Pasti dietetici Tabella numero 15

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La dieta 15 è equilibrata nella composizione fisiologica ed energetica. L'apporto calorico della razione giornaliera è di circa 2600-3100 kcal, che corrisponde alle norme di consumo di una persona che non è impegnata nel lavoro fisico. La massa totale del cibo consumato non deve superare i 3 kg al giorno, il volume raccomandato di liquido è 1,5-2,0 litri al giorno. Sullo sfondo della dieta numero 15, sono necessari complessi vitaminici, un maggiore consumo di frutta e verdura.La tabella di dieta numero 15 è progettata per persone sane che non hanno malattie croniche del tratto gastrointestinale. È spesso usato in un ospedale o in un sanatorio durante il recupero da una malattia, o per una transizione graduale nell'alimentazione da altre tabelle mediche alla dieta abituale.

Consumo consentito di quasi tutto il cibo. Escludere solo varietà grasse di carne e pesce, spezie piccanti (peperoncino, rafano, adzhika, senape) e prodotti da pasta di burro. La quantità di sale è limitata a 12-15 grammi al giorno. Se una persona ha ipertensione, la quantità di sale viene ridotta a 5-6 grammi, che vengono aggiunti ai pasti pronti immediatamente prima dell'uso.

Metodi di cottura di qualsiasi, compresa la frittura, ma raramente. La tabella 15 contiene 4-5 pasti al giorno.

Distribuzione calorica: colazione 25%, seconda colazione-10%, pranzo-30%, merenda pomeridiana -10%, cena-25%. Il contenuto di proteine ​​è di 80-100 grammi, 100 grammi di grassi, 30 grammi di essi sono vegetali, 400-500 grammi di carboidrati, di cui circa 100 grammi cadono nello zucchero.

Alimenti ammessi quando si fa la tavola 15

• Il pane è permesso qualsiasi, prodotti da forno, biscotti secchi, cracker.
• Carne di diverso trattamento termico: carne di manzo, maiale, varietà a basso contenuto di grassi, coniglio, pollo, tacchino.
• Salsicce e salsicce cotte varietà.
• Tutti i tipi di cereali, pasta, legumi.
• Minestre e brodi di carne, verdure, funghi.
• Uova sode, nella forma di una frittata, nella composizione dei piatti.
• Vari tipi di frutta e verdura in forma fresca e lavorata, tutti i tipi di verdure.
• Burro dolce, verdure nei piatti.
• Latte e latticini in forma intera e in cucina.
• Bevande - tè, caffè, cacao, succhi di frutta e verdura, kvas, decotti di frutti di bosco ed erbe aromatiche, composte di frutta secca, gelatina.
• Zucchero e suoi derivati, marmellata, miele.

Tabella del menu di dieta del campione 15

Opzione 1.
1 colazione:

• Farina d'avena su latte,
• uovo sodo
• una fetta di formaggio
• burro,
• pane di frumento,
• caffè con latte e zucchero.

• Borsch con barbabietole in brodo di pollo,
• cotoletta schiacciata,
• porridge di riso friabile,
• insalata di pomodori e cetrioli con olio vegetale,
• pane di segale,
• composta di frutta secca,
• un biscotto

• Stufato di pesce in salsa di pomodoro,
• stufato di verdure,
• pane di segale,
• tè con limone e zucchero,
• pan di spagna

Tabella 15 della dieta: cosa è possibile, cosa è impossibile (tabella), menu

La tabella 15 di dieta è prescritta ai pazienti che non hanno bisogno di una dieta speciale, così come quelli che non hanno più bisogno di una dieta rigorosa durante la remissione della malattia. Questa è una dieta transitoria, che aiuta ad adeguare il corpo alla normale dieta.

È importante ricordare che per le malattie del tratto gastrointestinale, la tabella 15 è usata in casi eccezionali e solo come prescritto da un medico. Di norma, per questa categoria di malattie, vengono utilizzate diete più adeguate nel processo di recupero e remissione.

Caratteristiche dietetiche numero 15

Tavolo da pranzo 15 - questa è una dieta quasi illimitata, il menu è cibo sano e genuino. Le calorie raggiungono le calorie 2500-2600, quindi questa dieta difficilmente può essere definita una dieta.

Lo scopo principale della dieta è migliorare il corpo. Il menu dovrebbe essere riempito con un sacco di vitamine, minerali, quantità normali di proteine, grassi e carboidrati. Per fare questo, è necessario riempire la dieta con frutta e verdura in grandi quantità e utilizzare almeno quei prodotti e ricette che non corrispondono pienamente a una dieta sana.

Tabella nutrizionale numero 15: piccole quantità di cibo (250-300 grammi alla volta) in 2-3 ore. Questo metodo è raccomandato su tutte le diete terapeutiche, in quanto è il regime più sano che benefici sotto forma di metabolismo veloce, buon lavoro del tratto gastrointestinale e la creazione di tutti i sistemi del corpo.

Preferisci il cibo fatto in casa. È consigliabile escludere salse, maionese, ketchup, condimento piccante. Il cibo con una grande quantità di additivi chimici nella composizione è soggetto a restrizioni: trucioli, cracker, bevande zuccherate gassate, limonate, alimenti da ristoranti fast-food.

Devi bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Questa quantità è più comoda da bere uniformemente durante il giorno, preferibilmente dalle 8.00 alle 16.00.

Anche la quantità di sale sulla dieta è regolata. È necessario utilizzare non più di 12 grammi di sale. Per stimare correttamente questa quantità nella dieta, prova a salare i pasti già preparati in porzioni. Se il menu è un sacco di insalate di verdure, allora sarà facile da fare.

Tabella 15 di dieta - che cosa può non (tabella)

Le regole dietetiche ti permettono di cucinare secondo le ricette standard con alcune eccezioni ed emendamenti. Dato questo fatto, la compilazione del menu non causerà problemi significativi. Per chiarire i prodotti dietetici corretti, utilizzare la tabella che è possibile e ciò che non è sul tavolo №15.

Caratteristiche della tavola medica di cottura 15

La tavola alimentare numero 15 è più simile al solito cibo di natura non dietetica con alcune riserve. Prima di tutto, riguarda i cibi fritti. Dal momento che la carne fritta e i prodotti fritti non portano molto bene in sé, non sono i benvenuti non solo a una dieta, ma anche in generale nel menu di una persona che vuole essere sana. Pertanto, cerca di evitare il mantello fritto, il pesce, non friggere la salsiccia, ecc.

