Triptofano - quali prodotti contengono: elenco di prodotti

• Prodotti

Il triptofano alfa-amminoacido aromatico è presente nella composizione proteica di tutti gli organismi viventi.

A causa del contenuto del nucleo aromatico dell'indolo, appartiene alla categoria idrofobica.

I benefici di questo amminoacido per il corpo umano sono enormi, perché è un antidepressivo naturale che fornisce il pep e il corretto funzionamento del sistema nervoso.

Per essere sempre sani e contenti della vita, è importante sapere quali prodotti contengono triptofano. È anche importante avere un'idea circa l'interazione di questo amminoacido con vitamine e minerali.

Proprietà utili

Il triptofano è considerato un amminoacido, indispensabile per il normale funzionamento del corpo umano.

Con la sua carenza notevolmente complica il processo del metabolismo, che porta a disturbi, che sono sia fisici che emotivi.

Il triptofano di aminoacidi di valore, che ha una vasta gamma di proprietà e caratteristiche benefiche, è necessario per una buona salute, un buon umore stabile e un aspetto attraente.

Grazie al triptofano, una persona è in ottima forma fisica, poiché questo amminoacido:

• riduce la sensazione di fame;
• contribuisce alla normalizzazione dell'appetito;
• fornisce una sensazione più veloce di saturazione del corpo;
• minimizza la dipendenza da alimenti contenenti quantità significative di carboidrati.

Questo è un antidepressivo naturale altamente efficace e sicuro che:

• accelera il processo di addormentarsi e fornisce un sonno forte e sano;
• promuove il rilassamento assoluto e l'eliminazione dello stress emotivo;
• riduce il livello di aggressività e irritabilità;
• impedisce lo sviluppo della depressione;
• elimina mal di testa ed emicranie;
• aumenta la concentrazione di attenzione e migliora la capacità di lavorare;
• aiuta a superare le voglie per l'alcol.

Ci sono altre importanti proprietà del triptofano, che includono l'attivazione della produzione dell'ormone della crescita, l'attenuazione di manifestazioni spiacevoli della sindrome premestruale nelle donne, la riduzione dei pericolosi effetti dell'alcol e dell'intossicazione da nicotina e la cura efficace della bulimia, dell'anoressia e di altri tipi di disturbi alimentari.

La presenza di una quantità sufficiente di triptofano nel corpo aiuta ad affrontare efficacemente molti problemi e migliorare la salute.

Tuttavia, è importante evitare un eccesso di triptofano. Un consumo eccessivo può portare a conseguenze negative, tra cui la comparsa di dolore pronunciato nei muscoli e nelle articolazioni, un significativo aumento della temperatura corporea, una sensazione di debolezza generale, mancanza di respiro, gonfiore delle braccia e delle gambe.

Di norma, il consumo a lungo termine di triptofano sotto forma di integratori alimentari porta a conseguenze così negative. Pertanto, al fine di evitare lo sviluppo di complicazioni, si consiglia di utilizzare il triptofano insieme a cibo di alta qualità e gustoso.

Prodotti contenenti triptofano

Il triptofano dell'amminoacido in vari gradi si trova in molti prodotti: carne e pollame, pesce e frutti di mare, latticini, noci e semi, legumi, cereali, cioccolato, frutta secca, funghi, pasta, pane e alcuni altri.

Cereali e cereali

Il più alto contenuto di triptofano differisce:

Pertanto, si dovrebbe regolarmente entrare nella vostra dieta preparata da loro cereali nutrienti e gustosi.

Frutta e verdura

Tra le verdure sono ricche di questo prezioso aminoacido spinaci e rape, così come molte varietà di cavolo - cavolo bianco, broccoli, cavolfiore, cavolo rapa e pechinese. Un contenuto significativo di triptofano è caratteristico di fagioli rossi e bianchi, nonché foglie di prezzemolo fresco.

La presenza di questa preziosa proteina è nota nei frutti come banane, arance e meloni.

Frutta secca

La frutta secca di qualità è un ottimo modo per aumentare il livello di triptofano nel corpo. Il più preferito a questo proposito sono le date e le albicocche secche.

Il selenio è un minerale prezioso. Non tutti sanno perché il corpo umano richiede il selenio. Ne parleremo nell'articolo.

Sulla sindrome di Konn puoi leggere qui.

I prodotti utili per fegato e pancreas sono elencati qui.

Prodotti lattiero-caseari

Il leader nel contenuto di triptofano tra i prodotti lattiero-caseari è il formaggio olandese.

Segue vari tipi di formaggio fuso, ricotta, kefir e latte.

Per quanto riguarda la ricotta, un contenuto più elevato di questo amminoacido è caratteristico del prodotto con un alto livello di grassi.

Succhi freschi e rinfrescanti possono migliorare significativamente l'umore. Dovrebbe essere più di mangiare pomodoro, così come molte opzioni di frutta e bacche - tutti contengono una quantità sufficiente di triptofano.

Oli animali e vegetali

Molti grassi animali e vegetali sono anche ricchi di triptofano e devono essere presenti nella dieta umana. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'olio di semi di lino, così come alle sardine e all'olio di fegato di merluzzo.

Prodotti a base di carne

Un contenuto significativo di triptofano è caratteristico di coniglio, tacchino e carne di pollo, oltre a carne di vitello, fegato di manzo, manzo e uova di gallina. Una certa quantità di questo amminoacido è presente nel maiale.

Pesce e frutti di mare

L'elenco dei prodotti ittici e ittici ricchi di triptofano, che portano caviale rosso e nero.

Sono sicuramente seguiti da calamari, sugarelli, aringhe atlantiche, salmoni, merlani, merluzzi, halibut, lucioperca, carpe, spigole e sgombri.

Un contenuto significativo di questo amminoacido è anche notato nella composizione delle alghe fresche - in particolare alghe e spirulina.

Cosa è necessario per la migliore assimilazione del triptofano

È importante ricordare che il triptofano appartiene alla categoria dei cosiddetti amminoacidi "deboli" e quindi, per la sua efficace assimilazione, il consumo aggiuntivo di sostanze correlate, tra cui:

• vitamine appartenenti al gruppo b;
• carboidrati veloci;
• ferro;
• magnesio.

Su questa base, si può affermare che la variante più ottimale del prodotto contenente triptofano è il fegato, poiché contiene anche una quantità sufficiente di preziose vitamine del gruppo B e ferro.

Ma in ogni caso, dovresti ricordare il dosaggio giornaliero ammissibile di questo amminoacido, che è solo un grammo di sostanza.

Tabella del contenuto di triptofano negli alimenti

Vuoi sapere dove si trova il triptofano? Dopo aver esaminato la tabella proposta in dettaglio, sarai in grado di scegliere i prodotti più adatti alla tua dieta.

