Pomelo - agrumi

• Diagnostica

Pomerano [2], o Pompemus [2], o Sheddok [2] (lat Cītrus māxima) è un tipo di pianta del genere Citrus; i frutti di questa pianta sono anche chiamati.

Il nome viene da lì. பம்பரமாசு - pampa limāsu (grande cedro), che attraversa il porto. i pomposos limões (limoni gonfi) davano il niderl. pompelmoes. La parola inglese pomelo, pummelo e pumelo proviene dai pompelmoes olandesi - pompelmus o come un ripensamento di pome + melon (mela + melone).

Il contenuto

Descrizione biologica

Il pomelo è un albero sempreverde alto fino a 15 m con una corona sferica.

Le foglie sono grandi fiori bianchi, con un diametro da 3 a 7 cm, solitari o da due a dieci nell'infiorescenza.

Il frutto è coperto da una spessa crosta, divisa in grosse fette con un muro duro, con semi all'interno di ogni lobulo. Il colore dei frutti maturi va dal verde pallido al giallo, sono più grandi del pompelmo, differiscono anche da quelli più grandi e resistenti. Il frutto del pomelo è il più grande tra gli agrumi. Il peso del frutto può raggiungere 10 kg, il diametro - 30 cm. Il sapore è aspro-dolce con un retrogusto amaro. La polpa del pomelo è più secca di quella degli altri agrumi.

Distribuzione e habitat

Pomelo originariamente apparso nel sud-est asiatico, in Malesia, è cresciuto sulle isole di Tonga e Figi. In Cina, era conosciuto nel 100 aC. e. I marinai portarono questo frutto in Europa nel XIV secolo.

Il Pomelo è talvolta chiamato lo Sheddock in onore del capitano inglese Sheddock, che portò i semi di pomelo nelle Indie occidentali dall'arcipelago malese nel XVII secolo.

coltivazione

Attualmente coltivata nel sud della Cina, Tailandia, Taiwan e Giappone meridionale, Vietnam, India, Indonesia, isola di Tahiti e Israele. In piccole quantità cresce in moltissimi paesi, ad esempio negli Stati Uniti (in California).

Principali varietà

• 'Corno Khao'. Colore: giallo-verde. La carne è bianca e dolce.
• 'Khao namphung'. Forma di pera Buccia verde-giallastra La carne è di colore bianco-giallastro, dolce.
• 'Khao paen'. La forma è una palla appiattita. Buccia verde-giallastra Polpa bianca, sapore aspro.
• 'Khao phuang'. Forma di pera Buccia giallo-verdastra Polpa dolce e aspra di colore bianco giallastro.
• 'Thongdi'. Forma sferica Buccia verde scuro La carne è rosa e dolce.

Uso di

I frutti di pomelo sono consumati crudi e trasformati. Il pomelo è parte integrante di molti piatti nazionali tailandesi e cinesi.

In Cina, per il capodanno cinese, questi frutti si danno l'un l'altro come simbolo di prosperità e benessere. I cinesi che vivono in Thailandia usano il pomelo per organizzare feste religiose, molto spesso il pomelo viene presentato come un dono agli spiriti. Nel nuovo anno vietnamita nel nord del Vietnam, il pomelo viene messo su un altare festivo.

Calorie, composizione chimica

Il valore calorico di 100 g della polpa del frutto è 25-39 kcal.

Il frutto contiene:

Sinonimi

Secondo The Plant List per il 2013, la sinonimia delle specie include [3]:

Pomelo alla frutta, calorie, benefici per la salute e benefici per uomini e donne

Di recente, grandi frutti inusuali hanno cominciato ad apparire sui banchi dei mercati e dei negozi. Questo pomelo o pamela è talvolta chiamato pompelmus, sheddok. Immediatamente ha conquistato i cuori delle persone con un gusto delicato, un aroma gradevole. Cos'è questo? Da dove viene il frutto? Scopriamolo insieme.

Pomelo frutto della famiglia degli agrumi. Si ritiene che sia apparso in Cina (a volte la Malesia è considerato il luogo di nascita), solo alla fine del 17 ° secolo è arrivato per la prima volta in Asia, in Indonesia, e poi è apparso in Europa. Nella patria storica è ancora riconosciuto come un simbolo di prosperità, ricchezza, benessere. È consuetudine presentarlo come un regalo costoso. Forse è per questo che i cinesi li hanno tenuti lontani dagli stranieri.

Pomelo ibrido o no

Molte persone considerano pompelmo pomelo, solo molto grande, ma questo è un gruppo separato di agrumi. Il pomelo non è un frutto ibrido, completamente indipendente, che sta guadagnando sempre più popolarità.

Albero sempreverde, l'altezza raggiunge i 15 metri, regala un raccolto tutto l'anno. Citrus ha una pelle spessa e densa di quattro centimetri, dipinta di colore verde chiaro, giallo, rosato. Pesa da un chilogrammo a sei a dieci chilogrammi.

• Pomelo rosso Questo tipo di frutto con una piacevole amarezza, carne rossa, sapore acidulo, forma ovale, ricorda un piccolo pompelmo, una crosta di colore verdastro. Attraversando un pomelo con un'arancia, si ottiene un pompelmo.
• Rosa. Un frutto di questo tipo ha un colore rosa succoso, sapore dolciastro.
• Bianco. La frutta raggiunge dimensioni impressionanti. La forma di una pera, carne bianca, dolce.

Quante calorie in pomelo

Nel contenuto di calorie pomelo non è grande, per 100 grammi di polpa di frutta - 31 - 32 chilocalorie, 35 - insieme con la buccia.

Calorie nel pomelo come frutto:

• Una ciotola di polpa di frutta contiene 70 calorie.
• quando aggiunto all'insalata di agrumi, avrai 29 calorie per porzione,
• con un consumo giornaliero di 160 grammi - 50.

In Cina, viene utilizzato nella preparazione di dessert, riducendo così il contenuto calorico dei piatti. Nelle torte e nei dolci viene utilizzata anche la pelle secca, come aroma.

In Inghilterra, fallo marmellata. A causa del basso valore energetico, il pomelo è un buon sostituto di dessert costosi e grassi.

Composizione del prodotto

Qual è la composizione del frutto del pomelo?

Il frutto è ben protetto. Buccia di pomelo spessa 2-4 centimetri, ha un aroma gradevole, sono bioflavonoidi, oli essenziali. Sotto la buccia del frutto è un guscio bianco poroso, in cui ci sono 10-11 grandi fette di carne.

100 grammi di prodotto contengono:

• Proteine ​​- 0,8 -1,0 gr.
• Grasso - 0 gr.
• Carboidrati - 9,0- 9,8 grammi.
• Fibra alimentare - 2 gr.
• Acqua - 90 gr.

Il rapporto energetico di BZHU - 7/2/92.

Oltre alla composizione di base nel frutto sono micro e macronutrienti: potassio, fosforo, ferro, magnesio, calcio, rame, manganese, zinco.

Colpisce con il suo complesso multivitaminico: una grande quantità di acido ascorbico, vitamine B12 (cianocobalamina), B2 (riboflavina), B6, (piridossina), B1 (tiamina), B9 (acido folico).

