericolosi, avvertono i medici britannici. Il loro uso può portare alla rottura dell'intestino e alla grave perdita di peso.

La ragione dei loro effetti negativi sul corpo sta nel fatto che sia le gomme da masticare senza zucchero che i dentifrici con edulcorante contengono sorbitolo, noto anche come E420. Questa sostanza ha la capacità di attrarre l'acqua su se stessa, cioè agisce come un lassativo osmotico. Di conseguenza, una persona ha problemi gastroenterologici, che portano prima al disturbo intestinale sostenibile e quindi alla rapida perdita di peso.
Questo effetto della gengiva sul corpo non è stato rilevato immediatamente, ma dopo un paio di pazienti - una donna di 21 anni e un uomo di 46 anni si sono rivolti a medici con problemi di disfunzione intestinale sistematica e perdita di peso a causa di esso. In otto mesi, la donna ha perso 11 kg e l'uomo ha perso 22 kg in un anno, che corrispondeva a circa il 20% del loro peso iniziale. I pazienti sono stati ripetutamente esaminati, ma la causa della loro malattia non può essere determinata.
È stato possibile trovare la risposta a questa domanda solo dopo un'attenta analisi della loro dieta quotidiana. Perché si è scoperto che i sintomi spiacevoli erano causati dall'uso di chewing gum senza zucchero, o meglio, il sorbitolo contenuto in esso. La donna consumava quotidianamente circa 15 piatti di chewing gum, cioè circa 20 grammi di sorbitolo. Un uomo - 20 piatti di gomma senza zucchero e fino a 200 grammi di dolci con sostituto dello zucchero, che corrispondeva a 30 grammi di sorbitolo.
Dopo la cessazione raccomandata dell'uso di gomma, entrambi i pazienti hanno trovato il ripristino della funzione intestinale. E il loro peso gradualmente ha cominciato a crescere, hanno detto i ricercatori. Spiegando allo stesso tempo che le persone con diabete dovrebbero seguire una cura speciale quando si usano gengive senza zucchero e dentifricio con dolcificanti, perché la loro dieta spesso contiene prodotti con sostituti dello zucchero.

9 sostituti principali dello zucchero

Qualsiasi tentativo di limitare o eliminare con la forza cibi dolci dalla dieta fa sentire una persona disagio. A questo proposito, i nutrizionisti hanno dovuto affrontare un compito difficile: preservare le solite proprietà gustative del cibo e delle bevande consumate, e allo stesso tempo farlo senza danneggiare il corpo. Tutto quello che devi sapere sui sostituti dello zucchero - nel progetto speciale "Tè caffè. "

Una serie di requisiti sono presentati a questa categoria di prodotti, senza i quali la loro esistenza non si giustifica.

• Per cominciare, questo è ovviamente innocuo.
• Al secondo posto c'è il dolce gusto.
• Non meno importante è l'assenza di un effetto negativo sul metabolismo dei carboidrati.
• E infine, un alto grado di solubilità in acqua (per aggiungere tè, caffè, ecc.)

Da questo punto di vista, vedremo i famosi sostituti dello zucchero e gli edulcoranti. Ma prima, capiamo come differiscono l'uno dall'altro.

Più dolce dello zucchero

La classificazione dei sostituti e degli edulcoranti dello zucchero è determinata dalla loro separazione in base al grado di dolcezza rispetto al saccarosio. Per esempio, sostanze simili alla dolcezza sono chiamate "edulcoranti" (a volte sono chiamate "dolcificanti alla rinfusa"), e quelle che sono più volte più dolci del saccarosio sono chiamate "dolcificanti intensi".
Alcuni di essi hanno proprietà di ritenzione idrica e richiedono una certa quantità di calore per dissolversi e, a causa di ciò, il liquido stesso viene raffreddato. Tali proprietà sono intrinseche allo xilitolo, al sorbitolo e al mannitolo, pertanto, vengono spesso utilizzate come agenti di ritenzione idrica, per ridurre la caramellizzazione dello zucchero, per raffreddare la cavità orale delle caramelle. Inoltre, gli edulcoranti sfusi possono sostituire il saccarosio nel gelato grazie alle sue caratteristiche tecnologiche per prevenire la formazione di una struttura granulare dovuta alla cristallizzazione a basse temperature.