Nei metodi di cottura, preferisci stufare, cuocere a vapore, cucinare. Naturalmente, è possibile includere nel menu dieta e frittelle fritte, pancake, cheesecakes, ma questo non dovrebbe essere ogni giorno. Per quanto riguarda la stufatura, quindi preparare così ogni sorta di combinazioni di verdure e carne, verdure e pesce. Questi sono piatti gustosi e semplici che sono facili da preparare.

Menu per la settimana

Quando si prepara il menu per il regime di trattamento, dare la preferenza a una grande quantità di verdure crude e frutta. In modo che il cibo è ben digerito, non mangiare troppo, costruire una dieta sul principio della nutrizione frazionale.

• Colazione: porridge con latte, tè e biscotti.
• Snack: macedonia di mele, banana, noci e semi di lino.
• Pranzo: zuppa di pomodoro, spezzatino di pollo con cavolo bianco e zucchine.
• Snack: frittata al vapore, insalata di verdure fresche.
• Cena: ricotta ai frutti di bosco, kefir.

Se la dieta è basata approssimativamente su questo menu, il carico sul tratto gastrointestinale sarà minimo e il corpo salverà le risorse per l'auto-guarigione. Per rendere la dieta variata ogni giorno, sostituire gli ingredienti dei piatti standard, alternarli ogni 3-4 giorni. Ad esempio, opzioni per la colazione: farina d'avena con latte / acqua, grano saraceno con latte / acqua, miglio con latte / acqua, ecc. Se diversificate queste opzioni anche con numerosi frutti, la colazione non verrà ripetuta ogni 7-10 giorni.

In base a questo principio, è possibile creare un menu vario, nutriente e sano, con un massimo di vitamine e sostanze nutritive. È con questa dieta che la dieta n. 15 andrà a beneficio dell'organismo rigenerante.

Ricette di piatti

Porridge di grano saraceno con uova ed erbe aromatiche

Questo piatto è molto semplice, ma gustoso e sano, sicuramente utile per ampliare il menu del tavolo 15. Dal momento che il porridge di grano saraceno e le uova bollite contengono molti oligoelementi utili, la ricetta è utile per la maggior parte delle persone che vogliono mantenersi in salute e persino perdere peso durante l'obesità.

Ingredienti: grano saraceno (0,5 tazze), 2 uova, aneto, cipolla verde, burro (30 gr.) E olio di semi di girasole.

Preparazione. Cuocere il grano saraceno. Per fare questo, sciacqualo, versa un bicchiere d'acqua e metti sul fuoco. Dopo che il porridge bolle, ridurre il fuoco e cuocere il porridge sotto il coperchio fino a cottura (25-30 minuti). Cuocere le uova sode mentre il porridge bolle. Per fare questo, metterli in acqua bollente e cuocere fino a quando non sono pronti per 10 minuti.
Dopo che il porridge è pronto, spegnere il fuoco e aggiungere il burro al grano saraceno. Tagliare le uova a cubetti, tritare cipolle e aneto. Servire grano saraceno con uova e verdure.

Questi cereali cereali semplici possono essere cucinati ogni giorno sostituendo l'ingrediente principale e aggiungendo verdure diverse. Ad esempio, riso - pomodori - funghi - verdure; fagioli - barbabietole bollite - cetriolo fresco.

Casseruola di cavolfiore e broccoli

Per rendere la dieta numero 15 efficace e gustosa, sperimenta i piatti. Le casseruole sono molto adatte alla nutrizione terapeutica, poiché ci sono molte ricette per verdure, cereali e persino dolci, per esempio, dalla ricotta. Quali sono i buoni casseruole? Innanzitutto, ci sono più nutrienti immagazzinati nei piatti che con altri metodi di preparazione. In secondo luogo, è delizioso. E, in terzo luogo, sono molto facili da preparare.

Ingredienti: cavolfiore (300 gr.), Broccoli (200 gr.), Uova (3 pz.), Latte (1 tazza), formaggio magro (50-60 gr.) Cipolle, carote, sale, olio d'oliva.

Preparazione. Far bollire i broccoli e color kaput (4-5 minuti). Friggere le cipolle e le carote nell'olio d'oliva. Sbattete le uova con il latte un po ', salatele. Ungete la teglia con l'olio, mettete le verdure, versate con un composto di latte e uova. Cospargere con formaggio grattugiato. Tempo di cottura - 40-45 minuti a 180 gradi.

A cosa servono queste casseruole? Prima di tutto, il fatto che possano aggiungere qualsiasi verdura. E questo diversifica enormemente il menu sano del tavolo 15. Squash, tutti i tipi di cavolo, fette di carote, fette di patate bollite, barbabietole, zucche, fagiolini, piselli e mais: tutti questi prodotti possono essere mescolati in una varietà di combinazioni per gli stufati.

Tali piatti semplici da ingredienti semplici possono essere la base della dieta dietetica. Questo è precisamente l'obiettivo della nutrizione terapeutica: renderlo il più semplice, utile e gustoso possibile. In combinazione con la nutrizione frazionata, guarirà il corpo e migliorerà il lavoro del tratto gastrointestinale.

Dieta (tabella) numero 15

Il sito fornisce informazioni di base. Diagnosi e trattamento adeguati della malattia sono possibili sotto la supervisione di un medico coscienzioso.

Quando viene nominato?

• Fase di recupero in varie malattie, come dieta intermedia nella transizione dalla nutrizione medica alla normalità;
• Malattie non complicate di lieve intensità, senza disturbi nel funzionamento dell'apparato digerente, che non richiedono il passaggio alla nutrizione medica.

Dieta numero 15 Non è un alimento terapeutico speciale per un certo gruppo di malattie. Questa è una dieta fisiologicamente completa che fornisce ai pazienti in fase di recupero l'insieme necessario di sostanze nutritive per migliorare la salute del corpo, accelerare i processi di recupero dopo la malattia, rafforzare il sistema immunitario e mantenere le funzioni di tutti gli organi e sistemi.

Questa dieta può essere paragonata ad una dieta sana, a cui si aderisce costantemente, anche in assenza di malattie. Tale dieta è adatta anche durante periodi di epidemie stagionali, quando aumenta il rischio di ammalarsi e l'immunità del corpo ha bisogno di ulteriore supporto per resistere a tutti i fattori ambientali dannosi. La dieta è anche raccomandata per le persone con una leggera attività fisica da moderata a moderata. In combinazione con la corretta modalità del giorno e l'esercizio, questa dieta può essere considerata parte integrante di uno stile di vita sano.

Qual è lo scopo di questa dieta?

