Dieta per il diabete gestazionale in donne in gravidanza

• Diagnostica

Il diabete mellito gestazionale (GSD) è un tipo di questa malattia che si sviluppa nelle donne durante la gravidanza. Per la maggior parte delle madri, la malattia scompare presto, ma per evitare complicazioni, è necessario seguire una certa dieta. Molto spesso, il paziente conoscerà l'aumento del livello di glucosio nel sangue nella seconda metà della gravidanza durante il test di tolleranza al glucosio. Questa analisi è auspicabile per tutte le donne che si aspettano un bambino, soprattutto per coloro che sono gravati da ereditarietà nel diabete. Un elevato livello di zucchero nel sangue, semplicemente assunto a stomaco vuoto, non è sempre determinato, e il test tollerante il glucosio può aiutare a identificare il GDM.

Cos'è il cibo incontrollato pericoloso?

Il diabete gestazionale può influire negativamente sul corso della gravidanza e del parto. Se il paziente mangia senza restrizioni, la malattia può "rompere" e portare alle seguenti conseguenze:

• invecchiamento precoce della placenta;
• alterata circolazione sanguigna tra madre e feto;
• ispessimento del sangue di una donna incinta e formazione di coaguli in esso, che possono staccarsi e causare trombosi (blocco dei vasi sanguigni);
• un aumento significativo del peso corporeo del feto, che minaccia di complicanze durante il parto;
• ritardo dello sviluppo nel feto.

Principi della dieta

Il menu giornaliero per il diabete gestazionale dovrebbe essere diviso in 6 pasti. Il principio della nutrizione frazionata consente di evitare improvvisi salti nei livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, in questa modalità di mangiare, la donna incinta non sente una forte fame, che è difficile da sostenere in tale stato. L'apporto calorico totale non dovrebbe superare i 2000-2500 kcal al giorno. Non è necessario sottovalutarlo, dal momento che il corpo della donna incinta lavora sotto carico e ha bisogno di ricevere cibo in quantità sufficiente per i costi energetici.

Calcolare il valore energetico corretto della dieta può essere solo un medico. Per fare ciò, prende in considerazione le caratteristiche del corpo, l'indice di massa corporea e le altre caratteristiche individuali di una donna. La dieta dovrebbe prevenire l'aumento di peso e allo stesso tempo non impoverire il corpo. Guadagnare più di 1 kg di peso corporeo al mese nel primo trimestre e oltre 2 kg al mese nel secondo e terzo trimestre sono considerati anormali. L'eccesso di peso crea stress su tutto il corpo e aumenta il rischio di edema, aumento della pressione e complicazioni dal feto.

La dieta per il diabete gestazionale si basa sui seguenti principi:

• è severamente vietato utilizzare prodotti semilavorati e fast food;
• quando si scelgono i carboidrati, si dovrebbe dare la preferenza alle loro opzioni "lente", che sono spese per molto tempo e non portano a cambiamenti stressanti nella glicemia (sono contenute nei cereali, nelle verdure);
• 60 minuti dopo ogni pasto, è necessario misurare le letture del contatore e registrarle in un diario speciale;
• La base della dieta dovrebbe essere verdure fresche e frutta con un basso indice glicemico.

Infatti, una dieta per le donne con diabete gestazionale è la dieta 9. Aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue con l'aiuto di una dieta equilibrata. Non è possibile assumere pillole per ridurre il livello di glucosio nel sangue delle donne in gravidanza. La correzione della condizione può essere eseguita unicamente a causa di restrizioni alimentari.

Prodotti consentiti

Cosa può mangiare la futura madre, a cui è stato diagnosticato il diabete gestazionale? L'elenco di prodotti e piatti è piuttosto ampio e, con un'attenta pianificazione della dieta per diversi giorni, il cibo può essere vario e gustoso. Affinché gli organi digestivi funzionino più agevolmente, l'apporto calorico totale della dieta giornaliera può essere suddiviso come segue:

• colazione - 25%;
• seconda colazione - 5%;
• pranzo - 35%;
• tè pomeridiano - 10%;
• cena - 20%;
• cena in ritardo - 5%.

Dalla gamma di carne si può mangiare coniglio, tacchino, pollo e carne di vitello magra. Non più di 1 volta a settimana con una dieta medica, puoi mangiare carne di maiale, ma solo le parti più magre. È meglio cucinare le minestre in brodo di pollo o verdura (quando si cucina il pollame, è consigliabile cambiare l'acqua due volte). Sono ammessi prodotti a base di latte magro a bassa percentuale di grassi, ma è preferibile rifiutare il latte intero. È troppo difficile da digerire e nelle donne incinte potrebbero iniziare problemi digestivi.

Puoi mangiare i seguenti alimenti con moderazione:

• verdure con indice glicemico basso e medio;
• cereali;
• uova;
• noci e semi;
• pesce e frutti di mare;
• formaggio non salato duro con un contenuto di grasso del 20-45%;
• funghi.

La dieta medica per GSD non implica il digiuno. Durante la gravidanza, è molto pericoloso sottoporre il corpo a tale stress, quindi è meglio pensare al cibo in anticipo e avere sempre uno spuntino sano con te per ogni evenienza. Avendo programmato il menu per il giorno in anticipo, una donna può evitare attacchi di forte fame e allo stesso tempo proteggersi dall'aggravamento della malattia.

Invece di succhi, è meglio mangiare frutti interi di frutta. Contengono fibre e più sostanze nutritive di persino bevande completamente naturali senza zucchero a base di materie prime di frutta.

Prodotti proibiti

Per le donne incinte con diabete gestazionale, i seguenti alimenti e piatti dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

• dolci;
• pane bianco fatto con farina di prima scelta;
• carne affumicata, cibi salati e piccanti;
• dolcificanti e miele;
• verdure e frutta con un alto indice glicemico;
• fagioli;
• acquista salse, ketchup e maionese.

A causa del fatto che ci sono alcune limitazioni nella dieta di una donna incinta, non può fornire pienamente al corpo vitamine e minerali. Per prevenire la mancanza di queste sostanze, è necessario assumere complessi vitaminici speciali per le donne nella posizione. Ci sono molte varietà di tali farmaci, quindi dovrebbero essere prescritti solo da un ostetrico-ginecologo.

Quando GSD non può mangiare cibi grassi e fritti, perché tale alimento compromette il lavoro del pancreas e influisce negativamente sul lavoro di tutti gli organi dell'apparato digerente. Bruciore di stomaco, che si verifica spesso durante la gravidanza anche in donne sane, nel diabete può essere aggravato a causa di errori nutrizionali. Pertanto, è meglio non usare piatti troppo acidi, piccanti e salati. Per lo stesso motivo, le donne incinte non sono consigliate a farsi coinvolgere nel pane nero (la sua acidità è piuttosto alta).

Una dieta a basso contenuto di carboidrati che è popolare con alcuni medici e diabetici non può fornire una donna con abbastanza energia e sostanze nutritive. Inoltre, il rifiuto troppo marcato di carboidrati anche lenti e sani può portare a stress e deterioramento dell'umore. Le donne incinte dovrebbero evitare tali situazioni. Una dieta a basso contenuto di carboidrati può essere raccomandata ad alcune donne dopo il parto per prevenire lo sviluppo del diabete mellito, ma solo un medico può prendere una tale decisione.

La cena deve essere leggera e consiste in fiocchi di latte, verdure, pesce bollito o frutti di mare. Lo zucchero e tutti i dolci, purtroppo, sono completamente inaccettabili per l'uso con il diabete gestazionale.