Inoltre, sono presenti glicosidi, limonina, pectina, lipasi (un enzima che abbatte i grassi). Sebbene il valore energetico della pamela sia piccolo, è un prodotto unico sotto molti aspetti.

Lo zucchero è presente nel prodotto, ma allo stesso tempo può essere mangiato dai diabetici. Qual è il segreto di questo prodotto?

Che cosa è utile pomelo

Il frutto è utile per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari. L'uso regolare rafforza le pareti del muscolo cardiaco, riduce il rischio di infarto miocardico, migliora l'attività contrattile del cuore.

La presenza di vitamine, tra cui l'acido ascorbico migliora l'elasticità dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, aumenta l'immunità, aiuta a combattere le infezioni respiratorie virali.

Il calcio rinforza le ossa, normalizza il sistema nervoso, allevia la depressione e l'affaticamento.

Migliora la funzione cerebrale grazie alla presenza di fosforo.

A causa delle proprietà del frutto del pomelo, elimina le placche di colesterolo, migliora la circolazione sanguigna.

Sheddok è usato per prevenire lo sviluppo del cancro, in quanto i limonoidi inibiscono la divisione delle cellule tumorali. Gli scienziati americani hanno notato che con l'uso costante della polpa, c'era un effetto più pronunciato rispetto all'assunzione di farmaci.

Il metabolismo viene accelerato, quindi la dieta, inclusa quella, viene utilizzata per la perdita di peso. Promuove la rapida disgregazione di proteine ​​e grassi.

Durante un considerevole sforzo fisico, poiché dà un'ondata di energia.

È usato per l'asma, tosse prolungata e propensione all'edema.

Caratteristiche, proprietà utili, la composizione del frutto può usarlo come mezzo contro l'aterosclerosi.

Cosa è utile per le donne

I benefici del pomelo per le donne sono davvero enormi. I bioflavonoidi contenuti nella buccia di pomelo hanno un effetto positivo sugli ormoni del sesso debole e normalizzano la quantità di estrogeni.

Se non ci sono allergie agli agrumi, il prodotto può essere utilizzato dalle donne in gravidanza, riduce le manifestazioni di tossicosi, aiuta a proteggere dal panico prima della nascita. L'acido folico (necessario nelle prime settimane di gravidanza) aiuta a formare correttamente la placenta, il tessuto fetale. Negli ultimi mesi di gravidanza, le donne hanno aumentato la sete. L'uso di succo in una piccola quantità aiuterà a far fronte a questo problema, quindi il volume del liquido consumato diminuirà. Salverà dall'edema.

È importante per le donne di qualsiasi età essere belle e giovani. I problemi con le feci colpiscono immediatamente la pelle, quindi mangiare la polpa di frutta (contiene fibre) aiuta a purificare l'intestino dalle tossine. La pelle diventa liscia, vellutata.

Vitamine, minerali, che sono contenuti nella composizione del pompelmo, aiutano a rafforzare le radici dei capelli, renderli belli e sani.

Cosa è utile per gli uomini

Frutta utile per gli uomini

L'uso del pomelo aumenta l'attività sessuale, è un ottimo afrodisiaco. Gli scienziati hanno dimostrato un effetto benefico sul processo di spermatogenesi negli uomini.

Nei paesi asiatici, si ritiene che se un uomo riceve uno sheddok come dono, allora vuole la longevità e il potere maschile. Grazie alla vitamina C, i vasi sanguigni vengono rafforzati, il flusso sanguigno degli organi pelvici viene potenziato, ha un effetto benefico sulla funzione intima e viene usato come mezzo per la potenza.

Ancora vale la pena ricordare, la polpa riduce i sintomi di avvelenamento, quindi può essere utile per combattere una sbornia dopo un buon pasto.

Pomelo qual è il danno alla salute

Come puoi vedere, i benefici dell'uso di questo prodotto agli agrumi sono ottimi, ma il danno può causare anche pomelo.

Controindicazioni nell'uso di pomelo:

• Sicuramente non quelli che sono allergici agli agrumi.
• Con l'esacerbazione dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale.
• Con le malattie esistenti: colite, epatite, nefrite, urolitiasi, aumento dell'acidità durante la gastrite.

Dato che l'uso può essere dannoso per la salute umana, è necessario consultare un medico se si può mangiare nel tuo caso.

Come mangiare pomelo

È necessario mangiare il frutto in piccole porzioni, specialmente se sei un principiante. Nonostante sappiamo che ha un sapore (dolce, piacevole) non hai bisogno di mangiare l'intero frutto alla volta, diviso in 4-5 ricevimenti.

Puoi mangiarlo come un piatto separato, o come parte di insalate, decorando i suoi dolci con decorazioni per dolci, torte.

In conclusione, vorrei dire, se hai visto questo esotico nel negozio, senza esitazione, acquista, perché una volta provato, sarà impossibile rifiutarlo.

Conclusione: mangia cibi sani, espandi la tua dieta quotidiana, ma dovrebbe esserci una misura in tutto. Ti benedica!

scopa della strega

Descrizione generale

Il pomelo (pomelo inglese) è un agrume dell'omonimo albero sempreverde. La buccia del frutto è abbastanza spessa, e le fette sono grandi, separate da dure partizioni di colore bianco, dal sapore amaro. Il colore del pomelo maturo può variare dal verde chiaro al giallo-rosa. Il rosa è solitamente acquisito solo da un lato, che, durante la maturazione, è stato girato verso il sole. Il frutto è un record tra gli agrumi. Il suo diametro può essere di 30 cm, e il peso - fino a 10 kg. La ginestra è molto simile al pompelmo nel gusto, ma la carne non è così succosa e quando la pulizia delle membrane interne è più facile da separare dalla parte commestibile.

Le prime menzioni sull'uso del pomelo risalgono al 100 aC. I documenti sono conservati in manoscritti cinesi. La Malesia, la parte sud-orientale dell'Asia, le isole di Fiji e Tongo, è considerata la culla del pomelo. Il pomelo è considerato un simbolo di prosperità e prosperità, quindi in Cina questo frutto viene solitamente dato alla vigilia del capodanno cinese. Per le offerte alle divinità e cerimonie, il frutto è usato in Thailandia. Nei paesi europei, il pomelo fu introdotto dal navigatore britannico nel 14 ° secolo. Oggi, su una scala di esportazione, il pomelo viene coltivato in Cina, Giappone, Vietnam, Taiwan, Tailandia, Indonesia, India, Israele e Tahiti.

Selezione, uso e conservazione del pomelo

La maturazione della scopa cade a febbraio, quindi è meglio comprare la frutta durante questo periodo. Tuttavia, la scelta dovrebbe essere guidata da semplici regole:

• la buccia del pomelo deve essere lucida, liscia e senza danni evidenti;
• un piacevole profumo di agrumi deve emanare dal frutto;
• il colore della scopa dovrebbe essere abbastanza uniforme. Se la maggior parte del frutto è gialla, e uno dei lati ha una macchia verde, allora il frutto, molto probabilmente, non è maturo.

