Dieta ipolipemizzante standard per la perdita di peso

• Motivi

Una dieta ipolipidica standard è un tipo di cibo che aiuta a migliorare il corpo e a perdere peso. L'elenco dei prodotti approvati e raccomandati per l'uso è ideale per le persone con patologie dell'apparato gastrointestinale, cardiovascolare e sistema nervoso. Inoltre, un'alimentazione sana con prodotti sani consente di affrontare chili in più e avvicinarsi alla figura ideale. Di seguito è possibile leggere ulteriori informazioni sulla dieta ipolipemizzante, i principi e le regole per la sua osservanza, un menu settimanale esemplare e controindicazioni.

Che cos'è una dieta ipolipidica?

Una dieta ipolipemizzante è un alimento terapeutico che viene prescritto a pazienti affetti da malattie epatiche e cardiovascolari, insufficienza circolatoria, pielonefrite, nefrite cronica e obesità. Un altro nome è la tabella di dieta numero 10. L'obiettivo di una dieta ipolipidica terapeutica è ridurre il livello di zucchero e colesterolo nel sangue, che si ottiene eliminando il cibo con grassi animali, alimenti contenenti carboidrati semplici e una grande quantità di sale.

A causa della diminuzione del colesterolo nel sangue, dopo un mese una persona nota un miglioramento della condizione - il corpo viene purificato dalle tossine, si verifica perdita di peso, l'umore aumenta e il tono del corpo aumenta. La dieta ipolipemizzante viene utilizzata non solo per la terapia, ma anche come misura preventiva per malattie come l'aterosclerosi, le malattie cardiache e il tratto gastrointestinale. I prodotti raccomandati per questo tipo di alimenti sono anche usati dopo l'intervento di bypass delle arterie coronariche.

Principi e regole di conformità

La principale regola di aderenza alla dieta ipolipemizzante è mangiare cibi a basso contenuto di colesterolo, carboidrati semplici e grassi animali. La dieta consiste in alimenti a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi che rispettano i principi di una corretta alimentazione sana. Regola la dieta ipolipemizzante:

1. L'ultimo pasto dovrebbe svolgersi 3-4 ore prima di andare a dormire. Dopo questo, non è consigliabile fare uno spuntino con prodotti, anche consentiti.
2. Ogni giorno è necessario bere acqua depurata - non meno di 1,4 litri.
3. Tecnologia di cottura dei prodotti consentiti: bollitura, cottura a vapore. Non è consigliabile friggere o cuocere i cibi. Gli alimenti fritti sono consentiti per mangiare in quantità minime 1 volta o 2 alla settimana.
4. Metodo di nutrizione - frazionale. L'apporto calorico giornaliero (1200-1400) dovrebbe essere diviso in cinque dosi.
5. Spezie e sale dovrebbero essere consumati in quantità limitate.
6. I medici raccomandano di combinare una dieta ipolipemizzante con l'esercizio. La fisioterapia per le persone con patologie cardiovascolari è prescritta da uno specialista.
7. Per mantenere l'equilibrio degli oligoelementi nel corpo, dovresti prendere un complesso di vitamine o compresse di calcio, poiché i prodotti che lo contengono sono esclusi quasi completamente.

Dieta ipolipidica: una lista di prodotti

Utilizzare i prodotti giusti per cucinare i pasti quotidiani è la chiave per un risultato di successo dopo aver completato una dieta ipolipemizzante. Di seguito sono elencate tre liste che ti aiuteranno a navigare nel tuo menu per la nutrizione terapeutica. Considera l'elenco dei prodotti a dieta ipolipidica consentiti e vietati.

Prodotti proibiti

Il rifiuto di alcuni tipi di cibo aiuterà a ridurre significativamente i livelli di colesterolo nel sangue, migliorare la salute e purificare il corpo dalle tossine. Di seguito è riportato un elenco di alimenti che contengono grandi quantità di grassi animali, colesterolo e carboidrati semplici. È necessario creare un menu ipolipemizzante tenendo conto di questo elenco.

• latticini e prodotti caseari dolci;
• margarina, palma, olio di cocco, olio da cucina;
• brodi grassi di carne, carni affumicate, carne ad alto contenuto di grassi, frattaglie (fegato, cervello, polmoni);
• pelle di pollame (pollo, anatra);
• carne rossa;
• la pasta;
• fast food e cibi pronti;
• uova di pesce e fegato;
• frutti di mare: storione, vongole, gamberi, granchi, gamberi;
• maionese, altre salse grasse;
• uova;
• pane bianco, pasticcini, zucchero, cioccolato;
• caffè;
• soda;
• bevande alcoliche

Prodotti consigliati

Sostituendo cibi grassi e malsani con cibi sani dai prodotti raccomandati, una persona sentirà la differenza di salute in poche settimane dopo l'inizio della dieta. Particolare attenzione dovrebbe essere posta al cibo, che contiene utili oligoelementi, vitamine, fibre, carboidrati complessi. Gli alimenti vegetali freschi sono alla base di una dieta ipolipemizzante. Elenco degli alimenti consigliati per la dieta:

• verdure fresche a basso contenuto di amido (cavoli, ravanelli, cetrioli, zucchine, pomodori);
• bacche, frutta (mele, pompelmi, pere);
• verdi - prezzemolo, sedano, spinaci, insalata;
• cipolle e aglio;
• pesce di mare;
• cavolo di mare;
• succhi di frutta freschi, bevande alla frutta non zuccherate, acqua pulita;
• farina d'avena o miglio;
• Prodotti a base di fagioli - per ricostituire le riserve di proteine;
• oliva, girasole, olio di colza.

Prodotti che possono essere consumati con restrizioni

In quantità moderate, con una dieta ipolipemizzante, è permesso a una persona di utilizzare non solo i cibi strettamente raccomandati che costituiscono la base della dieta. Per le persone che ricorrono a tale alimentazione non allo scopo di perdere peso, ma per il recupero, non è necessario rifiutare il pane di segale e la pasta con il riso può essere mangiata due volte a settimana. Elenco di prodotti accettabili per la dieta ipolipemizzante:

• patate;
• miele di tiglio;
• carne di manzo, bollita o al vapore;
• tè verde e nero senza zucchero, caffè istantaneo;
• Alcune varietà di frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci;
• kefir e ricotta a basso contenuto di grassi;
• pesce di fiume;
• brodo secondario dopo aver cucinato carne magra;
• funghi;
• una piccola quantità di condimento;
• grano saraceno;
• pane di segale, brinda da esso;
• uova di gallina.