Prodotti contenenti triptofano

Il triptofano è un alfa-amminoacido proteinogenico e aromatico che esiste in due forme isomeriche. È un precursore biochimico degli alcaloidi indolo, un precursore della serotonina. Incluso nelle proteine ​​di tutti gli organismi viventi. Appartiene ad aminoacidi idrofobici. Partecipa alle interazioni di impilamento, sintetizzate attraverso l'antranilato.

Tritofano vitale dell'amminoacido, una delle dieci proteine ​​essenziali necessarie per la sintesi proteica. Svolge un ruolo importante nei processi associati al rilassamento, al lavoro del sistema nervoso, al sonno, al riposo. Può essere ottenuto da piatti a base di carne rossa, latticini, noci, semi, legumi, soia, tonno e altri.

I benefici

Gli alimenti ricchi di triptofano contribuiscono a:

• aggiustamenti dell'appetito;
• normalizzazione del sonno;
• buon umore.

Sintesi di niacina. Una piccola parte del triptofano che viene dal cibo viene usata dal corpo per convertirsi in niacina. Questo processo aiuta a prevenire spiacevoli conseguenze associate alla carenza di B3.

Sintesi di serotonina. Il triptofano aiuta ad aumentare il livello dell '"ormone della gioia", che regola l'umore, il sonno, l'appetito. A causa del fatto che l'amminoacido può aumentare la quantità di serotinina, è usato per trattare la depressione, l'insonnia, l'ansia.

Sintomi di carenza

A causa del fatto che il triptofano è un aminoacido essenziale, la mancanza di dieta può benissimo causare i sintomi caratteristici del deficit proteico: perdita di peso, deficit di crescita (nei bambini). Insieme a una carenza di niacina negli alimenti consumabili, la carenza di triptofano può causare lo sviluppo della pellagra. Per la malattia è caratteristico: dermatiti, diarrea, demenza, fino alla morte. Questa è una malattia abbastanza rara, alla quale porta esattamente la carenza di triptofano.

Inoltre, la mancanza dell'amminoacido summenzionato nella dieta porterà ad una diminuzione della quantità di serotonina, che significa depressione, ansia, irritabilità, impazienza, impulsività, incapacità di concentrarsi, aumento di peso, eccesso di cibo, desiderio di carboidrati, scarsa memoria, insonnia. Ma tutti questi problemi possono essere evitati se si segue la qualità della dieta.

Possibili sintomi di bassi livelli di triptofano nel corpo:

• stati depressivi;
• nevrosi;
• ansia;
• lieve irritabilità;
• maggiore impulsività;
• incapacità di concentrazione;
• senso accresciuto di paura e tensione;
• disforia;
• aumento di peso, o al contrario la sua perdita inspiegabile;
• ritardo della crescita nei bambini;
• eccesso di cibo, aumento della brama per i cibi a base di carboidrati;
• disturbi del sonno.

Alcuni fattori ambientali, le diete interferiscono con il normale processo di conversione di un amminoacido in serotonina, tra questi effetti negativi: consumo eccessivo di zucchero, fumo, alcol e infatuazione proteica, diabete, ipoglicemia.

Sintomi di un eccesso di triptofano

Si ritiene che il triptofano, che è contenuto nel cibo, non causi un eccesso nel corpo. Inoltre, l'amminoacido viene a volte assegnato in un dosaggio elevato di cinque grammi, nonostante il fatto che il tasso giornaliero sia solo di un grammo. In questo caso, gli effetti collaterali non sono stati osservati.

Tuttavia, si dovrebbe prestare attenzione, dal momento che Gli studi condotti nel 1989 hanno rivelato che l'uso di integratori alimentari con triptofano ha causato più di mille persone a sviluppare la sindrome Eosinofilia-Mialgia, caratterizzata da dolore muscolare e articolare, febbre alta, debolezza, gonfiore delle gambe e delle braccia, mancanza di respiro. Inoltre, più di tre dozzine di morti sono state strettamente associate a questa sindrome.

Secondo gli esperti, gli inquinanti che sono stati trovati nella preparazione hanno portato a conseguenze così tristi. Ma la maggior parte dei medici qualificati ritiene ancora che assumere alte dosi di aminoacidi sia estremamente pericoloso.

Per determinare inequivocabilmente la presenza di una quantità in eccesso di triptofano, è necessario donare il sangue "al livello di acido 3-idrossiantranilico". Con una grande quantità di triptofano, si può sviluppare un tumore alla vescica.

Triptofano e altre sostanze

B6, vitamina C, B9 e anche magnesio sono componenti essenziali per il metabolismo di un importante amminoacido, il triptofano. Quindi, i prodotti sul tuo tavolo dovrebbero anche essere ricchi delle vitamine sopra, adeguatamente preparati, in modo che le sostanze benefiche non perdano le loro proprietà. Inoltre, l'amminoacido della concorrenza è la fenilalanina.

Il triptofano, che si trova in molte colture orticole e in altri prodotti, può svolgere un ruolo importante nel trattamento e nella prevenzione di tali malattie come l'emicrania, l'obesità, la sindrome premestruale, la sindrome di Tourette e la demenza senile.

Bisogno di triptofano

Amminoacido considerato appartiene al gruppo essenziale, è presente in molti prodotti, soprattutto di origine vegetale. Il triptofano, tra le altre cose, aiuta a combattere la sindrome da iperattività nei bambini. È usato per controllare il peso, normalizzare il metabolismo dell'ormone della crescita. Il triptofano è necessario nel trattamento della dipendenza da alcol, oppiacei e barbiturici, per livellare i sintomi da astinenza. Serve come fonte dell'ormone della gioia, contribuisce allo sviluppo di B3.

Il dosaggio giornaliero richiesto è di un grammo. Va notato che la prerogativa dei prodotti contenenti una quantità sufficiente di triptofano, piuttosto che analoghi sintetici - compresse, integratori alimentari. Uno dei motivi è che un amminoacido prodotto chimicamente può contenere anomalie nella struttura, che diventerà un ostacolo al corretto assorbimento da parte dell'organismo. Se per qualche motivo non è possibile rifiutare l'uso di integratori alimentari che contengono la sostanza necessaria, mantenere il loro effetto con una corretta alimentazione.

Va notato che i prodotti contenenti un aminoacido vitale - triptofano sono particolarmente necessari in quantità maggiore durante il periodo: depressione, disturbi stagionali, PMS, anoressia, bulimia, quando un mal di testa tormenta.

Inoltre, la necessità di un amminoacido aumenta nelle persone con schizofrenia, disturbi ossessivo-compulsivi, malattie cardiache croniche, vasi sanguigni, nelle persone con disturbi del sonno e ipersensibilità al dolore. Inoltre, le persone che sono dipendenti dall'alcol e coloro che sono afflitti dalla sindrome da stanchezza cronica ne hanno urgente bisogno.