A temperatura ambiente e in assenza di danni, il pomelo può persistere per un mese. Il frutto sbucciato inizia rapidamente a deteriorarsi, quindi è meglio tenerlo in frigorifero sotto la pellicola trasparente e deve essere consumato entro 2 giorni.

Il pomelo, nonostante le sue dimensioni, è abbastanza semplice e facile da pulire. Per sbucciarlo basta fare un piccolo taglio e poi pulirlo con le mani come un'arancia. La frutta sbucciata deve essere divisa a metà e tagliata dall'interno delle membrane di ogni lobulo. La carne tra le membrane è abbastanza sciolta, quindi quando vengono rimosse si separa facilmente. Dovresti anche rimuovere le ossa dalle fette. Di solito ci sono 5-6 pezzi. in ciascuno dei segmenti.

Pomelo - proprietà benefiche, calorie e danni alla frutta per la salute

Ciao a tutti quelli che sono scappati alla mia luce! Fuori dalla finestra si fa buio già insolitamente presto, ogni tanto una tristezza senza causa rotola, intorno a fazzoletti ben forniti, anticipando la stagione fredda... E questo significa che è tempo di cercare aiutanti nella lotta contro le malattie autunnali dell'anima e del corpo. Fai conoscenza! L'eroe del mio monologo di oggi di pomelo è un frutto, proprietà utili e il cui danno proverò, come sempre, a sistemare "sugli scaffali".

Da questo articolo imparerai:

Pomelo - che tipo di frutta

Pur avendo familiarità con pomelo, non tutti sanno dove e come questo frutto cresce e quali proprietà ha. Nel frattempo, le prime menzioni documentarie su di lui sono state trovate in manoscritti cinesi e datate al I secolo aC. Da qui l'opinione che la Cina sia il luogo di nascita del gustoso frutto.

Tuttavia, gli scienziati dicono che gli alberi sempreverdi di pomelo con grandi fiori bianchi sono cresciuti nel sud-est asiatico, nelle isole Fiji e in Malesia... tuttavia, i soli frutti di oggi arrivano ai nostri banchi principalmente da Cina e Tailandia. In Europa, i semi della pianta non sopravvissero.

Sul territorio delle isole moderne dei Caraibi, il pomelo ha importato il navigatore inglese con il nome di Sheddok, motivo per cui un nuovo frutto esotico è stato chiamato Sheddok per lungo tempo. C'è anche una versione olandese del nome del frutto - pompelmus, che è presumibilmente tradotto come "melone di mela".

Cos'è il pomelo? Questo è il frutto dell'albero con lo stesso nome del tipo di agrumi. Nel nostro mercato, è apparso relativamente di recente, a differenza del suo pompelmo relativo. Probabilmente, quindi, la scopa e consideralo un fratello minore. Nel frattempo, la situazione è abbastanza diversa.

Interessante! È un pompelmo che è un ibrido... ma che tipo di frutto? I suoi "genitori" - un'arancia e un pomelo! Gli scienziati non hanno ben compreso le ragioni di una selezione così naturale, ma il fatto di essere genitori non causa dubbi.

Oggi esistono diverse varietà di pomelo, diverse per gusto, colore e forma. I suoi frutti possono essere rotondi, ovali, a forma di pera, e in colori variano dal verde scuro (anche in forma matura) a quasi rosa. Per gustare, questo frutto è qualcosa tra un pompelmo amaro e un'arancia dolce. È meno succoso delle sue controparti di agrumi, ma il più grande è che in condizioni naturali il pomelo può crescere fino a 10 kg di peso! È vero, tali bellezze non ci vengono consegnate.

La composizione e il contenuto calorico del frutto

I frutti di pomelo sono interessanti perché contengono un minimo di calorie (contenuto calorico di soli 25-35 kcal per 100 grammi) e la più alta quantità di fibra tra tutti gli agrumi.

È importante! Vale la pena notare che le fibre grezze sono contenute nella buccia e nella polpa del frutto, e la sua parte succosa consiste in acqua e vitamine e oligoelementi disciolti in essa.

Quindi, nella composizione del frutto sono presenti:

• vitamine: C, A, gruppo B;
• oligoelementi: potassio, calcio, fosforo;
• olii essenziali

In alcune quantità, il pomelo contiene acido folico, ferro, sodio e altre sostanze, ma sono così piccoli che questo frutto non dovrebbe essere considerato come la loro fonte completa. Pertanto, le proprietà benefiche e l'eventuale danno del frutto solare del pomelo sono principalmente dovute all'alto contenuto di potassio e acido ascorbico in esso.

Proprietà utili di pomelo

Il frutto succoso è un ottimo aiuto nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e virali, è un eccellente antidepressivo e anche per la perdita di peso. Ma, su tutto in ordine.

1. La vitamina C stimola la sintesi dell'interferone umano e quindi partecipa all'immunomodulazione. Pertanto, l'uso del pomelo nella stagione fredda attiva naturalmente il sistema immunitario per combattere i virus.
2. Questo frutto è raccomandato per la prevenzione dell'aterosclerosi, della trombosi, della salute del muscolo cardiaco e dei vasi sanguigni.
3. Il potassio mantiene i livelli di pressione sanguigna, e quindi i prodotti con alti livelli di esso sono popolari con i pazienti ipertesi. L'uso quotidiano di pomelo normalizza la pressione e impedisce i suoi salti.
4. La buccia di questo agrume contiene molte fibre e quindi il suo utilizzo aiuta a normalizzare il lavoro dell'intestino, previene la stitichezza.
5. La buccia secca può far bollire e bere un decotto per disturbi alimentari e avvelenamento. Essendo un potente antiossidante, pomelo allevia anche i postumi di una sbornia.
6. Mangiare un frutto saporito accelera il metabolismo, che è utile per coloro che sono a dieta o praticano sport.
7. Il pomelo è un antidepressivo naturale che può ridurre l'irritabilità, placare i brividi di aggressività e ansia.
8. I deliziosi frutti riducono la concentrazione di zucchero nel sangue e pertanto sono raccomandati per l'uso nel diabete.
9. La polpa di pomelo è ampiamente utilizzata nella cosmetica domestica nella preparazione di maschere per il viso.
10. Alcuni studi affermano che mangiare questo frutto esotico aiuta a prevenire il cancro.
11. La buona notizia per gli uomini sarà che gli afrodisiaci sono contenuti nella scopa che aumenta il desiderio sessuale.

Nel modo migliore le proprietà di un pomelo sono mostrate quando è mangiato grezzo. Ideale - con una sottile pelle interna. Ahimè, come il pompelmo, è amaro.

Programma educativo per il consumatore

È meglio comprare un pomelo da fine gennaio a fine marzo. Il tempo di maturazione dei suoi frutti cade intorno a febbraio, quindi acquistandoli in un altro momento, si rischia di "imbattersi" in un prodotto che è cresciuto in "chimica".

Come scegliere

Di solito i frutti brillanti vengono venduti nelle reti, il che può rendere difficile la scelta, ma comunque non essere pigri per esaminarli da tutti i lati. Quindi, un frutto buono e maturo distingue:

• colorazione uniforme;
• lucentezza cerosa;
• aroma forte;
• elasticità (il frutto deve essere abbastanza solido, ma non "pietra").

