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• Ipoglicemia

Una dieta povera di fibre limita la fibra e altri alimenti difficili da digerire. La fibra è costituita da materiale vegetale, che il corpo non può completamente digerire. Il resto è cibo non digerito, principalmente la fibra che costituisce lo sgabello. Una dieta a basso contenuto di fibre aiuterà a ridurre la quantità di cibo non digerito, riducendo così il volume intestinale e le feci.

Gli operatori sanitari raccomandano una dieta povera di fibre o una dieta povera di fibre prima di determinate operazioni. Di solito una dieta povera di fibre viene praticata per un breve periodo. Dovresti sempre consultare un nutrizionista per pianificare una dieta a basso contenuto di fibre. A causa di un esaurimento dell'assorbimento di nutrienti, potrebbe essere necessario includere vitamine nella dieta.

Dieta a basso contenuto di fibre

• Esempio di menù dietetico a basso contenuto di fibre
• Elenco di prodotti a basso contenuto di fibre
• Una ricetta dietetica a basso contenuto di fibre
• Il ruolo dell'esercizio
• Vantaggi dieta a basso contenuto di fibre
• Effetti collaterali di una dieta a bassa fibra
• Etichetta di DOS
• Domande e risposte

Esempio di menù dietetico a basso contenuto di fibre

1 acqua tiepida con miele e limone

Tè o caffè decaffeinato

Uova fritte con 1 fetta di pane bianco

Succo di verdura o di frutta

Pollo fritto o al forno

Insalata di verdure (pelate e arrostite)

Pesce al forno (rimuovere le ossa) con asparagi e fagiolini

1 tazza di yogurt magro

Succo di frutta fresca

Crackers e gelatina di farina

Biscotti di farina salata

Riso bianco con pollo e verdure grigliate

Elenco di prodotti a basso contenuto di fibre

Una dieta a basso contenuto di fibre limita l'assunzione di fibre e molti altri importanti nutrienti. Pertanto, non dovresti considerare questa dieta come una soluzione a lungo termine ai tuoi sintomi. Di norma, devi stare lontano da cereali integrali, noci e semi, perché sono pieni di fibre. Tuttavia, ci sono molti altri prodotti che puoi gustare come parte della tua dieta.

1. Cereali

• Riso bianco, pasta gourmet e tagliatelle
• Cereali cotti
• Scaglie fredde come fiocchi di mais
• Pane e cracker di farina bianca raffinata

2. Frutta e verdura

Di solito i semi della pelle e della frutta sono fibrosi. Pertanto, è necessario pulire la pelle ed evitare i semi per godere di una dieta morbida a basso contenuto di fibre. Di seguito è riportato un elenco di frutta e verdura che è possibile includere nella dieta a basso contenuto di fibre:

• Punte di asparagi
• fagiolini
• funghi
• spinaci
• Squash senza semi
• zucca
• Patate senza pelle
• Banana matura
• Melone muschiato
• avocado
• Pere in scatola senza pelle e semi

3. Prodotti lattiero-caseari

Puoi consumare latte e altri prodotti caseari, ma con moderazione. Tuttavia, se si soffre di intolleranza al lattosio, si dovrebbe stare lontano dal latte e altri prodotti lattiero-caseari.

4. Carne

La buona notizia su una dieta povera di fibre è che non ci sono restrizioni sul consumo di carne e pollame. Puoi mangiare carne di manzo, pollo, agnello e maiale, se sono morbidi, teneri e sottili.

5. Grassi, condimenti e salse

Puoi mangiare quanto segue come parte della tua dieta povera di fibre:

• margarina
• L'olio
• oli
• ketchup
• maionese
• Panna acida
• gelatina
• miele
• Salsa di soia
• Condimento per l'insalata

Puoi anche mangiare dolci semplici, biscotti, budino, crema pasticcera, salatini, caramelle dure, gelato ed eschimese. Quando si tratta di bevande, dovresti cercare caffè e soda decaffeinati. La caffeina può irritare lo stomaco. Puoi anche bere succhi di verdura fresca. Tuttavia, non dimenticare di serrarli prima del consumo.

Prodotti da evitare

Ci sono alcuni alimenti che devono essere completamente eliminati dalla dieta quando si segue una dieta a basso contenuto di fibre. Questi prodotti includono quanto segue:

• noccioline
• seme
• Frutta cruda e frutta secca
• Prodotti integrali e integrali
• Fagioli e lenticchie
• Verdure ricche di fibre come broccoli, piselli e cavoletti di Bruxelles
• tofu
• sottaceti
• Formaggio con frutta, noci e semi
• popcorn
• Succhi di frutta con polpa
• olive
• crauti
• Burro di arachidi
• Salva
• tofu

Una ricetta dietetica a basso contenuto di fibre

Pesce al forno con asparagi e fagiolini

• Filetto di salmone
• 5 punte di asparagi
• 6 fagiolini
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 stelo di timo
• 1 cucchiaino di olio
• Sale e pepe

1. Marinare il pesce con sale, pepe e succo di limone per 10 minuti.
2. Lavare le verdure e rimuovere le parti non commestibili e gettare nella ciotola.
3. Aggiungere olio d'oliva, olio, sale e pepe in una ciotola e mescolare bene.
4. Riempire il pesce nella teglia, ungere leggermente il burro e infornare a 180 ° C per 5 minuti.
5. Estrarre la teglia e aggiungere le verdure. Cuocere altri 5 minuti.

Alternativa vegetariana

Se non vuoi mangiare carne, puoi usare purè di patate (sbucciate).

Il ruolo dell'esercizio

L'esercizio fisico regolare ti terrà attivo, rafforzerà i muscoli e rafforzerà le tue ossa. Cerca di includere almeno 20 minuti di allenamento nella tua routine quotidiana. Camminate consigliate, perdita, jogging, allenamento sulle scale, salti sulle corde, ciclismo e yoga.

Vantaggi dieta a basso contenuto di fibre

• Benefico per le persone con malattie infiammatorie intestinali, come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn.
• Lenisce lo stomaco e previene il gonfiore, la diarrea e i crampi allo stomaco.
• Più sostanze nutritive vengono assorbite all'aumentare del tempo di transito nell'intestino.

Effetti collaterali di una dieta a bassa fibra

• Può causare deficienze nutrizionali, che possono portare a una serie di problemi di salute.
• Perché la fibra aiuta a mobilitare il grasso, una dieta a basso contenuto di fibre può portare ad un aumento di peso.

