Vitamina C sotto il microscopio

• Motivi

Sappiamo tutti come le vitamine siano utili, specialmente la vitamina C. L'organismo umano non sintetizza l'acido ascorbico, di cui abbiamo bisogno per il normale funzionamento del tessuto connettivo e osseo. Una mancanza acuta di vitamina C nel corpo porta allo scorbuto. Pertanto, è così importante che frutta e verdura ricca di acido ascorbico siano presenti nella nostra dieta.

Presentiamo alla vostra attenzione le foto di questo straordinario acido, realizzato al microscopio con ingrandimento multiplo e l'uso della luce polarizzata.

18 foto

1. Soluzione satura di vitamina C in luce polarizzata. Le onde luminose di luce polarizzata si propagano solo in una direzione, mentre la luce ordinaria - in tutte le direzioni.

2. Nel 1928, il biochimico ungherese Albert Saint-Gierdy fu la prima vitamina C isolata nella sua forma pura. E nel 1932 fu dimostrato che la mancanza di questa vitamina nella dieta porta allo scorbuto.

3. Un cristallo di vitamina C. Zing si sviluppa entro 4 a 12 settimane dopo la completa cessazione dell'assunzione di acido ascorbico nel corpo umano.

4. Cristalli di acido ascorbico. In Europa, le epidemie di scorbuto si sono quasi arrestate dopo l'introduzione delle patate nella dieta. Anche se contiene una piccola quantità di vitamina C - solo 14 mg per 100 grammi, ma l'uso di un gran numero di piatti di patate ha permesso agli europei di saturare il corpo con questa vitamina.

5. Acido ascorbico sciolto in acqua distillata. Si ritiene che nel XX secolo non siano state registrate massicce malattie dello scorbuto. Tuttavia, questa malattia era molto comune nei "campi di lavoro" dell'URSS nel periodo dal 1933 al 1953. Per prevenire lo sviluppo di scorbuto, i prigionieri GULAG hanno masticato rami di abete rosso o hanno bevuto un decotto di aghi di pino.

6. Vitamina C. Nel blocco di Leningrado, iniziarono a produrre una tintura di conifere come cura per lo scorbuto in una distilleria.

7. Cristalli di acido ascorbico. Per molto tempo si è creduto che lo scorbuto fosse una malattia infettiva. Tuttavia, anche nel Medioevo, i marinai notarono che le perdite dello scorbuto erano minime sulle navi dove gli agrumi costituivano una parte significativa delle riserve. Da allora, i frutti ricchi di vitamina C sono stati aggiunti alla razione del marinaio.

8. Cristallo di vitamina C a un aumento di 240 volte al microscopio. Pietro il Grande, che studiò la costruzione navale in Olanda, creando la flotta russa nel 1703, introdusse la razione olandese per la gente di mare, che comprendeva limoni e arance.

9. L'acido ascorbico è un potente antiossidante - rallenta i processi di ossidazione nel corpo. Pertanto, viene introdotto nel corpo, ad esempio, nell'avvelenamento da monossido di carbonio per normalizzare i processi redox.

10. Una miscela di vincristina della droga, utilizzata nella chemioterapia antitumorale e acido ascorbico.

11. L'acido ascorbico viene anche utilizzato nell'industria alimentare come antiossidante che impedisce l'ossidazione dei prodotti.

12. Acido ascorbico cristallizzato con saccarosio. La maggior parte degli animali è in grado di sintetizzare l'acido ascorbico dal galattosio e le piante da diversi esosi.

13. Cristalli lentamente sciolti di acido ascorbico. Sinteticamente, l'acido ascorbico è ottenuto dal glucosio.

14. Acido ascorbico ricristallizzato. La vitamina C stimola la sintesi di interferone e quindi regola l'azione del sistema immunitario.

15. Sciolto in acido ascorbico con alcool. La vitamina C favorisce un migliore assorbimento del ferro nel corpo.

16. Vitamina C secca. Il fabbisogno giornaliero dipende dall'età e dal sesso, per i bambini dai 30 ai 90 mg di vitamina C al giorno, per gli uomini - 90 mg, per le donne - 75 mg, ma durante la gravidanza e l'alimentazione aumenta fino a 85 e 120mg. La dose massima giornaliera di vitamina C è di 2000 mg e il suo sovradosaggio sistematico porta alla formazione di calcoli renali.

17. L'acido L-ascorbico è l'unico isomero acido ascorbico biologicamente attivo. Questo è il suo che conosciamo sotto il nome: vitamina C.

18. Il processo di cristallizzazione dell'acido ascorbico. I frutti succosi di ciliegia di Barbados (acerola), che contengono 1400 - 2500 mg per 100 grammi e cinorrodi secchi - 1700 mg per 100 grammi, sono i più ricchi di vitamina C.

Memo per i genitori. Vitamine negli alimenti

Vitamina PP in pane integrale, pesce, noci, verdure, carne, funghi secchi, regola
circolazione sanguigna e livelli di colesterolo.

Vitamina B6 - cereali integrali, tuorlo d'uovo, lievito di birra, fagioli. Effetto benefico
sulla funzione del sistema nervoso, fegato, formazione del sangue.

Acido pantotenico - in fagioli, cavolfiore, tuorli d'uovo, carne, regola le funzioni
sistema nervoso e funzione motoria intestinale.

Vitamina B12 - in carne, formaggio, frutti di mare, favorisce la formazione del sangue, stimola la crescita,
effetto positivo sullo stato del sistema nervoso centrale e periferico.

Vitamina D - nel fegato di pesce, caviale, uova, rinforza ossa e denti.