Menu di esempio per il giorno

Il menu delle donne in buona salute dovrebbe includere il 50-55% di carboidrati complessi e semplici, mentre i pazienti con diabete gestazionale dovrebbero ridurre questa quantità di zuccheri. In media, i carboidrati dovrebbero essere il 35-40% della quantità totale di cibo, la quantità di proteine ​​allo stesso tempo dovrebbe essere la stessa di quella delle persone sane. Ridurre i carboidrati nella dieta previene il rischio di un grande feto, taglio cesareo e complicanze generiche.

Un esempio di menu per il giorno potrebbe essere simile a questo:

• colazione - ricotta a basso contenuto di grassi, farina d'avena in acqua, tè senza zucchero;
• seconda colazione - mela cotta;
• cena - filetto di tacchino bollito, zuppa di verdure, carota, insalata di pomodori e cetrioli, grano saraceno, composta di frutta senza zucchero;
• merenda pomeridiana - noci;
• cena - pesce persico al forno, verdure al vapore, tè senza zucchero;
• fare uno spuntino prima di andare a letto - un bicchiere di kefir, una fetta di pane integrale.

In serata, invece di carne, è meglio mangiare pesce, è molto più facile da digerire e allo stesso tempo sazia il corpo con composti nutrienti biologicamente preziosi. Lo zucchero in tutte le bevande non può essere aggiunto. Si consiglia di pianificare i pasti in modo che l'intervallo tra il primo e l'ultimo pasto non superi le 10 ore.

La dieta come base per il trattamento della patologia endocrina o un menu per il diabete gestazionale gravidico: cause, sintomi e trattamento dell'insulino-resistenza durante la gestazione

Il diabete gestazionale nelle donne in gravidanza è una malattia che nella maggior parte dei casi regredisce dopo il parto. In caso di violazione delle raccomandazioni, non conformità con la dieta, inattività fisica, una violazione della sensibilità all'insulina può persistere, che provoca l'ulteriore sviluppo della patologia metabolica.

Come prevenire il diabete gestazionale (GDM)? Come mangiare quando la concentrazione di glucosio aumenta durante la gestazione? Qual è il rischio di violazione della dieta e di regole nutrizionali per il diabete gestazionale? Risposte nell'articolo

cause di

La patologia endocrina si sviluppa nel 3-5% delle donne in gravidanza, indipendentemente dal fatto che ci sia stata una fluttuazione nel livello di zucchero prima del concepimento. La causa principale del processo patologico è lo sviluppo dell'insulino-resistenza dopo la 20a settimana di gravidanza. L'insensibilità dell'insulina alle cellule del corpo è una conseguenza del blocco di un importante regolatore da parte degli ormoni prodotti dalla placenta.

Cosa scatena il meccanismo per modificare gli effetti degli ormoni della gravidanza? I medici identificano diversi fattori negativi:

• il diabete è stato trovato in parenti stretti;
• l'età della donna incinta supera i 40 anni;
• indici di massa corporea elevata, il valore della deviazione dell'IMC dagli indicatori ottimali (oltre 30 unità) nel periodo della pubertà, obesità patologica nelle donne giovani;
• aumento di peso in eccesso durante la gravidanza;
• la donna fuma;
• precedenti gravidanze si sono concluse con un parto morto o l'emergere di un feto di grandi dimensioni (da 4,5 kg).

Nota:

• La principale differenza tra diabete gestazionale e altri tipi di patologie endocrine è la possibilità di una cura completa. Dopo il parto, la sensibilità dei tessuti agli effetti dell'insulina ritorna alla normalità, i disturbi metabolici scompaiono senza lasciare traccia. Nonostante la prognosi favorevole per il diabete temporaneo delle donne in gravidanza, non si dovrebbero trattare con noncuranza le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue nelle future mamme. Le singole donne con insulino-resistenza sviluppano un diabete di tipo 1 prima del parto, o la forma insulino-indipendente della malattia che non viene diagnosticata prima che l'inizio della gravidanza progredisca dopo la nascita;
• La seconda differenza di GSD da altre categorie di patologie endocrine è il divieto di assumere pillole per abbassare lo zucchero. Non è possibile ottenere glyukofazh e metformina in gravidanza per evitare lo sviluppo di complicazioni nel feto. Il principale metodo per stabilizzare gli indicatori del glucosio nel sangue è una dieta rigorosa e un esercizio misurato. Assicurati di pianificare il menu per la settimana, controlla la reazione del corpo (livello di zucchero) all'uso di vari prodotti, anche dalla lista "bianca".

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Segni di patologia, possibili complicanze

Lo sviluppo del diabete gestazionale durante la gravidanza può essere sospettato dai sintomi specifici:

• grande sete;
• poliuria (un aumento della quantità di urina escreta), minzione frequente;
• disturbo dell'appetito;
• la debolezza;
• pelle secca;
• significativo aumento di peso o perdita di peso.

Con il diabete gestazionale in donne in gravidanza, sono possibili complicazioni:

• processi infettivi, tra cui la candidosi nel tratto genitale;
• cataratta, visione ridotta, "vola" davanti agli occhi;
• malattie cardiache, ictus, ipertensione;
• ipoglicemia - un forte calo dei livelli di zucchero;
• nefropatia diabetica (danno renale);
• scarsa guarigione di ferite e lesioni cutanee, formazione di ulcere agli arti inferiori;
• ridotta sensibilità dei piedi, intorpidimento degli arti con neuropatia (danno ai nervi);
• necrotizzazione dei tessuti del piede e dei piedi. In assenza di trattamento tempestivo può sviluppare cancrena.

diagnostica

Dopo 22 settimane di gravidanza, è fondamentale valutare l'effetto del glucosio sui muscoli e altre strutture. La comparsa di segni di diabete gestazionale è un motivo per una consultazione urgente con un endocrinologo.

Una donna fa un test per la tolleranza al glucosio, sta effettuando un esame del sangue e delle urine. È importante identificare il livello di zucchero a stomaco vuoto e, senza fallo, dopo un pasto.

Studio altamente informativo: un esame del sangue per l'emoglobina glicata. Secondo i risultati del test, è facile capire quali indicatori di glucosio sono stati per tre mesi prima del prelievo di sangue.

Regole generali e metodi di trattamento

L'assunzione di farmaci con azione ipoglicemizzante è proibita per le donne in gravidanza. Le donne incinte con lo sviluppo del diabete gestazionale dovranno regolare i livelli di zucchero senza farmaci. Molte erbe non sono adatte per l'uso durante la gravidanza. L'obiettivo principale per la prevenzione dell'iperglicemia dovrebbe essere fatto sulla corretta alimentazione, esercizi semplici, correzione della dieta a seconda dell'effetto dei prodotti sulla concentrazione di glucosio.