Menu di esempio per la settimana

Il menu dieta è composto da ricette semplici, la cui preparazione non richiede molto tempo. Piccole porzioni di prodotti sani permetteranno a una persona di sentirsi leggera. Osservando la dieta ipolipemizzante del menu, non si dovrebbero permettere sensazioni di fame. Se appare, uno spuntino leggero è raccomandato da uno degli alimenti consentiti. Ulteriori informazioni sul menu approssimativo di una dieta ipolipemizzante per una settimana, che contribuirà a ottenere un buon risultato nella perdita di peso e nella guarigione.

lunedi

• Colazione: 200 grammi di farina d'avena bollita, una tazza di tè verde caldo.
• Pranzo - piatto di frutta e frutti di bosco (250 g).
• Pranzo - un bicchiere di succo di mela, peperoni ripieni - un pezzo, riso bollito (fino a 200 grammi).
• Snack: pane tostato di pane di segale, una mela.
• Cena - un piatto di borscht di verdure.

martedì

• Colazione - un piatto di insalata di verdure con olio d'oliva, tè o acqua.
• Pranzo - pompelmo, 3 prugne.
• Pranzo - zuppa di verdure, pane di grano.
• Frutti sani e secchi (fino a 250 g).
• Cena - filetto di pesce al vapore con insalata di verdure, un bicchiere d'acqua.

mercoledì

• Colazione - ricotta (fino a 260 grammi), una tazza di caffè non è naturale.
• Pranzo - piatto di frutta e frutti di bosco (250 g).
• Pranzo - succo d'arancia, grano saraceno, un pezzo di petto di pollo (100 grammi).
• Snack: una porzione di insalata greca.
• Cena - manzo bollito (fino a 200 grammi) con contorno di verdure in umido, acqua.

giovedi

• Colazione: 200 grammi di farina d'avena bollita, una tazza di tè verde caldo.
• Pranzo - frutta, alcuni cracker.
• Pranzo - un piatto di borscht di verdure.
• Sicuro, - cavolo di mare (200 grammi).
• Cena - filetto di pesce al vapore, acqua minerale non gassata.

venerdì

• Colazione - una piccola porzione di porridge di miglio, tè.
• Pranzo - 2 mandarini, succo naturale.
• Pranzo - zuppa nel brodo secondario, tè o acqua.
• Sicuro, - frutta secca (250 grammi).
• Cena - un piatto di insalata di verdure.

sabato

• Colazione - succo d'arancia, 200 g di porridge di riso integrale, conditi con miele.
• Pranzo - frutta e tè.
• Pranzo - pane di grano, zuppa magra.
• Snack - macedonia di frutta con bacche.
• Cena - una piccola porzione di insalata di verdure, 2 patate bollite di medie dimensioni, succo di frutta.

domenica

• Colazione - ricotta (fino a 260 grammi), una tazza di tè.
• Pranzo - piatto di frutta e bacche.
• Pranzo - zuppa con petto di pollo, acqua o bevanda del tè.
• Snack: una manciata di noci, un bicchiere di yogurt.
• Cena - un piatto di verdure in umido, succo naturale.

La durata della dieta ipolipemizzante varia da 1 a 3 mesi, a seconda dello scopo. Durante questo periodo vale la pena mangiare i cibi consigliati e assumere vitamine. Le persone con cui la dieta ipolipemizzante è indicata per motivi di salute, è meglio aderire alla nutrizione terapeutica il più a lungo possibile, e perdere peso può andare su una normale dieta sana in un mese.

Controindicazioni

Nonostante il fatto che la dieta ipolipemizzante sia conforme alle regole del mangiare sano, è controindicata per alcune persone. Se sei in dubbio se escludere tanto cibo dalla dieta, consulta uno specialista. In quali casi una dieta ipolipemizzante a basso contenuto di grassi animali, colesterolo e carboidrati semplici è controindicata:

1. Mancanza di calcio nel corpo;
2. Malattie croniche nel periodo acuto;
3. Diabete mellito insulino-dipendente;
4. Età dei bambini;
5. L'allattamento al seno;
6. Gravidanza.

L'essenza e i principi della dieta ipolipemizzante

Nella metà predominante della popolazione, un aumento del livello di colesterolo endogeno è assolutamente asintomatico, ma porta a conseguenze spiacevoli e pericolose come la deposizione di placche che ostruiscono il lume vascolare. Nel tempo, questo porta alla malnutrizione dei tessuti e dei sistemi di organi, che gradualmente ne compromettono il funzionamento. Per normalizzare il livello di colesterolo interno, puoi usare sia mezzi medici che non. La speciale dieta ipolipemizzante è considerata il metodo non farmacologico più comune di normalizzazione delle lipoproteine ​​nel sangue.

Dieta ipolipemizzante - che cos'è

Questo tipo di nutrizione clinica ha lo scopo di ridurre sia la quantità totale di colesterolo che circola nel sangue e la normalizzazione del rapporto tra frazioni "buone" e "cattive". Ciò accade a causa della limitazione dell'assunzione di grassi saturi, dei carboidrati raffinati dal cibo e anche per la sufficiente disponibilità del corpo con proteine ​​complete.

Molte persone credono erroneamente che il livello di colesterolo circolante nel sangue possa essere ridotto solo limitando il consumo di grassi animali, ma questo non è completamente vero. Solo il 20% del colesterolo richiesto dall'organismo per il lavoro quotidiano proviene dal cibo. La maggior parte (il restante 80%) è formata endogenamente, in altre parole, all'interno del corpo. Limitare l'uso di carboidrati raffinati, cibi ricchi di conservanti e coloranti migliora la funzionalità epatica e aiuta a sintetizzare le lipoproteine ​​di buona qualità.

Una quantità sufficiente di proteine ​​normalizza la produzione di proteine ​​dei portatori della molecola di colesterolo nel sangue, che aiuta a spostare il metabolismo dei grassi verso la sintesi del colesterolo "buono".

Dieta ipolipidica standard

Una dieta standard volta a ridurre il livello di lipoproteine ​​a bassa densità comporta:

• 5-6 pasti;
• cibo in piccole porzioni, ma a intervalli regolari;
• mancanza di spuntini costanti. Gli intervalli tra i pasti dovrebbero essere di almeno 2,5 ore, ma non più di 4 ore (ad eccezione di una notte di sonno, dove la pausa è di circa 10 ore);
• ultimo pasto entro e non oltre 2 ore prima di coricarsi;
• esclusione di latticini grassi, formaggi ad alto contenuto di grassi (sono ammessi solo formaggi e formaggi Adygei), carni grasse;
• esclusione dalla dieta di tè, caffè, dolciumi;
• smettere di fumare;
• sufficiente attività fisica.

Ci sono dati controversi sul consumo di alcol e sui livelli di colesterolo. Si ritiene che le bevande alcoliche a piccole dosi (fino a 1 bicchiere di vino) abbiano un effetto positivo sui livelli di colesterolo nel sangue. Tuttavia, l'abuso di alcol, al contrario, aumenta il rischio di morte per malattie cardiovascolari.