Fattori per i quali è ridotta la necessità di triptofano:

• l'ipertriptopanemia familiare è una malattia ereditaria che causa un disturbo metabolico, portando ad un accumulo di una quantità in eccesso di triptofano;
• Malattia di Hartnap - una violazione del processo di trasporto attivo di amnio acido attraverso le pareti intestinali;
• La sindrome di Tad è una malattia ereditaria associata a una compromissione della conversione al triptofano della chinurenina.

Perché si verifichi un metabolismo completo del triptofano, è necessaria la presenza di vitamine C, B6 e acido folico (vitamina B9). Oltre a loro, è anche necessario il magnesio. Pertanto, quando si prende il triptofano, non dimenticare anche di queste batterie.

Impatto sul corpo, proprietà

Una dieta varia, i piatti che contengono cibi ricchi di triptofano hanno un effetto positivo sulle malattie croniche vascolari e cardiache, aiutano a "svezzare" dall'abuso di alcool, ridurre la probabilità di ictus. PIP grazie alle donne del triptofano trasferite molto più facilmente. La qualità del sonno migliora, i sintomi dell'affaticamento cronico scompaiono.

A causa del fatto che il triptofano è uno degli amminoacidi molto importanti creati dalla natura, il suo uso sufficiente ha un effetto benefico completo non solo sugli organi e sui sistemi interni, ma modifica anche l'aspetto. Il triptofano sta funzionando per assicurare un buon umore, il suo uso regolare con il cibo può essere assimilato ai viaggi in un salone di bellezza.

Interazione con altri elementi: come già detto il triptofano interagisce perfettamente con B6, B9, vitamina C, magnesio, inoltre, è perfettamente combinato con il cibo, che contiene più carboidrati (preferibilmente utile). Quando si assumono antidepressivi (inibitori della ricaptazione della serotonina: paroxetina, fluoxetina, sertralina), è necessario consultare il proprio medico prima di utilizzare integratori o farmaci che aumentano la quantità di serotonina nel corpo.

La salute psicologica e fisica dipende dalla qualità della nutrizione. Al fine di regolare correttamente la dieta, è necessario sapere quali alimenti contengono i tanto necessari sistemi di amminoacidi del corpo. Le informazioni su questa domanda sono presentate nella tabella seguente.

Il contenuto di triptofano in prodotti di origine vegetale (per 100 g):

Quali alimenti contengono il triptofano più

Saluto tutti coloro che leggono queste righe ora, e coloro che hanno solo pensato a questa domanda piuttosto semplice: in quali prodotti il ​​triptofano contiene di più?

Non voglio tormentarti, miei cari lettori con lunghe riflessioni e storie sui pericoli, i benefici e parlare di dieta. Una volta che sei qui, hai bisogno di una risposta specifica sui prodotti con un alto contenuto di triptofano.

Triptofano - è contenuto in quasi tutti i prodotti, è acido amminopropionico, influenza il nostro umore, più il suo contenuto nel sangue, più felice è la persona.

Tuttavia, la correzione della potenza potrebbe non essere adatta a tutti: esistono alcune avvertenze, ma non significative. Naturalmente, in primo luogo - questi sono i bambini, non dovrebbero mangiare troppi cibi con un alto contenuto di triptofano.

Aspetta, non correre al negozio per i prodotti a base di carne, non tutta la carne contiene un sacco di triptofano. I tessuti connettivi, le proteine, non contengono il triptofano nella carne. Il maggior numero è in coniglio, tacchino, pollo, manzo e vitello. Il montone contiene anche molti aminoacidi, ma in esso c'è pochissima carne di maiale.

Nei prodotti ittici

Come nei prodotti a base di carne, solo nel pesce ci sono molti più amminoacidi, perché più grande è la varietà, più il triptofano è contenuto. È dal pesce che estrae oli vegetali essenziali per l'uomo. Le prestazioni dell'attività cerebrale sono notevolmente migliorate, grazie alle proprietà benefiche dei pesci.

Aminoacidi nel pesce:

• salmone;
• trote;
• Pollock;
• sgombri;
• aringhe;
• iwashi;
• cod;
• carpe.

Nelle varietà di pesci dietetici, pochissimi aminoacidi.

Nei prodotti a base di fagioli

Questi prodotti sono particolarmente ricchi di aminoacidi, non solo sono edificanti, ma anche molto utili per il nostro corpo nel suo complesso. Soprattutto i prodotti a base di fagioli sono necessari per quelle persone il cui lavoro è associato a stress mentale.

Alto contenuto di aminoacidi nei legumi:

• fagioli;
• semi di soia;
• piselli...

Questo può anche essere attribuito, e cereali con la pasta:

• grano saraceno;
• farina d'avena;
• orzo perlato;
• granaglie d'orzo;
• riso...

Nella pasta il triptofano si trova in maggiori quantità nei gradi più alti.

Contenuto di aminoacidi nei frutti di mare

Naturalmente, il pesce è ricco di molte proprietà benefiche per il corpo umano. Molti prodotti a base di pesce sono una prelibatezza e quasi tutti li amano molto. Ma gli aminoacidi non sono contenuti in ogni abitante marino.

I frutti di mare più ricchi, il triptofano:

• caviale nero e rosso (hanno il più alto contenuto di aminoacidi);
• aragosta;
• calamaro...

Gamberi, polpa di granchio e molti altri prodotti a base di pesce contengono anche aminoacidi, ma in quantità minore.

In noci

Le noci sono molto importanti per il corpo umano, non solo aumentano il livello di gioia, tranquillità e sicurezza, ma sono anche la fonte più importante per le prestazioni mentali. I bambini hanno soprattutto bisogno di mangiare almeno un paio di noci al giorno.

Dadi ricchi di amminoacidi:

• arachidi;
• nocciole;
• mandorle;
• semi di girasole;
• pinoli;
• noci...

Le noci hanno un effetto molto benefico su tutti i sistemi umani.

Triptofano ricco di frutta

Anche se compri farmaci contenenti una grande percentuale di amminoacidi, devi ricordare che senza vitamine importanti per il corpo, non sarà assorbito e agito. E questo, naturalmente, è almeno frutto, è da loro che prima di tutto una persona riceve le vitamine necessarie.

Frutta contenente un gran numero di aminoacidi:

• lampone;
• fragole;
• drain;
• albicocca;
• pesca;
• banane;
• granate;
• arancio;
• pompelmo;
• pera...

Naturalmente, è necessario integrare la dieta con prodotti più ricchi per il corpo, e ancora meglio se vengono utilizzati tutti un po '. Ho scritto su di loro sopra.

Il succo, il più ricco di aminoacidi, è il pomodoro, influenza perfettamente tutte le funzioni connesse al sistema nervoso. Naturalmente, questo è anche succo d'arancia, pesca, mela, forse tra i succhi è difficile dire che ci sono quelli che non sono arricchiti con aminoacidi. Tutti loro sono una fonte di emozioni positive per il nostro corpo.