Raccomandazioni generali per le donne nel rilevamento del diabete gestazionale:

• prendere il cibo a intervalli di tempo approssimativamente uguali;
• stabilizzare il peso;
• ridurre drasticamente il contenuto di grassi e zuccheri, aumentare il volume delle fibre;
• assumere phytopreparations prescritti da un medico, ricevere insulina nella dose richiesta;
• mai interrompere il trattamento prima del tempo, non impegnarsi nell'auto-selezione dei farmaci: molti articoli non possono essere usati per le donne incinte;
• monitorare attentamente l'igiene personale, lavare i piedi ogni giorno, asciugare, trattare i piedi con polvere per bambini;
• ispezionare quotidianamente il corpo, identificare e trattare prontamente vernici verdi o composizioni disinfettanti ferite e crepe. Non dovrebbero essere permissibili o sanguinanti le aree colpite: nel diabete mellito, anche le lesioni più piccole diventano spesso la "porta" per l'infezione;
• tagliare delicatamente le unghie sulle dita delle mani e dei piedi, assicurarsi che non ci siano bave e ferite;
• compra scarpe comode, non camminare a piedi nudi per l'appartamento e nel cortile quando soggiorni in una casa privata;
• le calze dovrebbero essere fatte di cotone. È necessario cambiarli ogni giorno per evitare infezioni sullo sfondo di eccessiva sudorazione e accumulo di particelle di sporco;
• Non puoi usare un cereale o tagliare i calli;
• non bisogna lavarsi i piedi in acqua calda o riscaldarsi: non solo le lesioni vascolari possono essere possibili, ma anche un aumentato rischio di aborto minacciato.
• Assicurati di monitorare attentamente la pulizia della bocca, i denti. L'opzione migliore è acquistare pasta di alta qualità con fitoestratti, componenti che impediscono alle gengive di sanguinare.

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Dieta e nutrizione nel diabete gestazionale in donne in gravidanza

Con l'iperglicemia, è utile per le donne in gravidanza usare:

• ricotta;
• uova;
• pesce e pesce magro;
• carne magra;
• tacchino, carne di coniglio;
• verdure, frutta di sfumature verdi e chiare: broccoli, cavolfiori, cipolle, prezzemolo, zucchine. Zucchine, avocado, mele, pere, cetrioli, fagioli di asparagi sono utili;
• una piccola quantità di semi di girasole, nocciole e noci del Brasile;
• formaggi a pasta dura;
• caffè leggero e tè con panna;
• latte di soia e soia (piccola quantità);
• Topinambur;
• carote crude in piccole quantità.

Gli alimenti che innescano salti di zucchero in donne in gravidanza con HSD:

• dolci, compresi quelli contrassegnati "dietetici";
• prodotti da forno, pasta;
• muesli e cereali;
• miele, frutta dolce;
• cereali;
• succhi di frutta;
• fagioli;
• soda dolce;
• latte, latte condensato, panna,
• patate in qualsiasi forma;
• formaggi a pasta molle;
• latticini fermentati;
• margarina, grassi animali;
• cereali e minestre da borse, semilavorati;
• anacardi e arachidi;
• frutta secca;
• barbabietole bollite, zucca, carote;
• yogurt con bacche e frutti;
• muffin, dolci, torte.

Regole generali dell'alimentazione:

• rifiutare di mangiare troppo, facile da mangiare prima di coricarsi;
• consumare la maggior parte della frutta e verdura fresca;
• osservare rigorosamente la norma sui carboidrati, non usare edulcoranti;
• Ricorda: nel diabete gestazionale in donne in gravidanza, lo zucchero non può essere ridotto con le pillole anti-diabetici. Alla prescrizione del medico, una donna riceve una dose individuale di insulina;
• non saltare i pasti e gli spuntini leggeri;
• prevenire l'ipoglicemia, le cui conseguenze sono anche pericolose per la madre e il feto, come alti livelli di glucosio;
• rifiutare cibi fritti, affumicati, grassi, non mangiare cibi secchi e secchi, cibo in scatola, sottaceti. È utile preparare insalate di verdure fresche con condimento di yogurt magro leggero o olio vegetale (senza zucchero), cuocere (è molto utile per cuocere a vapore), fare polpette, casseruole nel forno;
• ottenere abbastanza fibra con verdure, a volte mangiare crusca;
• quando si scelgono prodotti per la dieta quotidiana, è necessario studiare attentamente la composizione sulla confezione, controllare la presenza di zucchero e sostituti dello zucchero. È necessario abbandonare i nomi con grassi trans, oli a basso consumo, aromi, conservanti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità;
• dovresti portare sempre con te tutti gli articoli della lista bianca per fare spuntini, al fine di soddisfare l'improvvisa fame. Un modo semplice per sbarazzarsi delle tentazioni, per evitare l'ipoglicemia sullo sfondo della carenza di glucosio e il digiuno forzato per diverse ore;
• monitorare i livelli di glucosio durante il giorno: al mattino, prima dei pasti, 1 e 2 ore dopo i pasti, assicuratevi di - poco prima di andare a dormire;
• osservare rigorosamente il tasso di assunzione di cibo in%: snack al mattino e prima di riposo notturno - 5% ciascuno, colazione - 25%, a pranzo - 35%, per uno spuntino pomeridiano il 10% è sufficiente, per cena - 20% del volume giornaliero;
• non ingrassare, calcolare il peso corporeo ideale: 49 + 1,78 x (0,394 x altezza di una donna in cm - 60). Al ginecologo che conduce la gravidanza, è necessario ottenere una tabella di aumento di peso ammissibile per le donne in gravidanza (settimanale), per aderire agli indicatori ottimali;
• ogni giorno, secondo le nuove regole, è sufficiente assumere da 80 a 100 g di carboidrati (quasi 2 volte meno di prima);
• una quantità troppo bassa di carboidrati nelle donne in gravidanza è indesiderabile per evitare l'ipoglicemia e la carenza di energia per il corpo materno, lo sviluppo fetale;
• È importante conoscere gli indicatori dell'emoglobina glicata - inferiore al 6% e i valori ottimali di zucchero in diversi periodi della giornata (valori in mmol / l): prima dei pasti - da 3,3 a 5,5, 60 minuti dopo un pasto - meno di 7,7, dopo 2 ore - fino a 6,6, poco prima di coricarsi - meno di 6,6, di notte - da 3,6 a 6,6.

Il diabete gestazionale è un pericolo sia per la madre che per il feto. Ecco perché una donna ha bisogno di conoscere i segni, i metodi di prevenzione e cura di questa malattia. Maggiori informazioni su questo nel seguente video:

Dieta efficace per il diabete gestazionale in donne in gravidanza

A volte una donna che non ha mai sperimentato livelli elevati di zucchero nel sangue lascia al medico una diagnosi di diabete gestazionale.

Questa malattia si verifica solo durante la gravidanza e la sua frequenza non supera il 3-5%.

È possibile rilevare la GSD solo dopo la 20a settimana di gravidanza.

Nutrizione: cosa è possibile e cosa no durante la gravidanza

Certamente, con una diagnosi del genere, dovrai abbandonare determinati prodotti e trattenerti. Ciò è utile non solo per la futura mamma, ma anche per il feto, che può soffrire di diabete mellito gestazionale: la malattia può comportare difetti congeniti, un aumento delle dimensioni del feto e uno sviluppo ritardato del sistema nervoso e osseo.

I medici raccomandano l'aderenza alle regole speciali del comportamento alimentare:

1. Il principio del potere frazionario. Il numero dei pasti è 5-6, di cui la colazione, il pranzo e la cena sono completi e vengono aggiunti due snack - 2 ° colazione e tè pomeridiano o cena tardiva. In questo caso, le porzioni dovrebbero essere piccole.
2. Devi provare a mangiare allo stesso tempo.
3. I carboidrati leggeri dovrebbero essere completamente abbandonati o il loro consumo ridotto al minimo. Stiamo parlando di patate, dolci e prodotti a base di farina.
4. Il fast food non può essere consumato.
5. La percentuale di BJU deve essere distribuita come segue: 40% - carboidrati complessi, non più del 30% - grassi sani, 30-60% - proteine.
6. È necessario controllare i livelli di zucchero nel sangue. Per fare questo, deve essere misurata un'ora dopo ogni pasto.
7. Assicurati di includere 5 piccole porzioni di verdure e frutta non amidacee nella dieta.
8. L'assunzione di calorie dovrebbe essere basata su 30-35 kcal per 1 kg di peso al giorno.
9. Ogni giorno è necessario bere 1,5-2 litri di acqua (8 tazze).