Se trovi macchie scure sulla pelle, significa che il frutto inizia a deteriorarsi o è stato congelato. Le isole verdastre possono essere sulla pelle di un feto immaturo. Come ogni agrume, il pomelo è piuttosto forte, ma ha un buon profumo, ma la presenza di odori estranei è inaccettabile.

Interessante! In alcuni paesi, il frutto viene venduto in film di cibo già mezzo sbucciato, il che è certamente piacevole, perché non devi pagare per questo. Ma una tale innovazione non brilla per noi - e la domanda non è quella e la mentalità.

Dove conservare

1. Il pomelo maturo non va conservato in frigorifero e in un luogo buio a temperatura ambiente. Quindi manterrà le sue qualità per un mese e mezzo. Pertanto, alla fine della stagione, i frutti possono essere presi per un uso futuro e l'ultimo frutto vi delizierà con un delizioso cocktail vitaminico alla fine di aprile - all'apice della primavera con avitaminosi e raffreddori insidiosi.
2. Un frutto leggermente verdastro può essere messo sulla finestra e occasionalmente rovesciato. Maturerà e gusterà meglio.
3. Pomelo già pulito degno di mangiare subito. Certo, giacerà nel film alimentare sullo scaffale del frigorifero per un giorno o due, ma ci sarà poco beneficio per il suo corpo.
4. La frutta secca può essere conservata in contenitori di legno o di cartone sotto un coperchio ben chiuso per mezzo o due anni.

Come mangiare

Bene, hai portato a casa un piccolo saluto dalla misteriosa Cina. E cosa farne? Come mangiare? Pulisci, come un normale pompelmo, e goditi il ​​tuo pasto! Nonostante la sua scorza sia molto più spessa di quella di qualsiasi altro agrume, si separa molto facilmente dalla polpa, lasciando fette saporite. Di solito sono da 5 a 8 in ogni frutto. Anche le membrane più sottili, nelle quali vivono fibre deliziose, vengono rimosse senza problemi. Ma il frutto può essere mangiato anche con loro.

Ulteriori informazioni su come "smontare" pomelo per le parti, puoi vedere in questo video:

Inoltre, il pomelo può essere utilizzato in molti altri modi, le cui ricette sono complete sul Web:

• fare il succo da esso. la resa sarà inferiore a quella degli altri agrumi, ma la bevanda finita è più dolce;
• fare scorze candite;
• cucinare marmellata (si può direttamente con la buccia);
• cuocere torte, torte o muffin con un ripieno agrodolce;
• fare marmellate e sorbetti fatti in casa;
• preparare una salsa piccante per piatti a base di carne;
• asciugare la buccia e gettare la teiera;
• aggiungere le fette in insalata e insalate di carne, piatti di pesce.

Quelle hostess che non sono esotiche culinarie sono interessate a scoprire che le zuppe dolci sono fatte dalla casa del frutto, e la sua buccia, bollita nello zucchero, viene versata con cioccolato. I filippini lo mangiano come spuntino con il sale e in Tailandia si aggiungono sale e zucchero a velo e peperoncino in polvere.

Circa l'indice glicemico

Il pomelo può essere tranquillamente incluso nella dieta di una dieta. Questo agrume ha un indice glicemico piuttosto basso (fino a 40 unità), il che significa che viene assorbito lentamente. Ad esempio, cocomeri, banane, kiwi, manghi e altri dolci frutti cadono più velocemente, ma la sensazione di fame arriva dopo di loro, dopo un tempo molto breve.

Questo indice glicemico consente di mangiare pomelo anche per le persone con diabete. 100 grammi al giorno sotto forma di succo o polpa (con o senza buccia) sono la norma consentita, che consente di soddisfare le voglie di dolci e di ricevere un intero complesso di vitamine senza danni alla salute.

I prodotti con un indice glicemico basso sono utili per gli atleti per un'ora e mezza prima dell'allenamento. Rilasciando lentamente l'energia, aumentano la resistenza e quindi consentono di eseguire più esercizi di forza. Pertanto, pomelo è una grande opzione per spuntini prima dell'allenamento, mirato a trarre sollievo muscolare.

È importante! Parlando dell'indice glicemico, dovrebbe essere chiaro che cresce durante il trattamento termico del prodotto, aggiungendo zucchero e altri ingredienti ad esso. Perché la marmellata, la frutta candita, le salse, i pomeli essiccati e secchi non possono essere definiti dieta.

Controindicazioni e danni

L'uso del pomelo, come qualsiasi altro tipo di agrumi, naturalmente, è benefico per il corpo. Ma ci sono "fortunati" che dovrebbero semplicemente lasciare questo frutto sul bancone del negozio.

1. Questo è, prima di tutto, le persone che sono inclini alle allergie. Se avete una reazione individuale alle arance, pompelmi, limoni, allora è meglio non rischiare di usare pomelo con l'uso di pomelo.
2. Non mangiare questo frutto a chi ha un danno erosivo al tratto digestivo, così come soffre di gastrite o colite. Il pomelo è un frutto agrodolce, perché irrita la mucosa gastrica, provocando esacerbazioni di malattie esistenti. Per lo stesso motivo, l'uso di questo prodotto per le persone con elevata acidità dello stomaco darà poco piacere.
3. Come già accennato, la scopa contiene un bel po 'di potassio e questo non rappresenta un problema per i reni sani. Purtroppo, ma per qualsiasi malattia di questi organi, si raccomanda di ridurre l'uso di potassio almeno due volte, e quindi è meglio rifiutare il frutto "solare".
4. Fai attenzione quando usi questo agrume quando tossisci. Alte concentrazioni di oli essenziali possono causare broncospasmo nei polmoni malati.

Per quanto riguarda l'uso di frutta durante la gravidanza, è una "spada a doppio taglio". Da un lato, contiene una certa quantità di acido folico utile, dall'altro - è un potenziale allergene che può influenzare il sistema immunitario immaturo del feto. Il pomelo non può essere definito un prodotto vitale per le donne in gravidanza, perché è meglio non rischiare, incluso nel menu. A proposito, per lo stesso motivo, alcuni pediatri sconsigliano di somministrare agrumi (incluso pomelo) a bambini di età inferiore a un anno e mezzo.

Ora hai un po 'di conoscenza con il frutto solare della ginestra, con le sue proprietà benefiche e il potenziale danno dal consumo. Spero che le informazioni ricevute siano state utili e interessanti per te. Lascia un feedback, dicci qual è la tua esperienza di amicizia con questo frutto. E mentre ti dico: "A presto!" Sii bella e sana!

Frutta pomelo, proprietà benefiche per donne e uomini

Oggi, nei negozi e nei supermercati, tra la varietà di agrumi, si vede spesso un frutto insolitamente grande tra i suoi simili. Le persone che non sono abituate, cercano di evitare di comprare un frutto d'oltremare come pomelo o pomelo (l'ortografia corretta, secondo il dizionario biografico enciclopedico, viene sottolineata, con l'accento sulla seconda vocale). L'agrume ha un aspetto e un odore molto appetitoso. Questo accade perché non tutti sanno come scegliere questo agrume, pulirlo e usarlo per scopi culinari. I nutrizionisti, al contrario, considerano il pomelo molto utile e consigliano di arricchire il loro menu giornaliero con questo prodotto. Con l'uso costante, la frutta pomelo vi delizierà con il suo gusto e le sue caratteristiche terapeutiche.