Prodotti lattiero caseari triptofano

Senza prodotti lattiero-caseari, è abbastanza difficile immaginare una buona alimentazione. A molte persone potrebbe non piacere questo o quel prodotto caseario, ma difficilmente possono rifiutare altre prelibatezze. Una questione di gusti, ma soprattutto, è buono e sano.

Alto contenuto di aminoacidi nei prodotti lattiero-caseari:

• formaggio (varietà hard);
• formaggio fuso;
• ricotta;
• yogurt;
• latte;
• ryazhenka;
• siero...

Puoi comprare con fiducia prodotti caseari, ha un sacco di triptofano.

Verdure con aminoacidi

Le verdure, come i frutti, sono molto importanti per la nostra immunità, corpo e sviluppo. È molto importante usare verdure fresche, specialmente in inverno, quando il corpo ha bisogno di vitamine.

Verdure ad alto contenuto di aminoacidi:

• di pomodoro;
• carote;
• cavolo (qualsiasi);
• barbabietole;
• zucchine;
• cipolle (verde);
• verdi...

Certo, la vegetazione è semplicemente necessaria per l'uomo e contiene anche triptofano.

Non dimenticare che in ogni situazione, la cosa più importante da mangiare bene. Dopo tutto, la forza bruta è sempre peggio di una carenza, questo principio può essere tranquillamente attribuito al triptofano. Ricorda che un grande eccesso di aminoacidi nel sangue può danneggiare il corpo. Tutto dovrebbe essere in equilibrio. Il nostro sistema nervoso è una nave molto fragile che può scoppiare in qualsiasi momento! Ecco perché dovresti trattare la tua salute molto, molto attentamente.

Grazie per il vostro interesse nei punti più importanti e interessanti in termini di salute. Qualcosa potrebbe essere più importante? Certo che no. Lascia che la tua vita sia piena di soli momenti positivi!

Il tuo commento è importante per me. Per favore, se ti piace l'articolo, scrivici, consiglia il blog agli amici e resta con noi.

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Cordialmente, Vladimir Manerov

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Commenti sull'articolo: 5

Molto istruttivo, e ho deciso di apportare una correzione al menu della famiglia nella direzione di aumentare i prodotti in cui il triptofano è il massimo. E, in effetti, ha senso mangiare le varietà di pesce dietetico, ad esempio, se pollock, sgombri o aringhe sono molto più utili? No! (Non prendo la domanda sulla necessità di cibo dietetico per ragioni mediche).

Non si può mangiare tanto pesce quanto il triptofano, specialmente perché le varietà sono costose. Qui puoi appoggiarti a piselli, cereali, formaggi, latte, verdure e frutta - tutto questo è disponibile. Non so come mangiare per fare una carenza di triptofano.

Se inizialmente aderisci alla corretta alimentazione, allora la carenza non è qualcosa che triptofano, ma il resto non lo farà. E se ti siedi su un grano saraceno, poi tutti i tuoi denti cadono là fuori. %)

Molte persone che vogliono perdere chili in più sono consigliate di capsule di triptofano, ovviamente non c'è niente di male lì, ma mi sembra che sia possibile correggerlo con il cibo, se non costoso, e mangiare più verdura e gelatina e dimenticare le cose cattive del cibo - fast food

Nei prodotti, il triptofano è contenuto, ovviamente, ma quanto hai bisogno di mangiare per ottenere una dose giornaliera? Sono ancora incline non solo alla dieta corretta, ma anche all'apporto supplementare della stessa formula di tranquillità del triptofano, per esempio.

triptofano

Tutti noi, almeno una volta, abbiamo avvertito uno stato di debolezza generale: cattivo umore, irritabilità, disturbi del sonno. Più problemi con il sistema cardiovascolare, e talvolta malsano desiderio di alcol... Tutto questo è un segno di una mancanza di un amminoacido essenziale per il nostro corpo, il triptofano.

Prodotti ricchi di triptofano:

Caratteristiche generali del triptofano

Il triptofano appartiene al gruppo di aminoacidi essenziali presenti principalmente nei prodotti di origine vegetale. Aiuta con la sindrome da iperattività nei bambini. È usato per controllare il peso corporeo e per normalizzare la sintesi dell'ormone della crescita. È una fonte di serotonina - l'ormone della gioia. Inoltre, è coinvolto nella produzione di niacina (vitamina B3).

Bisogno quotidiano di triptofano

Il fabbisogno giornaliero del nostro corpo in triptofano è di 1 grammo. In questo caso, si consiglia di utilizzare non le compresse che lo contengono, ma i prodotti sopra descritti. Il fatto è che un amminoacido prodotto chimicamente può avere tali violazioni nello schema strutturale che non gli permette di essere adeguatamente assorbito dall'organismo. Se, per qualche motivo, hai ancora bisogno di usare integratori alimentari contenenti triptofano, combina il loro uso con cibi contenenti carboidrati.

Il bisogno di triptofano aumenta con:

• depressione;
• aumento irritabilità e aggressività;
• disturbi funzionali stagionali;
• condizioni di allarme (incluso con PMS);
• per i disturbi alimentari (bulimia, anoressia);
• emicranie e mal di testa di diversi tipi;
• nevrosi ossessiva e schizofrenia;
• cuore cronico e malattie vascolari;
• disturbi del sonno;
• ipersensibilità al dolore;
• dipendenza da alcol;
• sindrome da stanchezza cronica.

La necessità di triptofano diminuisce con:

• ipertritofanemia familiare (una malattia ereditaria che interrompe il metabolismo e porta a un accumulo di triptofano nel sangue);
• Malattia di Hartnap (violazione del trasporto attivo di triptofano attraverso la parete intestinale);
• Sindrome di Tada (malattia ereditaria associata a una violazione della conversione di triptofano in kinurenin) Quando la malattia è osservata danno al sistema nervoso centrale);
• Sindrome dei prezzi (una malattia genetica manifestata dall'aumento dell'escrezione di kinurenina nelle urine e dallo scleroderma);
• induranuria (aumento urinario delle urine indican).

Digestibilità del triptofano

Per il completo metabolismo del triptofano è richiesta la presenza di vitamine: C, B6 e acido folico (vitamina B9). Inoltre, è necessaria anche la presenza di magnesio. Pertanto, prendendo triptofano, non dimenticare anche di queste batterie.

Proprietà utili del triptofano e del suo effetto sul corpo

L'uso del triptofano ha un effetto positivo sulle malattie croniche del cuore e dei vasi sanguigni. Il numero di persone che abusano di alcol sta diminuendo. Il numero di tratti diminuisce. Le donne hanno maggiori probabilità di sperimentare PMS. La qualità del sonno migliora e i segni di stanchezza cronica scompaiono.