Con o senza calorie?

Un'altra importante separazione dei dolcificanti è il grado delle loro calorie. Le varietà ad alto contenuto calorico non sono ben accette durante una dieta dimagrante, ma sono abbastanza adatte per i diabetici. E dolcificanti senza calorie che non hanno controindicazioni, tranne che per intolleranza individuale. Le sostanze più ipercaloriche sono chiamate sostituti dello zucchero.

Vai all'individuo

Tutte le sostanze studiate - dolcificanti e dolcificanti - hanno sia vantaggi che svantaggi. I ricercatori nel campo e i nutrizionisti raccomandano di miscelare dosi di più sostanze contemporaneamente per dare un gusto più dolce e ridurre gli effetti indesiderati (perché la quantità di ciascun componente è ridotta).

• Il fruttosio è il più dolce degli zuccheri naturali, che è presente in tutti i frutti dolci, miele, alcune verdure, mentre è meno calorico dello zucchero e non così dannoso per i denti. A differenza di altri carboidrati, il fruttosio è coinvolto nel metabolismo intracellulare senza l'aiuto di insulina. Viene rimosso dal sangue in un breve periodo di tempo, di conseguenza, lo zucchero nel sangue aumenta molto meno che dopo aver assunto il glucosio. L'assunzione giornaliera di fruttosio è di circa 35 grammi.
  !Ha proprietà toniche, quindi è raccomandato per le persone che conducono uno stile di vita attivo.

• La saccarina è considerata il più vecchio dolcificante artificiale. Contiene 0 calorie, 300-500 volte più dolci dello zucchero. È stato sviluppato nel 1900 in modo che le persone con diabete potessero tollerare più facilmente le diete terapeutiche prescritte. Gli studi condotti negli Stati Uniti nel 1977 hanno dato ragione per dire che la saccarina può causare il cancro nei ratti. Tuttavia, test ripetuti hanno confutato questi risultati e oggi la saccarina è consentita in 90 paesi del mondo, inclusa la Russia.
  ! A causa dello sgradevole sapore metallico del nostro tempo, la saccarina è usata raramente nell'industria alimentare.

• La stevia è un dolcificante naturale. Il componente principale, lo stevioside, è in realtà privo di calorie ed è centinaia di volte più dolce dello zucchero. Il consumo regolare di stevia nei dosaggi consentiti (massimo 2 mg per 1 kg di peso corporeo al giorno) è benefico per tutto il corpo. La stevia è controindicata nelle persone con bassa pressione sanguigna.
  ! Ha un sapore specifico, quindi, non è adatto a tutti.

• L'aspartame, che ha il nome commerciale "Equal", è un composto sintetizzato artificialmente di due componenti naturali, gli aminoacidi fenilalanina e acido aspartico. L'aspartame è 200 volte più dolce dello zucchero, nonostante non contenga calorie. A causa degli ingredienti naturali e del gusto ricco, l'aspartame guadagnò rapidamente popolarità dopo la sua comparsa nel 1981. Ci sono molte teorie sulle quali varie proprietà pericolose sono attribuite all'aspartame, ma nessuna di queste è stata confermata dalla ricerca.
  ! Se riscaldato, viene distrutto, quindi non è adatto per i prodotti dolcificanti sottoposti a trattamento termico.