Vitamina E - negli olii misti e vegetali, protegge le cellule dai radicali liberi, dagli affetti
funzioni delle ghiandole genitali ed endocrine, rallenta l'invecchiamento.

Vitamina K - in spinaci, lattuga, zucchine e cavolo bianco, regola la coagulazione del sangue.

Verdure e frutta con vitamina C

Prima di dire quali frutta e verdura sono ricchi di vitamina C, vale la pena menzionare le sue proprietà benefiche, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Soprattutto la vitamina C si trova nelle verdure e nella frutta, ma i cereali, i latticini e i prodotti a base di carne, al contrario, sono estremamente poveri. Ecco perché è consigliabile includere nella dieta frutta e verdura, dove c'è molta vitamina C.

Verdure e frutta con vitamina C

Se sai quali verdure e frutta contengono vitamina C, allora puoi mantenere la quantità ottimale nel corpo senza additivi speciali. In misura maggiore, tale componente è contenuto in prodotti di origine vegetale: bacche, verdure, frutta e un numero di erbe.

Una grande quantità di vitamina C si trova in melone, ribes nero, fragola, lampone, cenere di montagna, olivello spinoso, rosa canina e mora. Se parliamo di erbe, allora soprattutto nei semi di finocchio, gerbillo, ochanka, luppolo, equiseto, verbasco, erba medica, radice di bardana, alghe, menta piperita, ortica, prezzemolo, fieno greco, trifoglio rosso, achillea e acetosa.

La vitamina C in grandi quantità è in una bacca così unica, che nel nostro tempo è stata dimenticata immeritatamente, come il sambuco nero. Nel caso della corretta combinazione di esso con gli altri componenti, aiuta a rafforzare il sistema immunitario e stimolarlo. Per questo motivo, nelle ricette più popolari, viene dato un posto onorevole per il sambuco nero. Inoltre, la vitamina è in un certo numero di prodotti animali, ma è molto meno - sono le ghiandole surrenali, i reni e il fegato degli animali.

Quali altri frutti e verdure contengono vitamina C?

Se parliamo di frutta, allora la vitamina C è soprattutto in cachi, uva, pesche, banane, prugne, albicocche, pere e mele. Una vera fonte di questa vitamina utile può essere chiamata agrumi, in particolare i pompelmi, i limoni e le arance sono ricchi in esso. Se parliamo di verdure, la vitamina C più benefica per il corpo umano è la lattuga, il cavolo, il pepe, i piselli, così come le patate novelle, le foglie verdi di verdure, le carote, le barbabietole, i ravanelli, i pomodori e i fagioli.

Cos'altro hai bisogno di sapere sulla vitamina C?

Anche nel caso di ingestione di vitamina C nella maggioranza assoluta dei casi, subisce una rapida distruzione a causa degli effetti di una varietà di droghe, stress, abitudini malsane e molti altri fattori negativi, che sono un gran numero nella vita moderna di ogni persona.

Sulla base delle informazioni ricevute, si raccomanda di compensare regolarmente la mancanza di una vitamina così importante nel corpo. Per questi scopi, è anche possibile utilizzare l'assunzione di estratti, tè vitaminici, tinture, sciroppi, nonché additivi biologici e preparati multivitaminici. Uno dei modi più semplici in questo caso sarebbe la preparazione di tinture a base di bacche di rosa selvatica. E se si aggiunge un po 'di sciroppo di frutta o di miele alla composizione risultante, anche i bambini inizieranno a bere una bevanda così sana con grande piacere.

Inoltre, un beneficio speciale è lo sciroppo diverso, creato sulla base della stessa rosa canina. Per la sua preparazione, non sono necessari sforzi particolari, è sufficiente aggiungere una piccola quantità di zucchero, sorbo nero o rosso, viburno o mirtillo rosso alla rosa canina esistente e al biancospino. Mangiare uno sciroppo di questo tipo può essere un'eccellente prevenzione di numerose malattie, tra cui il raffreddore.

Se aggiungi alimenti contenenti vitamina C al cibo, puoi proteggerti da molte malattie, rafforzare il tuo sistema immunitario e ricaricarti con forza e vigore per lungo tempo.

Bambini sulle vitamine in frutta e verdura

Le vitamine sono vitali per l'uomo. Grazie alle vitamine, vediamo bene, ascoltiamo bene, cresciamo, combattiamo i microbi. E dove trovare queste vitamine? Certo, da frutta e verdura. Verdure e frutta sono un magazzino di vitamine. Ma non sono solo nelle verdure e nella frutta, ma anche nei cereali, nel latte e persino nella carne. Ogni prodotto ha le sue vitamine, spesso anche diverse in una volta. E quali, ora vi diremo in versi e mostreremo nelle immagini.

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MAMMA E BAMBINO

Poesie sulle vitamine per i bambini

Per eseguire tutte queste diverse e complesse funzioni, è necessaria una piccola quantità di vitamine (per i bambini in totale, faranno un chicco delle dimensioni di un seme di miglio). Il fabbisogno giornaliero di vitamine per il corpo è calcolato in millesimi di grammo, ma la vita senza di loro è impossibile. Nessuna meraviglia che queste sostanze fossero chiamate vitamine - dopotutto, "vita" in latino significa "vita".

Le vitamine hanno scoperto il dottore russo Nikolai Lunin. Nel 1880 a Tartu, ha fatto la sua ricerca classica. Ho alimentato un gruppo di topi con latte naturale, l'altro con una miscela simile al latte, che conteneva tutto tranne vitamine. Dopo un po 'di tempo, tutti i topi del secondo gruppo sono morti invariabilmente. Così, N. I. Lunin ha mostrato: nel latte naturale ci sono sostanze che assicurano la vita degli animali. Queste sostanze si sono rivelate vitamine.