Quali alimenti riducono il colesterolo nel sangue

Tra gli alimenti che influenzano la sintesi delle molecole di colesterolo vanno individuate bacche, frutti e alimenti ricchi di fibre (soprattutto vegetali). Colpiscono non solo la sintesi del colesterolo endogeno (interno), ma accelerano anche l'eliminazione di grassi e tossine dal corpo.

La cellulosa è molto igroscopica, che fornisce un "attaccamento" ad esso accumulato sulle pareti dell'intestino nei processi vitali delle tossine. La pulizia del colon porta all'esposizione dell'assorbimento di nutrienti, vitamine, minerali, che a sua volta migliora l'attività del fegato, che è responsabile della sintesi del colesterolo. Il consumo regolare di insalate di verdure, frutta fresca di stagione, pane integrale favorisce una digestione attiva e corretta e porta gradualmente a una diminuzione del livello generale delle molecole di colesterolo nel sangue.

Per normalizzare l'equilibrio di colesterolo "cattivo" e "buono", oltre a verdure e frutta, si raccomanda di utilizzare regolarmente alimenti ricchi di acidi grassi omega. Questi includono: varietà di pesce grasso, oli vegetali prima pressati che non sono stati raffinati e semi di lino.

Il seme di lino è uno dei prodotti naturali più ricchi. Per ridurre il livello di lipoproteine ​​a bassa densità, si consiglia di usarlo ogni giorno nella quantità di 1 cucchiaio da minestra, precedentemente macinato in un macinino da caffè. Questa miscela può essere aggiunta a kefir, latte, cereali.

Non dovremmo dimenticare che qualsiasi dieta ipolipemizzante dovrebbe essere accompagnata da un livello sufficiente di attività fisica. Sii sano e prenditi cura delle tue navi.

Dieta ipolipidica: una lista di prodotti

Una dieta che ha un effetto ipolipemizzante può essere prescritta a qualsiasi età e non ha praticamente controindicazioni. I seguenti prodotti sono consentiti per l'uso:

• carni magre (vitello, coniglio, pollo senza pelle, tacchino) - i prodotti di questo gruppo possono essere utilizzati per una porzione (100-150 grammi) fino a 3 volte alla settimana, che fornisce al corpo proteine ​​di alta qualità e complete;
• tutti i tipi di pesce (eccetto il pesce in scatola), frutti di mare - a causa della grande quantità di acidi grassi OMEGA 3,6,9 nella sua composizione, questi prodotti attivano la sintesi di lipoproteine ​​ad alta densità che proteggono le navi dalla formazione di placche. Non ci sono restrizioni sul consumo di pesce, tutto dipende dalle preferenze alimentari individuali. Gli esperti raccomandano di mangiare pesce e frutti di mare almeno 3 volte a settimana;
• verdure fresche, frutta - ricca di fibre, vitamine e minerali;
• Cereali, pane integrale, fiocchi d'avena sono tutte fonti di carboidrati di alta qualità e di lunga durata che reintegrano le riserve energetiche nel corpo umano. È a favore dei cereali e del pane integrale che vale la pena di rifiutare i carboidrati facilmente digeribili;
• aglio - i flavonoidi che compongono l'aglio aiutano non solo a normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue, ma con l'uso a lungo termine possono fermare la crescita delle placche vascolari;
• Gli oli vegetali sono una buona fonte di acidi grassi insaturi e vitamine. La preferenza dovrebbe essere data a tipi di olio non raffinati e non si dovrebbe dimenticare che dovrebbero essere conservati in un contenitore buio e in un luogo fresco protetto dalla luce;
• verdi - ricchi di vitamine e isoflavonoidi che proteggono le navi;
• latticini a basso contenuto di grassi - la preferenza dovrebbe essere data ai prodotti a base di latte fermentato a zero o basso contenuto di grassi. L'uso regolare di questi assicurerà la fornitura del numero richiesto di bifidobatteri necessari per il normale funzionamento dell'apparato digerente.

Dieta ipolipidica: menu

Dieta ipolipemizzante per menu di esempio per tre giorni:

1 ° giorno:

• Colazione: farina d'avena bollita in acqua o latte magro, una mela, tè verde o succo di frutta.
• Il primo spuntino: un panino con pane integrale con un pezzo di formaggio Adyghe.
• Pranzo: grano saraceno bollito, 100 grammi di petto di pollo al forno, insalata di verdure illimitata;
• Pranzo: frutta tra cui scegliere;
• Cena: cavolo stufato, pesce, cotto in forno.

2 ° giorno:

• Colazione: porridge d'orzo, uova senza tuorlo, tè verde;
• Il primo spuntino: una manciata di noci (30-40 grammi);
• Pranzo: orzo perlato, un pezzo di carne magra bollita o stufata, verdure, verdure, succo di bacche;
• La seconda merenda: panini con pane con ricotta, verdure, cetrioli;
• Cena: zuppa di verdure, insalata greca, una fetta di pane integrale.

3 ° giorno:

• Colazione: una frittata da 2 uova, una fetta di pane integrale, macedonia di frutta.
• Il primo spuntino: ricotta a basso contenuto di grassi, condita con miele e noci;
• Pranzo: zuppa con grana su brodo magro o vegetariano, pesce, al forno con patate, tè verde;
• La seconda merenda: insalata di verdure, pane o pane integrale;
• Cena: cereali, verdure al vapore, un bicchiere di kefir magro.

Tra un pasto e l'altro, puoi mangiare latticini a basso contenuto di grassi, bevande senza zucchero, tè verde e succhi di verdura. I succhi di frutta, specialmente quelli appena spremuti, così come il tè nero e la pelle dovrebbero essere scartati. Le bevande sono inoltre autorizzati a utilizzare il cacao naturale senza zucchero e composte di frutta secca.

Che cos'è una dieta ipolipemizzante

Una dieta ipolipemizzante è una dieta mirata principalmente a ridurre il colesterolo nel sangue e solo come risultato che porta alla perdita di peso. Questa dieta è sana, quindi elimina completamente la fame. Al contrario, è necessario mangiare almeno 5 volte al giorno, eliminando dalla dieta alimenti ricchi di colesterolo, carboidrati semplici e grassi animali (non completamente).

Principi di base

L'essenza della dieta è ridurre la quantità di colesterolo dannoso per un certo periodo di tempo. Non dovresti contare su risultati rapidi, dal momento che l'obiettivo non è quello di perdere peso, vale a dire migliorare la tua salute. Ci vorranno almeno 3-4 mesi. Durante questo periodo, la salute generale migliorerà significativamente e, di conseguenza, ci vorranno circa 5-8 kg.