Nell'elaborare la dieta n. 15, sono stati presi in considerazione i fabbisogni fisiologici quotidiani del corpo, la velocità e l'attività dei vari processi metabolici e la necessità di materiali da costruzione di vari organi e tessuti durante il periodo di recupero. La dieta soddisfa i seguenti requisiti:

• Assicurare una dieta equilibrata completa - La dieta №15 contiene una quantità sufficiente di proteine, grassi e carboidrati per soddisfare tutti i bisogni fisiologici del corpo. La proteina è il principale materiale da costruzione per tutti gli organi e i tessuti. Il bisogno di farlo aumenta durante i periodi di recupero, dal momento che le proteine ​​e gli amminoacidi sono i componenti principali dei processi rigenerativi nel corpo. Grassi e carboidrati sono responsabili del metabolismo energetico delle cellule e dei tessuti, aumenta anche il loro bisogno dopo la malattia. Questa dieta è anche arricchita con oligoelementi e vitamine che regolano tutti i processi metabolici nel corpo.
• Esclusione dalla dieta di cibi nocivi e indigesti - nonostante questa dieta non includa rigide restrizioni dietetiche, si raccomanda di eliminare gli alimenti difficili da digerire dalla dieta, poiché viene utilizzata una maggiore quantità di energia per digerirli. Durante il recupero da varie malattie, è importante che il metabolismo energetico fornisca principalmente energia per i processi di recupero, pertanto la dieta quotidiana consiste principalmente in alimenti facilmente digeribili. Inoltre, se si osserva questa dieta, sono esclusi tutti i prodotti e i piatti dannosi che sono in grado di aumentare la quantità di tossine e sostanze tossiche nel corpo. Dopo la malattia, il corpo è solitamente indebolito, quindi la sua contaminazione con varie tossine influenzerà negativamente il processo di guarigione.

Dieta nei numeri

Modalità pasto

Durante l'osservanza della dieta n. 15, è necessario prendere 4-5 volte al giorno, vale a dire. sul principio del potere frazionario. I pasti sono distribuiti uniformemente durante il giorno: prima colazione, seconda colazione, pranzo, tè pomeridiano e cena. La più grande quota di cibo e piatti consumati a pranzo e cena. Si raccomanda di evitare l'eccesso di cibo, ma anche ridurre l'assunzione di calorie è indesiderabile. Dopo l'ultimo pasto, dovrebbero essere 2-3 ore prima di poter andare a letto.

Durante il giorno tra i pasti è necessario bere una quantità sufficiente di liquido libero, almeno 1,5 litri.

Quali alimenti e piatti sono raccomandati?

Zuppe: non esistono restrizioni rigorose per le zuppe in questa dieta, tuttavia, la preferenza dovrebbe essere data alle zuppe su carne magra, pesce o brodo di funghi. Sono ammesse anche le zuppe a base di decotti di verdure. Vari legumi, cereali, vermicelli o noodles e carne bollita vengono aggiunti ai brodi. Borscht, zuppa di cavolo, barbabietola, sottaceti e zuppe di latte e frutta raccomandate. Tutti i piatti possono essere conditi con aneto o prezzemolo, panna acida e salse varie.

Piatti di carne e pesce: dovresti scegliere carne magra giovane, senza pelle, vene e tendini. Pollo, manzo, coniglio, pesce magro, vari frutti di mare, caviale sono raccomandati. In questa dieta ha permesso l'uso di salsicce, wieners e varie salsicce. La carne viene servita a pezzi o tritata, in varie lavorazioni culinarie.
escludere: varietà grasse di agnello, maiale, pollame (oca, anatra), oli da cucina. Non dovresti neanche abusare di carni affumicate, carne in scatola e pesce.

Prodotti di farina: non sono previste restrizioni relative ai prodotti di farina in questa dieta. Si consigliano pane di prima o seconda scelta, pane di segale e frumento, pasticceria dolce o salata di vari tipi di impasto.

Verdure e frutta: sono ammessi diversi tipi di frutta e verdura, è necessario includere nelle insalate di dieta quotidiana e le vinaigrette di verdure crude, frutta cruda e bacche.
escludere: Dovrebbe limitare o eliminare il consumo di verdure contenenti molte fibre e oli essenziali (rape, ravanelli, ravanelli), poiché irritano la mucosa gastrica.

Cereali: nessuna restrizione. Sono ammessi vari piatti a base di cereali, legumi e pasta. I piatti dei cereali sono serviti in una varietà di trattamenti culinari.

Uova e latticini: latte e latticini sono ammessi sia come piatti separati che come componenti di altri piatti. Assicurati di includere nella dieta quotidiana di vari prodotti caseari. Le uova sono ammesse in qualsiasi quantità (ma non vale la pena abusare) e in qualsiasi cottura.

Alimenti dolci: non ci sono restrizioni sui dolci in questa dieta, ma non dobbiamo dimenticare che una quantità eccessiva di zucchero influisce sulla salute. La preferenza dovrebbe essere data a dessert naturali fatti da frutta dolce o bacche. Si sconsiglia di abusare dei prodotti dolciari contenenti panna grassa.

Salse, spezie, spezie: sughi consigliati su carne magra, pesce o brodo di funghi, oltre a brodi vegetali, frutta e latte. Spezie e spezie non dovrebbero essere abusate, ma non ci sono restrizioni severe per loro.
escludere: condimenti piccanti come pepe, senape.

Bevande: preferire i succhi di verdura e di frutta, il brodo di rosa canina e la crusca di frumento, varie infusioni di erbe. Sono ammessi anche tè, caffè, cacao, kvas, frappè, ecc.
escludere: Non abusare dell'acqua gassata, si raccomanda di evitare il consumo di acqua dolce con additivi artificiali e bevande alcoliche.

Dieta "Tabella numero 15" di Pevzner

La dieta 15 è l'ultimo dei programmi nutrizionali terapeutici sviluppati da Pevsner. La Tabella 15 di Diet Pevzner è destinata alle persone in convalescenza che passano ai pasti regolari dopo altre diete e quindi hanno poche restrizioni. Tuttavia, ci sono, ma più su quello di seguito.

testimonianza

• La dieta medica "Tabella 15" è indicata in varie malattie che non richiedono una relazione speciale con la dieta, quando non vi sono violazioni nel tratto gastrointestinale
• Inoltre, la dieta 15 è una transizione verso una dieta normale dopo altre diete durante il periodo di recupero.

Se non fai parte della categoria di persone a cui viene mostrata questa dieta, dai un'occhiata agli altri tavoli su Pevzner.

Raccomandazioni generali

È importante! Dieta "Tabella numero 15" secondo le norme corrisponde quasi completamente alla nutrizione di una persona sana.

• Gli alimenti taglienti, troppo grassi e difficili da digerire sono esclusi.
• I piatti della tabella numero 15 devono essere arricchiti con vitamine e oligoelementi sani.
• Elaborazione culinaria - qualsiasi
• Temperatura del cibo - normale
• Contenuto calorico - 2800 Kkl
• Pasti al giorno - 4-5
• La quantità di sale - 15 grammi

Tabella dei prodotti

Cosa può e cosa non può essere quando si va a "Tabella 15"?