La moderna vitaminologia avanzò molto in avanti. È noto che le vitamine non solo normalizzano il metabolismo, ma aumentano anche l'attività vitale del corpo, stimolano la capacità lavorativa, in particolare del cervello, aumentano la resistenza del corpo alle malattie, agli effetti del freddo e di altri fattori avversi.

Quindi, i bambini hanno bisogno di vitamine per il pieno sviluppo. Le norme delle vitamine per il corpo del bambino sono molto meno che per gli adulti. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie un complesso di vitamine per il bambino, così come quando si prepara un menu per bambini.

È difficile per i bambini spiegare la complessità del corpo umano e i processi per ottenere i nutrienti dal cibo. È più facile da fare nella forma di un gioco, usando versetti sulle vitamine e i loro benefici. Faranno conoscere ai bambini il concetto di "vitamine", oltre a contribuire a distinguere i prodotti contenenti vitamine.

Nel giardino per Polina
Strappare le vitamine.
Che pendono su ogni ramo
Compresse multicolori:
Rosso brillante - lampone,
Reddish - rowan;
Blu - piselli irgi,
Orecchini sì ribes -
Scarlatto, lucido.
Prova - vero!
(E. Bratukhina)

Andryushka ha arance.
Pavlushka ha uva.
E Masha ha i mandarini.
Ogni frutto è molto felice!
Vitamine, vitamine
Molto importante per i ragazzi.
Mangia le banane Gleb, mangia Nina.
E Seryozhenka è una granata.
(S. Losev)

Chi sono le vitamine?

Chi sono le vitamine?
Perché penetrare l'arco,
Nel latte e nei mandarini,
Nel pane nero, nelle carote, nelle albicocche?
Li guarderò in okroshka
Attraverso gli occhiali dei nonni -
Chi sono? Mote? Mote?
Piccola gente? Ragni?
Forse in pepe e prezzemolo,
Impercettibile a colpo d'occhio
Pistole molto piccole
Secondo il fuoco dei batteri?
Se è così, allora Vitamine
Ho bisogno di sicuro -
Mangerò i mandarini a pranzo
Di notte, bevi latte!
(S. Losev)

Figlia piccola
Guance scarlatte.
Perché vitamine
Ogni giorno nel menu di Irina.
Succo in vetro e composta
La figlia beve regolarmente.
Irina ha una faccia
Vitamine A, B, C.

In banana e yogurt,
In una manciata di lamponi-
Meraviglioso ovunque
Ci sono vitamine
Ci amano
Da tutte le malattie
Più di loro nel cibo,
Quel cibo è più utile.
(A. Grishin)

Tutti i tipi di vitamine
C'è nell'armadio di zia Nina.
Scegli come nella finestra,
Nel negozio di vitamine.
Oltre alle mele, c'è marmellata,
Biscotti alla vitamina!
Nella tazza - bacche di lampone
(anche a loro, vitamine!)
Ci sono uva sul ramo
E sono molto felice con lui
Ma ecco la mano
Per la vitamina con la lettera "Ka".
Perché tutti sanno -
Mangiare è sempre utile.
Questo dolce, colorato
Vitaminchik le mie caramelle!

Le vitamine ci sono utili,
Lo so per certo
Solo loro non sono pillole
Io uso
Li prendo dal cibo
Gustoso e sano
Dove si nascondono?
Molto interessante
La mamma mi spiega
Si nascondono ovunque.
Sei di frutta, verdura,
Prendili presto.

Amici Vitamine

Per crescere e svilupparsi,
Hai bisogno di mangiare bene.
Non c'è bisogno di portare,
Vitamine da consumare!
Formaggio per colazione da mangiare -
Carica di vitamina A!
Burro sandwich
B1 otterrà subito.
Il latte dobbiamo bere
Essere amici con le vitamine!
Carne, pesce e uova
Mangeremo senza fallo!
E rosiccheremo le noci,
Per le proteine, facciamo scorta!
Svilupperò bambini
Se mangi bene!

Mangio molte vitamine
Disciplina rafforzante
Voglio essere sano
Per servire la madrepatria.
Non compriamo salute,
Tutti hanno bisogno di seguirlo.
Meglio fin dalla tenera età,
Non un minuto da perdere.

***
Nella vita abbiamo bisogno
Un sacco di vitamine,
Tutto ora non conta.
Abbiamo bisogno di avere di più
Carne, verdure e frutta -
Prodotti naturali,
Ma le patatine, lo sai sempre
Questo è il cibo spazzatura.

Crescere con Zia Zia
Vitamine vivi.
Le vitamine sono diverse:
Verde e rosso
Tutti loro, da "A" a "U",
Nel giardino in vista.
Tutto, come il Sole, è necessario,
Bello e amichevole.
Piselli pendenti nel giardino,
Più gustoso del cioccolato.
Carote e sedano
Cosa potrebbe essere più importante?
Vitamine di prima scelta,
Non hacienda, ma un resort.
Vitamine vivi
Crescere in Zia Zina,
Siamo il loro compleanno
Ho raccolto due canestri!