• Il sorbitolo non è calorico come lo zucchero, ma allo stesso tempo il 40% meno dolce. Pertanto, quando si tenta di sostituirli con lo zucchero, non vi è un significativo risparmio di calorie, ma è adatto per i diabetici. Come dolcificante, è spesso usato in pasticceria, bibite, gelatina, gomma da masticare. Come agente di trattenimento dell'umidità, il sorbitolo alimentare viene utilizzato nella produzione di prodotti a base di carne, come carne di salsiccia e semilavorati surgelati.
  ! Il sorbitolo è ampiamente usato nei prodotti farmaceutici e in cosmetologia. Tuttavia, come agente terapeutico, soprattutto in grandi quantità, ha molti effetti collaterali.
• Xilitolo in calorie e dolci vicino allo zucchero. Come il sorbitolo, ha un basso indice glicemico e aumenta solo leggermente i livelli di zucchero nel sangue dopo il consumo. Contrasta i microbi distruggendo il tessuto dei denti e riduce il rischio di carie, quindi fa parte di alcuni dentifrici e gomme da masticare.
  ! La tariffa giornaliera di utilizzo non deve superare i 50 grammi. Altrimenti, ci possono essere conseguenze negative, come un mal di stomaco e la comparsa di calcoli renali.

• Acesulfame-K (la lettera K nel nome significa potassio). Ha i nomi commerciali "Sunette" e "Sweet One". Ha un caratteristico sapore amaro e 200 volte più dolce dello zucchero. Utilizzato per addolcire bevande gassate, nella produzione di dolci, gelatine e gomma da masticare, anche come dolcificante per alcune forme di dosaggio (sciroppi).
  !È possibile aggiungere durante la cottura.
• Il sucralosio è 600 volte più dolce dello zucchero ed è prodotto in più fasi, la prima delle quali inizia con la conversione dello zucchero normale. La FDA ha condotto oltre un centinaio di studi su animali e uomini e ha concluso che il sucralosio non è nocivo. Disponibile con il nome commerciale "Spenda". È approvato per l'uso in miscele di cottura, bevande analcoliche, gomme da masticare, dessert, succhi di frutta, dolciumi e sciroppi.
  !Non ha sapori estranei, come alcuni altri dolcificanti.

• Neotam è un prodotto relativamente nuovo sviluppato da NutraSweet. È costituito da fenilalanina e acido aspartico, 7.000-13.000 volte più dolce dello zucchero, ma al momento non è stato identificato alcun effetto negativo di questo additivo sul corpo.
  !In realtà, questo è il più dolce dei sottogruppi esistenti.

Non dimenticare che gli edulcoranti e gli edulcoranti sono aggiunti alle barrette, agli yogurt e persino alla nutrizione sportiva, quindi il rischio di superare la frequenza giornaliera è piuttosto alto. Quello che l'esperto di Roskontrol ha scoperto quando ha studiato le etichette dei prodotti dietetici, leggi qui!

5 motivi per rifiutare la gomma da masticare e come sostituirla

Ora c'è un'enorme selezione di chewing gum.

Masticiamo gomma quando vogliamo rinfrescare il respiro, liberarci del nervosismo o semplicemente per abitudine.

Alcune persone si prendono cura della loro salute e scelgono gomma senza zucchero.

In effetti, il chewing-gum non è così innocuo come sembra, e può influenzare la tua salute più di quanto pensi.

Qual è il pericolo del chewing gum e di cosa può essere sostituito?

Danno gengivale

1. Problemi di stomaco

Con la gomma da masticare, si ingerisce l'aria in eccesso che può portare a mal di stomaco e gonfiore. Quando mastichi la gomma, invii un segnale al tuo corpo che il cibo sta iniziando a scorrere. Gli enzimi e gli acidi vengono prodotti per digerire il cibo, ma non è presente alcun cibo.

Questo può causare gonfiore, eccessiva produzione di acido dello stomaco e alterare la capacità del nostro corpo di produrre abbastanza succhi digestivi quando si mangia cibo.

2. Danni ai denti

Se il chewing-gum contiene zucchero, immetti letteralmente i denti nello zucchero mentre lo mastichi, il che può contribuire alla comparsa della carie. Se si preferisce masticare gomma da masticare senza zucchero, molto probabilmente contiene aromi e conservanti acidi, che possono portare all'erosione dello smalto dei denti.