Per quanto riguarda i prodotti proibiti, includono dolciumi, prodotti da forno, fritti e grassi.

La carne con grassi "nascosti" (wieners, salsicce, salsicce), così come pancetta, maiale, agnello e carne affumicata deve essere rimossa dalla dieta.

La preferenza dovrebbe essere data a tacchino, manzo, pollo e pesce. Inoltre, durante la cottura, è necessario rimuovere i componenti grassi (lardo, pelle di pollo) e scegliere i metodi di cottura "dietetici": cucinare, stufare, cuocere al forno e cuocere a vapore.

Anche la maionese e la panna acida, burro e margarina, noci e semi, salse e crema di formaggio, succhi e soda dolce, alcool, gelatina, semola sono aggiunti all'elenco dei grassi proibiti. Anche gli alimenti ricchi di carboidrati facilmente digeribili devono essere trattati con cautela: dovrebbero essere escluse banane, cachi, uva, ciliegie e fichi.

Crackers e biscotti salati a stomaco vuoto saranno di beneficio se si ha la nausea al mattino. Alcuni possono essere mangiati senza alzarsi dal letto. Ma se la nausea fa male spesso, è meglio vedere un medico. Con il diabete gestazionale nelle donne in gravidanza, è necessario consumare 20-35 g di fibre al giorno, ed è contenuto principalmente in cereali, riso, pasta, verdure e frutta, pane integrale.

La "lista bianca" dovrebbe includere cetrioli, pomodori, sedano e cavoli, zucchine e zucchine, lattuga e ravanelli, fagiolini, funghi, bacche acide.

Dieta 9

Questa non è una dieta regolare, ma con una predisposizione medica, progettata specificamente per i diabetici. Indipendentemente aderire a questa dieta non ne vale la pena, ma solo con una prescrizione del medico. Le principali disposizioni della dieta numero 9 sono molto simili ai principi di nutrizione, descritti sopra.

Il suo punto chiave è ridurre la quantità di consumo di carboidrati facilmente digeribili e il contenuto calorico totale dei piatti.

L'elenco degli alimenti utili e non-alimentari può essere scelto in base alla tabella degli indici glicemici (il tasso di carenza di carboidrati). Più basso è il punteggio, più utile è il prodotto.

I diabetici devono riempire la dieta con tutti i nutrienti necessari, mangiare cibi con acido ascorbico e vitamine del gruppo B (rosa canina, crusca). Assicurati di includere nel menu verdure, bacche fresche, frutta e verdura, fiocchi di latte, fiocchi d'avena, pesce magro, formaggio. Come condimento per l'insalata è meglio usare l'olio d'oliva.

Dieta per il diabete gestazionale di donne in gravidanza

Una condizione in gravidanza in cui il metabolismo dei carboidrati è disturbato è chiamata diabete gestazionale. Il pancreas di una donna sta vivendo un sovraccarico. Se non affronta il compito, viene prodotta troppa insulina, di conseguenza, il livello di glucosio nel sangue aumenta. Per correggere le condizioni del paziente dovrebbe seguire una dieta.

Una corretta alimentazione per le donne in gravidanza con diabete gestazionale

La malattia, di regola, viene rilevata non prima di 28 settimane di gestazione e può provocare uno sviluppo anormale del feto, quindi non si dovrebbe cercare di nascondere i suoi sintomi. Il medico deve fare un'analisi della tolleranza al glucosio e quindi prescrivere un trattamento. Consiglierà alla donna una lista di cibi che dovrebbe mangiare. Una ragazza incinta con diabete gestazionale dovrebbe compensare la sua dieta basandosi su questi suggerimenti:

1. È necessario seguire la dieta frazionaria. La razione giornaliera dovrebbe includere tre pasti principali e uno spuntino - con gli stessi intervalli di tempo tra di loro.
2. La dieta durante la gravidanza e il diabete mellito gestazionale è progettata per garantire che il rapporto tra carboidrati consumati al giorno, proteine ​​e anche grassi sia 50:35:15.
3. L'acqua al giorno è necessaria per bere da mezzo a due litri.
4. La dieta per il diabete gestazionale delle donne incinte e livelli elevati di zucchero implica un rifiuto totale dei carboidrati facilmente digeribili e semplici.
5. I latticini al mattino non dovrebbero essere consumati.
6. La dieta per GSD richiede un completo abbandono di zucchero, miele.
7. A dieta con diabete gestazionale di donne in gravidanza, è necessario fare una dieta in modo che al giorno per chilogrammo di peso consumare 35-40 kcal.
8. In un pasto, non combinare carboidrati e alimenti proteici.

Cosa puoi mangiare con il diabete

Ci sono alcuni alimenti che sono utili da usare in caso di malattia. Cosa puoi mangiare con il diabete:

• verdure crude o cotte (escluse carote, patate);
• bacche acide: mirtilli, fragole, fragole, lamponi, uva spina, ribes;
• frutta: pompelmi, mele, prugne, pere, albicocche, pesche;
• cereali, esclusa la semola;
• pane di segale;
• carne cucinata con una minima quantità di burro: i tipi migliori sono pollo, manzo, tacchino, fegato (la quantità minima di maiale magro è accettabile);
• pesce di fiume e di mare: merluzzo, salmone rosa, aringa, pesce persico, mormora, carpa, pollock, sardina, sgombro, melù;
• caviale, gamberetti;
• uova di gallina;
• formaggio, ricotta, un po 'di latte;
• noci;
• funghi, legumi, verdure.

Cosa non mangiare con il diabete

La dieta di una donna incinta richiede il completo abbandono di tali prodotti:

• prodotti semilavorati;
• patate;
• semola;
• marmellata, marmellata;
• carote;
• miele;
• salsicce;
• prodotti a base di farina bianca (panetteria, pasta);
• bevande zuccherate;
• gelato;
• datteri, cachi, banane, fichi, uva, mele, varietà dolci, meloni;
• dolciaria;
• cottura;
• succhi di frutta;
• sostituti dello zucchero e prodotti con il loro contenuto;
• burro (limite significativo).

Diabete gestazionale (diabete gravido)

Essere sotto la supervisione di un endocrinologo presso il Center for Diabetes and Pregnancy, Institute of Acuity and Gynecology. DO Ott, ho ricevuto un promemoria per il diabete gestazionale che hanno sviluppato. Voglio condividere con voi il suo contenuto, perché Credo che sarà molto utile per tutti coloro che sono legati a questa diagnosi:

(DIABETE DI ZUCCHERO DI DONNE IN GRAVIDANZA)

Il diabete gestazionale, o il diabete mellito di donne in stato di gravidanza ("gestazione" in latino - gravidanza), è una malattia diagnosticata durante la gravidanza, che si manifesta con un eccessivo aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo carico di glucosio o sullo sfondo della nutrizione normale. Nella maggior parte dei casi, il diabete gestazionale si presenta sotto forma di luce "nascosta" e può essere rilevato solo conducendo un test di tolleranza al glucosio, noto anche come "curva dello zucchero".