Per essere forte, agile,
sano, divertente
Non mangiare patatine
e bevi Coca-Cola.
Mangia una mela, prugna,
limone, arance -
In frutta e bacche
avere vitamine
Ci occupiamo di un raffreddore,
influenza, mal di gola
Nessun chip aiuterà,
e quelle vitamine
Cosa c'è in bacche, frutti
vivere in verdure
In formaggio, fiocchi di latte,
nel latte e nel borscht...
A tutti piace succoso,
pera matura
Fragole, mirtilli,
mangiare ribes...
In vari prodotti -
dal pesce al lampone,
Per la vita il più importante
avere vitamine
Si chiamano: K; E; D; A; B; C
Contenuto - in verde
nei cereali, in un uovo...
Così importante ciò che beviamo
e ciò che mangiamo
Noi sole
anche necessario.
Per essere buono
denti e vista,
A capelli, pelle
era uno spettacolo per gli occhi irritati
Deve essere il nostro cibo
diverse.
Per colore - verde,
e giallo e rosso...
Dalle cipolle amare -
lamponi dolci...
E con il cibo otteniamo
siamo tutti vitamine
Loro solo immensamente
non può essere aumentato
Perciò hai bisogno di te stesso
limite:
Kohl mangia più di un'arancia -
venticinque
Potrebbe essere necessario
chiamata del medico.

Vitamine - sostanze preziose
Senza di loro, non siamo da nessuna parte.
Essere sani, forti, forti di essere,
Devi essere amico delle vitamine.

Sono un sacco di vitamine - per non contare tutto,
Ma il più importante tra loro.
Senza di loro, il corpo non può esistere,
Impara, lavora, rilassati.

Vitamina C - acido ascorbico,
I benefici per il corpo del suo grande.
Migliora l'immunità,
Malattie di inseguimenti.

La vitamina C è nella frutta,
Lui è in molte verdure.
Rosa canina, peperone dolce, ribes nero -
fonti principali
E ancora olivello spinoso, mele e limone.

La vitamina A è necessaria per la visione,
Per una condizione fisica normale.
Molto nel pesce e nei frutti di mare,
E anche in rosso, arancione,
Frutta e verdura
In carota, zucca, pomodori,
Prezzemolo, pepe, albicocche.

Vitamina B1 - Tiamina,
Un signore così utile.
Rafforza il sistema digestivo e nervoso,
La memoria rimane eccellente
Molto nel grano saraceno, patate e fagioli,
In noci, riso, verdure.

La vitamina B2 ha bisogno di occhi,
Fegato, pelle, sistema nervoso.
Migliora la condizione delle unghie, capelli,
I tessuti sono aggiornati e vanno in crescita.
È contenuto nelle uova,
Pesce rosso, latte,
Carne, formaggio, funghi,
Verdure a foglia verde.

La vitamina B6 è una sostanza preziosa
Buon effetto su tutti i processi.
Cambiamenti di sangue, fegato, nervi
La vitamina B6 ha un effetto benefico.
Mangiare ribes, fagioli, spinaci,
Banane, carne, pesce e uova.
E niente ti farà male.

Vitamina B9 - acido folico,
Necessario per la normale formazione e crescita del sangue.
Questa vitamina migliora l'appetito.
Fornisce un aspetto sano.
Lui è nelle verdure verdi,
Cavolfiore, carota, fagioli

Vitamina B12 in qualsiasi tempo,
Attiva il metabolismo di grassi, proteine ​​e carboidrati.
B12 - vitamina di crescita,
Usandolo, cresci velocemente.
È contenuto in tali prodotti
Carne, pesce, formaggio, uova e pesce.

La vitamina D rinforza i denti, le ossa,
Guida via tutte le nostre disgrazie.
Mangia pesce, uova e caviale.
Posiziona il tuo corpo al meglio.

La vitamina E rafforza il nostro corpo,
Protegge da malattie e altri disastri.
Rallenta il processo di invecchiamento
Avverte lo sviluppo della malattia cardiaca.
Mangia carne, uova, latte, noci,
Verdi, ciliegie, fagioli e cereali.

Ci sono molte più vitamine,
Rifornire il corpo rigorosamente.
Allora non sarai malato,
Divertiti e canta canzoni.

Crescita delle vitamine

Chi rispetta i ravanelli?
Chi ama i ravanelli.
Cresce molto velocemente! -
Sono andato in giardino,
Lì in grandi ciotole
Abbiamo scelto i ravanelli.
Lei prende un dente
Solo sentito: HROP, HROP!
E crescere ogni giorno,
Stiamo crescendo! Cresciamo! Cresciamo!
Vuoi crescere? Quindi è facile! Le vitamine mangiano la crescita!

La primavera è fuori e siamo stanchi.
Ma perché, cosa ci succede?
I flussi corrono e l'ultima neve si scioglie
E ancora ci manca qualcosa.

vendemmia

Per non essere ammalato in inverno -
Le vitamine hanno bisogno di mangiare!
Non ghiaccioli e non neve,
Meglio il pranzo della mamma!
La mamma sa perché
Amiamo il cibo delizioso -
Non abbiamo malattie,
Perché sul naso.....

Presto il nuovo anno:
Cosa porta nella nostra borsa?
Nuovo raccolto gustoso,
Pagnotta appetitosa:
Cesto di Berry
Un piccolo frutto
Le verdure sono sensibili,
Crescere bambino!

Vitamine per la salute

Per non ammalarsi in inverno - devi mangiare vitamine!
Ci sono così tanti A, B, C, ma naturalmente E e D,
Rafforza il tuo corpo e migliora la visione,
La vitamina A aiuterà - questo è senza dubbio
Il nostro cibo è pieno di loro - devi mangiare panna acida,
Latte, un uovo quindi ha bisogno di bambini al mattino presto.
La vitamina B è ricca di prodotti a base di pane,
Bene, con l'aiuto di trovare verdura e frutta.
E così è venuto D, amico mio, tu mangi formaggio e formaggio fresco.
Qui ed E si precipita in soccorso - il modo per bloccare le malattie
Mangia noci, verdure, il corpo da proteggere.
Salvano dalle malattie ed è impossibile vivere senza di loro
Dopo tutto, le vitamine sono potenti, sono amici affidabili!