Una dieta povera di fibre può aiutare a lenire le pareti intestinali e aiutarti a sentirti meglio. Controlla il contenuto di fibre prima di acquistare verdure, frutta e cereali. Seguire una dieta povera di fibre solo se il medico le consiglia di farlo. Se avverte dolore allo stomaco anche dopo una dieta a basso contenuto di fibre, consultare immediatamente un medico. Inoltre, stare su una dieta a basso contenuto di fibre può portare a carenze nutrizionali. Pertanto, è necessario assumere succhi di frutta e verdura tesi insieme a integratori multivitaminici.

Domande e risposte

• Quante fibre sono presenti in una dieta povera di fibre?

Circa 1 grammo di fibra per porzione è consentito a persone che soffrono di malattie infiammatorie intestinali, come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn.

• Posso mangiare il cioccolato con una dieta povera di fibre?

Sì, puoi mangiare il cioccolato seguendo una dieta povera di fibre. Tuttavia, non puoi avere noci contenenti cioccolato.

• Devo seguire una dieta a basso contenuto di fibre prima della colonscopia?

La colonscopia è una procedura per esaminare qualsiasi infiammazione, sanguinamento, ulcere, cancro e polipi sul rivestimento del colon. Poiché gli alimenti ricchi di fibre sono difficili da digerire e possono causare infiammazioni alle pareti dell'intestino crasso, prima di colonscopia si consiglia una dieta povera di fibre.

• Devo seguire una dieta a basso contenuto di fibre se ho diverticolite?

Piccole tasche o sacchetti formati sul rivestimento dell'intestino possono a volte diventare infetti e infiammati. Questa condizione è nota come diverticolite. Il medico può consigliare di seguire una dieta a basso contenuto di fibre per un po 'di tempo per ridurre il volume dell'intestino (una dieta ricca di fibre provoca un aumento del volume dell'intestino) e l'infezione guarisce. Osservare l'opinione del proprio medico prima di seguire una dieta a basso contenuto di fibre.

• Devo seguire una dieta povera di fibre se ho una colite ulcerosa?

Quando il rivestimento del colon diventa ulcerato, provoca diarrea e dolore severo. Per lenire le pareti del colon, un medico può raccomandare una dieta a basso contenuto di fibre. Verificare con il proprio fornitore di assistenza sanitaria per il dolore addominale e la diarrea prima di iniziare una dieta a basso contenuto di fibre.

• Una dieta povera di fibre è una causa di stitichezza?

Mentre sei a dieta povera di fibre o povera di fibre, hai meno volume intestinale e la parete intestinale ha bisogno di più movimento ed energia per il movimento intestinale. Questo può portare a costipazione. Se hai una malattia infiammatoria intestinale, l'unico modo per evitare la stitichezza è di bere abbastanza acqua per tutto il giorno.

• Posso bere alcolici con una dieta povera di fibre?

No. L'alcol aumenta il movimento peristaltico dell'intestino e provoca più infiammazione. Il consumo di alcol irriterà ancora di più il muro intestinale.

Spero che questo articolo sia stato utile. Se vuoi condividere come ti aiuta una dieta povera di fibre, per favore commenta questo nella casella qui sotto.

20+ alimenti ricchi di fibre

Circa i benefici della fibra - le fibre alimentari contenute negli alimenti di origine vegetale, i nutrizionisti e gli aderenti a uno stile di vita sano parlano costantemente.

E questo non è sorprendente - con il suo aiuto è possibile mantenere la microflora intestinale normale con poco sforzo.

Di per sé, la fibra non viene praticamente digerita nel tratto digestivo e non contiene vitamine, che in teoria lo rendono inutile.

Ma allo stesso tempo, le fibre dure sono necessarie per il benessere, la digestione e il lavoro intestinale.

Comprendiamo i prodotti ricchi di fibre, il principio del suo lavoro e stiliamo un elenco di obbligatori da inserire nel menu dei piatti.

contenuto:

Alimenti ricchi di fibre - benefici e controindicazioni

Perché il nostro corpo non vuole / non può digerire la fibra?

La risposta è semplice: la lavorazione di pezzi grezzi di piante richiedere molto tempo, ma il loro transito attraverso il corpo per fornire spazio di residui di cibo, tossine e la presenza di carboidrati è necessaria per sazietà.

Per questo motivo, le fibre alimentari possono essere considerate ordinandi intestinali e i migliori amici della vita sottile.

A differenza del cibo, passando per una lunga strada della digestione, la fibra viene visualizzata nella sua forma originale, tuttavia è anche solubile e insolubile.

Cosa vuol dire: in un intestino sano con indicatori di microflora equilibrati vivono batteri che possono distruggere le fibre alimentari pesanti.

Con il loro aiuto, i composti solubili si formano nell'intestino crasso. Prendono uno stato ittero e sono parzialmente assorbiti.

La fibra si trova nella frutta e nella verdura.

È possibile determinare il grado di solubilità sulla pelle del feto: più è sottile e più morbida, più le fibre si scindono.

Il gruppo solubile consiste di resine, alginati, pectine. Insolubile - cellulosa, lignina, emicellulosa.

7+ proprietà benefiche della fibra:

1. Ripristina il corretto funzionamento e attiva la peristalsi intestinale - una dieta prescritta per emorroidi e costipazione
2. Stimola la perdita di peso - a causa dell'elevata saturabilità, la sensazione di fame diminuisce, le porzioni si riducono di dimensioni
3. Riduce la glicemia e controlla i livelli di colesterolo - indicato per il diabete di tutti i tipi, per la prevenzione delle malattie cardiovascolari
4. Cancella il sistema linfatico
5. Rimuove le tossine, i rifiuti, i grassi indesiderati, il muco gastrico e intestinale, è un assorbente naturale
6. Rafforza le fibre muscolari
7. È la prevenzione del cancro, compreso il cancro del colon-retto
8. Riduce al minimo i processi putrefattivi.

Certo, alcuni alimenti ricchi di fibre hanno una serie di controindicazioni e, se abusati, possono causare gonfiore e assorbimento di altri nutrienti.

Le fibre della zavorra si gonfiano nell'intestino e, come una spugna, assorbono l'umidità in eccesso

Questi includono:

Con attenzione è necessario arricchire la loro dieta con infiammazioni della mucosa dell'intestino e dello stomaco, malattie infettive acute, problemi con la circolazione sanguigna.

Alimenti ricchi di fibre e fibre alimentari - una tabella di descrizioni

Molte fibre dure contengono cereali.

La cellulosa è un alimento di origine vegetale.

Verdura, frutta, cereali, crusca, frutta secca, legumi, pane integrale - le fibre sono concentrate nei semi, steli, bucce.