La ragione per lo sviluppo di questa malattia può essere brevemente spiegata come segue: i cambiamenti ormonali si verificano normalmente nel corpo di una donna incinta, che portano alla necessità di una maggiore produzione di insulina da parte del pancreas. Il contenuto di insulina nel sangue dovrebbe aumentare di 2-3 volte rispetto a quello che era prima della gravidanza. In una piccola percentuale di donne, le "riserve" del pancreas sono insufficienti a fornire una tale maggiore produzione di insulina. La mancanza di insulina porta ad un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, a seguito del quale si sviluppa il diabete gestazionale. L'emergere di questa malattia contribuisce all'età di una donna incinta di oltre 30 anni, la presenza di sovrappeso, ereditarietà, gravata dal diabete. Il medico può anche sospettare la presenza di diabete mellito se il bambino è nato in passato con un peso maggiore (più di 4 kg), se c'è un'acqua alta o un feto grande durante una determinata gravidanza e quando viene rilevata glucosuria (zucchero nelle urine). Con la fine della gravidanza, il contenuto di ormoni nel sangue ritorna al livello originale e il diabete gestazionale scompare.

Scorrendo in una forma latente, il diabete gemtacion di solito non influisce in modo significativo sul benessere di una donna incinta, ma può influenzare seriamente lo sviluppo del feto. Pertanto, la malattia richiede molta attenzione da parte dei medici e un'attenta implementazione di tutte le raccomandazioni terapeutiche di una donna incinta.

Il trattamento principale per il diabete gestazionale è la dieta. La dieta durante la gravidanza in ogni caso non dovrebbe significare il digiuno!

L'unico prodotto che deve essere completamente escluso dalla dieta è lo zucchero in qualsiasi forma, cioè tutti i cibi dolci. I carboidrati a lento assorbimento, come pane, patate, cereali, possono essere consumati in quantità normale. Di seguito sono riportati consigli dietetici più dettagliati. Per favore, discuti tutte le tue domande con l'endocrinologo. Durante il trattamento, è necessario abbastanza spesso (2-3 volte a settimana) determinare il contenuto di zucchero nel sangue a stomaco vuoto e 1 ora dopo un pasto. Questo può essere fatto in clinica, così come in modo indipendente, usando mezzi individuali di autocontrollo - strisce reattive e misuratori di glucosio nel sangue.

In alcuni casi, anche la corretta implementazione di tutte le raccomandazioni dietetiche non porta alla normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue. Se, sullo sfondo di una dieta, lo zucchero nel sangue a stomaco vuoto supera 5,1 mmol / l, e dopo aver mangiato dopo 1 ora - 6,7 mmol / l, è necessario iniziare il trattamento con insulina senza indugio. La terapia insulinica viene solitamente richiesta solo per un breve periodo di tempo e viene annullata dopo il parto.

Assumere farmaci per ridurre il glucosio è severamente controindicato per le donne incinte!

Dopo la nascita, il diabete gestazionale scompare e il livello di zucchero nel sangue ritorna normalmente alla normalità, tuttavia, per il periodo dell'allattamento al seno, è necessario continuare ad attenersi alle stesse restrizioni dietetiche come durante la gravidanza. 2 mesi dopo la nascita, al fine di chiarire lo stato del metabolismo dei carboidrati, è necessario testare la tolleranza al glucosio. È noto che le donne che hanno subito il diabete gestazionale hanno un aumentato rischio di sviluppare il diabete mellito ad un'età più avanzata, quindi anche con una buona salute e con normali test del sangue a digiuno, è necessario testare la tolleranza al glucosio una volta ogni 3-4 anni per una diagnosi tempestiva.

Il rischio di sviluppare il diabete gestazionale durante le successive gravidanze è alto. Di regola, durante le gravidanze successive, appare in un periodo precedente. Pertanto, per un esame tempestivo del metabolismo dei carboidrati durante la gravidanza, è necessario contattare un endocrinologo con un periodo di 14-16 settimane.

Il rischio che il bambino sviluppi il diabete non è maggiore di quello di tutti gli altri bambini. Non è richiesta una dieta speciale per il bambino.

Raccomandazioni dietetiche per il diabete gestazionale

Alimenti che devono essere completamente esclusi dalla dieta

Miele, marmellata, marmellate, confetture

Caramelle, torte, panpepato, panino, prodotti da forno (prodotti a base di farina bianca)

Succhi di frutta di produzione industriale (a base di concentrati) e nettari

Bevande contenenti zucchero (limonata, coca-cola, pepsi-cola, ecc.)

Uva, banane, cachi, melone, fichi, datteri

Cereali (semola, riso)

Prodotti contenenti sostituti dello zucchero (prodotti per "diabetici")

Prodotti che si consiglia di utilizzare in quantità limitate

Pasta (dalla farina di grano duro)

Grassi animali (compreso il burro)

Prodotti consigliati

Pane nero e grigio (principalmente dalla farina integrale)

Patate, tutti i tipi di verdure

Groppa (grano saraceno, farina d'avena, orzo, miglio)

Carne, pesce, pollame (per lo più varietà a basso contenuto di grassi)

Uova (2-3 pezzi a settimana)

Latticini a basso contenuto di grassi

Frutta (tranne uva, banane) e frutta secca

Dieta giornaliera approssimativa per donne con diabete gestazionale

Porridge di grano saraceno (miglio) o 1 pezzo di pane di segale, tè (caffè)

Panino: pane grigio, un pezzo di formaggio (20 g) o una mela

Insalata di cetrioli e pomodori

Zuppa di verdure in brodo di carne

Carne bollita o fritta (manzo) con purè di patate

Pane di segale - 2 pezzi

Ricotta (100 g), biscotti

Carne con contorno di verdure (cavolo stufato, carota o piselli)

Pane di segale - 1 pezzo

Un bicchiere di succo di pomodoro

Panino: pane grigio con formaggio (20 g) o ricotta (100 g) o kefir (tè)

Dieta per le donne in gravidanza con diabete gestazionale

Descrizione dal 09.02.2018

• Efficacia: effetto terapeutico dopo 14 giorni
• Termini: costantemente
• Costo dei prodotti: 1400-1500 rubli. a settimana

Regole generali

Il diabete mellito gestazionale è un disturbo del metabolismo dei carboidrati associato all'inizio della gravidanza. I periodi critici del suo sviluppo sono di 24-28 settimane. Ciò si spiega con il fatto che il livello di ormoni (in parte bloccanti l'azione dell'insulina) della placenta in continsulinico aumenta con un aumento della durata della gravidanza, quindi la secrezione di insulina da parte del pancreas aumenta per mantenere normali livelli di zucchero nel sangue. Con un aumento del termine, aumenta la necessità di insulina, poiché la placenta produce più ormoni.

Questo processo è compensato dall'aumento della produzione di insulina. Sullo sfondo di una forte diminuzione dell'attività di una donna incinta, di un aumento del contenuto calorico del cibo e di un aumento di peso, si manifesta una pronunciata resistenza all'insulina (una diminuzione della sensibilità dei tessuti all'insulina). In presenza di fattori - la predisposizione ereditaria al diabete, l'obesità, la secrezione di insulina non è sufficiente per superare l'insulino-resistenza. Questo porta a iperglicemia persistente e il diabete di gravidanza è stabilito.