Descrizione e tipi di frutta

Capiremo cos'è pomelo. Questo nome porta un frutto che cresce su un albero sempreverde. Altrimenti, si chiama "Sheddok" - il nome del capitano dall'Inghilterra, che lo ha portato negli stati europei. L'albero produce frutti una o due volte in 12 mesi. L'agrume matura per circa sei mesi. La pianta su cui pesano grandi frutti, sembra molto interessante e sorprende i viaggiatori provenienti dai paesi del nord. Pomelo di patria - Cina, questo agrume è stato menzionato negli antichi annali. Nel mondo, gli agrumi sono apprezzati nei paesi orientali, così come in Europa, per il suo beneficio e il gusto raffinato.

Ciò che sorprende il frutto è la sua dimensione, che è molto più grande di quella degli altri agrumi. Quanto pesa il pomelo? La massa di alcuni frutti può raggiungere i 10 chilogrammi. Il frutto medio, che di solito viene consegnato agli scaffali dei negozi, raggiunge il peso da uno a tre chilogrammi. Se lo confrontiamo con lo stesso pompelmo, il nostro eroe vince.

Un fatto interessante! Alcuni sostengono che il pomelo sia un ibrido. In effetti, l'agrume è un separato, senza altri frutti non è attraversato, gentile. Tuttavia, viene incrociato con altri agrumi per formare un ibrido della suite.

Esistono diverse varietà di questo agrume, diverse per tonalità di polpa.

• Rosa. I frutti contengono un gran numero di semi, per i quali non tutti amano questa varietà, nonostante i suoi benefici. Ma lui è il più succoso e dolce.
• Red. La polpa di questo frutto è acida e piuttosto amara. Il peso del frutto non è grande, la pelle è verde.
• Bianco. Nella maggior parte dei casi, i frutti di questa varietà sono di dimensioni maggiori. La carne non è molto succosa, ma abbastanza dolce.

Composizione chimica, valore calorico e nutrizionale

Nutrizionisti, i medici consigliano di includere nel menu pomelo. Vitamine e minerali in esso contenuti sono contenuti in una concentrazione abbastanza grande, la composizione di agrumi:

• Acido ascorbico Cento grammi di polpa alimentare pomelo soddisfano il bisogno umano quotidiano di questo elemento.
• Vitamine B.
• Elementi traccia
• Il beta-carotene.

Il prodotto beneficia anche del fatto che contiene pectine, fibre, fibre alimentari, limonoidi e oli essenziali. La base del pomelo è l'acqua, contiene 89 grammi di 100 grammi di agrumi.

A differenza degli altri agrumi, nella composizione del pomelo è presente una minore quantità di acido citrico. Per questo motivo, è consentito includere la frutta nel menu per le persone che soffrono di gastrite e ulcera gastrica.

Il pomelo può essere consumato durante la gastrite solo quando la malattia dello stomaco è in remissione.

Un altro vantaggio che ha il pomelo di agrumi è il suo contenuto calorico, che è molto basso in questo frutto. Sebbene abbia una quantità sufficiente di carboidrati, è considerato dietetico. Quante calorie ci sono nel pomelo con la pelle gialla o verde? 100 grammi di polpa di frutta contengono solo circa 30 Kcal. Buccia di calorie circa 3-5 kcal. Da uno sguardo, e anche da quello, come la frutta è matura, il contenuto calorico può cambiare leggermente nella piccola o grande festa.

Pomelo BJU per 100 grammi:

Dati i benefici del pomelo alla frutta, la mancanza di danno e il basso contenuto calorico, possiamo dire che questo agrume sarà un eccellente componente della dieta per la perdita di peso. La frutta previene i depositi di grasso, quindi se la mangi regolarmente, puoi liberarti dei chili indesiderati e mantenere il peso a un livello ottimale.

Si consiglia di mangiare pomelo prima di colazione, pranzo o cena nella quantità di 2-3 fette o come spuntino tra i pasti principali.

Proprietà utili di pomelo

Che cosa è utile pomelo per il corpo? Con abbastanza vitamine e minerali in esso, il frutto ha molte proprietà benefiche:

• Aiuta a liberarsi dall'infiammazione. In Oriente, il pomelo viene usato come misura preventiva contro le malattie del sistema urinario.
• Migliora il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo contro virus e batteri.
• Stimola la funzionalità renale.
• Rinforza lo smalto dei denti e migliora le condizioni delle gengive. Il pomelo differisce dagli altri agrumi in quanto non provoca la distruzione dello smalto dei denti.
• Aiuta a prevenire l'insorgenza e a liberarsi dell'anemia da carenza di ferro. Il prodotto contiene molto ferro, che sotto l'influenza della vitamina C è ben assorbito dal corpo.
• Normalizza l'ipertensione.

Pomelo è utile per i bambini? Questo frutto è una buona prevenzione contro il rachitismo nei bambini.

Migliora il sistema digestivo, pulisce attivamente l'intestino. A causa di ciò, le tossine e le sostanze nocive vengono rimosse dal corpo.

Il pomelo aiuta a prevenire la formazione, lo sviluppo e la diffusione dei tumori. Mangiare la frutta è raccomandato per le persone che hanno sofferto di cancro in famiglia.

Si raccomanda l'uso di frutta gustosa e sana per la prevenzione dell'aterosclerosi. Se usi regolarmente pomelo, dopo un breve periodo di tempo, puoi ottenere che il livello di colesterolo nel corpo diminuisca e che le condizioni delle pareti dei vasi sanguigni migliorino.

Il pomelo ha molte proprietà utili per gli anziani, come la prevenzione dell'osteoporosi.

Pomelo aiuta a migliorare la memoria, il funzionamento del sistema cardiovascolare, maggiore attenzione e disabilità. Il prodotto contiene antiossidanti che combattono attivamente l'invecchiamento, migliora l'aspetto e aumenta la longevità.

Effetto sul corpo

Dato che il pomelo alla frutta ha un numero enorme di proprietà utili, si può sostenere che ha un effetto positivo sul corpo. Se, per l'uso di questo frutto non ci sono controindicazioni.

Tutti gli agrumi, incluso il pomelo, contengono un'enorme quantità di vitamina C, necessaria per aumentare le difese dell'organismo. Pertanto, ci dovrebbe essere una scopa nella stagione fredda. Gli oli essenziali aiutano anche a migliorare l'immunità. Il prodotto ha un effetto benefico sul sistema circolatorio. Migliora le condizioni delle pareti vascolari, rendendole più elastiche, riducendo il rischio di coaguli di sangue.

La frutta contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna, quindi, le persone che soffrono di ipertensione, è opportuno includerla regolarmente nella dieta. Il pomelo contiene potassio, che influenza favorevolmente il sistema cardiovascolare. Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il cervello e il sistema nervoso. Il pomelo si carica di energia per tutto il giorno, aumenta la capacità di lavoro, aiuta a combattere lo stress, migliora l'umore e mantiene il corpo in buona forma.