In frutta, la massa arriva al 2%, in bacche - il 3-5%, in funghi - il 2%. Un gran numero di fibre insolubili contengono semi.

Solubile - bacche, crusca d'avena e verdure a foglia verde.

Una dieta equilibrata su questa base copre completamente il fabbisogno giornaliero di fibra alimentare senza additivi aggiuntivi.

Suggerimento: 25 grammi - basta una quantità di fibra insolubile necessaria quotidianamente affinché una persona mantenga la salute intestinale.

L'elenco che segue contiene prodotti contenenti un massimo di fibra alimentare.

Scegli il riso integrale

È importante ricordare che durante il trattamento termico, le verdure perdono fibra, motivo per cui è meglio mangiarle in una forma "viva".

Semi di girasole - lino, zucca, girasole, sesamo

Pane integrale integrale integrale

Cereali da cereali e cereali

Rifiuti da dolci nocivi a favore di frutta secca.

Noci - mandorle, legno, noci, anacardi, pistacchi, arachidi

Cereali - orzo perlato, grano saraceno, avena, grano

Riso: pelato, non pelato, marrone

Tutti i cereali istantanei che non richiedono cottura non contengono fibre alimentari grossolane. Sebbene siano facili da preparare, sono inutili per la salute.

Frutta secca - datteri, uva passa, albicocche secche

Verdure senza trattamento termico - asparagi, spinaci, broccoli, cavoli, carote, ravanelli, cetrioli, patate, barbabietole, pomodori, zucche

Dare la preferenza a pane integrale e crusca

Frutti di bosco e frutta - ribes nero, lamponi, fragole, banane, albicocche, pesche, mele, pere, uva

Ma i prodotti caseari e tutti i loro derivati ​​di fibra, ahimè, non contengono.

Non è farina, oli e succhi freschi di altissima qualità. Per arricchire la fibra alimentare, devi dare la preferenza agli smoothies.

Verdure e frutta non dovrebbero essere sbucciate - nella buccia di mele e pere contiene la maggior quantità di fibre. Questo non si applica agli avocado.

Puliamo e importiamo mele - con il trasporto a lungo termine di frutta, la buccia viene sempre trattata con composti chimici che non sono utili a priori.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alla crusca

Suggerimento: nelle verdure, la fibra è concentrata in diverse parti. Nelle carote, ad esempio, nel nucleo e nelle barbabietole, negli anelli interni.

Separatamente, dovrebbe essere detto sulla crusca.

Tutti loro - riso, mais, grano, orzo, avena e segale - non solo contengono un'enorme quantità di fibre alimentari, ma sono anche un assorbente naturale.

Contengono vitamine B, E, acido nicotinico, zinco, cromo, magnesio, selenio e numerosi altri microelementi benefici.

Puoi acquistarli in una farmacia o nel reparto di un'alimentazione sana. La dose ottimale per la pulizia dell'intestino è di un cucchiaio tre volte al giorno.

Se allo stesso tempo si assumono farmaci prescritti da un medico, devono trascorrere almeno sei ore dopo aver assunto la crusca, poiché hanno la capacità di rimuovere attivamente tutti gli elementi estranei.

La fibra può anche essere acquistata sotto forma di preparati contenenti entrambi i tipi di fibre.

La sua assunzione regolare compensa rapidamente la carenza di sostanze di zavorra, tuttavia, i nutrizionisti raccomandano di ricorrere a questo metodo come ultima risorsa e limitarlo a un menu adeguatamente strutturato.

Alimenti ricchi di fibre - elenco e linee guida per la perdita di peso sensibile

Ispirate alle informazioni di ispirazione sulla capacità della fibra di gonfiarsi nello stomaco ed eliminare ogni nocività, molte ragazze iniziano a maltrattare irrimediabilmente la dieta a base di fibre alimentari.

Senza dubbio, funziona, ma con un aumento della norma fino a più di 40 grammi al giorno può essere un grande danno per il benessere.

Insieme alla crusca, i nutrienti e le vitamine inizieranno ad apparire, il gonfiore e l'aumento della formazione di gas si uniranno a loro.

Per evitare che ciò accada, il nutrizionista dell'American Dietetic Association Health Julia Upton ha sviluppato una serie di semplici regole:

1. 16-20 grammi di fibre al giorno forniscono 800 grammi di frutta e verdura con la buccia
2. Un altro 5-7 grammi porterà cereali da orzo perlato, riso integrale, grano saraceno e farina d'avena
3. 5-6 grammi contengono 100 g di pane integrale
4. Due volte alla settimana diversificare il menu con lenticchie, piselli e fagioli
5. Non mangiare zucchero per dolci, sostituire snack nocivi con frutta secca
6. Piccoli snack dovrebbero consistere di noci e semi.
7. Usa la crusca al vapore - 6 cucchiai al giorno

Consiglio: per una migliore digestione del cibo, lascia i frutti nella prima metà della giornata e rinuncia alla cattiva abitudine di bere cibo con acqua.

È importante ricordare che un quarto del menu giornaliero per la perdita di peso dovrebbe essere insalate fresche.

Un altro quarto - frutta, un quarto - verdure, cotto, un decimo - legumi e cereali, la stessa quantità di latte, latte e noci, il ventesimo - grassi di origine vegetale.

La base della perdita di peso in fibra - insalate fresche

Perdendo peso in questo modo, è davvero possibile perdere da due a quattro chilogrammi al mese con l'aiuto di una dieta corretta da solo.

Per rendere il processo liscio e indolore, creare un menu basato su alimenti ricchi non solo di fibre, ma anche di proteine ​​e grassi vegetali.

Preparare piatti più vari in base a:

1. Fagioli, soia, riso integrale e ceci
2. Aggiungere i semi di zucca, le mandorle, le noci, gli anacardi e le nocciole alle insalate fresche
3. Vitamina con spinaci e avocado
4. Non dimenticare di cavolini di Bruxelles, carciofi e broccoli
5. All'interno della ragione, concediti banane, lamponi, pere, mele

I semi di quinoa sono ricchi delle suddette utilità e sono la fonte di acidi grassi omega-3, proteine, calcio, zinco, magnesio e ferro.

Sono usati per fare il porridge, macinare nella farina e cuocere il pane. Non c'è praticamente alcun gusto per la quinoa, quindi è impossibile fare a meno delle spezie.

Scegli i frullati invece dei succhi.

Le regole di base e i menu di una dieta priva di carboidrati Reattore Vita descritto in dettaglio in questo articolo.

I benefici della fibra con le emorroidi

L'uso di alimenti ricchi di fibre (una lista completa è presentata nella sezione sopra) è particolarmente importante per le emorroidi.