L'elenco delle restrizioni è piccolo:

• Carne grassa
• Uccello grasso (anatra, oca)
• Grassi animali (solo refrattari)
• Senape e pepe
• margarina

La dieta 15 secondo Pevzner raccomanda di mangiare i seguenti alimenti:

• Prodotti di farina, compresi grano e pane di segale
• Borscht, zuppa di cavolo, barbabietola rossa, funghi, pesce, carne, frutta, zuppe di latte
• Piatti di carne di varie cotture (non è consigliabile cuocere troppo), salsicce, wiener, salsicce
• La dieta "Tavola 15" consente di utilizzare latte, latticini e prodotti caseari, ricotta e piatti da esso. Il latte acido deve essere necessariamente nella dieta.
• Uova, sia separatamente che nei piatti
• Cereali, pasta, legumi
• Nutrition "Table 15" consiglia anche verdure e frutta, sia in forma naturale che dopo la lavorazione.
• verdura
• Succhi, decotti, bevande alla frutta, tè, caffè, cacao
• Olio vegetale cremoso, fuso

Scopri perché la dieta 0 dopo l'operazione è la più rigorosa.

Il menu per la settimana con la dieta "Tabella 15" è abbastanza vario, in quanto una persona in fase di recupero dovrebbe ricevere una quantità sufficiente di proteine, grassi e carboidrati.

Menu giornaliero per la dieta Tabella numero 15

Qualsiasi dieta limita il menu nei tuoi cibi preferiti al fine di ridurre il peso. Ma esiste un sistema di alimentazione che "consente" loro di mangiare e allo stesso tempo di perdere peso in modo efficace. Ne parleremo in questo articolo. Quando metti a tavola il numero 15, rimuovi dal menu una piccola lista di prodotti "nocivi" e vedrai risultati positivi in ​​una settimana.

Descrizione della dieta Tabella 15

Tabella di dieta numero 15 - la dieta terapeutica finale nella lista del pediatra sovietico - M. I. Pevzner. Assegnato ai pazienti dopo l'intervento chirurgico per ripristinare la forza e l'energia. Menu dietetico La tabella numero 15 fornisce una persona con tutte le vitamine e i minerali necessari, contenente la giusta quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati.

Cosa puoi mangiare con la dieta numero 15?

Mentre si è sulla dieta Tabella numero 15, mangiare i piatti soliti e preferiti, se sono inclusi nell'elenco generale del menu per il mantenimento di una dieta dietetica:

• brodi;
• piatti a basso contenuto di grassi;
• latticini;
• uova;
• cereali;
• verdure e frutta;
• bevande calde

È strettamente controindicato mangiare cibi grassi, pepe e senape.

Menu per la settimana

Il modo di nutrizione e il menu per la settimana in cui la Tabella numero 15 è il seguente:

lunedi

• Colazione: cucina il tuo porridge preferito senza aggiungere sale. Puoi bere tutto questo tè non zuccherato.
• Pranzo: il menu farà uno stufato di verdure, senza aggiungere condimenti. 10 minuti dopo aver mangiato, bevi un bicchiere di marmellata di bacche.
• Cena: fare un'insalata di verdure. Prima di andare a dormire, bevi una tazza di tè debole senza zucchero.

martedì

• mangiare formaggio fuso, lavato con tè non zuccherato.
• preparare un piatto di manzo, senza aggiungere condimenti. La composta di mele è consigliata come bevanda.
• friggi pesce aggiungendo stufato di verdure ad esso - un esempio di un menu per la sera.

mercoledì

• far bollire il grano saraceno e bere una tazza di cacao.
• Composta di farinata di porridge di riso
• le costolette a basso contenuto di grassi "attaccano" all'insalata di verdure e fanno un tè debole.

giovedi

• tisane e semolino senza zucchero
• brodo vegetale con composta di mele
• cuocere il porridge di grano saraceno e aggiungere pesce, verdure al vapore e crude.

venerdì

• insalata di verdure e una tazza di tè non zuccherato sono adatti per il purè di patate.
• zuppa con un cucchiaio di panna acida, polpette di pesce e composta.
• ricotta e frutta.

sabato

• porridge di latte senza zucchero e una tazza di caffè.
• purè di patate senza additivi e un bicchiere di succo d'arancia.
• cotolette magro e insalata di verdure senza olio d'oliva.

domenica

• formaggio fuso, semola e tè.
• zuppa di verdure, pesce fritto e succo di frutta.
• All'insalata di verdure aggiungete qualche braciola di pesce.

Ricette per tutti i giorni

Il tasso consentito di zucchero nel menu per ogni giorno è di 25 grammi, il pane - 200 grammi.

Ti forniamo ricette di piatti deliziosi per tutti i giorni mentre fai la dieta Tabella 15:

Porridge di miglio con ricotta

Porridge di miglio con ricotta

• cucinare miglio (rapporto 1: 2);
• versare i cereali con un bicchiere di latte;
• far bollire questa miscela per 5 minuti;
• aggiungere la ricotta e il sale a piacere;
• mescolare;
• continuare la cottura nel microonde per 2-3 minuti.

Pomodori al forno con uovo

Pomodori al forno con uovo

• tagliare la parte superiore del pomodoro e rimuovere il nucleo;
• rompere 1 uovo in ogni verdura, cospargere di verdure;
• mandare in forno (temperatura 100 gadusov) per 10-15 minuti.

Quando viene prescritta la dieta medica Tabella numero 15?

Dieta medica Tabella numero 15 è prescritto per il passaggio al trattamento della malattia. In modo che il paziente non aggravi la sua posizione, passando immediatamente a cibi grassi, gli vengono raccomandate restrizioni alimentari per un po '.

Menu di dieta medica Tabella numero 15 è prescritto per le malattie legate al tratto gastrointestinale e al sistema digestivo nel suo complesso. Il sistema è progettato per una dieta completa ed equilibrata e si compone di alimenti digeribili, ma ipercalorici.

La tabella numero 15 include 4 pasti al giorno.

Lo scopo della dieta dopo l'intervento chirurgico

Dieta Tabella numero 15 - un vero "ritorno alla vita" per i cittadini con un guasto. Aggiungerà ai pazienti allegria, energia e forza d'animo grazie al menu gustoso e amato.