Tuttavia, è necessario mangiare. L'accento è posto su cereali, cereali, frutta, verdura, pane di segale, fagioli.
Rifiutare completamente la carne non è necessaria. È meglio sostituire il maiale grasso con carne di manzo o pollo senza pelle. Grasso con pezzi da tagliare.

Lo stesso vale per il petrolio. Un rifiuto completo del grasso è irto di conseguenze, quindi dovrebbe essere presente olio vegetale nella dieta.

Le regole di base non sono molto diverse dalle altre diete. Questa è, in effetti, la stessa alimentazione corretta, ma con un'ulteriore limitazione di carboidrati e cibi ricchi di colesterolo (burro, strutto, tuorli d'uovo, latticini, formaggio, salsicce grasse, affumicate e mezzo affumicate, ecc.).

Regole di dieta

1. Almeno 5 pasti al giorno in piccole porzioni (sì 200-250 grammi).
2. L'ultimo pasto 3 ore prima di andare a dormire.
3. Grasso, fritto, pastella e impanatura dovrebbero essere esclusi, e la preferenza dovrebbe essere data a piatti bolliti, al vapore e stufati.
4. Il numero ottimale di calorie - 1200-1300 kcal al giorno.
5. Il liquido dovrebbe essere almeno 1,5-2 litri al giorno.
6. Lo zucchero è desiderabile per sostituire il miele.
7. Limitare l'assunzione di sale.
8. Quando mangi le uova, scegli solo proteine.
9. La mancanza di proteine ​​animali può essere compensata dalla pianta (legumi).
10. Il pane è limitato, ma non è escluso, la segale "di ieri" è preferita.

Per la prima volta (una dieta a lungo termine e, in alcuni casi, una dieta per tutta la vita), per rendere più facile la scelta dei cibi giusti, è possibile utilizzare la tabella.

Prodotti consentiti e vietati

In questo contesto, "moderato": ciò significa che è possibile fino a 4 volte a settimana, ma in quantità ridotte (non più di 150 grammi).

Di questi prodotti si può facilmente preparare un sacco di gustoso e, soprattutto, utile e permesso con una dieta ipolipemizzante.

Menù settimanale con ricette

L'elenco dei prodotti consentiti è piuttosto ampio e, di conseguenza, il menu può anche essere reso vario e non ripetibile almeno per una settimana.
Menu di esempio per la settimana

grano saraceno, cotto a vapore la sera con acqua bollente, condito con olio vegetale;

insalata di pomodori, cetrioli e cipolle con burro;

caffè istantaneo con cracker di segale.

zuppa sul "secondo" brodo con riso;
una pagnotta di pane

merenda:
una manciata di noci

cena:
pesce al cartoccio con peperone;
insalata di verdure a foglia

merenda:
pomodori all'aglio;
composta di frutta;
una pagnotta di pane

cena:
petto al forno con funghi nella manica;
piselli

pranzo:
zuppa di fagioli sul "secondo" brodo;
una pagnotta di pane

merenda:
insalata di riso e calamari.

cena:
purè di cavolfiore, broccoli e zucchine;
manzo bollito

pranzo:
zuppa di pesce con orzo;
una pagnotta di pane

merenda:
insalata di verdure con olio vegetale e cracker di segale.

cena:
peperoni ripieni;
una pagnotta di pane

merenda:
Zucchine al forno.

cena:
bistecca di vitello alla griglia;
insalata di cavolo con cipolle verdi e olio vegetale.

pranzo:
zuppa di zucca e zucca, condita con olio vegetale o crema magro.

merenda:
pere cotte

cena:
pilaf di verdure;
composta di frutta

pranzo:
zuppa di cavoli, carote e broccoli.

merenda:
verdure grigliate.

cena:
stufato di verdure con petto

Zuppa rossa magra
ingredienti:

• cavolo bianco - 300 gr;
• barbabietole - 250 gr;
• carote - 150 g;
• cipolle - 50 g;
• funghi - 200 gr;
• concentrato di pomodoro - 300 ml;
• acqua - 2,5-3 litri.

1. Tritare il cavolo, aggiungere acqua, sale a piacere.
2. Le restanti verdure e funghi tagliati a scolare, messi in una padella con un fondo spesso.
3. Stufare in olio vegetale o acqua per 30 minuti.
4. Aggiungere il concentrato di pomodoro e lasciare in infusione per altri 15 minuti.
5. Metti in una casseruola con cavolo. Se lo si desidera, aggiungere aglio ed erbe aromatiche.
6. Invia con 1 cucchiaio. panna acida a basso contenuto di grassi.

• Ragù di verdure con petto di zucca - 500 gr;
• zucca - 250 gr;
• carote - 200 g;
• cipolle - 50 g;
• fagioli inzuppati - 200 gr;
• Pepe bulgaro - 200 gr;
• verdi;
• seno - 500 gr.

1. Cuocere il petto in 1 litro d'acqua.
2. Piegare in un pentolone tritato verdure e fagioli.
3. Aggiungere 0,5 litri di brodo e cuocere a fuoco lento per 1 ora.
4. Tagliare il petto, aggiungere al paiolo e lasciarlo languire per altri 15-20 minuti.
5. Servire con verdure tritate.

• Pepe bulgaro farcito - 5 pezzi;
• carne macinata - 500 gr;
• cipolla - 1 pz.;
• cipolla verde - grappolo;
• coriandolo - fascio;
• paprika - 1 cucchiaino

1. Pepe per lavare e rimuovere i semi e le partizioni, versare acqua bollente.
2. Tritare finemente la cipolla, i verdi e aggiungere al ripieno.
3. Piegare il peperone ripieno in una casseruola con un fondo spesso, versare acqua bollente quasi completamente (lasciando 1 cm di pepe).
4. Cospargere con la paprika, salare e cuocere a fuoco lento in questa forma in un forno preriscaldato a 180 ° C per un'ora o sul fuoco sotto un coperchio per 1,5 ore.
5. Servire con yogurt magro e aneto.

Esistono anche varianti della dieta iperlipidemica destinata al trattamento delle malattie cardiache o con ridotto contenuto calorico e restrizione dei carboidrati.

Dieta per malattie cardiache

Le regole ei principi di base sono gli stessi della dieta ipolipidica standard, con alcune differenze:

• Il sale deve essere limitato al minimo.
• L'acqua è anche limitata a 1,2 litri al giorno.
• Patate, miele, prodotti caseari sono ammessi.
• Vietato speziato, piatti speziati, legumi, crauti.

Dieta con colesterolo alto

Qui è lo stesso della dieta standard, ma devi abbandonare completamente: tuorlo di pollo, fegato, caviale, gamberetti, margarina, fast food, salsiccia, prodotti a base di latte fermentato.