Le fibre alimentari dure, come una spugna, assorbono una grande quantità di umidità e ammorbidiscono le masse fecali, facilitando il loro passaggio attraverso il retto senza irritazione della mucosa.

La base della dieta dovrebbe essere verdure fresche, frutta, cereali, banane, albicocche secche, prugne e 60 grammi di crusca al giorno.

Gli avocado sono ancora puliti

È necessario rispettare le seguenti regole nutrizionali:

1. Mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni
2. Dare la preferenza a grano saraceno, orzo, orzo perlato e porridge di avena
3. Scegli il pane da farina grossolana, crusca e nero
4. Rifiuti di cottura e pasta
5. Scegli le verdure giuste: barbabietole, cavolfiori, broccoli, cetrioli, zucchine, carote crude, stufate e al vapore
6. Bere 1,5-2 litri di acqua al giorno
7. Limita il tè, il caffè, l'alcol

Alimenti ricchi di fibre - un elenco di approvato durante la gravidanza

Fibre dietetiche rigide nella dieta delle future e giovani madri - prevenzione efficace della stitichezza e dell'obesità.

Tasso di consumo giornaliero - 28-30 grammi. Questo è sufficiente per svuotare regolarmente l'intestino e mantenere un livello stabile di zucchero.

Durante la gravidanza e l'allattamento, i prodotti in fibra sono essenziali per il tuo corpo.

1. Concentrarsi su verdure fresche e frutta; non sbucciare mele, pere, pesche
2. Scegli il pane integrale
3. Mangia il grano, la segale e la crusca di riso
4. Cuocere le lenticchie e i piselli

Ma durante l'alimentazione è meglio abbandonare la fibra troppo grossolana e i prodotti che la contengono:

1. fagioli
2. aneto
3. Peperone dolce
4. broccoli
5. Riso integrale
6. mais
7. soia
8. fagioli
9. Farina integrale

Cuocere il porridge in acqua

Invece, mangia:

1. Porridge sull'acqua
2. barbabietole
3. prugne
4. pere
5. susine
6. Riso raffinato
7. patate

E assicurati di seguire la reazione del bambino alla tua dieta - la qualità del latte materno dipende direttamente da esso.

Maggiori informazioni sull'importanza della fibra per la perdita di peso possono essere trovate nel video qui sotto:

Tabella ad alta fibra

Ecologia del consumo. Cibo e bevande: ogni persona che si prende cura della propria salute dovrebbe includere il cibo nella sua dieta quotidiana.

Quali alimenti contengono molta fibra

La cellulosa è uno dei migliori mezzi per perdere peso e mantenere la normale funzione intestinale. Pertanto, ogni persona che si preoccupa della sua salute dovrebbe includere nella dieta quotidiana alimenti contenenti fibre, per rimuovere le tossine dal corpo, per prevenire le malattie del sistema cardiovascolare.

La cellulosa è divisa in due tipi:

Gli alimenti ricchi di fibre del primo tipo - mele, cavoli, agrumi, broccoli, farina, bacche varie, semi, avena. Questa fibra può essere trasformata in una massa gelatinosa, cura lo stomaco con più attenzione.

Fibra vegetale insolubile si trova in alimenti come legumi, cereali (principalmente nei loro gusci), nella pelle di frutta e verdura.

Quali alimenti contengono fibre

Un adulto ha bisogno di 20-30 grammi di fibre per evitare problemi di digestione, microflora intestinale, eliminazione di tossine e metalli pesanti. Pertanto, è importante sapere quali alimenti hanno fibre.

Un sacco di fibra contiene:

L'elenco degli alimenti che contengono molte fibre inizia con le verdure a cui siamo abituati. Carote, cetrioli, pomodori, barbabietole, piselli, fagioli, broccoli, ravanelli - verdure ricche di fibre.

Gli alimenti che contengono fibre includono frutta, bacche e noci. Soprattutto pera, mela, uva, pesche, pistacchi e fichi.

Ma hanno il più alto contenuto di fibre:

altri tipi di cereali integrali.

Pane particolarmente utile con crusca.

Si prega di notare che i prodotti contenenti molte fibre dovrebbero essere consumati freschi, non dovrebbero essere cucinati.

Evitare i seguenti additivi nei prodotti: inulina, polidestrosio, maltodestrina.

Molte persone consumano latte, pesce, carne, formaggio, pensando di arricchire il loro corpo con fibre utili, ma notiamo che si tratta di prodotti che non contengono fibre.

La quantità di fibra nel cibo

Elenco dei cibi ricchi di fibre. La quantità di fibra nei prodotti indicati per 100 grammi:

Fagioli e piselli - 15%;

Riso bianco e grano - 8%;

Avena e orzo - 8-10%;

Noci, mandorle, olive -10-15%;

Verdura fresca - 2-5%. Verdure con più fibre: piselli verdi, cavoletti di Bruxelles, broccoli, asparagi, carote;

Bacche - 3-7%. Lamponi e more contengono alti livelli di fibra;

Frutta e agrumi - 5-10%. La maggior parte delle fibre nei seguenti frutti: banane, pesche, pere e mele.

Tabella dei prodotti in fibra

Puoi farti rapidamente una dieta, compresi i prodotti che contengono fibre. pubblicato da econet.ru

H aimenovanie

Quali prodotti non sono in fibra

Prodotti che non puoi salvare

Oltre il 40% dei russi negli ultimi sei mesi ha iniziato a risparmiare di più sul cibo, secondo i dati del sondaggio POF, pubblicato il 17 ottobre 2016. Gli esperti del Centro di ricerca nazionale "Healthy Nutrition" hanno compilato un elenco di prodotti che non dovrebbero essere salvati. 1. Carne I ricercatori hanno scoperto che la maggior parte dei russi risparmia carne e pollame - il 24% della popolazione. Questi prodotti non valgono la pena di essere salvati. Per risparmiare sia sul bilancio sia sulla salute, gli esperti suggeriscono di ridurre.

Circa i benefici della fibra. Il blog di Sunny118 su 7я.ру

La nostra assistenza sanitaria, per decenni, predicando una dieta equilibrata, in realtà ha fatto ammalare le persone perché le sostanze di zavorra (fibre alimentari) erano escluse dal cibo (secondo questa teoria). L'aterosclerosi, l'ipertensione, il diabete e altre malattie sono, prima di tutto, la mancanza di fibre nel cibo (fibra alimentare). Accademico Neumyvakin I.P. Tutte le malattie arrivano attraverso la bocca. (Gippokrat). La maggior parte della popolazione della Russia non ha praticamente alcuna microflora intestinale benefica.