Interazione con altri elementi

Come accennato in precedenza, il triptofano interagisce con successo con vitamine B6 e B9, vitamina C e anche con magnesio. Inoltre, si abbina bene con alimenti ricchi di carboidrati.

Segni di mancanza di triptofano nel corpo

• irritabilità;
• sonno povero;
• stanchezza;
• dipendenza da alcol;
• frequenti mal di testa;
• problemi con il sistema cardiovascolare;
• Manifestazioni PMS;
• aumento degli spasmi delle arterie coronariche.

Segni di eccesso di triptofano nel corpo

Per rilevare un eccesso di triptofano, è necessario donare il sangue al livello di acido 3-idrossiantranilico. La presenza di grandi quantità di triptofano nel sangue può portare a un tumore alla vescica!

Triptofano per bellezza e salute

Poiché il triptofano è uno degli amminoacidi naturali più importanti, il suo uso ha un effetto benefico non solo sugli organi interni e sui sistemi dell'uomo, ma anche sul suo aspetto. E dal momento che l'aspetto gioca un ruolo significativo nel garantire un buon umore, il consumo regolare di prodotti contenenti triptofano può essere equiparato a un viaggio in un salone di bellezza o anche un viaggio alle Maldive!

Tabella dei prodotti con un alto contenuto di triptofano

Assolutamente tutte le persone sono soggette a sbalzi d'umore. Ma poche persone sanno che per evitare questo, è necessario il controllo del livello di triptofano nel sangue. È importante regolare la dieta, avere un sonno completo e un atteggiamento positivo.

Come sapete, il triptofano influisce sul ritmo del sonno umano e migliora il suo umore. Quando il triptofano entra nel corpo, stimola la produzione di serotonina, causando così rilassamento e una sensazione di benessere.

Caratteristiche utili

Di norma, per aumentare il loro spirito, le persone raramente si rivolgono al consumo di proteine ​​sane. Di solito, la preferenza è data alle bevande alcoliche o sostanze stupefacenti.

Sfortunatamente, non tutte le persone scelgono hobby, sport o socializzare con i propri cari per migliorare il loro tono positivo quotidiano.

Uno dei modi migliori per aumentare il tuo atteggiamento positivo è mangiare cibi ricchi di proteine. Questo significa automaticamente che c'è del triptofano nei prodotti.

I fan delle diete saranno soddisfatti delle seguenti informazioni: la sostanza aiuta a stabilire un peso normale. L'acido amminico riduce il desiderio di mangiare prodotti dolci e di farina, che, successivamente, ha un effetto positivo sul peso.

Se hai il diabete e hai intenzione di provare un nuovo prodotto o un nuovo piatto, è molto importante controllare come reagisce il tuo corpo! Si consiglia di misurare i livelli di zucchero nel sangue prima e dopo i pasti. È comodo farlo con il misuratore OneTouch Select® Plus con puntali colorati. Ha intervalli target prima e dopo i pasti (se necessario, possono essere personalizzati individualmente). Un suggerimento e una freccia sullo schermo diranno immediatamente se il risultato è normale o se l'esperimento con il cibo non ha avuto successo.

La persona sulla dieta è solitamente irritabile e arrabbiata. Il triptofano riduce con successo queste manifestazioni. Per fare questo, mangiare cibi contenenti questo amminoacido.

Esistono studi scientifici che affermano che l'amminoacido riduce i sintomi e le manifestazioni della sindrome premestruale nelle donne.

Prodotti che contengono triptofano

Come sapete, l'amminoacido deve essere ottenuto dal cibo. Allo stesso tempo, è importante non solo la quantità, ma anche l'interazione dell'amminoacido con minerali, vitamine e altre sostanze. Se il corpo è carente di vitamina B, zinco e magnesio, allora la sostanza è difficile da influenzare il cervello umano.

Se è necessario aumentare l'atteggiamento generale, succo fresco ideale. Ad esempio, dopo aver bevuto succo di pomodoro, il benessere migliora rapidamente. Non dobbiamo dimenticare che nelle bacche e nei succhi di frutta c'è una quantità sufficiente di vitamine, che contribuisce alla produzione di serotonina.

Oli animali e vegetali

Gli acidi grassi Omega 3 sono direttamente coinvolti nell'organizzazione del cervello. Sono questi acidi che esistono negli animali e negli olii vegetali. Alcuni di loro sono:

• olio di semi di lino,
• olio di fegato di merluzzo
• olio di sardine.

Frutta e verdura

È importante sapere in quali alimenti specifici c'è il triptofano.

La più grande quantità della sostanza è contenuta nelle alghe crude, tra cui laminaria e spirulina.

Ma il modo più semplice è quello di fornire al corpo questo amminoacido comprando spinaci freschi o rape sul mercato.

Inoltre, prodotti ricchi di triptofano come:

• fagioli,
• foglie di prezzemolo,
• cavolo: broccoli, Pechino, bianco, cavolfiore e cavolo rapa.

Frutta e frutta secca

I frutti hanno un piccolo contenuto della sostanza, ma allo stesso tempo hanno un compito più importante: forniscono all'organismo vitamine.

Per la produzione di serotonina nel sangue, è necessario mangiare: per i diabetici, è importante sapere come i frutti secchi sono combinati con il diabete e le informazioni sul nostro sito web aiuteranno in questa materia.

I dadi

L'alto contenuto di aminoacidi sono noci famosi, come i pinoli e le arachidi. Una piccola quantità di triptofano si trova in pistacchi, mandorle e anacardi.

Prodotti lattiero-caseari

Il formaggio a pasta dura è un vero campione nel contenuto di serotonina. Al secondo posto sul contenuto di serotonina:

Cereali e cereali

Per completare il corpo è importante mangiare il porridge. Gli scienziati hanno opinioni diverse su cosa contiene esattamente questo amminoacido. Si ritiene che nel grano saraceno e farina d'avena. Nei pappe ci sono carboidrati complessi che bilanciano il livello di glucosio nel sangue.

Inoltre, questi carboidrati normalizzano i livelli di insulina. È direttamente coinvolto nel trasporto del triptofano, direttamente al cervello.

Tabella del contenuto di triptofano negli alimenti

Contenuto di triptofano negli alimenti

Il triptofano, come amminoacido essenziale, ha l'unica fonte di rifornimento nel corpo - il cibo. "Quali alimenti contengono triptofano?" È una domanda che interessa molti adepti di uno stile di vita sano e di un tipo di cibo. Conoscendo il livello di triptofano negli alimenti, è possibile ottimizzare la dieta e sfruttare al meglio le sue proprietà utili per migliorare il benessere generale.