Includere nella dieta di cui hai bisogno: crusca, bacche rosse e frutta, semi di lino, olio di lino, mandorle, arachidi, noci, pistacchi, orzo, tè verde, cioccolato fondente con un contenuto di cacao di almeno il 75%.

Dieta iperlipidemica a basso contenuto calorico di carboidrati

Questa dieta oltre a risolvere i problemi di salute aiuta a perdere peso in modo efficace.

Oltre ai principi di base di una dieta standard dovrebbe:

1. Limitare a 1000-1200 kcal al giorno.
2. Bere almeno 2,5 litri di acqua pulita al giorno, mentre è proibito assumere liquidi con il cibo, la pausa minima prima e dopo i pasti è di 30-60 minuti.
3. Preferisci verdure a basso contenuto calorico: cavoli, cetrioli, pomodori.
4. Non mangiare pasta, patate, banane, uva e altri dolci frutti e bacche.
5. Completa la dieta con l'attività fisica.

Qualsiasi dieta sopra è approvata dai nutrizionisti ed è entrata nello stato di trattamento. Grazie ad un ampio elenco di alimenti autorizzati, puoi mangiare una varietà di. La cosa principale - non c'è sensazione di fame, poiché è proibito morire di fame. Le diete possono essere seguite per tutta la vita, trasferendole allo stato di vita, perdendo peso e migliorando la salute. Tuttavia, sono presenti anche alcune controindicazioni ed effetti collaterali.

Controindicazioni

Non puoi stare seduto su questa dieta per i bambini sotto i 14 anni, le donne in gravidanza e in allattamento, le persone con malattie croniche in fase acuta e il diabete.

Tra gli effetti collaterali si può notare la mancanza di oligoelementi, in particolare il calcio e alcune vitamine. Pertanto, mentre si osserva la dieta, si raccomanda un'assunzione aggiuntiva di complessi vitaminico-minerali.

Secondo i nutrizionisti e le recensioni, questa è la dieta migliore che aiuta a perdere peso, e non solo non danneggia il corpo, ma migliora anche la salute.

richiamo

Svetlana, 44 anni. Saratov
Non sono mai stato magro, ma in qualche modo non pensavo all'eccesso di peso. Il campanello suonò quando mi ammalai di ARVI, e il dottore mi chiese di fare un test di zucchero. I risultati erano tristi. I livelli di glucosio erano sull'orlo del diabete. Il medico ha consigliato di seguire una dieta iperlipidemica lentamente.

Dopo un paio di mesi, il colesterolo è diminuito, è diventato ancora più facile da respirare. Per alcuni altri mesi sono passato a una dieta completamente, seguendo tutte le raccomandazioni. I dolori cardiaci scomparvero, apparve un po 'di leggerezza, il sonno e il benessere generale migliorarono, e il colesterolo è ora normale. Inoltre, aderendo alla dieta, "sciolto" 35 kg di peso in eccesso in quasi un anno.

Dieta ipolipidizzante - la scelta migliore per chi vuole migliorare la propria salute, perdere peso, ma non morire di fame.

Dieta ipolipidica: descrizione e menu

La dieta ipolipemizzante è più adatta alla categoria di trattamento, poiché si basa sull'uso di alimenti che non contengono colesterolo dannoso per l'organismo. Per questo motivo, la dieta ha un effetto curativo e allo stesso tempo ti permette di sbarazzarti dei chili in più.

Che cos'è una dieta ipolipemizzante

Sottoposto alla dieta ipolipemizzante nella dieta di una persona, diminuisce il livello di consumo di carboidrati e sostanze colesterolo facilmente digeribili. Il colesterolo dannoso si trova soprattutto negli alimenti che contengono fibre vegetali in forma solubile e insolubile, oltre a grassi mono- e polinsaturi.

Come sapete, il colesterolo dannoso si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni, formando placche aterosclerotiche. A causa loro, la circolazione sanguigna viene disturbata e si formano coaguli di sangue e vene varicose. Ma il peggio è una malattia cardiaca (ictus, infarto, ecc.). Il colesterolo elevato ha un effetto negativo sul decorso del diabete. A questo proposito, questa dieta ipolipemizzante è indicata per molti disturbi patologici. Leggi di più sulla dieta, che è mostrata con colesterolo alto.

Efficacia e risultati della dieta

La dieta ipolipemizzante non è intesa per bruciare i grassi velocemente, ma è molto efficace per un risultato stabile. Quindi, in 30 giorni puoi perdere da 2 a 8 kg di peso, ma l'effetto durerà a lungo. I primi miglioramenti sono avvertiti dalla dieta alla fine della settimana.

Se ti attacchi per 2 mesi, il tuo corpo si abituerà a consumare meno prodotti nocivi. Di conseguenza, il peso diminuirà ancora di più. Dopo tutto, non dovrai mangiare grandi porzioni di piatti.

Aspetti positivi della dieta ipolipemizzante:

• abbassando il colesterolo;
• riassorbimento delle placche aterosclerotiche;
• migliorare la funzione cardiaca;
• accelerazione della circolazione sanguigna;
• riduzione del peso;
• saturazione dell'organismo con sostanze utili;
• escrezione di sostanze nocive dal corpo;
• diminuzione dell'appetito;
• leggerezza nel corpo;
• eliminazione di insonnia;
• recupero in generale.

La dieta ipolipemizzante non è obbligatoria, ma è raccomandata perché è equilibrata. Se crei la tua dieta quotidiana basata su di essa, puoi liberarti di molti problemi di salute.

Principi e regole della dieta

Qualsiasi terapia dietetica è destinata al fallimento, se non si seguono regole specifiche. La dieta ipolipemizzante ha anche i suoi principi:

1. È severamente vietato organizzare giorni di digiuno per il tipo di digiuno, come in molte malattie, e in particolare il diabete mellito di tipo 2, è controindicato.
2. È necessario mangiare in piccole dosi.
3. Un piatto dovrebbe contenere proteine, carboidrati e grassi equilibrati.
4. Il potere deve essere frazionario. Ad esempio, si suppone che mangi 150 grammi di carne al giorno, il che significa che questa dose deve essere divisa in 5 dosi.
5. Dovrai contare le calorie giornaliere consumate.
6. Il contenuto calorico giornaliero massimo non deve superare le 1200 kcal.
7. È vietato interrompere il programma di alimentazione.
8. La dieta dovrebbe essere divisa in almeno 5 pasti.
9. Non puoi essere coinvolto negli snack.
10. Il tempo tra i pasti dovrebbe essere 2-4 ore. Ma l'intervallo notturno è aumentato a 10 ore.
11. L'ultima cena dovrebbe essere di almeno 2-3 ore prima di andare a dormire.
12. Se non sei coinvolto nello sport, ora devi essere attivato e prestare attenzione alla tua forma fisica.
13. Il fumo non è raccomandato. Rallenta il processo del metabolismo.