8 prodotti da cui non recupererai.

Pensi ancora di poter perdere peso solo sfiancandoti con diete e morendo di fame? Scordatelo! Puoi perdere peso, provare sensazioni piuttosto comode e non negarti un pezzo... beh, se non il pane, allora qualche altro prodotto. Hai solo bisogno di sapere esattamente quali cibi e piatti non aggiungono chilogrammi. Non c'è bisogno di mangiare un prezzemolo - nel mondo ci sono altre cose a basso contenuto calorico e, comunque, utili e gustose. Zuppa di zuppe è un piatto liquido che è meno calorico di.

Cancro: il contributo del cibo economico

Negli ultimi 10 anni, il numero di casi di cancro in tutto il mondo è aumentato di circa il 15%. La Russia non si è fatta da parte: ogni anno nel paese vengono identificati circa 500 mila pazienti oncologici. Secondo dati scientifici, un terzo delle malattie oncologiche è associato alla malnutrizione. Dati di Rosstat mostrano: il secondo posto tra le cause della mortalità in Russia è occupato da neoplasie. Alla fine del 2014, quasi 3,5 milioni di pazienti sono stati registrati con oncologi russi. Tra le ragioni.

Cellulosa per la perdita di peso e non solo.

Mi sono innamorato della cellulosa dopo il dimagrimento primaverile. Ora provo a prenderlo regolarmente. Un parente stretto della fibra ha aiutato a far fronte a un problema molto delicato che la tormentava negli ultimi anni: la stitichezza. Per riferimento, la fibra è fibra alimentare trovata in verdure, frutta, cereali e fagioli. Non viene digerito dagli enzimi digestivi del corpo, ma viene elaborato dalla benefica microflora intestinale. La fibra è solubile in acqua e insolubile. Insolubile.

Programma antiparassitario per bambini.

Se i tuoi figli vanno all'asilo, giocano nella sandbox, in estate vivono nel paese nel villaggio, mangiano un dolcetto acquistato - poi andiamo da te! Questa primavera, il pediatra, dopo aver esaminato l'esame del sangue della figlia media, ha raccomandato di berla dai parassiti. Il fatto è che catturare i rettili per la coda non è una questione semplice, ma nell'analisi delle tracce di sangue si può notare una presenza. Poi siamo andati in campagna per tutta l'estate, dove i più giovani cercano sempre di assaggiare qualcosa, bevono un po 'd'acqua dalla piscina, ad esempio (e i miei nervi no.

Yogurt o crauti? Probiotici: dal cibo ordinario.

Budello umano: cosa succede in esso a causa di antibiotici e conservanti

Come mantenere una forma durante le vacanze.

Ogni giorno, per tenerci in forma, proviamo a seguire una dieta equilibrata. E in vista del lungo weekend, durante il quale tutto il lavoro può andare in malora. A un picnic con barbecue, per uno spuntino durante un'escursione o nei ristoranti durante il viaggio è difficile resistere alle tentazioni gastronomiche. Tuttavia, ci sono prodotti che minimizzano il rischio di guadagnare troppo durante le vacanze e non ti permettono di morire di fame. Color Salad Questo alimento sano è ricco di vitamine e fibre e colori brillanti.

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Perdere peso - facile. 10 semplici segreti.

Hai solo bisogno di aggiungere dieci nuove abitudini alla tua dieta abituale. Quindi, senza fame dolorosa, cibo insapore e umore depresso, puoi tranquillamente perdere peso e diminuire il volume in sole 2 o 4 settimane! 1. Vitamina C - intorno alla testa. Se si esercita, è necessario consumare vitamina C, perché la mancanza di esso riduce la perdita di grasso del 25%. E questo è un lusso inammissibile: perdere una percentuale così grande della probabilità di perdere peso! Mirare a 100 mg di vitamina C c.

Prodotti contenenti fibre.

Ad oggi, in varie case editrici, sulle pagine di siti internet pieni di varie diete, in primo luogo, diete per dimagrire. Ma non è sempre il fatto che molte diete abbiano un effetto unilaterale: spesso eliminando determinati alimenti nella dieta, privatamente priviamo il nostro corpo di un numero significativo di nutrienti, vitamine. La domanda sorge spontanea: quale tipo di cibo sarà più utile e completo per il corpo? Si può spesso notare che in

Articolo utile Il blog di Elena Mayskaya su 7ya.ru

[link-1] Per perdere peso, devi mangiare. Forse anche più di quello che mangi ora. Ma prodotti molto diversi - quelli che ti aiuteranno a sbarazzarti di acqua e grasso in eccesso, costruisci un nuovo corpo bellissimo, non essere triste e avere un aspetto migliore ogni giorno. Quali prodotti contribuiscono alla perdita di peso? 1. Alimenti ipocalorici. Mangiare un po 'meno del solito è sempre più facile che spendere più energia. Per rinunciare al panino, avrai bisogno di 1 secondo e di bruciare il suo equivalente in.

Dieta estiva Come dovrebbe cambiare il sistema alimentare in arrosto.

. - La fibra è una componente essenziale della nostra dieta. Assorbe sostanze tossiche nel corpo, previene l'accumulo di grasso e riduce il rischio di aterosclerosi. Allo stesso tempo, in inverno non lo raccogliamo, e in estate c'è l'opportunità di consumare più prodotti contenenti fibre. È importante solo che si tratti di frutta e verdura di stagione in una determinata località o nelle regioni vicine. "I nutrizionisti ritengono che una persona che pesa 70 kg dovrebbe, in media, mangiare 30-35 g di fibre, che corrisponde a circa 500- 600 grammi di frutta e verdura e, allo stesso tempo, molti russi, come notano i medici, tutto l'anno.
. Una categoria speciale per i nutrizionisti è l'anziano. Il dottor Zaynudinov raccomanda di non cambiare nulla nella loro dieta, nonostante il periodo dell'anno. Per gli anziani, un segno di salute è la stabilità: "Gli anziani sono più vulnerabili in estate, qualcosa è cambiato nel cibo, sovraccarico di fibre, e ora hai feci sciolte, il che significa perdita di acqua. per le persone anziane, raccomando non più di 200-250 grammi di frutta e verdura al giorno e nessun esperimento ". Non lasciarsi asciugare In estate ha senso cambiare non solo la dieta, ma anche il regime alimentare. Gli esperti raccomandano un aumento di 2 volte.

Dieta a basso contenuto di fibre

Dieta a basso contenuto di fibre

Una dieta a basso contenuto di fibre ha dimostrato di essere la causa della perdita irreversibile di molti tipi di batteri intestinali nel corso di generazioni. Questo articolo descriverà brevemente l'esperimento in cui gli scienziati lo hanno dimostrato.