La maggior parte delle gengive senza zucchero contiene l'aspartame dolcificante artificiale. L'aspartame si decompone in alcol legnoso (veleno) e formaldeide (cancerogeno). Vi sono prove della connessione di questo dolcificante con malformazioni congenite, cancro e tumori cerebrali.

4. Diossido di titanio

Se ti piace la gomma da masticare che sbianca i denti, allora la tua gomma da masticare può contenere biossido di titanio. Questa sostanza è spesso utilizzata per lo sbiancamento, ma è associata a problemi come le malattie autoimmuni, l'asma e il morbo di Crohn e può anche essere cancerogena.

5. Idrossitoluene in bottiglia

L'idrossitoluene in bottiglia è vietato in molti paesi a causa della sua tossicità. È spesso usato come conservante in gomme da masticare e altri prodotti. È associato a danno epatico, iperattività nei bambini e può essere cancerogeno.

Rimedi popolari per l'alitosi

Prodotti per rinfrescare l'alito naturale

La gomma da masticare è sicuramente un comodo strumento per rinfrescare l'alito. Tuttavia, se vuoi evitare conseguenze negative, potresti voler ricorrere ai rimedi naturali.

Il cardamomo è una spezia sotto forma di piccoli baccelli con semi neri all'interno con un aroma e un gusto gradevoli. Masticare alcuni semi di cardamomo per eliminare il respiro.

L'eucalipto è spesso usato nel collutorio per l'alito fresco e alla menta. Fai un collutorio fatto in casa aggiungendo 1-5 gocce di olio di eucalipto in un bicchiere d'acqua.

Il prezzemolo rinfresca l'alito dopo aver mangiato. Basta masticare qualche foglia dopo un pasto per eliminare l'odore del cibo e dare al respiro un odore fresco e piacevole.

Se ti piace il gusto della liquirizia, allora ti piacerà l'anice. Masticare i semi o far bollire 3 cucchiai di semi di anice in acqua per 3-5 minuti. Raffreddare, filtrare e usare come risciacquo.

Utilizzare il decotto di aneto o masticare i semi di aneto dopo i pasti per rinfrescare l'alito. I semi sono più fragranti, mentre le foglie di aneto hanno un sapore morbido e dolce.

La menta piperita rinfresca molto bene il respiro. Basta masticare qualche foglia per liberarsi dell'alito cattivo.

Per dare al tuo respiro un profumo speziato, mastica qualche garofano. Il chiodo di garofano ha anche proprietà antibatteriche e il suo olio può essere usato come rimedio naturale per il mal di denti.

Il danno del chewing gum: o di come il chewing gum influisce sul corpo?

Buona giornata, cari lettori del nostro blog! Ciao a coloro che hanno appena aderito al nostro progetto. Come hai già capito, oggi ti svezzeremo per masticare la miscela di gomma, nome in codice "chewing gum". Abbiamo pensato e deciso di chiamare questa operazione difficile - "la distruzione del Bublguma". E abbiamo deciso di sollevare questa domanda a causa dei nostri figli.

Ragazzi, onestamente rispondi a una domanda. Chi è ancora chewing gum? Cosa ci sono: dirol, orbita banana-anguria, frutta e bacche. Poni immediatamente la seconda domanda immediatamente: "per cosa?". Indoviniamo la risposta. Molto probabilmente, sarà così: - "Mastico per rinfrescare il respiro" o "Mastico in modo che i miei denti siano forti e sani".

Vuoi che oggi ti raccontiamo di che cosa è fatto il chewing-gum, che male porta ancora al nostro corpo. Anche se non danno fatale, ma ancora. È possibile che tu non sia nemmeno completamente consapevole della composizione del tuo chewing-gum preferito. È improbabile che tu legga il retro del pacco, dove è scritto in caratteri piccoli.

Quindi, se posso, non perderemo tempo e inizieremo subito a parlare specificamente sull'argomento. Subito diremo che noi personalmente non masticiamo la gomma, tranne che per i nostri bambini più grandi. Per qualche ragione, pensano ancora che sia bello che il chewing gum rinfresca l'alito della cavità orale e lasci questo effetto per molto tempo. Pensano anche che questo in qualche modo li aiuti a combattere la carie e simili. Bene, capiamo.