Interruzione del sistema di menu 15 di menu dietetico invertirà il processo. Gli organi interni torneranno al loro stato precedente. In questo caso, la restrizione nell'alimentazione non salverà la situazione. Uno specifico sistema di alimentazione elettrica viene nominato non prima di un anno dopo l'operazione, poiché, dopo la scarica, gli organi interni avranno bisogno di tempo per riprendersi.

Quando la gastrite

Quando la gastrite, tabella numero 15 include nel menu per ogni giorno succhi di frutta e verdura. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla qualità dei prodotti utilizzati, dal momento che la minima ingestione di alimenti nocivi porterà ad un immediato deterioramento.

Mangiare con questa malattia è almeno 4 volte al giorno secondo il menu di dieta standard, Tabella numero 15, allo stesso tempo. Questa procedura porterà presto a un'attività stabile del sistema digestivo.

Durante la gravidanza

Durante la dieta del tavolo n. 15, alle donne incinte non è raccomandato di caricare i loro corpi con cibi "pesanti", come cibi cotti, fritti e grassi, con l'aggiunta di condimenti. Affinché il trasporto del feto fluisca in modo stabile e senza intoppi, escludere i piatti piccanti dal menu. Durante la gravidanza, è assolutamente impossibile mangiare carne poco cotta e abusare del caffè.

Suggerimenti per le mamme che allattano

Menu dietetico Il numero 15 è stato progettato per una dieta bilanciata senza un carico aggiuntivo sul corpo. Pertanto, è adatto sia per le donne in gravidanza che per quelle che allattano. Le donne con bambini di un anno dovrebbero mangiare bene per assicurarsi che nessuna sostanza nociva contenuta nel cibo sia trasportata con il latte al bambino. Il menu dovrebbe essere vario, equilibrato, arricchito con vitamine e minerali.

Con l'ulcera gastrica, la gastrite, la pancreatite e anche dopo l'intervento chirurgico, il menu del sistema alimentare medico numero 15 è necessario per tutti. Alla fine di una dieta particolare, è possibile consentire i prodotti dall'elenco "vietato". Ma tornando completamente al solito pasto, è possibile aggravare la situazione e tornare all'atmosfera dell'ospedale.

Le diete mediche possono essere curate e perdere peso. I risultati sono sotto la responsabilità del medico curante. Pevzner ha inventato 15 metodi medici per perdere peso per migliorare le prestazioni di ciascun organo interno senza l'aiuto di farmaci.

La tabella numero 15 è una restrizione nutrizionale adatta a tutti. Compreso, per vecchi e bambini. perché il corpo richiede "cura" a qualsiasi età.

Svantaggi della dieta Tabella numero 15

Questo sistema ha i suoi svantaggi:

• reazione imprevista del corpo all'assenza dei soliti prodotti nel menu;
• reazioni allergiche e intolleranza personale.
• incompatibilità dei farmaci con i singoli prodotti.

Se non ci sono stati effetti collaterali, continuare la dieta. Tabella numero 15 fino al recupero. Per la prevenzione, due volte all'anno le persone assolutamente sane dovrebbero ricorrere alla dieta della Tabella 15, dato che il cibo spazzatura elimina anche quelli più persistenti.

Tabella di dieta numero 15

MI Pevzner ha sviluppato 15 tabelle dietetiche per persone affette da malattie acute e croniche del tratto gastrointestinale. Ciascuna di queste diete è mirata a migliorare lo stato fisico ed emotivo del paziente. La dieta 15 secondo Pevzner è una buona alimentazione. Molto spesso, la tabella 15 è prescritta alle persone in convalescenza e in buona salute per mantenere il benessere. Implica una dieta dolce ed equilibrata.

Regole generali per la tabella dietetica 15

Il menu al tavolo dietetico 15 è progettato per tre o sei settimane. Più spesso, questa dieta aiuta le persone nel ripristino del corpo dopo una lunga malattia o un intervento chirurgico. A volte vitamine o minerali, infusi di erbe e integratori alimentari sono aggiunti alla nutrizione di base del medico. Tutto ciò è necessario per migliorare il corpo.

La dieta numero 15 suggerisce 4-5 pasti al giorno con un contenuto calorico totale da 2750 a 2900 al giorno. Il menu è di solito circa 400 grammi di carboidrati, 100 grammi di proteine ​​e circa 90 grammi di grassi.

Dato che la dieta non è troppo severa, può essere seguita da bambini e donne incinte. In questo caso, la tabella 15 per le donne in gravidanza ha diverse raccomandazioni generali:

• Il 35% del valore energetico è rappresentato per il pranzo, un altro 15% per la cena. Il restante 50% viene distribuito uniformemente tra colazione, pranzo e tè pomeridiano;
• Frutta, verdura, insalate e frutti di bosco - devono essere consumati almeno due volte al giorno;
• Pasti serali o mangiare prima di coricarsi non è desiderabile. L'ultimo pasto (cena) dovrebbe essere non più di 2 ore prima di andare a dormire;
• I prodotti fatti in casa come la ricotta, il latte o la panna sono i migliori per cucinare. Il fatto è che contiene più della quantità necessaria di grasso;
• Si raccomanda di non salare i prodotti. Quantità giornaliera di sale per persona - non più di 15 g;
• Si consiglia di seguire il regime di bere - è necessario bere circa 8 bicchieri di acqua pulita al giorno (oltre a tutti gli altri liquidi);
• È meglio cucinare appena prima di mangiare. Memorizzati per diversi giorni, i piatti cucinati non ne valgono la pena, perdono le loro proprietà utili;
• Sii attento a ciò che mangi. Il cibo scaduto o stantio spesso porta al ritorno della malattia o può essere causa di cattiva salute.

Indicazioni per l'uso

L'indicazione principale per l'uso della tabella di dieta 15 è il periodo di recupero. Questo può essere sia il recupero dopo l'intervento chirurgico o gravi malattie infettive, o la remissione dopo nevrosi o depressione.

Il recupero è il periodo più importante per il sistema immunitario del corpo. Ecco perché la tavola 15 contiene micro e macronutrienti, vitamine e antiossidanti. Così come vari altri tipi di sostanze biologicamente attive.

Nel periodo acuto della pancreatite, la dieta 5p è raccomandata per la normalizzazione del pancreas e dell'intestino.

Cosa può essere usato mentre a dieta

Durante il rispetto della dieta puoi mangiare:

• Verdure, insalate, verdure, frutti di bosco (compresi surgelati, essiccati e dopo il trattamento termico);
• Cereali, maccheroni (in piccole quantità);
• Prodotti da forno, il cui tempo di produzione non è superiore a un giorno;
• Carne, pesce e pollame;
• Latte, ricotta, panna acida, formaggi magri, bevande a base di latte fermentato;
• Uova - pollo, quaglia, oca (non più di 2 pezzi al giorno);
• Dolci - gelatina, mousse, marshmallow, marshmallows, miele, cioccolato amaro (fino a 20 g al giorno);
• Aceto di sidro di mele, salse cremose e mite (preferibilmente fatte in casa e da usare come condimento per l'insalata), burro e olio vegetale;
• Semi e noci arrostiti;
• Tè alle erbe e alla frutta, brodo di rosa canina, composte di bacche, acqua minerale non gassata, caffè debole e cicoria.