Gli scienziati della Stanford University hanno studiato la mancanza di fibre alimentari nella dieta di diverse generazioni di topi sulla composizione della loro microflora.

1. Gli scienziati hanno utilizzato topi appositamente allevati in condizioni asettiche nell'esperimento per garantire che il loro intestino non contenga microbi.

2. Quindi l'intestino dei topi fu colonizzato da microbi dall'intestino umano. Quindi sono stati divisi in 2 gruppi.

1) Ad un gruppo è stata somministrata una dieta ricca di fibre.

2) Il secondo gruppo è stato alimentato con una dieta a basso contenuto di fibre.

3) Ad eccezione delle fibre, le diete erano identiche nel loro contenuto di proteine, grassi e calorie.

4) All'inizio dello studio, tutti i topi dei due gruppi avevano profili identici di batteri.

5) Alcune settimane dopo iniziò un enorme cambiamento nella composizione dei batteri in questi due gruppi.

Che cosa ha mostrato lo studio in un gruppo di topi nutriti con una dieta povera di fibre?

1) Gli ecosistemi microbici di questi topi si sono impoveriti.
2) La diversità dei batteri che popolano le loro viscere è diminuita.
3) Più della metà delle specie batteriche è diminuita nella popolazione del 75%.
4) Alcuni batteri benefici sono scomparsi del tutto.

Dopo sette settimane, topi a bassa fibra sono stati trasferiti a una dieta ricca di fibre.

1) In alcuni animali, gli scienziati hanno notato miglioramenti nei profili dei batteri intestinali.

2) Tuttavia, questo recupero è stato solo parziale, poiché non più di due terzi delle specie estinte di batteri non sono tornate.

Secondo i risultati di questo studio, gli scienziati hanno concluso che è allarmante.

Perché?
E la conclusione è, ecco cosa.

I risultati sono allarmanti perché mostrano che se una volta una popolazione è sopravvissuta alla scomparsa di tipi benefici di batteri, un'alimentazione corretta potrebbe non essere sufficiente a riportarli nella popolazione.

Ancora più allarmante è il fatto che la perdita irreversibile di specifici microbi benefici è stata trasmessa ai discendenti quattro generazioni più tardi.

Dopo che i topi si sono nutriti con una dieta povera di fibre per diverse generazioni, i ricercatori hanno scoperto che le popolazioni di batteri intestinali in ogni generazione sono diventate meno diverse.

Dalla quarta generazione, i topi avevano solo un quarto dei diversi tipi di batteri presenti nell'intestino dei loro bisnonni. I tre quarti rimanenti dei batteri sono estinti.

Vorrei attirare l'attenzione su una serie di fatti importanti:

1. L'ecosistema intestinale è costituito da migliaia di miliardi di batteri e migliaia di specie diverse.

2. Sono acquisiti in seguito all'esposizione al corpo per tutta la vita.

3. Molti sono utili. Inoltre, non potremmo sopravvivere senza di loro.

4. Il primo batterio intestinale che una persona riceve da sua madre durante il parto e l'infanzia è un'eredità preziosa.

Nella moderna dieta standard, c'è poca fibra necessaria per nutrire i batteri amici.

La fibra che è presente nel cibo è stata a lungo considerata zavorra, non una sostanza necessaria, poiché non è digerita dagli enzimi umani.

Ma ora gli scienziati sanno che la fibra è la principale fonte di cibo per i batteri intestinali amichevoli.

Frutta e verdura, farina d'avena, noci, crusca e cereali integrali sono buone fonti di fibre.

Ma dagli anni '50, la popolarità dei prodotti con un contenuto di fibra estremamente basso è cresciuta rapidamente.

Ciò è stato facilitato dalla presenza nella vendita di farina altamente purificata e sbiancata, prodotti semilavorati alimentari con il suo uso e una varietà di pane-panetterie e prodotti dolciari prodotti dall'industria alimentare.

Ciò ha portato le persone a consumare solo circa 15 grammi di fibre al giorno.

E questo è circa un decimo di quello che i nostri antenati cacciatori-raccoglitori hanno consumato.

Gli studi dimostrano che i residenti rurali e rurali hanno popolazioni batteriche molto più diversificate rispetto a quelle dei paesi e delle regioni industrializzati.

Gli abitanti dei villaggi hanno spesso batteri che non si trovano nel tratto intestinale di coloro che usano diete a basso contenuto di fibre.

Tuttavia, non è solo la mancanza di fibra che è la colpa per l'esaurimento della flora intestinale.

Ci sono altre ragioni per questo fenomeno. Possono essere:

1) l'uso diffuso di antibiotici,

2) riduzione dei bambini allattati al seno,

3) un aumento del taglio cesareo.

I nostri figli e nipoti pagheranno con la loro salute per la nostra dieta malsana?

Naturalmente, lo studio è stato condotto su topi, non su esseri umani.

I rapidi tassi di riproduzione e la breve durata di vita dei topi significa che tre o quattro generazioni possono essere facilmente studiate.

Se fosse studiato in pubblico, il processo di studio richiederebbe molti decenni.

Tuttavia, un'esplosione nel consumo di alimenti trasformati si è verificata negli ultimi 70 anni. Questo è di circa due generazioni per gli umani.

E questi risultati della ricerca danno motivo di porre una domanda allarmante:

Gli esperti dicono che una dieta a basso contenuto di fibre ha un effetto negativo sulla salute umana.

I ricercatori hanno scoperto che il microbiota intestinale meno diversificato è associato alla comparsa di numerose malattie, tra cui l'autismo, le allergie, l'asma, il diabete, l'obesità e altri.

E l'emergenza di queste malattie è in aumento ora.

Questa situazione è estremamente pericolosa per la salute umana.

Ma d'altra parte, devi solo sapere che c'è una dieta ricca di fibre. È vero, dobbiamo evitare l'assunzione eccessiva di antibiotici.

Una dieta ricca di fibre e un'integrazione probiotica possono correggere questa situazione.

L'autore principale di questo studio, Justin Sonnenburg, ha dichiarato:

Clicca qui se vuoi leggere il rapporto completo di questo studio dalla Stanford School of Medicine sui pericoli di una dieta a basso contenuto di fibre.

Siate saggi nella scelta della vostra dieta ed essere in salute!

Dieta prima della colonscopia - liquido trasparente

La colonscopia è una procedura di scansione, il cui scopo è la ricerca di escrescenze cancerose nell'intestino crasso.