Un po 'di storia

Prima di analizzare la composizione del prodotto, abbiamo deciso di tornare un po 'alla storia. Gomma, è apparso più di 5 mila anni fa. Sebbene, francamente, non possiamo nemmeno immaginare come lo abbiamo masticato in quel momento. Mi piacerebbe trovare alcuni archivi video, sarebbe interessante guardarlo. Ti ricordi cosa mangiava la gomma da masticare negli anni 80-90? Ricordiamo che c'era uno dei più popolari "Love is" e "Turbo". E mentre collezionavamo adesivi e involucri di caramelle, li scambiavamo con altri più simpatici l'uno con l'altro. Chi, in generale, in questi tempi difficili potrebbe parlare del danno del chewing gum lì?

Ora hanno fatto un po 'di culto dentale dalla gomma. I moderni tipi di chewing gum sono riconosciuti da tutti i dentisti del mondo (basati su spot pubblicitari in TV) come il modo migliore per combattere la carie e l'alitosi.

Come siamo chiamati lì nella pubblicità "Assicuratevi di usare un tale e quel chewing-gum dopo ogni pasto". Pulisce e sbianca i denti dopo aver mangiato, elimina l'alitosi. È tutto vero? Ora vediamo!

La composizione del chewing gum

Il chewing gum moderno è composto da non abbastanza commestibile: plastica e gomma, oltre a una varietà di additivi aromatici e aromatici.

Se sei una persona istruita, allora dovresti capire quanto segue. Qualsiasi gomma che mastichi ti provoca a secernere grandi quantità di saliva. Tutto il resto, se hai già carie, allora l'ingresso di gomma nel microcrack accelera la distruzione del tessuto dentale. Perdere anche riempimenti sciolti, impianti, corone. Se il sigillo è di alta qualità e costoso, è improbabile che possa essere allentato dal chewing gum. Ma ancora! Passiamo ora, in realtà alla composizione stessa.

Composizione dettagliata

La gomma da masticare nella maggior parte dei casi non contiene zucchero, che è posizionato come un vantaggio. Questo è vero! Il consumo di zucchero porta alla carie. Ma i dolcificanti artificiali sono così buoni e innocui?

Oltre ai sostituti dello zucchero, il chewing gum contiene molti conservanti e aromi. E credimi, non hanno nulla in comune con bacche selvatiche o banane. Hai mai provato a chiedere informazioni sulla composizione della gomma da masticare?

Abbiamo deciso di analizzare la composizione di due marchi popolari di chewing gum, che stanno attivamente lottando per i diritti di essere leader nella lotta per i denti sani di persone in tutto il mondo. Andiamo!

Stabilizzatore E422 (glicerina) - La glicerina è considerata relativamente sicura se utilizzata in piccole quantità. Tuttavia, può provocare malattie del sistema cardiovascolare.

Antiossidante E 320 (butilidrossianisolo) - derivato dal petrolio, è vietato in alcuni paesi. Ha un effetto negativo sui reni, fegato, stomaco, tiroide, funzione riproduttiva. Può anche avere un effetto cancerogeno, aumenta il colesterolo nel sangue.

Categoria Dolcificante

In diverse marche di chewing gum si aggiungono diversi dolcificanti approvati da vari ministeri.

Xilitolo / sorbitolo E 420: questi dolcificanti hanno proprietà lassative che distruggono il sistema digestivo.

Maltitol E 965 - è prodotto da maltosio (zucchero di malto) prodotto intermedio tra patate e amido di mais. A causa del lento assorbimento, il consumo eccessivo di alimenti con l'integratore alimentare E965 può avere un effetto lassativo e causare gonfiore.