Molto spesso, non ha manifestazioni cliniche tipiche del diabete di tipo 1 o di tipo 2 (sete, minzione frequente, prurito, perdita di peso). Le donne incinte hanno obesità e rapido aumento di peso, e solo con alti numeri glicemici possono comparire disturbi caratteristici.

Lo zucchero elevato in gravidanza, rilevato almeno una volta, richiede ripetuti esami e osservazioni da un endocrinologo. Il mantenimento stabile della normoglicemia è la prevenzione di molte complicazioni durante la gravidanza.

• fetopatia diabetica;
• consegna pretermine;
• l'asfissia;
• morte fetale;
• preeclampsia ed eclampsia nella madre.

Una delle caratteristiche del diabete nelle donne in gravidanza è che spesso non viene riconosciuta, quindi è importante identificare attivamente questa malattia tra le donne con fattori di rischio. Nel gruppo di donne a basso rischio, 75 g di glucosio non vengono testati per il carico di assunzione orale. Il gruppo ad alto rischio include donne con grave obesità, diabete nei parenti, disturbi del metabolismo dei carboidrati al di fuori della gravidanza.

La diagnosi di diabete nelle donne in gravidanza è stabilita se i valori di glicemia sono: a stomaco vuoto superiore a 5, 37 mmol / l, 1 ora dopo un pasto - 10 mmol / l, dopo 2 ore - 8,6, dopo 3 ore - 7,8 mmol / l. Se viene rilevato a stomaco vuoto più di 7 mmol / l, e nel caso di un esame casuale - più di 11, e la conferma di questi valori a giorni alterni, la diagnosi è considerata stabilita e non sono richiesti test di stress con glucosio.

Il trattamento mira a raggiungere una compensazione stabile del metabolismo dei carboidrati durante tutta la gravidanza. Nella prima fase vengono nominati la dieta e le attività fisiche somministrate.

La dieta per il diabete gestazionale include:

• Eccezione di carboidrati semplici (confetteria, miele, zucchero, marmellate, confetture, dolci, frutta dolce e succhi di frutta, sciroppi, gelati, dolci, pane bianco).
• I carboidrati complessi (cereali, mais, patate, verdure, frutta, pasta, legumi) non dovrebbero rappresentare più del 40-45% delle calorie giornaliere. È necessario utilizzarli in modo uniforme in 3 pasti principali e 3 aggiuntivi. Questa dieta previene la chetosi affamata. Il digiuno è controindicato.
• Alto contenuto proteico (1,5 g / kg di peso corporeo).
• Arricchendo la dieta con vitamine, fibre e minerali.
• Restrizione moderata del grasso, che serve come prevenzione dell'aumento di peso.
• Limitare il sale e il colesterolo.

• Mangiare patate perché è un prodotto altamente amido.
• Pasta.
• Carote e barbabietole bollite - hanno un alto indice glicemico e causano un aumento significativo dei livelli di glucosio.

La nutrizione differisce moderatamente valore energetico ridotto a causa della restrizione di carboidrati semplici e grassi nella dieta. Tuttavia, proteine, oligoelementi e vitamine necessarie per il pieno sviluppo del feto devono essere presenti in quantità sufficienti. Non limitare l'assunzione di liquidi, se non è controindicato. La cottura va fatta al vapore, si applica anche la cottura o lo stufaggio. Quando si segue una dieta per una donna incinta, è importante controllare il livello di zucchero 4 volte al giorno (a stomaco vuoto e dopo i pasti principali in 1,5-2 ore).

Se, se la dieta viene osservata per 2 settimane, non è possibile raggiungere i normali valori glicemici, viene prescritta la terapia insulinica. Segni di macrosomia (frutti grandi) con ultrasuoni, la presenza di fetopatia diabetica, aumento dell'insulina nel liquido amniotico servono anche come indicazione per la nomina della terapia insulinica.

È controindicato prescrivere farmaci orali ipoglicemizzanti alle donne in gravidanza, poiché hanno un effetto teratogeno e stimolano un aumento della secrezione di insulina nel feto. Dopo la nascita, c'è una probabilità di normalizzazione dei livelli di zucchero, ma la dieta deve essere osservata per almeno 2-3 mesi dopo il parto. Alcune donne possono sviluppare il diabete mellito di tipo II.

Prodotti consentiti

La nutrizione per il diabete gestazionale in donne in gravidanza include:

• Pane nero e grigio, sfoglia di farina integrale. La quantità di pane dipende dal livello di glucosio ed è negoziata con il medico - di solito non più di 200 g al giorno.
• I primi piatti su carne magra e magro o brodo vegetale. Nella dieta dovrebbe essere dominato da primi di verdure: zuppa, zuppa di cavolo, okroshka su kefir (escluso kvas), zuppa di funghi, minestre leggere con polpette di carne. Le patate in loro possono essere presenti in piccole quantità.
• Verdure a basso contenuto di carboidrati (melanzane, tutti i tipi di cavoli, zucca, zucchine, cetrioli, lattuga, zucca), che vengono utilizzati in forma grezza o in umido. Le patate sono permesse con una limitazione (di solito non più di 200 g al giorno in tutti i piatti). Con il permesso del medico, a seconda del livello di zucchero, le carote e le barbabietole possono essere incluse nella dieta in forma bollita.
• Legumi, da cui preferiscono lenticchie, soia e fagiolini.
• Funghi.
• Fonti di carboidrati ricchi di fibre: cibi integrali, pane integrale e pane, pasticceria di crusca fatta in casa, pane integrale. Semole (orzo, grano saraceno, miglio, avena, grano, riso integrale). Se hai usato la pasta, dovresti ridurre la quantità di pane. Sono esclusi tutti i cereali bianchi (semola, riso).
• Varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce (lucioperca, nasello, merluzzo giallo, merlano, pollock, luccio), pollame. Piatti di carne e pesce per ridurre le calorie sono cotti in forma bollita o al forno.
• Uova fino a 3-4 pezzi a settimana omelette cotte o al vapore.
• I latticini a basso contenuto di grassi e le bevande a base di latte fermentato dovrebbero essere presenti nella dieta quotidiana. La ricotta grossa è meglio usare nella sua forma naturale, il formaggio non affilato (con contenuto di grasso fino al 30%) può anche essere nella dieta quotidiana. La panna acida è usata come additivo nei piatti.
• Frutta non zuccherata, bacche agrodolci. Esclusi: uva e banane.
• Grassi vegetali - per il rifornimento di pasti pronti.
• Succhi di verdura, cicoria solubile, tè leggero senza zucchero, fianchi di brodo, caffè con latte.

Caratteristiche della dieta con diabete mellito gestazionale

La dieta per il diabete gestazionale delle donne incinte è una misura obbligatoria. Ciò impedirà il deterioramento delle condizioni della donna e aiuterà il feto a svilupparsi normalmente. Il diabete di tipo gestazionale si sviluppa nelle donne durante la gravidanza. Questa malattia è dovuta al fatto che il pancreas non è in grado di rilasciare abbastanza insulina, così che il livello di zucchero nel sangue inizia ad aumentare. Poiché il corpo della donna deve lavorare durante la gravidanza per due, il pancreas dovrebbe produrre più insulina.

Tuttavia, a volte ci sono fallimenti. La GDM differisce da altri tipi di diabete in quanto dopo la nascita del bambino, la malattia si risolve da sola. La base per il trattamento di questa malattia è la giusta dieta equilibrata.