Importanza del triptofano nel corpo

Il cibo ricco di triptofano ha un effetto benefico sullo stato esterno ed interno di una persona. Un amminoacido essenziale è coinvolto nella produzione di serotonina, che colpisce l'umore generale. Il corpo saturo di serotonina si sveglia facilmente al mattino, affronta lo stress, non è suscettibile all'influenza del negativo dall'esterno. Possiamo dire che una corretta alimentazione con un alto livello di triptofano contribuisce allo sviluppo dell'ormone della felicità.

Il triptofano, come amminoacido essenziale, ha l'unica fonte di rifornimento nel corpo - il cibo

Lo sport e il triptofano sono correlati. È stato dimostrato che mangiare cibi con triptofano migliora le prestazioni, l'attività fisica e la resistenza. Insieme ad altri integratori alimentari, un amminoacido sintetizzato nel corpo è coinvolto nella produzione dell'ormone della crescita. Ciò contribuisce alla rapida normalizzazione del rapporto grasso - muscolo.
Quindi, perché è necessario ricostituire le scorte di triptofano? La risposta è semplice:

• l'amminoacido forma una sensazione di rilassamento, pace della mente;
• usato dal corpo per sintetizzare l'acido nicotinico;
• normalizza l'appetito, che contribuisce alla formazione di un senso di sazietà;
• riduzione del peso;
• migliora il sonno;

È stato dimostrato che mangiare il triptofano con il cibo migliora le prestazioni, l'attività fisica e la resistenza.

• lotta contro la stanchezza cronica e gli stati d'animo depressivi;
• riduce il dolore durante la sindrome premestruale.

Il triptofano è usato nel trattamento della sindrome di Down, dell'aumento dell'attività, delle condizioni aggressive, della schizofrenia, dell'alcool e della dipendenza da nicotina. Indispensabile nel trattamento della boulemia.

Come eccipiente, gli alimenti ricchi di triptofano sono assegnati alle persone che si suicidano.

Fonti di prodotti di triptofano

Il triptofano si trova in molti alimenti. Le fonti di rifornimento di aminoacidi essenziali possono essere suddivise in 7 sottogruppi.

In primo luogo, sono i prodotti a base di carne e pesce. Omega 3 influenza le prestazioni del cervello. Le varietà grasse preferite di pesce e carne di mare, oltre al fegato.

Omega 3 influenza le prestazioni del cervello

Il secondo gruppo più importante sono i prodotti lattiero-caseari. Record per la presenza di aminoacidi è formaggio. Latte e kefir hanno praticamente lo stesso valore per l'organismo.

La produzione di serotonina avviene con l'introduzione di succhi freschi nella dieta. I succhi di frutta e verdura sono ugualmente importanti per il benessere.
Più che nei succhi, un aminoacido essenziale si trova nei cereali e nei legumi. I carboidrati complessi nella groppa contribuiscono alla normalizzazione dell'insulina e dello zucchero, il che migliora il flusso di triptofano nel cervello. Per gli atleti più consigliati grano saraceno e farina d'avena.

La dieta dovrebbe includere verdure. Il contenuto di triptofano è marcato in cavoli, fagioli, verdure, patate. Se possibile, consumare alghe crude (spirulina, kelp).

La dieta dovrebbe includere verdure

Per aumentare la produzione di triptofano dovrebbero mangiare frutta e verdura. A causa di ciò, il corpo è anche saturo di vitamine.
Gruppo ad alto contenuto calorico di prodotti con triptofano - noci. La quantità maggiore si trova nelle arachidi. Le mandorle, gli anacardi, i pistacchi hanno meno valore.

Molti negozi di nutrizione sportiva vendono un'enorme quantità di triptofano diverso. Naturalmente, questi negozi dovrebbero essere attendibili. Ma il triptofano è prodotto principalmente all'estero e il prezzo che abbiamo su di loro è fortemente contorto. È molto più economico ordinare il triptofano sul sito americano di iherb, dove i prezzi sono molto più economici, prendi sempre promozioni e ricevi un ulteriore sconto del 5% tramite il nostro link. Pertanto, se hai già deciso quale triptofano è più adatto a te, puoi andare su iherb tramite questo link.

Tabella del contenuto di triptofano nei prodotti

Per la preparazione della dieta corretta, presentiamo i dati sul contenuto di aminoacidi essenziali. Il tavolo ti aiuterà a scegliere i migliori prodotti per saturare il corpo con triptofano.

Prodotti contenenti triptofano

La salute umana dipende da molti fattori, compresa la quantità di triptofano contenuta nel sangue.

Triptofano - un amminoacido che supporta il sonno produttivo di una persona, contribuendo alla produzione di serotonina nel corpo.

Quali alimenti contengono triptofano

Il nostro corpo non ha la capacità di produrre autonomamente il triptofano, come l'insulina, il normale contenuto di questo aminoacido dipende interamente da quali prodotti una persona consuma e quali qualità hanno.

I prodotti contenenti triptofano sono disponibili per qualsiasi gruppo sociale della popolazione:

• Legumi. I piselli, i fagioli possono essere acquistati sia nel negozio che sul mercato collettivo aziendale;
• In grano saraceno e farina d'avena;
• Nella maggior parte dei tipi di prodotti a base di carne. Raccomandiamo di non consumare salsicce e carne;
• In latticini e uova;
• Nelle foglie di prezzemolo e spinaci;
• In arance, banane, melone;
• Nei semi di girasole (ora vengono venduti già sbucciati).

Ma si dovrebbe sapere che sia la carenza di questo amminoacido che il suo eccesso sono dannosi per il corpo umano.

Secondo quali segni possiamo assumere che non vi sia abbastanza triptofano nel sistema circolatorio del sangue del corpo?

• La persona comincia a notare che è difficile per lui concentrarsi;
• Irritabilità senza causa apparente, nervosismo;
• L'uomo cominciò a temere qualcosa;
• La voglia di prodotti a base di carboidrati cominciò a manifestarsi, il peso del corpo cominciò a diminuire senza ragione o, al contrario, ad aumentare;
• Interrotto il solito ritmo del sonno.

Nei bambini, la mancanza di triptofano nel sangue può influire sul loro sviluppo fisico: la crescita del bambino non soddisfa gli standard generalmente accettati.

Secondo quali segni possiamo supporre che ci sia un eccesso di triptofano nel sistema circolatorio del sangue del corpo?

Le principali manifestazioni del fatto che questo aminoacido è "troppo" nel sangue sono due:

• Interruzione del solito ritmo del sonno;
• Mal di testa improvvisi.

Vorremmo prestare attenzione all'ultimo fattore. Il mal di testa è la CONSEGUENZA di specifici processi negativi nel corpo.

Con mal di testa persistente, devi immediatamente donare il sangue per i test, in modo che il medico possa determinare la causa e prescrivere un trattamento.

Indipendentemente dai farmaci antidolorifici - solo esacerbare i processi negativi nel corpo. Varie medicine possono alleviare il mal di testa ed eliminare il motivo per cui è sorto - no.