Acesulfame potassio E 950 - completamente digeribile nel corpo e può accumularsi, causando varie malattie. Acesulfame potassico, soprattutto se combinato con l'aspartame, aumenta l'appetito e porta alla disidratazione, che causa rapidamente l'obesità. 200 volte più dolce dello zucchero normale.

Il mannitolo E 421 (alcol esaidonico) può causare vomito, diarrea, orticaria. Irritazione dello stomaco e provoca disfunzione renale. Fortemente sconsigliato per bambini e pazienti con diabete.

Aspartame E 951 - è un prodotto sintetico. Provoca mal di testa, depressione, ansia, asma, affaticamento, cecità, aggressività, epilessia, disturbi della memoria. Questo dolcificante non è raccomandato anche per i bambini, così come per le donne incinte. Può avere un effetto teratogeno, cioè provocare deformità nel feto.

Certo, puoi dare un'occhiata più da vicino alla composizione di un chewing gum che usi. Ma il fatto rimane. Di quale tipo di protezione dei denti possiamo parlare? Particolarmente apprezzato un punto - base in gomma. Brrr! Mastica la gomma, i denti saranno bianchi, forti e sani. Buon divertimento!

Alcuni altri fatti. Sai che produce una grande quantità di saliva, che viene rilasciata durante la masticazione. Questa saliva senza cibo penetra nello stomaco e allo stesso tempo diminuisce l'acidità. In risposta, lo stomaco inizia a produrre più succo gastrico. Tutto ciò ti porterà, nel migliore dei casi, all'ulcera peptica e alla gastrite. Quindi, amici, se ancora mastichi la gomma, allora almeno fallo a stomaco vuoto.

Come cucinare il cud? video

Masticare o non masticare?

Amici! Sicuramente hai pensato da tutto quanto sopra letto che masticare il cud è semplicemente mortale. No! Naturalmente, il danno causato dal chewing gum non può essere negato. Eppure troppa chimica, su cui, come pensiamo, 5.000 anni fa, non era affatto noto. Puoi uccidere il tuo tempo libero ed esaminare a fondo l'intera composizione chimica del chewing gum, prendendo così la decisione giusta per te riguardo a questo prodotto.

Ma vogliamo farti piacere, che ci sono anche lati positivi delle gomme da masticare, che dovrebbero anche essere messe in contrasto con tutte le sostanze chimiche utilizzate.

• Il chewing gum è ancora un po ', ma pulisce la superficie dei nostri denti. Ma solo la superficie.
• Mangiare gomma non è a stomaco vuoto, ma dopo un pasto, contribuisce allo sviluppo del succo gastrico, che aiuta nella digestione del cibo che hai appena assunto.
• Bene, l'ultima cosa positiva che vorrei sottolineare è che il chewing gum rinfresca ancora il respiro, ma solo per 5-10 minuti al massimo. Per un periodo più lungo, tuttavia, consigliamo di non usare il chewing gum.

Il nostro consiglio a voi. È necessario in tutto e sempre aderire alla regola del "mezzo d'oro" - è buono che con moderazione. Ci siamo rifiutati di masticare un chewing-gum. Ma se sei abituato e non puoi fare a meno di questo prodotto. Utilizzare ulteriormente, ma con saggezza.

risultati

Ricordate! La regola più importante! Usa la gomma, solo dopo aver mangiato stretto. In questo caso, consigliamo di non masticare più di 10 minuti. Dopotutto, questa volta è sufficiente per ottenere l'effetto desiderato.

Usa queste raccomandazioni e l'uso di chewing gum e il danno da chewing gum sul tuo corpo sarà ridotto al minimo.

Se decidi ancora di abbandonare la gomma, ma l'odore sgradevole della bocca ti disturba ancora, allora c'è anche una via d'uscita. Come si è scoperto, il chewing gum può essere sostituito, ad esempio, con resina di diversi alberi o foglie di menta e prezzemolo.