Probabilmente ha bisogno di mangiare vitamine.
Non solo arance, mandarini,
Ma la carota, la barbabietola e il cavolo,
Allora non saremo così tristi.

Crescere: sano, bello!
Dovremmo fare amicizia con le vitamine.
Ce ne sono molti - l'intero alfabeto!
E ogni vitamina suona a modo suo.

"A" - serve a brillare i nostri occhi,
"In": forti nervi saranno con noi,
"C" è utile per denti e ossa
Possono persino trattare gli ospiti.

"D" è certamente un raggio di sole primaverile
Buon umore
Cuore vigoroso e non annoiarsi,
Abbiamo bisogno di una "P" - è nel tè verde.

Nessun modo di lasciare da parte
Bella vitamina chiamata "E".
Divertente ma importante per una pelle bella
Anche lui è nell'olio e l'olivello spinoso.

C'è anche calcio, magnesio, iodio, ferro,
Tutto ciò è molto necessario e utile.
Non posso contare tutte le vitamine,
Bene, devo andare a casa e tu suoni!

Piccoli come moti
Ci sono vitamine nel mondo.
Conosci adulti e bambini
Come sono necessari questi piccoli?

Dobbiamo tutti amare i prodotti
Carne, verdure e frutta.
La vitamina ha molto in loro
Il loro numero non conta.

In cagliata e latte
In salsiccia o farina
Ci sono molte vitamine nel formaggio,
In ciliegie, mele, fichi.

Ci sono nel latte condensato e in umido,
Molto nel fegato fritto.
In mirtilli, more, prugne,
In pera, melone e oliva.

In pesce, burro e panna acida,
In mais, ravanello, semolino.
Vitamine in latte acido,
In grano saraceno, porridge sano.

In succo, ryazhenka, kefir,
In marmellata e gelato.
Negli spratti, uova e riso,
Nel pane, nel tè, nelle arachidi.

Non possiamo contare
Le vitamine sono ovunque
Sono amici utili!
La loro enorme famiglia

Ci aiuterà a diventare più forti.
Abbiamo bisogno di sapere tutto su di loro.
Con la vitamina A, iniziamo
E scoprire tutto su di lui.

È utile per la gastrite.
E con la colite ulcerosa,
Per le malattie della pelle,
Il ripristino della vista aiuterà

Importante nella crescita stentata.
Che cosa è facile da ricordare!
Deve avere un fegato di merluzzo
Adulti e bambini

L'olio di pesce è naturale
Vitamina - perfetta
C'è un gruppo di vitamine,
Possiamo contarli.

Qui per esempio B1 -
Una vitamina molto importante!
Ha un'ulcera peptica
È molto necessario e utile.

Cura fegato, diabete
E per il cuore non è meglio!
Puoi aggiungere alla dieta
Tutto dove c'è lievito secco.

C'è anche la vitamina B2.
Tutti ne hanno bisogno e sempre!
Si scambia normalizza
Carboidrati e grassi.

Con epatite, ferite, ulcere
Lui è sempre pronto ad aiutare.
Delizioso fegato di maiale.
Chop ti aiuterà.

La vitamina è così importante
Boccioli di manzo bolliti
Un B3 sarà in grado di rafforzare
Effetto medicamentoso,

Aiuterà il corpo
E il bene darà consigli.
Lui si prende cura di te
Migliora solo il lavoro

Sistema vascolare intero
Tratta se ci sono problemi
Cuori, cervello cerebrale,
Funzioni del flusso sanguigno.

E una tale vitamina
Molti a sgombri, sardine.
E arachidi e grano
Nella dieta è utile,

E a proposito di vitamina B5
Dobbiamo sapere!
Puoi elencare molto!
Aiuterà con le ustioni,

Ulcere, con polineurite,
Con eczema, dermatite
E con l'asma bronchiale,
Se c'è un'ulcera nello stomaco.

È spesso usato
Disponibile in compresse.
La vitamina buona è
Chiamato B6!

Il ritmo cardiaco rallenta
La bile nel fegato si separa
E porta al miglioramento
Funzione circolatoria

Lui è in sardine e scad,
Bollito, affumicato,
Lo sgombro è nell'aragosta
Questa vitamina B6.

B12 è prescritto
Se il fegato fallisce.
La vitamina sarà felice
Apparecchio ematopoietico.

Lui ti aiuterà nel problema,
Se c'è un sistema nervoso.
Non sarà invano mangiare
Fegato, carne, spratti in olio,

Bevanda a base di latte in polvere
E ama il formaggio svizzero.
C è più facile da ascarbinka
Poca vitamina!

Spaventati seriamente
La sua carenza vitaminica.
Peperone dolce che mangiamo
Quindi il virus vincerà!

Mastica uva passa, prezzemolo
E la rosa canina beve una tazza!
Non sarà un freddo terribile
Le navi forti diventeranno

Resisti ai virus
Il corpo proverà!
Vitamina U eccellente,
Tutta l'attenzione per lui!

Chi ha mal di pancia,
La sclerosi si sviluppa
Se la funzione soffre
Ghiandole digestive

Qui il cavolo ha bisogno di succo,
Mazzo fresco di prezzemolo
E le barbabietole da tavola,
Aiuta sempre pronto.

La vitamina D è molto forte
L'osso correggerà le cellule.
Per le fratture, aiuterà
E malattie della pelle.

Quando rahita solo lezione!
Tratta le persone con la psoriasi.
Le persone di tutto il mondo lo sanno
Beneficio, il senso dell'olio di pesce.