In alcuni casi, il medico può prescrivere una dieta calorica giornaliera più alta di 1200 kcal. Il fatto è che, ad esempio, in caso di diabete mellito si consiglia di consumare più cibo. Altrimenti danneggerà il corpo. Pertanto, non si dovrebbe resistere a tali raccomandazioni del medico.

Quali prodotti dovrebbero essere scartati

• Pasticceria da forno, torte, torte, muffin, biscotti e simili.
• Patate fritte, patatine fritte, patatine fritte.
• Caramelle, gelati, ecc.
• Zucchero, marmellate, marmellata.
• Latticini con alto contenuto di grassi, latte in crema, latte condensato.
• La parte grassa del pollo e carne generalmente grassa.
• Salsicce affumicate e mezzo affumicate, pancetta, lardo.
• Fast food, pizza.
• Alcuni pesci e caviale.
• Tuorlo d'uovo
• Frutti di mare: aragosta, calamaro, seppia, ostriche, gamberetti e altre vongole.
• Sottaceti in scatola, soprattutto a base di aceto, carni affumicate.
• Grasso e olio di origine animale.
• Frattaglie: fegato, cuore, reni.
• Caffè o tè forti
• Bevande a gas.
• Alcol (comprese bevande a bassa gradazione alcolica).
• Brodi grassi e aspic.
• Spezie eccessivamente speziate.

Elenco dei prodotti consentiti

• Pane: grano sotto forma di cracker, varietà integrale, segale.
• Frutta e verdura fresca, in umido e al forno.
• Semole: farina d'avena, riso integrale, fagioli, piselli, soia.
• Frutta a guscio: arachidi, sesamo, semi di girasole.
• Varietà di pesce grasso (ha omega-3, che riduce il colesterolo).
• Olio vegetale di girasole e oliva.
• Vino rosso a dosaggi moderati.
• Carne magra - pollo, vitello, coniglio, manzo, quaglia, tacchino.
• Prodotti scremati di latte fermentato.

Menu di esempio per la settimana

La dieta ipolipemizzante suggerisce 5 pasti al giorno. Ogni giorno è necessario utilizzare una certa quantità di cibi diversi. E assicurati di aderire a tutti i regolamenti e requisiti. Solo in questo modo otterrai i massimi risultati.

Primo giorno

1. La prima colazione comprende porridge bollito (sempre in acqua) e un bicchiere di tè verde.
2. Alla seconda colazione è possibile mangiare un'insalata di frutta e bacche (frutta se lo si desidera, ma a basso contenuto calorico), del peso di 250 grammi.
3. A pranzo, mangia porridge di riso (200 g), pepe ripieno di verdure (100 g in totale) e succo di mela.
4. A pranzo, dare la preferenza a 1 pera e crostini di pane.
5. Per cena, cucinare zuppa di verdure.

Secondo giorno

1. Al mattino, mangia un'insalata di verdure con olio d'oliva (250 grammi) e bevi il tè nero.
2. Per il pranzo, concedetevi prugna e pompelmo.
3. A pranzo, far bollire il filetto di pollo e il porridge di grano saraceno. Una porzione non dovrebbe pesare più di 200 grammi. Fai una pesca fresca.
4. Mangi la frutta secca (250 g) per pranzo.
5. Per cena, cuocere il pesce grasso e fare un'insalata di verdure. Devi bere acqua minerale non gassata.

Terzo giorno

1. Dopo esserti svegliato, concediti una porzione (250 grammi) di ricotta a basso contenuto di grassi, bevi caffè senza zucchero.
2. A pranzo, mangia mango e altri frutti, bevi tè verde.
3. A cena, cuocere solo zuppa di verdure (una porzione di 300 g) e concedetevi due fette di pane di segale.
4. Nel pomeriggio, bere un bicchiere di acqua mineralizzata senza gas e mangiare insalata greca.
5. Per cena - manzo bollito e verdure in umido. Un totale di 400 grammi del piatto. Puoi bere acqua minerale.

Quarto giorno

1. Per colazione, preparare una porzione standard di porridge dal riso integrale, bere il succo di mango.
2. Per una seconda colazione, concediti qualche cracker e 1 arancia.
3. Per il pranzo, cucinare la zuppa di verdure, bere una tazza di tè nero.
4. A mezzogiorno - insalata con kale di mare.
5. Per cena - succo e farina d'avena.

Quinto giorno

1. Per colazione, far bollire il porridge e bere il tè verde.
2. Per una seconda colazione, prepara il succo naturale e mangia un paio di mandarini.
3. Per il pranzo ancora borscht di verdure, ma con l'aggiunta di una piccola quantità di carne magra, tè nero.
4. L'ora del tè comprende frutta e insalata di bacche.
5. Cena - pesce grasso al vapore, un bicchiere di acqua mineralizzata.

Sesto giorno

1. Per colazione, far bollire il porridge di grano saraceno in acqua (200 grammi) e bere una tazza di tè verde.
2. Per il tiffin, cucinare l'insalata di alghe e qualsiasi succo naturale.
3. Per cena, far bollire la zuppa di funghi e il pesce, bere acqua minerale.
4. All'ora del tè, prepara il tè verde, aggiungi un cucchiaio di miele. Mangia 1 mela (preferibilmente verde).
5. La cena comprende patate bollite e insalata di verdure, succo naturale (250 grammi ciascuno).

Settimo giorno

1. Per colazione, avrete bisogno di caffè istantaneo e farina d'avena.
2. Per la seconda colazione - tè verde, un paio di pesche.
3. A pranzo, cucinate zuppa di cavolo russo con filetto di pollo, bevete acqua minerale senza gas.
4. A pranzo, dare la preferenza a kefir (massimo contenuto di grassi del 1,5%) e noci.
5. Per cena, stufate le verdure e bevete il succo.

Come uscire da una dieta ipolipidica?

Da qualsiasi dieta devi andare in accordo con i requisiti. Una dieta ipolipemizzante richiede anche questo. Innanzitutto, l'uscita dovrebbe essere delicata e scorrevole. Il primo giorno dopo la dieta, mangiare ricotta a basso contenuto di grassi tre volte al giorno, 100-120 grammi. In secondo luogo, introdurre gradualmente latte diluito con acqua. Da esso puoi cucinare il porridge o bere come bevanda indipendente. Quindi, mangiare cibi diversi da quelli grassi e affumicati. Tieni traccia della quantità di cibo consumato.

Controindicazioni

• alcune malattie croniche in forma acuta;
• categoria di età fino a 18 anni;
• il periodo di gravidanza e allattamento al seno;
• mancanza di calcio nel corpo;
• solo diabete mellito di tipo 1 (insulino-dipendente).