La procedura prevede l'introduzione di un endoscopio nell'intestino, per cui viene visualizzata sullo schermo un'immagine della superficie interna dell'intestino. Per ottenere l'immagine più precisa e determinare la diagnosi dell'intestino, è necessario innanzitutto pulirli.

Alcuni giorni prima della colonscopia vengono prescritti farmaci speciali e al paziente viene raccomandata una dieta speciale prima della colonscopia.

Tre giorni prima di una colonscopia, si raccomanda di attenersi a una dieta a basso contenuto di fibre, tale cibo dovrebbe essere mangiato per due giorni e un giorno prima della colonscopia, passare a una dieta liquida.

Dieta a basso contenuto di fibre

• Latte e latticini: puoi bere latte, panna, cioccolata calda, formaggio, panna acida. Gli yogurt contenenti noci, semi, bacche e pezzi di frutta dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
• Cereali e prodotti da forno: un paio di giorni prima della colonscopia, puoi mangiare prodotti a base di farina di alta qualità, pasta e riso bianco.
• I seguenti alimenti dovrebbero essere evitati: riso marrone e selvatico, cereali integrali, cereali o pane con semi o noci.
• Carne: i mangiatori di carne nei giorni precedenti alla colonscopia possono essere coccolati con una piccola quantità di pollo, tacchino, vitello. Puoi mangiare pesce e frutti di mare, le uova sono permesse. Le fibre di carne dura dovrebbero essere scartate.
• Legumi: i rappresentanti della famiglia dei legumi dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta prima della colonscopia, dimenticando i fagioli, i piselli, le lenticchie e gli altri "parenti".
• Frutta: non succederà nulla di brutto se bevi un paio di bicchieri di succo di frutta senza polpa o mangi una albicocca matura o una pesca senza buccia. I frutti in scatola senza buccia e semi sono ammessi. Dovrebbero essere esclusi i frutti freschi con buccia, semi e semi, angurie, meloni, uvetta, frutta candita e frutta secca.
• Verdure: è permesso mangiare verdure in scatola o cotte senza buccia e semi (carote sbucciate, funghi, barbabietole, patate, cetrioli). Le verdure fresche, specialmente con semi e bucce, non possono essere mangiate. I prodotti vietati in questa categoria includono anche mais, patate "in uniforme", cavolo, fresco o passato con qualsiasi trattamento termico, cipolle.
• Frutta a guscio: sono consentite arachidi cremose o burro di mandorle. Qualsiasi frutto e semi sono proibiti.
• Oli e grassi: burro, margarina, maionese e oli vegetali non saranno danneggiati tre o due giorni prima della colonscopia, ma i condimenti per l'insalata con semi o pezzi di verdura dovranno essere abbandonati.
• Zuppe: Navara, brodi, consommé e zuppe tese non interferiscono. Chili, dovrebbero essere escluse le zuppe standard con zuppe spesse e spesse.
• Dessert: budino semplice, gelato, sorbetto, gelatina senza frutta e biscotti a base di farina bianca senza ripieno e additivi sono possibili; gelatina con frutta o l'aggiunta di tinture rosse o viola, pasticcini con ripieno, noci e frutta secca, cocco - non.
• Bevande: una dieta povera di fibre consente il consumo di caffè, tè, cacao e cioccolata calda, bevande alla frutta trasparente, soda. Succhi e bevande con polpa di frutta o verdura, bevande con la presenza di una tintura rossa o viola vengono cancellati.
• Zucchero e sale nella dieta prima che la colonscopia non venga cancellata, puoi anche mangiare il miele. Tali prelibatezze come popcorn, marmellata, olive, sottaceti, senape devono essere scartate.

Preparazione per colonscopia: rifiuto dal cibo solido

Il giorno prima della colonscopia, si dovrebbe abbandonare completamente l'assunzione di cibo solido, cioè escludere completamente dalla dieta carne, frutta, verdura, pane, cereali e pasta.

Anche gli alimenti relativamente morbidi come il formaggio, la farina d'avena o la zuppa di noodle vengono cancellati.

Per sostituire la dieta con un contenuto di fibre limitato il giorno prima della procedura di esame intestinale, è necessario passare alla cosiddetta dieta liquido-trasparente.

Dieta trasparente liquida

La dieta liquida-trasparente prevede l'uso di brodi chiari, succhi chiarificati, gelatina senza la presenza di coloranti rossi, blu o viola. Puoi bere caffè e tè, ma la panna o il latte dovranno essere abbandonati. Durante il giorno, si consiglia di bere circa dodici bicchieri di liquido, questo volume può includere qualsiasi combinazione di liquidi approvati dalla dieta, compresa l'acqua potabile.

Questa dieta consiste in alimenti facilmente digeribili e non lascia residui digeriti sulle pareti del tratto gastrointestinale. La dieta liquida trasparente non è prescritta solo prima della colonscopia, ma viene utilizzata per vari disturbi dell'apparato digerente.

La dieta liquida trasparente non consente la disidratazione del corpo, fornisce all'organismo gli elettroliti necessari, come il potassio e il sodio, e non consente una interruzione del periodo di astinenza raccomandato dai cibi solidi.

Il giorno prima della colonscopia, l'acqua può essere consumata in qualsiasi forma, succhi di frutta senza polpa, limonata o punch, è consentita la cola, gelatina trasparente, succhi vegetali filtrati, bevande sportive, brodi a basso contenuto di grassi, miele e zucchero e lecca lecca.

La dieta liquida-trasparente come è chiaro dal suo nome, non consente l'uso di liquidi opachi, tali liquidi includono arancia, ananas, uva, pomodoro e succo di prugna. L'alcol, anche se limpido, è escluso, gli alcoli portano alla disidratazione, che è estremamente indesiderabile in qualsiasi dieta.

Scopo e risultati della dieta

Nonostante il fatto che la dieta liquido-trasparente appaia piuttosto noiosa e limitata, con la stretta osservanza delle sue regole, essa assolve il suo compito al cento per cento.

Lo scopo di questa dieta è la digestione del cibo più efficace e l'assenza di residui di cibo nell'apparato digerente, mentre la dieta non consente la disidratazione del corpo e consente di trasferire comodamente il tempo prima di determinati test o procedure o di recupero postoperatorio.

rischi

Dato che la dieta liquida trasparente non è in grado di fornire all'organismo tutti i nutrienti necessari e le calorie adeguate, tale dieta non dovrebbe essere seguita per più di due o tre giorni.

La dieta liquida trasparente è prescritta da uno specialista, non è necessario prendere una decisione sul passaggio a una dieta liquida senza determinare la diagnosi e la raccomandazione del medico. Particolarmente rigorosamente dovrebbe seguire una dieta prima di effettuare varie procedure diagnostiche, in particolare colonscopia.