Puoi offrire non è invano
Mangiare anguilla affumicata
Nella vitamina, c'è nella famiglia
Vitamina con il nome E.

C'è lui nella soia,
È molto e negli oli
Nel mais, soleggiato,
In soia, girasole.

Espande i vasi sanguigni,
La nutrizione muscolare migliora
Con la nevrosi, è utile,
Cura le malattie della pelle.

Aiuto vitaminico K
Se carenza di proteine.
Stop senza dubbio,
Se c'è sanguinamento.

Gli spinaci sono molto necessari qui
È ricco di vitamina K.
E tutti i cavoli, tutti
E crudo, bollito,

Aspro e borscht,
E nella deliziosa zuppa verde.
Le vitamine sono nei prodotti
In carne, verdure e frutta.

Ma non sempre aiuto
Pasto completo
E gli scienziati si sono riuniti,
Ci hanno provato molto duramente

E creare farmaci
E la loro composizione è ricca.
Acidi sintetici
E rocce chimiche.

Risultò vitamine
Per le persone sono necessarie.
Disponibile in compresse
Per i bambini, ci sono anche nelle pipette.

In polvere e capsule
In fiale, ampolle.
Le vitamine sono già
In caramelle, in piccole pillole.

Ma tutte le persone dovrebbero sapere:
Dobbiamo attenerci rigorosamente
E produrre un trattamento
Solo su appuntamento
(E. Tikhonov)

Puoi anche guardare il cartone animato Smeshariki con i bambini. Pin "Corrective power". La serie parla dell'importanza delle vitamine nella nostra dieta. Krosh, Hedgehog e Barash decidono di superare in astuzia la bambinaia di ferro e mangiano per ogni altro prodotto che odiano. Ma il segreto diventa sempre chiaro. La saggia Sovunya dirà ai nostri amici quali sono le vitamine necessarie per cosa e cosa accadrà se saranno esclusi dalla dieta.

Vitamine A B C D

Diapositive e testo di questa presentazione

VITAMINA A (retinolo)

La vitamina A è particolarmente abbondante nel fegato, in particolare animali marini e pesce, burro, tuorlo d'uovo, panna, olio di pesce.
Prevenire danni alla vista al crepuscolo
Aumenta la resistenza del corpo a varie infezioni.
- Promuove la crescita e il rafforzamento delle ossa, preservando la salute di pelle, capelli, denti, gengive.
- Ha un effetto anti-cancro.
- Efficace nel trattamento delle allergie.
- Aumenta l'attenzione e accelera la reazione.

-Promuove l'assorbimento del calcio, la conservazione
strutture ossee.
-Quando combinato con vitamine A e C aiuta
prevenire i raffreddori.
-Promuove l'assorbimento di vitamina A.
-Normalizza la coagulazione del sangue.

-La tiamina è necessaria per il sistema nervoso.
-Stimola il cervello.
-Promuove la crescita del corpo.

In 2 (riboflavina)
La maggior parte della riboflavina si trova nei prodotti di origine animale-
- uova, carne, fegato, rognoni, pesce, latticini, formaggio, così come
verdure a foglia verde (specialmente broccoli, spinaci) e lievito
-Partecipa ai processi di crescita (può essere considerato un fattore di crescita).
- Fornisce una visione normale della luce e dei colori riducendo l'affaticamento degli occhi.
-Mantiene la pelle, le unghie e i capelli sani.

-Necessario per mantenere l'immunità, così come per l'educazione
globuli rossi.
-Necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale.

B 12 (CIANCOBALAMINA)
La più grande quantità di vitamina si trova nei sottoprodotti (fegato, reni e
cuore). Un bel po 'di vitamina B12 nel formaggio, frutti di mare (granchi, salmone
pesce, sardine), un po 'meno in carne e pollame.

-È necessario per la crescita dei bambini e aiuta anche a migliorare l'appetito.
-Abbassa il colesterolo nel sangue.
-Migliora la funzionalità epatica.

Primavera, carenza di vitamine...

Primavera..., mancanza di vitamine..., esacerbazione di malattie. Oggi i medici praticamente non diagnosticano "avitaminosi" - la completa mancanza di vitamine nel corpo, poiché la nostra dieta è cambiata in meglio, è diventato possibile tutto l'anno compensare la mancanza di vitamine con i loro analoghi sintetici. o adottando analoghi artificiali.

Vitamine - composti a basso peso molecolare biologicamente attivi che assicurano la normale attività del corpo. La parola "vitamine" deriva dal latino "vita" - vita. Non è un caso che a questi composti organici sia stato dato un nome così, perché il loro ruolo è insostituibile nella vita dell'organismo. Le vitamine sono in grado di migliorare, accelerare o rallentare i processi fisiologici, proteggere il corpo dagli effetti negativi dell'ambiente esterno, nonché aumentare la resistenza a varie malattie e facilitare il rapido recupero.

Vitamine e loro carenza nel corpo

Attualmente ci sono 13 vitamine essenziali, 2 vitamine sono in approvazione. Tutte le vitamine sono importanti per il corpo, la mancanza di una sola di esse porta a uno squilibrio nel lavoro, causa l'interruzione dei processi nei sistemi e malfunzionamenti nel lavoro di organi importanti. Tuttavia, ci sono vitamine, senza le quali la vita umana è impossibile. Così recentemente ha scoperto che una delle più importanti vitamina D è coinvolta in tutti i processi metabolici e si forma nel corpo solo sotto l'azione della luce solare. Mentre non meno importanti sono la vitamina C e A ed E.