Regole di base della dieta

Una dieta viene prescritta quando le donne in gravidanza sviluppano il diabete e compaiono i primi sintomi di questa malattia. L'essenza di questa dieta è che è necessario sostituire alcuni prodotti e abitudini alimentari più utili.

Poiché il fattore principale nello sviluppo di tale malattia è la mancanza di insulina nel corpo di una donna, è necessario ridurre il consumo di carboidrati di un tipo facilmente digeribile e includere cibi più sani nella dieta, vale a dire, vari tipi di frutta e verdura. Inoltre, è necessario considerare le regole di base della dieta per il diabete gestazionale.

È importante non solo il cibo di una donna, ma anche il rispetto del regime di bere.

Si suppone che al giorno si utilizzino fino a 1,5 litri di liquido. Dovrebbe essere acqua normale o minerale, verde chiaro o tè nero. Lo zucchero e i suoi sostituti non possono essere aggiunti. Varie tisane e infusi molto utili. Ad esempio, puoi usare menta, rosa canina, ecc. E devi rinunciare a sciroppi, bevande zuccherate gassate, alcol, yogurt, che hanno additivi chimici. Anche i succhi Shop sono proibiti.

Durante la gravidanza, una donna dovrebbe mangiare regolarmente, senza saltare i pasti, soprattutto se compaiono i sintomi del diabete. I medici raccomandano di mangiare ogni 2,5 ore. Come risultato di pasti al giorno dovrebbe essere circa 5-6: 3 di loro sono pieni e 2 sotto forma di uno spuntino.

Inoltre, è necessario consumare carboidrati sani separatamente dagli alimenti proteici, vale a dire che non possono essere miscelati. È meglio mangiare prodotti a base di carboidrati per colazione, pranzo e cena, e tra questi per fare spuntini con cibi ricchi di proteine.

Ancora bisogno di monitorare il tasso di proteine, carboidrati e grassi. Ad esempio, un giorno dovrebbe consumare fino a 300 g di carboidrati. Il tasso per le proteine ​​è di soli 120 g. Per quanto riguarda i grassi di tipo insaturo, si assume 180 g al giorno.

Lo zucchero è un tipo semplice di gruppo di carboidrati.

Provoca un forte aumento della glicemia. Deve essere escluso dalla dieta. Anche gli edulcoranti e vari edulcoranti non ne traggono beneficio, ma se necessario, quest'ultimo può essere utilizzato. A proposito, il miele è permesso.

Cattive abitudini e preferenze alimentari

Se hai sviluppato il diabete durante la gravidanza, dovrai rinunciare a certe abitudini alimentari, poiché possono danneggiare la salute della donna e del suo feto. Per migliorare la qualità della vita, si consiglia di scartare quanto segue:

1. Bevande alcoliche
2. Uso frequente di caffeina e in grandi quantità. Al giorno è permesso non più di 250 ml di caffè. Il tè contiene anche una tale sostanza, quindi il suo uso dovrebbe essere limitato - il dosaggio massimo non è superiore a 3 tazze.
3. Cibo grasso
4. Fast food
5. Tabacco e sigarette.
6. Semilavorati e prodotti in scatola. Contengono conservanti
7. Aceto. Si consiglia di sostituirlo con succo di limone fresco. È perfetto per riempire insalate e piatti a base di carne.
8. Integratori biologicamente attivi e altre pillole per la perdita di peso. Questi farmaci violano tutti i processi metabolici che devono verificarsi naturalmente nel corpo di una donna incinta. Non preoccuparti se una donna sta ingrassando. Il corpo ha bisogno di molte risorse per trasportare un bambino e la sua nascita.
9. Farmaci che riducono i livelli di zucchero nel sangue. L'effetto di questi farmaci sullo sviluppo del feto è stato poco studiato, quindi non è consigliabile impegnarsi in tale terapia durante la gravidanza.
10. È proibito essere nervosi. Una donna ha bisogno di eliminare lo stress, dal momento che la gravidanza stessa è un grande shock per tutto il corpo, e lei deve lavorare in una modalità intensificata, e per due. Oltre alla dieta, si raccomanda di camminare ogni giorno all'aria aperta, per fare cose piacevoli. Nuoto, stretching e atletica leggera sono molto utili.
11. Pasticceria, vari dolci. Tutti questi alimenti contengono carboidrati di tipo veloce. Devono essere sostituiti, al contrario, con i carboidrati a modalità lenta.
12. Eccesso di cibo. La dieta squilibrata danneggerà gravemente una persona, quindi è necessario abbandonare l'ingordigia.

Non puoi reggere diete a digiuno e troppo rigide. Anche per scopi medicinali, sono proibiti per le donne incinte. A causa di tali severe restrizioni, la nutrizione non fornisce all'organismo la quantità necessaria di vitamine, minerali e altre sostanze. Per lo sviluppo del bambino, sono estremamente necessari e, a causa della loro mancanza, tutto sarà compensato dal corpo della donna.

Ma anche nel suo corpo non ci sono tali scorte di sostanze, specialmente dopo la seconda metà della gravidanza.

Pertanto, il corpo inizia a secernere proteine ​​dai tessuti muscolari e grassi, prendere il calcio dalle strutture ossee, carboidrati dal fegato, ecc. A causa di ciò, una donna incinta inizia a perdere peso velocemente, i capelli cadono, i denti e le unghie si sbriciolano, la pelle diventa pigra e compaiono altri sintomi. Dopo la nascita del bambino, il corpo della donna si riprenderà a lungo, e questo non sempre viene fuori.

Prodotti consentiti e vietati

È meglio cucinare i piatti per una coppia, cuocere al forno o semplicemente cucinare. Durante la compilazione del menu, assicurarsi di considerare l'indice di insulina. È sempre necessario pre-calcolare il carico glicemico e seguire le raccomandazioni.

Molte donne si chiedono che cosa si può mangiare con questo problema. In effetti, ci sono molti alimenti non solo salutari, ma anche deliziosi. I prodotti consentiti includono quanto segue:

1. Ricotta, formaggi, yogurt (quest'ultimo usato in piccola quantità, perfetto per riempire i piatti).
2. Burro e crema grassa.
3. Uccello, carne.
4. Frutti di mare, pesce
5. Cavolo marino (ma non è possibile aggiungere zucchero).
6. Uova.
7. Tutte le verdure che sono di colore verde. Ad esempio, melanzane, zucchine, cavoli di qualsiasi tipo, cetrioli, avocado, spinaci, cipolle verdi, peperoni verdi, ecc.
8. Verdure dalla lista dei permessi, ma solo in piccole quantità. Ad esempio, questo vale per cipolle, barbabietole, zucche, carote. Mangiare loro è permesso solo all'ora di pranzo.
9. Funghi.
10. Soia e prodotti che sono fatti da esso, ma in piccole quantità.
11. Semi di girasole, nocciole Ma sono ammessi solo 150 g per 1 pasto.
12. Salt.
13. Succo di pomodoro Non sono consentiti più di 50 ml al giorno e solo dopo che questa bevanda è stata testata in anticipo.
14. Caffè (compresa la crema), tè, ma solo tu non puoi aggiungere zucchero.