Cosa non può fare la tabella 15?

La Tabella 15 è una dieta facile da seguire. La principale controindicazione è troppo dolce, troppo salata, affumicata, speziata o ricca di cibi e sapori nocivi.

Inoltre, si raccomanda di ridurre o escludere dal consumo di carne grassa - agnello, maiale, lombo. La pelle degli uccelli deve essere rimossa.

Durante il periodo di recupero, dovresti anche astenermi da carne e spiedini alla griglia. Inoltre, è utile escludere la maionese, il ketchup e altri condimenti per insalata, ad eccezione di quelli naturali. Così come la margarina e i suoi derivati, oli da cucina.

Dieta comporta l'esclusione dalla dieta di fast food, cibi pronti, bevande energetiche, patatine o cracker, così come altri prodotti ad alto contenuto di sodio glutammato.

Come cucinare?

Praticamente l'unica restrizione alla cottura è legata al cibo fritto, perché la quantità di colesterolo e di grassi trans contenuti in esso può causare seri problemi al cuore e ai vasi sanguigni. Pertanto, chiunque desideri essere sano (non necessariamente un numero di tabella dietetica 15) deve, se non escluderlo, minimizzare il consumo di cibi fritti.

I metodi di cottura possono essere molti: stufati, bollire, elaborare a vapore. Molto spesso è meglio usare una combinazione di verdure, carne e pesce in una forma cotta. Questi sono abbastanza facili da preparare ricette, che, inoltre, sono facili da preparare. La dieta permette anche di cucinare pancake, cheesecakes e prodotti simili, ma non abusarne!

Tabella 15 della dieta: cosa può e cosa non può, il menu secondo Pevzner

Tavola dietetica 15 - l'ultimo sistema dietetico nel gruppo di diete dello scienziato sovietico Manuel Pevzner. È usato nel periodo di recupero, quando il bisogno di diete terapeutiche scompare già. La dieta aiuta a passare a una dieta normale, ripristina la forza e l'energia persa. La Tabella 15 può essere utilizzata in assenza di malattie gastrointestinali.

Caratteristiche del numero di tabella 15

La dieta 15 di Pevzner è progettata per soddisfare i bisogni fisiologici del corpo. Questo è un alimento sano e salutare che aiuta il corpo ad abituarsi gradualmente al cibo abituale ea ritornare a una dieta normale dopo una dieta terapeutica.

I principi di base della tabella dietetica 15:

• alimentazione fisiologicamente completa ed equilibrata;
• la preferenza è data agli alimenti fatti in casa a base di prodotti freschi e di alta qualità;
• regime di bere normale (si consiglia di utilizzare 8 bicchieri d'acqua al giorno);
• mangiare frutta e verdura almeno 2 volte al giorno;
• quantità giornaliera di sale - non più di 12 g;
• sono ammessi tutti i metodi di cottura;
• eliminando l'uso di cibi piccanti e cibi difficili da digerire;
• Si consiglia di assumere vitamine;
• La dieta dietetica è progettata per 3-6 settimane.

Quando viene prescritto il numero di dieta 15

La dieta numero 15 viene assegnata durante il periodo di recupero dopo l'esaurimento. La dieta viene utilizzata come transizione graduale alla nutrizione normale dopo diete terapeutiche. Le indicazioni per la tabella n. 15 sono anche varie malattie che non richiedono una dieta terapeutica speciale.

La nomina di una dieta terapeutica 15 è possibile dopo il trasferimento di malattie infettive, dopo l'intervento chirurgico, durante il periodo di recupero dopo la depressione e la nevrosi. È utile utilizzare la tabella 15 durante il trattamento ospedaliero e sanatorio di pazienti che non hanno bisogno di restrizioni alimentari rigorose. La dieta è adatta per il periodo di remissione delle malattie croniche.

Una dieta simile è adatta anche a chi ha perso chili di troppo. Se segui le regole della dieta, puoi mantenere il tuo corpo in buona forma e non preoccuparti di dover perdere di nuovo peso.

Controindicazioni all'uso della dieta numero 15 sono malattie del tratto gastrointestinale (GIT).

Lo scopo principale della tabella di dieta 15

L'obiettivo principale della dieta terapeutica 15 è di ripristinare il corpo, restituire l'energia persa, la forza e la vitalità. Nel periodo di recupero dopo la malattia, la dieta fornisce all'organismo la quantità necessaria di vitamine e sostanze nutritive. La Tabella 15 aiuta anche a mantenere il peso dopo diete dimagranti.

La dieta è finalizzata a:

• efficienza di recupero;
• aumentare l'immunità;
• purificare il corpo dalle tossine e dalle scorie;
• eliminazione delle violazioni nel lavoro degli organi e dei sistemi interni;
• normalizzazione del metabolismo;
• miglioramento delle viscere e del tubo digerente;
• adattamento alla dieta normale.

Principali caratteristiche della dieta №15

La composizione della dieta numero 15 corrisponde ad una dieta umana sana. L'apporto calorico è di 2900 kcal al giorno. La composizione chimica include:

• 90 g di proteine ​​(45% vegetali);
• 100 g di grassi (30% di origine vegetale);
• 400 g di carboidrati.

Caratteristiche della modalità di alimentazione:

• mangiare 4-5 volte al giorno;
• mangiare cibo in piccole porzioni (250-300 g);
• mangiare regolarmente dopo 2-3 ore, all'incirca alla stessa ora;
• l'ultimo pasto - entro e non oltre 2 ore prima di coricarsi;
• è meglio cucinare i piatti poco prima di servire;
• limitare l'uso di prodotti con additivi chimici, fast food, cibi pronti;
• bere almeno 1,5-2 litri di acqua.

Tabella dei prodotti dietetici numero 15

La tabella 15 di dieta non ha restrizioni severe. Sotto il divieto diventa cibo dannoso, eccessivamente piccante, speziato, affumicato, indigeribile. Si raccomanda inoltre di limitare la quantità di cibi fritti e salsicce.

Una tabella di cibi consentiti e proibiti ti aiuterà a creare un menù dietetico:

Menu di esempio

Il menu per tutti i giorni è consigliato per includere più frutta e verdura nella loro forma grezza. La quantità di cibi fritti è meglio limitare. Per diversificare la dieta, puoi sostituire gli ingredienti dei piatti standard, alternare il cibo e usare nuove ricette. Per migliorare la digestione, è permesso bere un bicchiere di kefir prima di coricarsi.