L'agrume ha qualità anti-infiammatorie. I medici consigliano di usare pomelo quando tossiscono. La frutta regola il sistema digestivo, aiuta il corpo ad abbattere i grassi e digerire meglio il cibo. La cellulosa, che è contenuta negli agrumi, non viene digerita dal corpo, ma è necessaria per la pulizia degli intestini. Le pectine hanno un effetto avvolgente, fornendo una protezione affidabile per le membrane mucose sensibili del tratto gastrointestinale dagli effetti aggressivi dell'acido ascorbico. Il pomelo migliora la motilità intestinale, contribuisce alla normalizzazione dei processi metabolici. Gli antiossidanti che compongono questo agrume aiutano a rimanere giovani e belli.

Per le donne

In particolare, il pomelo apporta molti benefici alle donne, poiché questo frutto normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale e tutte le difficoltà con la digestione influenzano l'aspetto della pelle. Il vantaggio del pomelo è che se lo usi regolarmente, la carnagione migliora, il tono della pelle aumenta, le eruzioni cutanee scompaiono.

Maternità e assistenza infermieristica

Inclusione raccomandata nel menu pomelo future mamme. Il frutto è ben percepito dal corpo di una donna e un bambino, il corpo è saturo di acido folico - un elemento che è necessario per il normale corso della gravidanza.

Ma non dovresti dimenticare che tutti gli agrumi sono allergeni. Se la futura gestante le userà a volume illimitato, in seguito lo sviluppo di una reazione allergica può verificarsi nel bambino. Per lo stesso motivo, non abusare del pomelo e di altri agrumi durante l'allattamento. Si raccomanda di mangiare frutta con moderazione.

Cosa è utile per gli uomini

Qual è l'uso e il danno del pomelo per la salute dell'uomo? Per gli uomini, questo agrume è anche utile. È un afrodisiaco naturale. Se lo usi regolarmente, l'attività sessuale aumenterà. I risultati delle ricerche condotte dagli scienziati mostrano che il pomelo ha un effetto positivo sullo sviluppo dello sperma negli uomini.

La vitamina C aiuta a rafforzare i vasi sanguigni, aumentare il flusso di sangue agli organi pelvici, che ha un effetto positivo sulla funzione sessuale. Il pomelo è usato come mezzo per migliorare la potenza.

Pomelo per bambini

Pomelo sarà utile per i bambini. Tuttavia, è necessario osservare la moderazione. Già detto che gli agrumi sono un forte allergene. Per questo motivo, se un bambino ha avuto precedentemente una reazione, ad esempio, ai mandarini, allora è consigliabile non usare questo frutto. Non è raccomandato somministrare pomelo fino a 12 mesi. I bambini più grandi, è opportuno limitare l'importo.

Pomelo qual è il danno alla salute

Quando si consuma qualsiasi prodotto, si dovrebbe tener conto non solo delle sue qualità positive, ma anche di come può nuocere. Il danno alla scopa sta nel fatto che il feto può avere un effetto lassativo, quindi non puoi includerlo nel menu se la sedia è instabile. Può verificarsi un forte disturbo digestivo.

Non è inoltre raccomandato l'uso di questo frutto se sussistono le seguenti controindicazioni:

• predisposizione alle allergie alimentari;
• uso di droghe - gli elementi nella polpa del frutto portano ad una diminuzione dell'efficacia dei farmaci;
• patologia grave dei reni e del fegato;
• alto livello di acido nello stomaco;
• ulcera o colite aggravata

Se queste condizioni sono presenti, è estremamente indesiderabile includere questo frutto nel menu, altrimenti beneficio e danno funzioneranno contro il corpo, con il risultato che pomelo rosso, rosa o bianco danneggerà solo la salute.

Se non ci sono controindicazioni, è permesso includere pomelo nella dieta. Certo, non abusando di frutta.

Il pomelo è un prodotto il cui gusto è amato dagli amanti degli agrumi. Se lo usi regolarmente, il tuo benessere migliorerà. Inoltre, questo agrume - un assistente nella lotta contro l'obesità.

Pomelo - proprietà e controindicazioni utili

Il pomelo si riferisce agli agrumi ed è un leader quando si considerano i frutti in termini di dimensioni. Altrimenti il ​​pomelo si chiama sheddok, in quanto alcuni di essi possono raggiungere 10 kg. Il pomelo medio, che viene consegnato agli scaffali dei negozi, pesa circa 1 kg., In alcuni casi meno. Il frutto proviene dalla Cina ed è amato da persone provenienti da diversi paesi del mondo per il suo gusto speciale e le sue proprietà benefiche. Ma può pomelo danneggiare una persona? Scopriamolo insieme.

La composizione del pomelo

La composizione chimica delle sostanze è proporzionale al volume del feto. Se lo sheddok è completamente maturo, saturerà il corpo umano con tutti gli elementi necessari per il corretto funzionamento.

Come in ogni altro frutto, il pomelo accumula molti carboidrati e oli essenziali, un po 'meno proteine, grassi, ceneri. Ma il componente principale è l'acqua, è in porzioni 100 gr. già 89 gr.

Inoltre, i frutti possono vantare una discreta inclusione di fibre vegetali e varie vitamine, provitamine. Tra questi ultimi emettono acido ascorbico (vitamina C), la sua composizione con un eccesso. Ha anche senso considerare la tiamina, la riboflavina, la piridossina, la niacina, il beta-carotene (buono per gli occhi).

Delle sostanze minerali nella composizione dello sheddok è sodio, potassio, fosforo, calcio, magnesio. Non senza l'inclusione di ferro, rame, manganese, zinco e altre sostanze altrettanto preziose.

Il contenuto calorico di una piccola porzione, il cui volume non supera 0,1 kg. è solo 37 unità. Se si mangia un frutto di media grandezza di circa 0,9 kg, si saturerà il corpo con 340 Kcal.

Proprietà utili di pomelo

1. La composizione comprende oli essenziali, complesso vitaminico, minerali. In combinazione, tutti rafforzano il sistema immunitario umano durante la bassa stagione, con l'avitaminosi e la diffusione dell'epidemia influenzale, ARVI. Il corpo è più resistente ai virus. Gli agrumi dovrebbero essere consumati se sei spesso malato fin dall'infanzia.

Pomelo per le donne incinte

1. La composizione contiene acido folico, che è responsabile della formazione del sistema nervoso centrale del feto. Questa vitamina forma l'ambiente psico-emotivo della madre, alleviando gli effetti dello stress e dell'insonnia.
2. Il calcio in combinazione con il fosforo è necessario per il pieno sviluppo del sistema muscolo-scheletrico del bambino. Il pomelo riduce la probabilità di difetti cardiaci congeniti in un bambino.
3. Il frutto è a basso contenuto di calorie, quindi la donna incinta non può preoccuparsi del fatto che guadagna peso in eccesso. Il pomelo riduce l'edema delle gambe ed elimina l'affaticamento, espelle l'eccesso di liquidi dal corpo.
4. Le donne in una posizione spesso soffrono di stitichezza e bruciore di stomaco, i frutti faranno fronte a questi delicati problemi. Stabilizza anche la glicemia e previene l'anemia reintegrando la carenza di ferro.
5. Durante il parto, una donna viene attaccata dai virus molte volte di più. Non è necessario prendere medicine serie per il raffreddore. È sufficiente consumare un paio di fette di frutta al giorno per rafforzare il sistema immunitario.
6. Oltre ai benefici tangibili durante la gravidanza, il feto ha un effetto positivo sulla condizione della donna allattata al seno. Il pomelo aumenta l'allattamento, aumenta il contenuto nutrizionale e grasso del latte.