Entro la fine dell'inverno, a marzo, il contenuto di vitamine nel cibo è ridotto, inoltre, una certa mancanza di sole in inverno, un breve periodo di luce, le infezioni da virus invernali riducono drasticamente la produzione delle proprie vitamine e il loro assorbimento, che porta a carenze vitaminiche (mancanza di vitamine). In generale, l'ipovitaminosi è presente nella maggior parte della popolazione durante tutto l'anno, a causa di un'alimentazione scorretta e squilibrata.

La mancanza di vitamine causa cattive condizioni di salute, esacerbazione delle malattie croniche e l'emergere di vari tipi di disturbi. Considera solo le vitamine più basilari del nostro corpo e i processi di cui sono responsabili.

Le vitamine principali e più importanti per l'uomo

La vitamina C più comune e conosciuta nei prodotti è l'acido ascorbico, la sua controparte artificiale, il principale combattente contro il raffreddore. Ci fu un tempo in cui fu prodotto nel corpo umano, ma da quando l'uomo cambiò il suo principio di mangiare cibi vegetali, gli ormoni responsabili della produzione di vitamina C non furono più prodotti, e ora viene da noi solo con il cibo.

Quindi i vegetariani in questo senso hanno più successo, la loro vitamina C è prodotta meglio e quindi l'immunità di queste persone è molto più alta.

Vitamina D e il suo ruolo

La vitamina D è sintetizzata nel corpo alla luce del sole. Si chiama la vitamina del sole. Pertanto, in inverno, a causa dell'assenza o della riduzione della luce diurna, il suo livello diminuisce e il corpo subisce un deficit. Da qui nel corpo sorgono i seguenti problemi:

• assorbimento di calcio e fosforo (rafforzamento delle ossa) e il deterioramento della loro condizione e la debolezza dei muscoli rallenta;
• la fragilità delle ossa aumenta e il numero di fratture e lesioni aumenta;
• ridotta coagulazione del sangue;
• la regolazione ormonale di un metabolismo scende.

Dove ottenere la vitamina D: pesce di mare, burro, formaggio, latte. Tuttavia, è importante ricordare che la vitamina D viene assorbita solo in presenza di luce solare!

Il ruolo della vitamina C

La vitamina C nel corpo ha il seguente ruolo:

• attiva le forze protettive di una persona, fornendo immunità,
• fornisce protezione delle navi, incluso il cervello;
• neutralizza le tossine, gli agenti cancerogeni;
• L'acido ascorbico aiuta il corpo a combattere l'invecchiamento.
• migliora l'assorbimento del calcio.
• la mancanza di C porta a gengive sanguinanti.

Dove sono: peperone dolce, rosa selvatica, ribes nero, agrumi (una arancia fornisce una dose giornaliera di vitamina C), i crauti sono sempre disponibili.

Le vitamine A ed E sono antiossidanti che svolgono le seguenti funzioni nel corpo:

• inibire il processo di invecchiamento
• aumentare le funzioni protettive del corpo,
• sostenere il lavoro dei globuli rossi.
• migliorare le condizioni della pelle, migliorare la crescita dei capelli, condizioni delle unghie.
• Una mancanza di vitamina A causa una diminuzione dell'acuità visiva, specialmente al tramonto, la cosiddetta cecità notturna.
• In un'azienda con vitamine C ed E, la provitamina A protegge tutte le cellule dalla "corrosione" - l'azione distruttiva dell'ossigeno attivo. Da qui il loro nome "bioantioxidants".
• Provoca capelli fragili e opachi.
• Pelle scrostata

Dove ottenere: spinaci, carote, insalata verde e frutta arancione - pesche, melone, albicocche, noci, semi germinati.

Vitamine del gruppo B

Vitamina B1: fornisce uno stato del sistema nervoso e quindi la qualità del sonno e la mancanza di insonnia.

Con una carenza di vitamine, la memoria si deteriora, c'è dimenticanza.

Il corpo sperimenta una rottura e una debolezza di tutti gli organi.

Inoltre, la vitamina B1 è un legante, senza di essa, il lavoro delle vitamine B6, D, acido folico (B9) è inibito.

Dove ottenere: pollame, fegato, pane, patate.

Vitamina B2: una mancanza di vitamina provoca ulcere nella cavità della mucosa orale, piaghe agli angoli delle labbra.

Dove trovarlo: lievito di birra, sgombro, latte, pane.

Vitamina B3 (acido nicotinico)

Fornisce il sistema nervoso.

Dove ottenere: in carne, arachidi, cereali.

La vitamina B9 (acido folico) - è coinvolta nella produzione di globuli rossi e nella costruzione del DNA.

Carenza di vitamina porta a fatica, indigestione.

Dove acquistare: fegato di manzo, cavoletti di Bruxelles, asparagi, banane, riso, cereali.

Vitamina K e il suo ruolo

La mancanza di vitamina porta a sanguinamento nasale.

Dove trovarlo: cavoli, rucola, pollo, manzo.

Che cosa causa carenza di vitamine

Tuttavia, non solo una riduzione e la mancanza di vitamine nel cibo porta alla loro carenza nel corpo. I seguenti fattori uccidono nelle nostre vitamine del corpo:

• assumere antibiotici e antidolorifici riduce il loro contenuto di circa 2 volte;
• i nemici delle vitamine fumano;
• farmaci ormonali incontrollati;
• qualsiasi stress

Farmaci sintetizzati con vitamine e loro benefici

50.000 tonnellate di vitamine artificiali vengono prodotte ogni anno nel mondo per un costo totale di 30 miliardi. $. Siamo stati martellati fin dall'infanzia che il cibo non può compensare la loro mancanza nel nostro corpo, quindi devono essere introdotti artificialmente. L'attività farmacologica sta esplodendo, la sua propaganda si sta diffondendo, la coscienza umana è pienamente influenzata dai principi medici e quindi le persone continuano a prendere tali droghe, che è dannoso per la salute.