Informazioni utili

Puoi sapere a fondo quali prodotti contengono triptofano, usali nella giusta quantità, ma se bevi acqua di bassa qualità, tutti questi sforzi sono inutili.

Trite, ma al 100% vero - l'acqua di qualità è la base della salute del corpo umano. I processi biochimici non possono verificarsi senza acqua. Il corpo di un bambino è il 90% di acqua e un anziano dal 50 al 60%. Traccia le tue conclusioni.

Per il corretto funzionamento di tutti gli organi interni, una persona deve consumare almeno due litri di acqua "semplice" (senza gas) al giorno, caffè / tè non è considerato.

Alcuni consigli per i genitori per mantenere i loro figli sani e forti

• Mai fare mangiare un bambino, e ancora di più, mangiare porzioni "contadine". Il bambino, o meglio il suo corpo, chiederà da sé il cibo quando ne avrà bisogno;
• Assicurati che il tuo bambino beva acqua di qualità. Se non puoi acquistarlo nel negozio, fai scongelare dal rubinetto. Assicurarsi che il bambino abbia bevuto acqua mezz'ora prima dei pasti e due ore dopo i pasti. Fai lo stesso per te stesso.

Il contenuto di triptofano negli alimenti è un indicatore importante per il corretto funzionamento del corpo. Ma ancora più importante per la salute è un regime ben congegnato della giornata, un totale disprezzo per il tabacco e le bevande alcoliche.

È difficile per una persona moderna condurre un tale stile di vita, ma la scelta è tua.

Prodotti contenenti triptofano

Il corpo umano è un sistema unico. Consiste di milioni di cellule che sembrano vivere la propria vita, ma allo stesso tempo costituiscono un unico insieme. Per un'esistenza a tutti gli effetti, abbiamo bisogno di avere riserve di molti elementi diversi, il cui nome è talvolta simile a formule chimiche. Uno di questi "agenti misteriosi" è il triptofano.

Ma prima di sapere quali prodotti contengono triptofano, vediamo: in linea di principio, perché ne abbiamo bisogno e quale ruolo gioca nel nostro corpo.

Cos'è il triptofano e quale ruolo gioca nel corpo umano

Se parli il linguaggio asciutto della scienza della biologia, il triptofano è un amminoacido che contiene composti proteici di tutti gli organismi viventi sulla Terra. Non entreremo nei dettagli scientifici della sua inibizione nel corpo umano. Ma va notato che questo elemento è responsabile del nostro umore, delle buone condizioni fisiche e delle capacità mentali.

Non importa quanto deplorevoli, sebbene l'uomo e il Re della natura, alcuni processi inerenti a tipi più semplici di vita sulla terra non sono accessibili a lui. A differenza di piante, microrganismi e funghi, il corpo umano non può sintetizzare il triptofano da solo. Ecco perché possiamo ottenere un elemento così necessario solo dall'esterno. E cosa potrebbe essere più semplice e più piacevole di mangiare cibi gustosi e sani che contengono un amminoacido così necessario.

Se parliamo di triptofano come antidepressivo naturale, questo aiuterà:

• mantenersi in forma;
• raggiungere la concentrazione e migliorare le prestazioni;
• migliorare la qualità del sonno;
• evitare la depressione e innalzare l'umore;
• rimuovere aggressività e irritabilità;
• far fronte a mal di testa di origine sconosciuta;
• superare la brama di alcol.

Chi vuole mantenersi in forma e controllare il proprio peso ha bisogno di sapere quali prodotti contengono triptofano. Nella lotta per la figura perfetta, aiuterà:

• ridurre in modo significativo la sensazione di fame;
• normalizzare l'appetito;
• superare le voglie per gli alimenti che contengono carboidrati;
• più veloce a sentirsi pieno, che ti aiuta ad aderire alla tua dieta.

Se parliamo di triptofano su scala più globale, allora il suo ruolo è veramente indispensabile. Oltre a tutti i vantaggi di cui sopra, ha tale:

• aiuta a curare alcune malattie mentali e nevrosi. Questi includono disturbi mentali come la bulimia e l'anoressia;
• promuove la produzione di ormone della crescita;
• riduce gli effetti dell'alcool e della nicotina sul corpo.

Il triptofano promuove la produzione di serotonina, che chiamavamo "l'ormone della felicità". Inoltre, è un precursore dell'acido nicotinico, estremamente importante per i processi metabolici nel corpo e per la corretta costruzione del tessuto muscolare.

Per mantenersi nella forma giusta, saremo aiutati dai prodotti contenenti triptofano.

Cucinare cibo delizioso e salutare

Quando iniziamo a preparare il prossimo pranzo o cena, pensiamo spesso ai benefici che il cibo ci porterà? Molto probabilmente no. Siamo più preoccupati per il numero di calorie che possono essere depositate con chili in più in vita e fianchi. Un altro sapore del piatto, il suo aroma e aspetto.

In secondo luogo - la composizione vitaminica dei prodotti e i loro benefici per il nostro corpo. E per essere onesti, meno di tutto, pensiamo a come un piatto mangiato influenzerà le nostre capacità mentali, l'umore e la forma fisica.

Ma è così importante avere un pasto gustoso e trarne piacere, non solo nella forma di uno stomaco pieno, ma anche un aumento di energia, gioia e forza. La conoscenza del contenuto di triptofano nel cibo contribuirà a rendere la vita migliore, più ricca e più attiva.

La ricerca del triptofano è necessaria solo negli alimenti proteici, poiché nella pianta non si trova nemmeno in piccole quantità. E inizieremo la nostra "hit parade" di prodotti con questo aminoacido essenziale dalla carne.

1. Coniglio, tacchino - indiscusso leader del rating.
2. Questo è seguito da pollo e frattaglie da esso.
3. Giovane vitello, latte migliore.
4. Fegato di manzo e manzo
5. Lamb.
6. Uova di pollo e carne di maiale

Per quanto riguarda la carne, va notato che il triptofano non è affatto contenuto nei tessuti connettivi. I pasti devono essere preparati con filetto, filetto e pezzi di mollica tenera.

Pesce e frutti di mare sono ricchi di una miriade di macro e microelementi utili, tra i quali troveremo grandi quantità e "il nostro buon amico". E la valutazione è la seguente.

1. Caviale rosso e nero Ed è in triptofano rosso di più.
2. Calamari e sugarelli.
3. Aringhe, salmoni, merluzzi e pollock quasi allo stesso livello.
4. Lucioperca, carpe, halibut, spigole e sgombri.

Amato da molti prodotti caseari può anche integrare la dieta. E se prendiamo in considerazione il fatto che sono loro a costituire la base del menu per i bambini, è importante che i genitori sappiano di cosa trarranno beneficio i loro figli.