Ricette per la tabella di dieta numero 15

A causa dell'ampia lista di prodotti consentiti, il menu per la settimana può essere variato con un gran numero di piatti. Ad esempio, per pranzo puoi cucinare un piatto semplice e sano - porridge di grano saraceno con uova ed erbe aromatiche. Per questo è necessario prendere:

• mezza tazza di grano saraceno;
• due uova;
• 30 g di burro;
• un mucchio di aneto e cipolle verdi.

Il grano saraceno è lavato accuratamente, versato un bicchiere d'acqua e messo sul fuoco per cucinare. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e continuare a cuocere sotto il coperchio fino a cottura (ci vorranno 25-30 minuti). Nel frattempo, fai bollire l'acqua, mettici le uova e fai bollire per 10 minuti. Aggiungere burro e sale al porridge finito a piacere. Le uova sode sono tagliate a cubetti. Tritare cipolle verdi e aneto. Il grano saraceno è servito con uova ed erbe.

Per cucinare il porridge di miglio con la ricotta, devi prendere:

• miglio - 200 g;
• latte - 350 ml;
• zucchero - 1 cucchiaio. l.;
• ricotta - 200;
• sale a piacere

Millet lavato accuratamente in acqua fredda e calda. Successivamente, il cereale viene versato con acqua nel rapporto di 1: 2,5 e bollito per 7 minuti. L'acqua viene scolata, latte, burro e zucchero vengono aggiunti al porridge e fatti bollire per altri tre minuti. Nel frattempo, strofinare accuratamente la ricotta con un colino. La massa di cagliata finita viene aggiunta al porridge. Mescolare il sale e mescolare bene. Il porridge con la ricotta viene messo in un forno a microonde e cotto per 3 minuti con una potenza del 50%.

Per cena, puoi preparare una casseruola di broccoli e cavolfiori. Questa ricetta include questi ingredienti:

• broccoli - 200 g;
• cavolfiore - 300 g;
• uova - 3 pezzi;
• formaggio magro - 50-60 g;
• latte - 1 tazza;
• carote - 1 pz.;
• cipolle - 1 pz.;
• sale a piacere

Cavolfiore e broccoli vengono fatti bollire per 4-5 minuti. Le carote con le cipolle sono fritte in olio d'oliva. Sbatti le uova con latte e sale. Prendete una pirofila e lubrificate con olio. Le verdure vengono messe in essa, vengono versate con un uovo sbattuto con latte e cosparse di formaggio grattugiato. Il piatto viene cotto per 40-45 minuti ad una temperatura di 180 gradi Celsius.

Recensioni di specialisti e pazienti sulla dieta numero 15

La dieta medica numero 15 si è affermata come un sistema nutrizionale utile ed equilibrato che garantisce il rapido recupero del paziente e il ripristino delle prestazioni del corpo. I pazienti indicano che la dieta è facilmente tollerata, ripristina rapidamente il corpo dopo precedenti malattie e non aggiunge peso.

Alcune recensioni indicano che l'uso della dieta numero 15 è riuscito a perdere peso. Allo stesso tempo limitato all'uso di cibi fritti, cibo spazzatura e dolci. Secondo gli esperti, la dieta numero 15 migliora rapidamente la digestione, migliora la salute generale e accelera significativamente il processo di guarigione.

La tabella dietetica numero 15 è nominata nel periodo di ricupero dopo malattia. È usato per passare da diete terapeutiche a nutrizione normale. La dieta dietetica non contiene restrizioni severe. Sotto il divieto diventa cibo dannoso, pesante, che è difficile da digerire dal corpo.

Nutrizionista del Consiglio. Nonostante tutti i vantaggi, questo sistema ha i suoi svantaggi:

• reazione imprevista del corpo all'assenza dei soliti prodotti nel menu;
• reazioni allergiche e intolleranza personale;
• incompatibilità dei farmaci con i singoli prodotti.

Se la malattia è accompagnata da un disturbo del sistema nervoso, escludere i prodotti con effetti stimolanti e stimolanti: caffè, tè forte, spezie e spezie.

Nell'ipertensione, l'assunzione di sale è limitata a 4-6 g, il cibo deve essere salato immediatamente prima dell'uso (preparato senza sale). Quando l'infiammazione della mucosa del tratto gastrointestinale esclude i prodotti con un effetto traumatico sull'apparato digerente (frutta e ortaggi grossolani freschi, cereali difficili da bollire).

Maggiori informazioni sulla nutrizione Pevzner nel video qui sotto.

Tabella 15 di dieta: il menu che può e non può essere, caratteristiche e indicazioni

A differenza delle tabelle dietetiche da 1 a 14, sviluppate da M. I. Pevzner per il trattamento e la prevenzione di alcune malattie acute e croniche, la dieta numero 15 è una dieta sana e completamente bilanciata e soddisfa tutti i bisogni fisiologici di bambini e adulti.

Non è consigliabile applicare questo tipo di menu solo a pazienti con problemi nel lavoro degli organi gastrointestinali.

Molto spesso, i medici raccomandano di attenersi a questa dieta durante il periodo di remissione stabile delle patologie croniche, come una fase di transizione tra diete restrittive e il solito sistema alimentare che è stato abituale fin dall'infanzia. Si consiglia di applicare la tabella 15 nelle condizioni di sanatorio e di trattamento ospedaliero per i pazienti che non richiedono rigide restrizioni nutrizionali sugli indicatori di salute.

La dieta dietetica è progettata per 3-6 settimane e viene nominata nel periodo di recupero dopo l'esaurimento. Su richiesta o raccomandazione del medico, è possibile assumere complessi vitaminico-minerali equilibrati, crusca, infusi di erbe, fibre, lievito di birra e altri integratori alimentari.

Viene indicata la dieta numero 15 dopo malattie infettive, chirurgia, depressione, nevrosi e altri disturbi, dopo i quali il corpo deve riprendersi.

Per aumentare l'attività del sistema immunitario, una varietà di cibi ricchi di fibre alimentari, composti pectinici, vitamine, micro e macroelementi, acidi organici, antiossidanti e altre sostanze biologicamente attive sono inclusi nella dieta della tabella 15.

I principi di base e la composizione della tabella di dieta numero 15

Il menu bilanciato include fino a 400 grammi di carboidrati, fino a 100 grammi di composti proteici, fino a 90 grammi di lipidi. Il valore energetico della razione giornaliera varia da 2.750 a 2.900 kcal. I pasti dovrebbero essere 4-5 pasti al giorno, le dimensioni medie della porzione tra pasti normali e piatti nel menu di diete restrittive rigorose (tabella 1-14).