Quindi la mania e il fascino incontrollato di vitamine sintetiche può portare a ipervitaminosi (eccessivo accumulo di vitamine), che non è anche buono. Le vitamine naturali senza danno vengono espulse dal corpo e gli analoghi artificiali non sono sempre così inconcludenti.

Quindi un eccesso di vitamina A provoca il cancro gastrico, un eccesso di vitamina E (alfa-tocoferolo) ha un effetto negativo sul cuore.

Inoltre, vi sono informazioni scientifiche che dimostrano l'inutilità di assumere analoghi sintetici delle vitamine, i complessi che ci vengono offerti in farmacia o sotto forma di supplementi dietetici. (Trasmissione di TV "Russia" 27.02.2018 su "The Most Important", da 13. 03. 2018 video sono facili da trovare sul sito web del canale)

Come relazionarsi a questo problema - ognuno decide per se stesso. Una cosa è indiscutibile: le migliori vitamine sono quelle che la natura ci dà, e quindi abbiamo bisogno di usare i suoi doni, per ricostituire le vitamine dal cibo, che è molto più utile.

Una persona sana in generale non ha bisogno di assumere analoghi artificiali di vitamine.

Oggi, gli esami del sangue sono disponibili per tutti per le vitamine essenziali del corpo. Per fare questo, devi solo consultare un medico e fare una tale analisi in qualsiasi centro sanitario che esegue questo tipo di ricerca. Questo aiuterà in tempo a correggere la dieta o iniziare a prendere i preparati di vitamine sintetiche mancanti e quindi prevenire la malattia e l'insorgenza di diagnosi croniche.

Prendi vitamine? Qual è il tuo atteggiamento verso le forme artificiali di vitamine? Di seguito è riportato un video sull'inutilità delle vitamine ottenute artificialmente.

Immagini di vitamine per bambini

Il mio bambino ha bisogno di vitamine? Le vitamine sono composti necessari per la crescita normale dei bambini, la formazione di ossa e denti forti, una buona memoria, una forte immunità e molte altre funzioni vitali. Pertanto, la risposta dei genitori che si preoccupano della salute dei loro figli sarà affermativa. Sarà molto più difficile rispondere a un'altra domanda che le madri chiedono spesso ai pediatri.

Quali vitamine sono meglio per i bambini?

Come sapete, il corpo di porcellini d'India e alcune specie di uccelli possono produrre autonomamente la vitamina C. Nel corso della sua evoluzione, l'uomo non ha acquisito la capacità di produrre ciò che chiamiamo vitamine, perché Siamo sempre stati circondati da molti prodotti semplici e pronti in cui sono contenuti in quantità sufficienti. La migliore risposta a questa domanda sarà naturalmente un alimento equilibrato e sano, ricco non solo di vitamine, ma anche della moltitudine di microelementi necessari per il normale funzionamento del cibo e del sistema nervoso del bambino. Nel nostro articolo abbiamo raccolto i prodotti più semplici e convenienti che è possibile acquistare in un normale negozio o in un grande supermercato. Ma soprattutto, nella tabella abbiamo inserito solo quei prodotti in cui gli elementi utili sono contenuti nella quantità massima.

Le pillole vitaminiche sono una scorciatoia per la salute?

Gli scienziati hanno imparato a sintetizzare le vitamine in laboratorio nella metà del secolo scorso. Questo è molto importante per alcuni bambini, specialmente da un punto di vista medico, quando c'è una carenza confermata o il rischio di carenza vitaminica. Inoltre, le compresse di vitamine possono essere utili per le persone che non possono seguire una dieta equilibrata. Tuttavia, va ricordato che tali vitamine sono scarsamente assorbite dall'organismo, e se la scelta è stata fatta a favore delle compresse, è necessario scegliere complessi vitaminici-minerali che promuovono l'apporto separato di vitamine e minerali nel corpo.

Bambini sulle vitamine in frutta e verdura

Le vitamine sono vitali per l'uomo. Grazie alle vitamine, vediamo bene, ascoltiamo bene, cresciamo, combattiamo i microbi. E dove trovare queste vitamine? Certo, da frutta e verdura. Verdure e frutta sono un magazzino di vitamine. Ma non sono solo nelle verdure e nella frutta, ma anche nei cereali, nel latte e persino nella carne. Ogni prodotto ha le sue vitamine, spesso anche diverse in una volta. E quali, ora vi diremo in versi e mostreremo nelle immagini.

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Memo per i genitori. Vitamine negli alimenti

Vitamina PP in pane integrale, pesce, noci, verdure, carne, funghi secchi, regola
circolazione sanguigna e livelli di colesterolo.

Vitamina B6 - cereali integrali, tuorlo d'uovo, lievito di birra, fagioli. Effetto benefico
sulla funzione del sistema nervoso, fegato, formazione del sangue.

Acido pantotenico - in fagioli, cavolfiore, tuorli d'uovo, carne, regola le funzioni
sistema nervoso e funzione motoria intestinale.

Vitamina B12 - in carne, formaggio, frutti di mare, favorisce la formazione del sangue, stimola la crescita,
effetto positivo sullo stato del sistema nervoso centrale e periferico.

Vitamina D - nel fegato di pesce, caviale, uova, rinforza ossa e denti.

Vitamina E - negli olii misti e vegetali, protegge le cellule dai radicali liberi, dagli affetti
funzioni delle ghiandole genitali ed endocrine, rallenta l'invecchiamento.

Vitamina K - in spinaci, lattuga, zucchine e cavolo bianco, regola la coagulazione del sangue.