• La resina di diversi alberi è considerata un buon deodorante per bocca. Rafforza molto bene le gengive. E, a proposito, questo metodo è stato usato in tempi antichi. Mi sembra solo poche migliaia di anni fa.
• Foglie di menta e prezzemolo sono usati per attutire un po 'di fame e, naturalmente, per rinfrescare il respiro. Le erbe hanno vitamine che attenuano l'appetito e non portano assolutamente alcun danno. Anche la respirazione è molto rinfrescante senza alcun danno per la salute.

E l'ultima cosa che vorrei dirti. Impara ad ascoltare il tuo corpo, impara a leggere la composizione di quei prodotti che usi. La tua salute è nelle tue mani!

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E oggi dobbiamo salutarti. È quasi sera e c'è ancora tanto da fare.

Vi auguriamo buona salute! Sii felice!

Non ci salutiamo, ci salutiamo solo!

Sostituto dello zucchero in gomma da masticare

Il ruolo dei sostituti dello zucchero come xilitolo e sorbitolo nella prevenzione della carie dentale è stato studiato in diversi studi. Lo scopo di questo rapporto è identificare la relazione tra sostituti dello zucchero e carie dentale. Sono stati esaminati un totale di 14 studi che hanno valutato l'effetto di xilitolo e sorbitolo o una combinazione di questi sulla carie dentale. Questi studi hanno mostrato una significativa diminuzione del livello di lesioni della carie che varia dal 30 al 60% in individui che hanno usato sostituti dello zucchero, rispetto al gruppo di controllo. Questo livello di riduzione della suscettibilità è stato osservato in individui che hanno consumato sostituti dello zucchero in gomme da masticare e dentifrici. La più grande differenza è stata osservata nelle persone che hanno usato xilitolo.
Il ruolo del saccarosio e di altri carboidrati fermentabili nell'eziologia della carie dentale è ben studiato. Poiché si è saputo che il chewing gum contenente zucchero può aumentare il rischio di un processo cariato, è stato proposto di sostituire lo zucchero con sostituti dello zucchero in gomme da masticare e dolci. L'effetto di questi dolcificanti è stato testato in numerosi studi clinici.
Si presume che l'influenza degli edulcoranti possa essere effettuata in due modi:

1) diminuzione dell'escrezione dell'acido lattico e aumento della salivazione;
2) aumento della saturazione della saliva con ioni minerali e migliore rimozione degli zuccheri dal cavo orale.

Sorbitolo e xilitolo sono i sostituti dello zucchero più comunemente usati. Sebbene il sorbitolo sia metabolizzato più lentamente del saccarosio e non sia metabolizzato affatto da alcuni microrganismi, è ancora lentamente fermentato da streptococchi, compresa la Str. mutans., e mentre lo xilitolo non è acido.

In uno studio clinico condotto a Porto Rico, 2.601 studenti sono stati arbitrariamente divisi in due gruppi. Uno degli investigatori ha valutato la lesione cariosa in denti permanenti all'inizio dello studio e dopo 2 e 3 anni con l'aiuto di uno specchio, un indicatore luminoso, una sonda e una radiografia. Dopo lo studio iniziale, era anche arbitrario utilizzare il chewing gum Extra Orbit con sorbitolo (40-60%), mannitolo (4-15%) e aspartame (

Salviette e gomme da masticare con xilitolo

MINISTERO DELLA SALUTE DELLA FEDERAZIONE RUSSA: "Butta via il misuratore e le strisce reattive. Non più Metformina, Diabeton, Siofor, Glucophage e Januvia! Tratta con questo. "

Lo xilitolo si riferisce ai dolcificanti naturali al 100% e agli additivi alimentari. Dove può essere trovato questo sostituto?

Gomma da masticare (gomma da masticare)

A causa della sua proprietà di contrastare con successo la carie, lo xilitolo viene aggiunto al chewing gum. Dopo un paio di giorni di utilizzo di tale gomma, il rischio di carie è significativamente ridotto. Il sostituto dello zucchero in gomme da masticare e pastiglie sopprime lo sviluppo di batteri nella cavità orale umana. Inoltre, c'è una diminuzione della quantità di placca sui denti. Tuttavia, non tutti i chewing gum con xilitolo. A volte viene invece aggiunto zucchero normale, il che fa male ai denti.