Dato un certo numero di controindicazioni, assicurarsi di consultare il proprio medico prima di utilizzare una dieta ipolipemizzante.

Un menu esemplare per la settimana viene presentato alla vostra attenzione in modo da avere un'idea generale della varietà di alimenti, delle calorie giornaliere e del numero di piatti. La dieta ipolipemizzante ha una particolarità: puoi preparare tu stesso il menu, in base alle tue condizioni finanziarie e alle tue preferenze di gusto.

Nutrizione con una dieta ipolipemizzante

Oggi, le persone usano vari complessi dietetici per sbarazzarsi di sovrappeso e portare la loro figura in ordine.

Una delle opzioni più efficaci è la nutrizione ipolipemizzante, basata sull'uso di alimenti e piatti per ridurre il colesterolo nel sangue.

Le regole di base, i prodotti consentiti e altre caratteristiche di questa dieta sono discusse in dettaglio nell'articolo proposto.

Che cos'è una dieta ipolipidica?

Il colesterolo è naturalmente prodotto dal fegato e la sua quantità è sufficiente per soddisfare i bisogni primari, pertanto, la fornitura di volume aggiuntivo di questo composto anche con il cibo porta al suo eccesso.

L'essenza della dieta ipolipemizzante è quello di fornire una dieta volta a ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue, quindi necessità di essere esclusi dalla dieta:

1. Carboidrati leggeri, caratterizzati da una rapida digeribilità.
2. Grassi di origine animale
3. Colesterolo nella sua forma più pura

Cos'è il colesterolo alto pericoloso?

Il colesterolo troppo alto nel sangue è un problema serio che può portare alle seguenti conseguenze negative:

• Il restringimento delle arterie coronarie del cuore, che contribuisce allo sviluppo dell'angina.
• Violazione dell'afflusso di sangue agli arti inferiori, con conseguente dolore alle gambe durante l'esercizio.
• Coaguli di sangue.
• Rottura dei vasi sanguigni.
• Trombosi coronarica e sviluppo di insufficienza cardiaca acuta.
• Deterioramento della pelle, espresso nella comparsa di macchie gialle, che sono localizzate principalmente sul viso.

Elenco dei prodotti consentiti nella dieta ipolipemizzante

Se segui questa dieta, sei autorizzato a mangiare i seguenti prodotti e piatti basati su di essi:

1. Verdure al forno, al vapore, al vapore o fresche.
2. Zuppe vegetariane
3. Varie insalate, per la cui preparazione è possibile utilizzare non solo verdure fresche, ma anche surgelate.
4. Prezzemolo, aneto e altre erbe.
5. Foglia di lattuga
6. Bacche fresche e frutta, così come composte da loro, bevande alla frutta o macedonie di frutta.
7. Razze di pesci con basso contenuto di grassi.
8. Frutti di mare a basso contenuto di grassi
9. Pollame o carne di manzo magro, un prerequisito è l'assenza di pelle e venature. L'assunzione di proteine ​​è necessaria, ma i prodotti a base di carne dovrebbero essere consumati in quantità limitate.
10. Qualsiasi tipo di olio vegetale, ad eccezione dell'olio di cocco, dovrà essere abbandonato a causa del suo alto contenuto di grassi.
11. Succhi non zuccherati.
12. Acqua naturale liscia o minerale.
13. Tè verde
14. Pane di segale in quantità limitata.
15. Riso cotto sull'acqua e diversi tipi di porridge di cereali possono essere inclusi nella dieta solo in assenza di gravi problemi di sovrappeso.
16. Latticini con una bassa percentuale di grassi.

Elenco di prodotti vietati con dieta ipolipemizzante

Dieta implica un rifiuto completo dei seguenti tipi di alimenti e piatti:

• Margarina.
• Maionese.
• Zucchero.
• Grasso di maiale
• Salò.
• Prodotti a base di carne
• Carne di maiale, agnello e anatra.
• Carne di pollame rossa
• Cibo in scatola
• Fegato di pesce
• Caviale di pesce
• Sturgeon.
• Gamberi.
• Pasta, vermicelli
• Cioccolato e tutti i tipi di dolciumi.
• Cookies.
• Pane bianco, cracker
• Alcol.
• Bevande gassose e bevande analcoliche.

Come perdere peso in modo efficace?

Caratteristiche del pasto

Quando si segue una dieta ipolipemizzante, è necessario non solo definire chiaramente i cibi consentiti e proibiti, ma anche tenere conto delle seguenti caratteristiche dell'assunzione di cibo:

1. Il digiuno è severamente vietato, dal momento che il mancato ricevimento da parte del corpo della quantità richiesta di calorie provoca la deposizione di grasso. Le interruzioni che una persona prende tra i pasti principali dovrebbero essere tali da non avvertire una sensazione di fame acuta.
2. Al giorno è necessario fare il maggior numero di pasti possibile, ma i volumi di porzioni dovrebbero essere ridotti il ​​più possibile. Si consiglia di destinare il tempo per 3 pasti principali, e tra loro fare qualche snack aggiuntivo.
3. L'ultimo pasto dovrebbe essere effettuato 3-4 ore prima di andare a dormire.
4. Particolare attenzione viene prestata al numero di calorie: la tariffa giornaliera non è superiore a 1200 kcal. Tuttavia, con sport attivi o sforzi fisici considerevoli, questo indicatore dovrebbe essere aumentato.
5. È importante monitorare non solo l'apporto calorico ridotto di prodotti, ma anche la loro qualità. La dieta dovrebbe essere variata, a questo scopo vengono preparati nuovi piatti ogni giorno.
6. È importante osservare l'equilibrio tra i grassi di diversi tipi: i grassi polinsaturi sono una priorità e i grassi di origine animale dovrebbero essere ricevuti in quantità minima.
7. Assicurati di assicurare l'assunzione di proteine, quindi ogni giorno nella dieta dovrebbe contenere uova o carne magra.
8. Ogni giorno, il corpo deve anche ricevere carboidrati complessi: verdura, frutta, verdura e cereali possono aiutare.

Controindicazioni per la dieta

La dieta ipolipemizzante dovrà essere abbandonata se sussistono le seguenti controindicazioni:

• Qualsiasi malattia cronica, specialmente nel periodo di esacerbazione.
• Mancanza di calcio nel corpo.
• Gravidanza in qualsiasi momento.
• Allattamento.
• Diabete mellito con dipendenza da insulina.
• Bambini e adolescenza.

Menù approssimativo per la settimana

Nonostante l'introduzione di gravi restrizioni nel processo di nutrizione, la dieta ipolipemizzante si differenzia in una varietà di nutrizione. Di seguito una tabella che mostra il menu settimanale approssimativo:

Dieta ipolipemizzante standard: tabella dei cibi, menu

Tutto sulla dieta ipolipidica standard!