La tabella 15 di dieta per i bambini è simile all'alimentazione degli adulti. Poiché non vi sono regole rigide nell'organizzazione della razione alimentare nella dieta al numero 15, è necessario seguire i principi di base della sana alimentazione, noti sin dall'infanzia:

• Il valore energetico della cena dovrebbe essere circa il 15% della razione giornaliera e il pranzo - fino al 35% (la quantità di cibo rimanente è per la prima colazione, il pranzo e il tè pomeridiano in un rapporto approssimativamente uguale);
• Mangiare frutta fresca (frutta, bacche, verdure e insalate da loro, verdure a foglia verde) deve essere almeno due volte al giorno;
• Il pasto tardivo non è il benvenuto, la cena è prescritta almeno 2 ore prima di andare a dormire;
• I latticini con un alto contenuto di lipidi (ricotta, crema per il latte, panna acida) dovrebbero essere limitati e utilizzati nel processo di cottura;
• Lo standard giornaliero di sale, tenendo conto del cloruro di sodio disponibile nella maggior parte dei prodotti, non supera i 15 grammi;
• Il regime di bere è normale (i medici raccomandano di bere almeno 8 bicchieri di liquido libero al giorno, cioè acqua potabile);
• Si consiglia di cucinare tutti i piatti prima di servire;
• È consentito un solo riscaldamento di alimenti conservati in frigorifero;
• L'uso di prodotti scaduti e scaduti, oltre ad avere un aspetto e un odore sospetti è inaccettabile.

Tavola dietetica 15 - cosa posso mangiare?

L'elenco dei prodotti consentiti è abbastanza grande:

• carne magra, pollame, pesce;
• latticini, bevande a base di latte fermentato;
• quaglia, oca, uova di gallina (non più di 2 pezzi / giorno);
• tutte le verdure, inclusi legumi, verdure del giardino, frutta, bacche, congelate, essiccate, fresche e dopo ogni cottura;
• tutti i cereali, pasta (limitata), pane (preferibilmente ogni giorno, crusca, con fibre, cereali integrali);
• noci non tostate, semi;
• dessert (gelatine, mousse, marshmallow, marshmallows, marmellata, marmellata, miele naturale);
• fino a 20 g / giorno di cioccolato amaro;
• salsa di pomodoro lattiginosa, cremosa, fatta in casa, non affilato;
• aceto di mele per condimento per insalate;
• burro e olio vegetale;
• zucchero (non più di 2 ore cucchiai / giorno);
• acqua minerale non gassata, tè, bevande a base di erbe, decotto di frutti di olivello spinoso e rosa canina, infuso di radice di zenzero, cicoria, caffè a latte debole, gelatina, composte.

Cosa non può mangiare nella dieta numero 15?

La Tabella 15 è una dieta sfusa con poche restrizioni. Dovrai rinunciare a cibi pesanti, nocivi, ricchi di additivi sintetici, alimenti difficili da digerire, troppo piccanti, piccanti e affumicati. Il numero di prodotti sottoposti a tostatura e salsicce, è opportuno ridurre al minimo.

Il divieto anche carni grasse e pollame - grasso, agnello, maiale, oca, petto d'anatra, anatra. La buccia delle carcasse di uccelli deve essere rimossa.

Per ridurre il carico sugli organi digestivi, si dovrebbe rifiutare l'uso di barbecue e carne alla griglia durante il periodo di recupero del corpo. Il cibo spazzatura comprende anche tutti i tipi di salse del negozio (maionese, ketchup, peperoncino, ecc.), La margarina e tutti i piatti nella ricetta di cui è presente, oli da cucina di origine animale.

Per ridurre il carico tossico sul tratto gastrointestinale e sull'intero corpo nel suo insieme, è inaccettabile includere nel menu sano cibi pronti, fast food, succhi confezionati, acqua minerale gassata, bevande energetiche, limonate e bevande fredde, patatine, noci salate, cracker con l'aggiunta di glutammato monosodico e altri cibi spazzatura.

Escludere dal menu condimenti e spezie, in particolare rafano, senape, peperoncino piccante e amaro, aceto di tavola. Bevande alcoliche, grandi dosi di caffè, prodotti a base di panna, abbondanza di cacao e cioccolato vengono rimossi per tutta la durata della dieta. Come puoi vedere, ci sono molti prodotti, per praticità, puoi creare un tavolo (che puoi o non puoi) e usare quando prepari il menu per la settimana o il giorno.

Tabella 15 dieta - menu per la settimana (esempio)

Dieta giornaliera approssimativa, in base alla quale è possibile effettuare la dieta più varia:

• Colazione: porridge di farina d'avena su latte con aggiunta di burro non salato alla porzione finita del cucchiaino, pane integrale con una fetta di formaggio suluguni, uovo sodo, bevanda alla cicoria.
• Pranzo: 200 grammi di polpa di anguria o una manciata di frutta secca con noci per uno spuntino, compagno di tè con lime.
• Pranzo: borscht ucraino cotto su un brodo di carne magro, carne bollita con cavolo stufato, insalata di pomodori, peperoni dolci, penne verdi di cipolla, verdure e cetrioli, condita con succo di limone e olio di soia, gelatina di bacche.
• Pranzo: un bicchiere di succo di mela e carota fresco, biscotti di galette.
• Cena: salmone al cartoccio, vinaigrette, ragù di verdure, casseruola di ricotta con salsa al latte, infuso di rosa canina con miele.
• Al momento di coricarsi: latte caldo con miele (per migliorare la qualità del sonno) o un bicchiere di yogurt con probiotici.

Una dieta sana fatta con competenza è utile anche per le persone che non hanno malattie croniche. Aderendo periodicamente alla dieta numero 15, è possibile mantenere lo stato di tutti gli organi e sistemi idealmente.

Il menu della tabella 15 aiuta a purificare il corpo dalle tossine accumulate e dalle scorie, aiuta a rimuovere i metaboliti, normalizza il lavoro degli intestini e dell'intero tratto gastrointestinale, migliora l'immunità.

In generale, dopo la nutrizione dietetica, c'è un generale miglioramento del corpo, un aumento della capacità lavorativa, l'eliminazione di piccoli malfunzionamenti del sistema.

Si consiglia di attenersi a questa dieta per coloro che si sono sbarazzati dei chili in più e vuole mantenere il corpo in ottima forma. La combinazione di una dieta equilibrata con passeggiate regolari, visite al bagno, sport e assunzione di integratori alimentari sani è il modo per migliorare la qualità della vita e la longevità attiva!