Pomelo Cure

L'agrume è utile solo in forma fresca, perché dopo il trattamento termico sostanze preziose escono dalla sua composizione. Il pomelo viene spesso usato per scopi terapeutici e profilattici, diamo un'occhiata ad alcune ricette.

1. Per aumentare le difese, è necessario fornire ogni insalata o piatto principale freddo con due fette di agrumi a fette.
2. Con una tendenza all'aterosclerosi di 0,1 kg. la frutta sbucciata viene rimossa dallo strato bianco, poi spremuto il succo e mescolato con 30 ml. olio d'oliva Per eliminare le placche di colesterolo, che di solito compaiono nella cavità dei canali del sangue, è necessario prendere la miscela secondo questa ricetta tre volte a settimana.
3. Con la bronchite, che è accompagnata da una forte separazione dell'espettorato, è utile preparare il succo fresco sulla base del pomelo. È riscaldato a 40 gradi e consumato a piccoli sorsi.
4. Nelle malattie stagionali (mal di gola, influenza, ORVI), il succo è combinato con acqua in proporzioni uguali. Questa composizione risciacquare la gola.
5. Per pulire il corpo dalle scorie, è necessario consumare metà degli agrumi al secondo pasto (dopo colazione).

Pomelo in cosmetologia

Gli agrumi si manifestano molto bene in cosmetologia. I componenti unici nella composizione delle materie prime hanno un effetto benefico sulle cellule della pelle. Per essere efficace, una persona può asciugare regolarmente con succo non diluito. La procedura aiuterà a ringiovanire il tessuto e restituire la freschezza della pelle.

Pomelo per idratazione e nutrizione
Sbuccia gli agrumi, rimuovi il film e trasforma il lobulo in una pappa omogenea. Collega la massa con 10 grammi. miele e 12 ml. succo di limone Distribuire il prodotto sulla pelle, attendere un terzo d'ora. Risciacquare la maschera con tè verde freddo. Applicare sul viso idratante con uno strato sottile. Oltre alla maschera, puoi mescolare il tuorlo o la farina d'avena.

Pomelo contro grasso
Per normalizzare la produzione di grasso sottocutaneo, si consiglia di ricorrere all'utilizzo di una maschera efficace. Sbuccia una fetta di frutta e trasformala in poltiglia. Connettilo con 15 ml. kefir a basso contenuto di grassi. Inumidire la spugna di cotone nel succo di pomelo e trattare il viso abbondantemente con esso. Attendere fino a quando la composizione è completamente asciutta. Distribuire il prodotto finito sul viso. Attendere per circa 20 minuti. Dopo il tempo, lavati la faccia con acqua fredda nel solito modo.

Pomelo come una macchia
La procedura richiederà solo la buccia di frutta, un po 'di zucchero e olio d'oliva. Accetta i trattamenti dell'acqua in modo che la tua pelle sia vaporosa e umida. Trasforma i componenti di cui sopra in una composizione omogenea. Trattare la pelle del corpo significa pronto. Fare un leggero massaggio Lascia la composizione sul corpo, aspettando un quarto d'ora. Considerare, lo scrub non è raccomandato per essere applicato sulla scollatura e sul torace. Lavalo con una doccia. La procedura può essere ripetuta.

Scopa controindicazioni

I benefici della frutta sono stati dimostrati e riconosciuti dalla medicina ufficiale. Non pensare prematuramente che il frutto non abbia controindicazioni. Ricorda che il pomelo appartiene agli agrumi e può provocare una reazione allergica o intolleranza individuale.

È vietato consumare pomelo in presenza di ulcera peptica e aumento dell'acidità nello stomaco. La frutta è controindicata in nefrite, epatite e colite. Consultare il proprio medico se si dispone di patologie croniche. La frutta può essere utile o dannosa.

Se si mangia il prodotto, ignorando la reazione allergica, ci sarà un gonfiore della gola. Potrebbero verificarsi attacchi di soffocamento evidenti. Se non sei sicuro di essere allergico o meno, conduci un esperimento appropriato. Mangia una fetta di agrumi e attendi la reazione appropriata. Se ciò non accade, va bene.

Durante il periodo dell'allattamento al seno dovrebbe fare attenzione. Il prodotto può essere incluso nella dieta solo dopo aver consultato il medico. Gli agrumi possono causare reazioni spiacevoli nel bambino con l'abuso del prodotto. In questo caso si verificano anche diarrea, orticaria e prurito.

Regole di selezione del pomelo

1. A seconda della varietà, la scorza può avere una tonalità verde pronunciata, giallo o oliva. Non è necessario acquisire un frutto con evidente danno alla conchiglia. È inoltre vietato acquistare pomelo con macchie e strisce di colore marrone o bordeaux.
2. Tali indicatori indicano la malattia e la scarsa qualità del feto. Il frutto maturo sarà abbastanza pesante. L'aroma del pomelo mostra la sua maturità. Non è necessario acquistare copie grandi e leggere. Sono secchi e acerbi.
3. Acquistare frutti con una struttura uniforme e un pizzico di scorza. Sulla buccia non dovrebbero esserci ammaccature. Se noti dei punti verdi, probabilmente il frutto non è maturo. Premere verso il basso sulla shell, dovrebbe tornare al suo stato precedente.
4. Quando si sceglie un pomelo, dare la preferenza a un frutto pesante abbastanza grande di una forma a pera. Il colore del frutto sarà giallastro. In questo caso, la polpa del pomelo è carnosa, succosa e dolce.

Il pomelo è un agrume davvero unico che aiuterà pienamente a migliorare il corpo in tutti i sensi. Mangiare regolarmente del feto ti salverà dallo sviluppo di varie patologie e disturbi. Cerca controindicazioni quando incontri per la prima volta il frutto. Non abusare degli agrumi, in modo da non provocare lo sviluppo di conseguenze spiacevoli.

Pamela frutta (pomelo) - proprietà, benefici e danni

Continuiamo una serie di articoli sui benefici e sui pericoli del cibo. Il tema di oggi è la meravigliosa pamela o pomelo alla frutta esotica. È il più grande diametro di agrumi e uno dei più ricchi di sostanze nutritive.

A differenza di guava e pitahaya, il frutto della ginestra non è così tenero e facilmente trasportabile, conservato per lungo tempo e senza pretese. Per questi motivi, abbiamo l'opportunità di acquistarlo in quasi tutti i supermercati e ad un prezzo ragionevole. Questo è un indiscutibile vantaggio di pamela frutta, perché in vacanza riesci a scappare uno, massimo 2 volte l'anno - questo non è abbastanza per mangiare un sacco di super gustosi frutti esotici.