Ignorare le regole della dieta in questo caso può portare a risultati imprecisi, in alcuni casi i medici subiscono una colonscopia per la prossima volta, richiedendo al paziente di conformarsi pienamente alla dieta.

La dieta liquida-trasparente non viene cancellata il giorno della colonscopia, indipendentemente dall'ora programmata. Il passaggio a una dieta normale è determinato dal medico, il giorno successivo il paziente può integrare la dieta liquida con altri alimenti nutrienti.

Dieta su fibra

La dieta dell'uomo moderno consiste principalmente in prodotti raffinati e purificati che sono quasi completamente privi di fibre. Secondo le statistiche, la maggior parte delle persone non usa la metà della dose giornaliera di fibra alimentare. Pertanto, i nutrizionisti sono sempre più raccomandati una dieta ricca di fibre, finalizzata alla riduzione del peso e alla guarigione del corpo.

Uso e tipi di fibra

La fibra alimentare si trova esclusivamente negli alimenti vegetali. Per lungo tempo sono stati considerati come una sostanza di zavorra. Hanno iniziato a parlare della cellulosa come componente necessaria alla fine del secolo scorso.

Negli anni '80 del secolo scorso, il medico irlandese Parsons Burkitt ha pubblicato un libro sulla fibra, in cui si concentrava sull'importanza delle fibre per la perdita di peso e il corpo.

Alcuni anni dopo, Audrey Ayton propose una dieta con un alto contenuto di fibre come mezzo efficace per combattere l'obesità.

Ci sono 2 tipi di fibra.

1. Solubile. Quando entra nello stomaco, le fibre vengono trasformate in una sostanza gelatinosa e stimolano il movimento del cibo nel tratto digestivo, assorbono i sali di metalli pesanti, colesterolo e molte altre sostanze nocive. Gli alimenti che sono solubili in fibra includono legumi, agrumi, carote, prugne, ecc.
2. La fibra alimentare insolubile rimane invariata. Il loro ruolo è di migliorare la motilità intestinale. Alimenti contenenti fibre insolubili: ortaggi a foglia, cereali integrali.

La maggior parte dei prodotti a base di erbe contiene entrambi i tipi di fibra.

Proprietà utili di fibra:

1. Le fibre aiutano a purificare in modo efficace il corpo dalle tossine accumulate e dalle sostanze tossiche.
2. Normalizzazione dell'intestino, processi metabolici.
3. Restauro della microflora nell'intestino.
4. Prevenire la stitichezza
5. Un ruolo importante della fibra per i processi di perdita di peso è che quando entra nello stomaco, aumenta notevolmente di dimensioni, si gonfia e dà una sensazione di sazietà per lungo tempo, aiutando così a controllare l'appetito.
6. Ridurre i livelli di colesterolo e glicemia.

Esiste un'ipotesi sull'effetto delle fibre sulla riduzione del rischio di sviluppare il cancro, ma la ricerca su vasta scala su questo non è stata fatta.

Proprietà utili di fibra.

Una dieta ricca di fibre significa un aumento delle fibre alimentari. Ci sono alcune norme sul consumo di fibre:

• donne - 30 g;
• donne con più di 50 anni - 21 g;
• uomini - 38 g;
• uomini di età superiore a 50 anni - 30 g.

Aderire a queste regole è estremamente importante. La mancanza di fibre alimentari può causare stitichezza, malattie intestinali.

L'assunzione eccessiva di fibre (oltre 50 grammi al giorno) può causare danni alla salute: flatulenza, gonfiore. Inoltre, le fibre rallentano l'assorbimento degli oligoelementi.

Se il corpo riceve più di 50 g di fibra, semplicemente non avrà il tempo di assorbire tali componenti vitali: ferro, zinco, calcio, ecc.

La dieta a base di fibre ha l'effetto maggiore di perdere peso, è necessario seguire alcune regole:

• abbandonare piatti di farina fritti e ipercalorici, dolciumi, cibo spazzatura;
• ridurre al minimo il consumo di alcol;
• l'alto contenuto di fibre nella dieta dovrebbe essere fornito con una varietà di prodotti: frutta, verdura, cereali, in modo che il corpo non sperimenta una carenza di elementi in traccia necessari;
• mangiare frazionario, tale misura ridurrà la flatulenza e controllare l'appetito;
• per evitare problemi con il lavoro del tratto gastrointestinale, si raccomanda un aumento graduale della quantità di fibra nella dieta;
• Una delle condizioni principali di una dieta con un alto contenuto di fibre alimentari - conformità con il regime di bere: bere 6-8 bicchieri di liquidi al giorno. Con un apporto insufficiente di acqua al corpo, le fibre alimentari possono causare stitichezza;
• Una dieta con fibre non ti obbliga a mangiare solo cibi fibrosi. Il menu del giorno dovrebbe contenere i grassi e le proteine ​​necessari.

Vantaggi di un piano alimentare ad alto contenuto di fibre:

1. Normalizzazione delle viscere e eliminazione della stitichezza.
2. L'arricchimento del corpo con vitamine e oligoelementi, perché nella dieta sarà una sufficiente quantità di verdure e frutta - fonti di fibre.
3. Una dieta con fibra è disponibile tutto l'anno e non appesantirà le finanze.

Svantaggi di una dieta ricca di fibre:

1. Possibile gonfiore, formazione di gas.
2. Ridotto assorbimento di calcio, ferro, fosforo e altri oligoelementi.
3. Non è possibile attenersi a una dieta a base di fibre per la perdita di peso nelle forme acute di gastrite, colite, esacerbazioni di malattie renali.

Alimenti ad alta fibra

I leader in termini di alto contenuto di fibre sono crusca, cereali integrali, semi di lino e funghi. Frutta, verdura, legumi si distinguono per il contenuto di 2 tipi di fibra.

Le fibre insolubili sono concentrate principalmente nella buccia. Per estrarre la massima quantità di fibra dalle piante, si raccomanda di mangiarle crude, in umido, essiccate.

Verdura, frutta fresca non hanno un alto contenuto di masse fibrose.

Cereali, la pasta di cereali duri può anche vantare un significativo contenuto di fibre. Nessuna meraviglia che i nutrizionisti raccomandino di iniziare la giornata con i cereali. Dopo aver mangiato una porzione di farina d'avena per colazione, il corpo riceverà un quinto della quantità giornaliera di fibra. La tabella seguente aiuterà a creare un menu in grado di soddisfare le preferenze individuali e il fabbisogno quotidiano di fibra.

Tabella prodotti ad alta fibra