Nella dieta del diabete in una donna incinta non dovrebbero essere quegli alimenti che contengono zucchero. Possono innescare un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue. I seguenti prodotti sono proibiti per il diabete gestazionale in gravidanza:

1. Sostituti dello zucchero e vari dolcificanti.
2. Tutti i cibi e cibi dolci, anche se hanno un marker diabetico.
3. Qualsiasi panetteria, farina, pasta.
4. Patate.
5. Culture dei fagioli
6. Diversi tipi di pane dietetico, anche cracker.
7. Cereali, muesli
8. Frutta e succhi da loro.
9. Tutti i piatti che vengono cucinati sulla base di pomodori, sottoposti a trattamento termico.
10. Latte fermentato e prodotti caseari (kefir, yogurt, ryazhenka). È severamente vietato usare il siero.
11. Latte condensato
12. Vari formaggi dolci consistenza morbida.
13. Conservazione e prodotti semilavorati.
14. Aceto balsamico
15. Margarina.
16. Anacardi e arachidi.
17. Bevande gassate dolci.

Tutti questi prodotti sono severamente vietati, quindi non possono essere mangiati e utilizzati per cucinare.

Opzioni di menu

Il menu per il diabete gestazionale deve essere pensato in anticipo, tenendo conto di tutte le sfumature importanti.

Opzione 1. Incinta si consiglia di fare colazione con grano saraceno, che viene cotto in acqua. La quantità consentita non deve essere superiore a 180 g. È consentito berlo con tè normale, ma non forte. Dopo un paio d'ore puoi mangiare 1 arancia, una fetta di pane di segale con 2 fette di formaggio (ma solo a basso contenuto di grassi).

A pranzo, devi mangiare la zuppa di grano saraceno, che viene cucinata in brodo di carne o vegetale. Sono richiesti solo 100 ml. Come secondo piatto - 50 g di vitello stufato o bollito e la stessa quantità di barbabietole bollite, tritate su una grattugia. È permesso aggiungere una piccola quantità di olio. Consentito 2 pezzi di pane grigio. Dopo un paio d'ore, è permesso continuare a mangiare un paio di cracker e 80 g di ricotta a basso contenuto di grassi.

Per cena, puoi mangiare 120 grammi di purè di patate, 80 grammi di piselli verdi e una fetta di pane integrale. Lavalo con una tazza di brodo di bacche di rosa selvatica. Prima di andare a letto, è permesso mangiare un panino fatto con pane nero e formaggio. Puoi mangiare 100 grammi di panna acida a basso contenuto di grassi.

Opzione 2. Se viene rilevato il diabete gestazionale, i cereali di grano, che sono cotti in acqua, sono consentiti per la prima colazione. Puoi berla con un normale tè nero senza zucchero. Dopo un paio d'ore - un pezzo di casseruola di ricotta.

Si basa sul pranzo:

• zuppa di barbabietole;
• filetto di pollo;
• fetta di pane nero.

Come spuntino pomeridiano, qualsiasi frutto è adatto, ma solo dalla lista di quelli ammessi. Se una donna ha il diabete durante la gravidanza, allora il porridge di grano saraceno, il salmone rosa al forno e un'insalata di pomodori e cetrioli sono ammessi a cena. I toast sono ammessi Prima di andare a letto, bevi il tè verde.

Opzione 3. Per le donne in gravidanza con diabete a colazione si basa la farina d'avena, in cui è possibile aggiungere frutta secca. Inoltre, puoi bere il tè con un panino con pane e burro. Dopo un paio d'ore, è permesso mangiare la ricotta e una mela.

A pranzo, i pasti saranno i seguenti: brodo a base di tacchino, porridge di grano e cotolette di pesce al vapore. Consentito 2 fette di pane. Dopo un paio d'ore puoi mangiare qualsiasi insalata di verdure.

A cena avrebbe dovuto essere il cavolo in umido. Si consiglia di far bollire il pesce. Per lavare giù tutto con brodo a base di erbe. Al momento di coricarsi, si consiglia una fetta di pane nero e un po 'di yogurt naturale, senza additivi.

Opzione 4. Se compare il diabete gestazionale, puoi mangiare un paio di uova sode con pane tostato a colazione (usa solo pane di segale per farli). Bevi tutto il tè. Dopo 1-2 ore puoi brindare con il formaggio e bere un po 'di caffè sfuso.

A pranzo, si basa la zuppa di lenticchie. Come un secondo piatto - porridge di grano saraceno con carne di manzo in uno stufato. È consentita una piccola fetta di pane. Bevi tutto il tè. Dopo un paio d'ore, si può avere un morso di fiocchi di latte e uno qualsiasi dei frutti consentiti.

Con il tipo gestazionale del diabete per la cena, puoi cucinare lo stufato di verdure e far bollire il filetto di pollo. Permesso 1 pezzo di pane. Lavare con tè alla menta. Al momento di andare a letto, ti è permesso di bere un bicchiere di ryazhenka.

Consigli utili

Si raccomanda di seguire i seguenti consigli dei medici:

1. Mangia cibi che contengono vitamina A e acido folico. Per quanto riguarda il primo, questa sostanza si trova abbondantemente nel merluzzo e nel fegato di manzo, nel fegato di pollo, nel prezzemolo, negli spinaci, nelle carote e nell'aglio. L'acido folico si trova nei legumi, nelle verdure verdi, nei verdi, nei vari cavoli e nella carne di vitello.
2. Il cibo deve essere variato in modo che la madre e gli organismi del bambino ricevano tutte le vitamine necessarie, oligoelementi e altri composti.
3. Dobbiamo imparare come scegliere i prodotti giusti a seconda della loro composizione. È necessario ridurre la quantità di carboidrati consumati e sono presenti in tutti i dolci e cibi con amido. Si consiglia di sostituirli con spinaci, broccoli, carote.
4. Bevi più acqua pura.
5. Ridurre la quantità di grasso consumato. È utile non solo per una donna, ma anche per il suo feto. È necessario mangiare meno fritto. È meglio rifiutare del tutto questi piatti.
6. È vietato saltare i pasti.
7. Se al mattino è difficile avere una colazione completa di tossiemia, allora si consiglia di mangiare almeno cracker ordinari o pane dietetico, mentre si trovano a letto.
8. 2 porzioni dovrebbero sempre contenere verdure. Ad esempio, può essere un sauté, fresco da vari prodotti vegetali. Mangia questi piatti e bevi solo freschi, non appena vengono cotti. Il contenitore non deve essere di plastica o di alluminio, poiché il prodotto inizierà immediatamente a ossidarsi. I più utili sono le verdure che hanno un'ombra di colore giallastro o verde scuro.
9. I frutti sono parte integrante della dieta. Puoi mangiarli freschi, preparare succhi freschi. Gli agrumi sono considerati i più nutrienti e benefici.
10. Ogni giorno devi mangiare latte o prodotti caseari (yogurt, formaggio). Contengono calcio, fosforo, proteine.

Se segui queste raccomandazioni, il benessere della donna e lo sviluppo fetale saranno molto buoni. Ma in nessun caso non può iniziare a auto-medicare. Assicurati di venire regolarmente dal medico.

conclusione

La dieta per il diabete gestazionale nelle donne in gravidanza è la base per il trattamento di questa malattia. Naturalmente, nel futuro dopo la nascita, il problema scomparirà. Ma durante la gravidanza dovrai mangiare secondo determinati requisiti affinché il feto si sviluppi correttamente. Devi rispettare il regime, escludere dalla dieta molti prodotti.

Naturalmente, sono ammessi vari piatti e cibi.

Saranno molto utili per la madre e il suo bambino. Tuttavia, tali misure sono temporanee. Quindi il corpo tornerà al normale funzionamento e il pancreas sarà in grado di far fronte ai carichi usuali.