Ogni donna vuole essere orgogliosa proprietaria di belle forme. Tuttavia, non tutti sono stati abbastanza fortunati da avere una figura perfetta per natura. Ma non essere arrabbiato, perché oggi ci sono molti modi per perdere chilogrammi odiosi. Uno dei modi più efficaci è la dieta.

Attualmente, Internet può trovare molti tipi di diete. Il più popolare tra questi è la dieta ipolipemizzante. Una dieta ipolipemizzante comporta il consumo di alimenti che possono abbassare il colesterolo nel sangue. Da questo possiamo concludere che perdere peso dovrebbe abbandonare completamente il cibo ricco di carboidrati, grassi e colesterolo.

Quali alimenti puoi mangiare con una dieta ipolipidica?

• Verdure surgelate e fresche - pomodori, cavoli, rape, cetrioli, zucchine, carote, zucca, barbabietole. Le verdure possono essere al vapore, al forno o in umido. Puoi anche cucinare deliziose insalate e zuppe ipocaloriche.
• Varie erbe - aneto, prezzemolo, basilico, spinaci, lattuga.
• Frutti di bosco e frutta - pere, mele, ananas, ciliegie, pesche, ribes. Questi prodotti possono essere consumati freschi, preparare insalate o composte da essi.
• Frutti di mare - tutti i pesci a basso contenuto di grassi.
• Una piccola quantità di carni magre è carne di pollo e carne magra.
• La dieta ipolipemizzante non esclude l'uso di oli vegetali - olive, semi di colza, girasole, semi di lino.
• Bevande - tè verde, succhi di frutta senza molto zucchero, bevande alla frutta, acqua naturale.

Le persone con una piccola quantità di peso in eccesso possono includere nella loro dieta un po 'di riso in acqua, pane di segale e cereali.

Cosa è meglio rinunciare a una dieta ipolipidica?

• Grassi saturi - lardo, margarina, olio di cocco.
• Lardo e carni grasse - agnello, anatra, carne di maiale, salsicce, bistecche, carne in scatola, prosciutto, fegato, cervello, polmoni, polpette, salsicce, pancetta. Vale anche la pena di rifiutare la pelle e la carne rossa degli uccelli.
• La dieta ipolipemizzante esclude l'uso di uova di pesce, storione, gamberi e fegato di pesce.
• Il fast food è escluso da qualsiasi dieta.
• Pasta.
• Eventuali dolci - cioccolato, biscotti, marmellata, caramelle, marshmallow.
• Prodotti di farina - pane bianco, focacce, biscotti, torte, cracker.
• Anche le bevande alcoliche e gassate dovrebbero essere escluse dalla dieta.

I principi di base e le regole della dieta.

Una dieta ipolipidica standard richiede una dieta equilibrata. Tutti i prodotti che entrano nel corpo devono essere non solo a basso contenuto calorico e di alta qualità, ma anche diversi. Dovrebbe monitorare l'equilibrio tra diversi grassi. La maggior parte di tutto ciò che serve per mangiare grassi polinsaturi, meno - animali.

Perdere peso in nessun caso non dovrebbe escludere dalla vostra dieta proteine. Un sacco di questo componente è contenuto in carne e uova. Tutti i prodotti a base di carne devono essere magri, al vapore e senza pelle. Se parliamo di uova, allora una settimana non puoi mangiare più di 3 uova.
I carboidrati complessi dovrebbero essere ingeriti regolarmente e in quantità sufficienti. Ad esempio, gli esperti consigliano di mangiare almeno 400 grammi di bacche fresche, verdure e frutta e circa 200 grammi di vari prodotti di cereali al giorno.

Gli amanti del latte dovrebbero fare attenzione. Secondo le regole della dieta ipolipemizzante, possono essere consumati solo latte e prodotti caseari a basso contenuto calorico.

Cibo salutare

Molto spesso, questo tipo di potere prescritto a pazienti con malattie cardiovascolari (infarto miocardico-, angina, ictus), così come le persone che hanno fattori di rischio per le malattie cardiovascolari (obesità, età avanzata, la storia familiare, il diabete, elevati colesterolo nel sangue).

La dieta ipolipemizzante è leggermente diversa dallo standard. In questo caso, tutti i prodotti a base di carne sono meglio bollire e servire in tavola insieme a un contorno di verdure. Non superare la quantità di carne alimentare consentita al giorno (non più di 60 grammi). Puoi anche consumare non più di 50 grammi di pesce o ricotta a basso contenuto di grassi al giorno.

Le persone con malattie cardiovascolari dovrebbero mangiare spesso ma in piccole porzioni. Quindi al giorno dovrebbe essere almeno 4 pasti. È importante assicurarsi che la cena non superi le 3 ore prima di andare a dormire. Se dopo l'ultimo pasto vuoi ancora mangiare forte, puoi mangiare carote, mele o bere un bicchiere di yogurt magro.

Il pane può essere consumato, ma in piccola quantità (non più di 200 grammi). È meglio dare la preferenza alle varietà stantie, di crusca o di segale.

Dieta ipolipemizzante per 3 giorni:

1 ° giorno:

• Colazione - una tazza di tè verde senza zucchero e 200 grammi di farina d'avena con latte magro.
• Colazione 2 °: insalata leggera di frutta e bacche.
• Pranzo - succo di mela e peperone ripieno di riso e carne macinata (300 gr).
• Snack: 1 pera e 2 toast con marmellata.
• Cena - borsch rosso magro con panna acida (250 ml).

2 ° giorno:

• La colazione è una tazza di tè nero non zuccherato e un'insalata di verdure preferita. L'insalata può essere riempita con olio d'oliva.
• Colazione 2 - 3 panna e 1 pompelmo.
• Pranzo - succo di pesca fresca e 200 grammi di grano saraceno con petto bollito (100 grammi).
• Sicuro, - 250 g di ricotta con frutta secca.
• Cena - insalata di cavolo fresco e 200 grammi di pesce al forno.

3 ° giorno:

• Colazione - caffè con latte e una casseruola di mele e ricotta (200 gr).
• Colazione 2 °: tè verde e uova strapazzate (non più di 2 uova).
• Pranzo: 2 pani di cereali e zuppa di verdure (250 ml).
• Sicuro, - un bicchiere di acqua minerale e insalata greca (200 gr).
• Cena: 150 grammi di manzo bollito e 200 grammi di verdure in umido.

Se la dieta ipolipemizzante per seguire correttamente, poi, dopo un periodo relativamente breve di tempo, si può perdere peso, ridurre il colesterolo nel sangue e purificare il corpo.