Gli assorbenti possono avere gusti diversi, quindi è facile insegnare a un bambino a masticare un chewing gum con un dolcificante. Se a una persona non piace il chewing gum, allora puoi trovare un'alternativa sotto forma di caramelle speciali su xilitolo.

Il prezzo delle losanghe è piuttosto alto per le ragioni per cui le fonti di materie prime per gli edulcoranti non sono così abbondanti come nello zucchero comune.

tovaglioli

Per la cura della cavità orale, sono state sviluppate e prodotte salviette dentali speciali. Una speciale base di tessuto di tovaglioli è satura di una sostanza che contiene xilitolo. I componenti dell'impregnazione con cui vengono lavorati i tovaglioli sono indicati sulla confezione. L'azione del sostituto qui è esattamente la stessa delle losanghe e delle gomme da masticare. L'uso dei tovaglioli è utile anche per i bambini con i denti da latte: in una settimana lo smalto si indurirà e la cavità si schiarirà gradualmente.

Inizialmente, le salviettine per xilitolo sono state fatte per i bambini. Dopotutto, con il loro aiuto è molto più conveniente monitorare l'igiene orale del bambino. Più tardi iniziarono a produrre tovaglioli e per adulti.

Si consiglia di acquistare losanghe, gomme da masticare e altri prodotti simili solo nelle farmacie. È inoltre possibile acquistare dolci con edulcoranti ipocalorici.

Nei prodotti

Le farmacie ancora una volta vogliono incassare i diabetici. Esiste una ragionevole droga europea moderna, ma non ne fanno caso. Lo è.

Nei prodotti, lo xilitolo si trova come sostituto dello zucchero per i diabetici. Inoltre, ha un basso contenuto calorico, quindi si trova in una varietà di alimenti per una dieta sana. Se, fin dalla prima infanzia, ad abituare il bambino a dolci e altri dolci con dolcificanti, allora puoi salvare il suo corpo dal diabete in futuro. Gli assorbenti per la colazione con edulcoranti sono anche molto popolari tra gli atleti. Sono utili e hanno un gusto e un aroma gradevoli.

I sostituti sono utili per le persone in sovrappeso. Per questo motivo, vengono aggiunti a un tipo speciale di cottura e dolci. I nutrizionisti apprezzano la sostituzione dello zucchero nel tè e il cibo cotto, così come l'uso di losanghe con edulcoranti e persone sane.

Se vuoi migliorare le condizioni del corpo, normalizzare il peso e la quantità di zucchero nel sangue, non sarà sufficiente usare un singolo prodotto con un dolcificante. Vale la pena passare al tè con l'aggiunta di xilitolo, così come i prodotti che lo hanno nella sua composizione. Gradualmente migliorerà il benessere. I bambini non saranno meno utili degli adulti. Puoi preparare tè freddi e composte con dolcificante a scuola.

Prepara colazioni veloci, riempendo cereali e pastiglie con composte. È necessario stabilire una regola per aggiungere un sostituto dello zucchero ad una tazza di tè al mattino. Se non ti piace il tè, puoi aggiungere lo xilitolo nel caffè. Naturalmente, il tè sarà più benefico per il corpo.

A poco a poco vale la pena iniziare ad aggiungere dolcificante durante la preparazione di vari piatti, così come in tutti i tipi di bevande. È necessario passare a un sostituto dello zucchero gradualmente. In primo luogo, dovrebbero essere le bevande, quindi negli intervalli tra mangiare gomma e pastiglie varie che sono piene di latte o acqua calda. Lo stadio finale sarà un rifiuto totale dello zucchero.

Vale la pena ricordare che quando si usa una dose eccessiva di dolcificante, si manifesta come coleretico, diuretico e lassativo.

Ho sofferto di diabete per 31 anni. Ora in salute Ma queste capsule sono inaccessibili alle persone comuni, le farmacie non vogliono venderle, non è redditizio per loro.

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