Frutta Pamela - Informazioni generali

Il pomelo è un tipo di agrumi. Lo chiamano in modo diverso: pomelo, pamela, pompelmo, sheddok, citrus maxim. Gli alberi di pomelo crescono principalmente dal sud-est asiatico, così come in alcuni stati degli Stati Uniti e in Israele.

Esistono 3 tipi di pomelo:

1. Rosso. Frutto con polpa rossa, sapore aspro, con amarezza. La sua forma è ovale, le dimensioni di un piccolo pompelmo solo una buccia di verde. È questo tipo di pomelo attraversato con l'arancio e ottenuto un pompelmo.

2. Rosa. La polpa è di colore rosa, ha molti semi, ha un sapore dolce e succoso. È considerato un buon antielmintico.

3. Bianco. Questo pomelo è di dimensioni maggiori, raggiungendo un peso di 1-2 chilogrammi. La sua forma è a forma di pera, e la carne è bianca e dolce.

Applicazione. Il pomelo dolce risulta in una gustosa frutta candita e marmellata. In Tailandia, la pamela è fatta di marmellata e conservata in vari modi. Certo, è meglio mangiare pomelo fresco, perché c'è più beneficio da esso che dopo la lavorazione.

Pomelo - proprietà utili

Come altri tipi di agrumi, il pomelo è principalmente ricco di vitamina C, ma ha un chiaro vantaggio: una piccola quantità di acido citrico è controindicata per coloro che hanno problemi con la salute dello stomaco e del sistema digestivo.

Oltre alla vitamina C, il pomelo è ricco di vitamine del gruppo B, beta-carotene e minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame. Inoltre, è una buona fonte di acido folico, che è utile per le donne in gravidanza, in quanto è una sostanza molto importante e necessaria, specialmente nei primi mesi di sviluppo fetale.

100 grammi di polpa di pomelo forniscono una dose giornaliera di vitamina C.

Calorie. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - contiene circa 50 calorie per 100 grammi.

Cos'altro è utile frutto di pamela:

• Ha proprietà antinfiammatorie, in Tailandia credono che il consumo regolare di pomelo prevenga i processi infiammatori nell'uretra, dimostrando in particolare la sua efficacia nell'infezione con il batterio Escherichia Coli;

• Migliora la funzione renale;

• Rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo e la sua capacità di rigenerare le cellule;

• Rafforza i denti e riduce le gengive sanguinanti;

• Contiene una quantità sufficiente di ferro, che contribuisce alla produzione di emoglobina, e quindi è una buona prevenzione dell'anemia. Il vantaggio innegabile del pomelo è che contiene una grande quantità di vitamina C, che migliora l'assorbimento del ferro.

Otteniamo molti minerali dal cibo, ma una quantità molto, molto piccola viene assorbita, poiché sono capricciosi e hanno bisogno di condizioni speciali. Il calcio, per esempio, è uno dei più necessari, ma anche il più difficile da digerire. Solo il 20 percento raggiunge la "destinazione" per così dire, e con l'età questa cifra diminuisce solo. Eccolo lì. Ed ecco perché, questi prodotti che forniscono tutte le condizioni per gli oligoelementi sono molto importanti.

• Regola la pressione sanguigna;

• Previene la formazione dell'osteoporosi;

• Migliora il lavoro del sistema digestivo in quanto contiene molte fibre utili, che puliscono e liberano anche dalla tossina.

• È un prodotto ideale per perdere peso, molti benefici e pochissime calorie.

• I flavonoidi, gli oli essenziali e gli antiossidanti contenuti nel pomelo lo rendono un vero combattente contro la formazione di cellule tumorali. E l'immunità forte è importante in questa lotta.

• Molto utile nel trattamento dell'aterosclerosi. Gli studi hanno mostrato un significativo miglioramento del benessere del paziente dopo solo un paio di mesi di consumo regolare di pomelo.

• Migliora il funzionamento del cuore e del sistema cardiovascolare.

• Aumenta le prestazioni e la concentrazione.

In generale, un frutto utile e abbastanza accessibile per noi, perché non comprare più spesso e compiacere te stesso e i tuoi cari?

Come mangiare pomelo, come scegliere e conservare

Mangiano pomelo in modi diversi, ma la cosa più semplice è semplicemente sbucciarlo, a proposito, è molto più facile sbucciarlo con un'arancia o un pompelmo, quindi separare le fette. Il film viene rimosso da loro. Rimane una polpa deliziosa pronta da mangiare.

Scegliere dovrebbe pamela la cui corteccia è elastica, senza ammaccature e macchie marroni. Il pomelo non dovrebbe essere troppo morbido, è un segno che al suo interno inizia a deteriorarsi. Il frutto migliore è quello che è più piccolo ma più pesante, il che significa che la corteccia è più sottile e la carne è più succosa.

Il pomelo non sbucciato viene conservato in frigorifero per circa 2-3 settimane. Se hai già pulito il frutto, dovrai mangiarlo non più di 2-3 giorni.

Guarda un video interessante su come scegliere un pomelo:

Controindicazioni e danno pamela

Alcuni agrumi, c'è una tale caratteristica, violano l'assorbimento di vari farmaci. In particolare, questo vale per pompelmi e pomelo. Quindi, non è consigliabile usare questi frutti durante il trattamento di varie infezioni e malattie e, in presenza di malattie croniche, è meglio consultare un medico prima di introdurre nuovi prodotti nella dieta.

È solo in relazione a determinati farmaci che l'assorbimento diminuisce e, in relazione agli altri, la situazione è completamente opposta. Pemel aumenta il loro effetto, che è anche cattivo.

L'effetto della pamela sul corpo persiste per tre giorni, quindi tenga presente questo fatto e non mangiare la pamela e il pompelmo durante il trattamento.

Bonus. Ricette con pomelo

• Insalata tailandese con pomelo "Yum Som O"

Una delle più popolari e tradizionali insalate tailandesi. Solitamente fatto con gamberetti e pomelo o pompelmo.

Ingredienti: 200 grammi di polpa di pomelo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola, alcune foglie di menta fresca, 100 grammi di gamberetti sgusciati, sale.

Condimento: 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di salsa di pesce e un po 'di zucchero a piacere.

Preparazione. Sbucciare il pomelo, dividere la carne con le mani in piccole particelle, friggere la cipolla e l'aglio nella padella e fare lo stesso con i gamberetti. Mettiamo l'insalata in un piatto: prima pomelo, poi cipolla e aglio, gamberetti, cospargere con la menta tritata e riempire con succo di lime e salsa di pesce.

• Insalata vietnamita con pomelo

Ingredienti: 1 pomelo medio, 1 cetriolo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 50 grammi di arachidi tostate, un po 'di menta fresca.

Condimento: 2 cucchiai di salsa di pesce, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1 spicchio d'aglio tritato.

Preparazione. Pulire la polpa del pomelo per dividerla in piccole particelle, tritare le carote e il cetriolo a listarelle, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il condimento. L'insalata è pronta

La frutta Pamela (pomelo) è utile, economica e anche un miracolo ipocalorico che merita molta più attenzione. Se scegli il frutto giusto, rimarrai sorpreso dalla dolcezza e dalla succosità di questo frutto.