1. Formaggio grasso olandese - il leader del latte.
2. Formaggi fusi e duri con una percentuale inferiore di grassi.
3. La ricotta grassa e senza grassi non è meno utile, anche se la quantità di triptofano in loro è un po 'meno.
4. Questo è seguito da latte intero e kefir.

Noci e semi possono diversificare il menu. Aggiungili a insalate, pasticcini e dessert. E il leader tra questi "custodi" del triptofano è quello delle noccioline.

Cereali e legumi dovrebbero essere inclusi nella dieta. E qualunque cosa si dica sulla soia e il suo danno al corpo alla luce delle ultime modifiche dei rappresentanti di questa specie, contiene la maggior quantità di aminoacidi utili.

E ora del più delizioso, ma non del tutto permesso. Il triptofano si trova nel cioccolato, frutta secca, funghi, pasta e pane integrale. È per questi prodotti che è necessario prestare particolare attenzione alle persone che hanno problemi con il sistema endocrino. In alcune malattie, sono quasi completamente controindicati.

E ancora una cosa

Affinché il triptofano sia assorbito dal corpo umano, ha bisogno di "supporto e manutenzione". Dopotutto, questo elemento è considerato un aminoacido "debole". E come tale "accompagnamento" è necessario includere nella dieta prodotti contenenti:

• ferro;
• magnesio;
• Vitamine del gruppo B;
• Carboidrati "veloci".

È improbabile che questo approccio a una dieta equilibrata piaccia agli aderenti alla nutrizione separata, ma è in questa combinazione che il consumo di prodotti contenenti triptofano darà il risultato che ci aspettiamo da loro.

Cibi ricchi di triptofano

Triptofano - è una delle varietà di aminoacidi, che è molto necessaria per il corpo umano.

La sua mancanza in un organismo influisce gravemente sulla salute, il sogno si spezza, l'umore svanisce, si avverte un certo rilassamento e inerzia nella vita di tutti i giorni.

Il triptofano è un elemento fondamentale per la produzione di serotonina - l'ormone della gioia e della felicità, che contribuisce al buonumore in ogni persona. Tritofano utile per i bambini con iperattività, controlla anche il peso corporeo, normalizzando la sintesi dell'ormone della crescita.

I benefici degli aminoacidi triptofano per il corpo umano considerevole. Aiuta a regolare l'appetito, a normalizzare il sonno, a migliorare l'umore. Il fabbisogno giornaliero del corpo umano in questo elemento non è così grande - 1 grammo.

Con tutto questo, è desiderabile ottenere il triptofano da prodotti naturali e non sotto forma di droghe o di vari tipi di additivi. Molti prodotti contengono triptofano.

Molto spesso questo amminoacido nel suo arsenale contiene prodotti di origine vegetale: fiocchi di latte, formaggio, latte, yogurt, soia, banane, fiocchi d'avena, funghi, datteri, noci, arachidi, sesamo, pinoli, carne rossa, pesce, semi, fagioli, uova riso rosso e marrone.

La necessità di questo amminoacido è che spesso prende parte alla struttura della proteina, che è così necessaria per il nostro corpo. Di conseguenza, colpisce i sistemi nervoso e vascolare del corpo umano, così come il cuore.

Una quantità insufficiente di triptofano può portare a displasia, perdita (accumulo eccessivo) di peso, irritabilità, depressione, ansia, irascibilità, concentrazione, insonnia, scarso appetito e memoria.

Con una carenza di triptofano, si osservano i seguenti sintomi:

• ansia;
• stato di depressione;
• leggera irritabilità;
• frequenti mal di testa;
• ansia;
• impossibilità di concentrazione;
• aumento del senso di tensione;
• speciale sensibilità a tutti i tipi di dolore;
• guadagno di peso rapido (o viceversa);
• problemi di sonno;
• crescita più lenta nei bambini;
• eccessivo entusiasmo per i prodotti "cattivi" - alcol, sigarette, cibi molto grassi, enormi quantità di dolci.

Uno deve essere estremamente attento con l'uso di prodotti contenenti triptofano. Il fatto è che un eccesso di esso nel corpo ha conseguenze molto negative. Sebbene sia estremamente difficile farlo, è ancora possibile esagerare con la concentrazione di triptofano. Soprattutto quando lo prendi sotto forma di farmaci, piuttosto che estrarlo da prodotti naturali.

Molti studi hanno dimostrato che un eccesso di triptofano porta a dolori muscolari e articolari, febbre, debolezza generale di tutto il corpo, gonfiore alle gambe e alle braccia. In alcuni casi, è stato registrato anche lo sviluppo di un tumore nella vescica.

L'uso quotidiano nella dieta di prodotti alimentari che sono ricchi di triptofano, ha un buon effetto non solo sulla salute, ma anche su tutto il corpo umano - la sua condizione, l'aspetto.

Ti dimenticherai delle malattie croniche associate al cuore e ai vasi sanguigni, ridurrai il rischio di ictus, dormirai bene e la sensazione di stanchezza stagionale scomparirà.

Il triptofano aiuta anche a facilitare la PMS. Ma non solo questo è un bene per le donne. Questo amminoacido ha un effetto benefico sulla bellezza esterna: una carnagione sana, lucentezza dei capelli, unghie forti, vigore ed energia dell'intero organismo.

Considerando quanto il triptofano sia utile, necessario e buono per la salute e le condizioni generali di una persona, è necessario sapere in quali prodotti particolari esso contiene di più. Questo ti permetterà di includerli nella dieta, per massimizzare la sazietà con questo amminoacido.

Caviale rosso e nero, formaggio olandese, arachidi, mandorle sono i più ricchi di triptofano.

Nei seguenti prodotti, la percentuale di triptofano rappresenta circa il 50% del fabbisogno giornaliero:

carne di coniglio e tacchino
halva,
calamari,
semi di girasole,
pistacchi,
pollo,
aringhe,
vitello
piselli
fagioli.

Meno del 50% del fabbisogno giornaliero:

carne di manzo,
cod,
agnello,
ricotta,
uova di gallina
cioccolato,
carne di maiale,
lucioperca
grano saraceno,
funghi,
albicocche secche,
sgombri,
orzo perlato

Circa il 10% della norma giornaliera e meno:

prugne,
verdi,
barbabietole,
uvetta,
carote,
cipolle,
latte,
pomodori,
arance,
pesche
ciliegio,
lamponi,
miele
cachi,
mirtillo,
pere,
mele,
ananas.

Questo non significa che devi solo mangiare troppo caviale, noccioline e mandorle. Anche quei prodotti in cui la percentuale è molto piccola sono molto utili e sono necessari nella dieta quotidiana.

Ad esempio, il latte bevuto per la notte darà la possibilità di riposare e dormire bene. Farina d'avena per colazione o yogurt, vari formaggi - la chiave di un meraviglioso, pieno di vigore della giornata.

Quindi mangia una varietà di cibi - sono tutti buoni per la salute!