Contagocce glicemico: a cosa serve e come aiuta il corpo

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Il glucosio che fa parte dei deperimenti per l'avvelenamento è la più importante fonte di energia per sostenere i processi vitali nelle cellule del corpo umano.

Il glucosio (destrosio, zucchero d'uva) è un "carburante" universale per il corpo, una sostanza indispensabile che garantisce il funzionamento delle cellule cerebrali e dell'intero sistema nervoso del corpo umano.

Il contagocce con glucosio preparato viene utilizzato nella medicina moderna come mezzo per fornire un sostegno energetico, che consente nel più breve tempo possibile di normalizzare le condizioni del paziente in caso di malattie gravi, lesioni, dopo interventi chirurgici.

Proprietà del glucosio

Per la prima volta la sostanza fu isolata e descritta dal medico britannico W. Praut all'inizio del XIX secolo. È un composto dal sapore dolce (carboidrati) la cui molecola è costituita da 6 atomi di carbonio.

Formata nelle piante attraverso la fotosintesi, nella sua forma pura è solo nell'uva. Normalmente entra nel corpo umano con cibi contenenti amido e saccarosio e viene rilasciato durante la digestione.

Il corpo forma una "riserva strategica" di questa sostanza sotto forma di glicogeno, utilizzandola come una fonte aggiuntiva di energia per mantenere l'attività vitale in caso di sovraccarichi emotivi, fisici o mentali, malattie o altre situazioni estreme.

Per il normale funzionamento del corpo umano, il livello di glucosio nel sangue dovrebbe essere di circa 3,5-5 Mmol per litro. I regolatori della sostanza sono diversi ormoni, i più importanti sono l'insulina e il glucagone.

Il glucosio viene costantemente consumato come fonte di energia per i neuroni, i muscoli e le cellule del sangue.

È necessario per:

• garantire il metabolismo nelle cellule;
• corso normale dei processi redox;
• normalizzazione del fegato;
• rifornimento di riserva di energia;
• mantenere l'equilibrio dei liquidi;
• migliorare l'eliminazione delle tossine.

L'uso del glucosio per via endovenosa a scopi medici aiuta a ripristinare il corpo dopo avvelenamento e malattia, interventi chirurgici.

Effetto sul corpo

Il tasso di destrosio è individuale ed è dettato sia dalle caratteristiche che dal tipo di attività umana.

Il più alto fabbisogno giornaliero è nelle persone che sono impegnate in un intenso lavoro fisico o mentale (a causa della necessità di ulteriori fonti di energia).

Il corpo soffre ugualmente di una deficienza e di un eccesso di zucchero nel sangue:

• l'eccesso provoca un intenso lavoro del pancreas per produrre insulina e riportare i livelli di glucosio alla normalità, il che causa il deterioramento prematuro degli organi, l'infiammazione, la degenerazione delle cellule del fegato in grasso, sconvolgendo il cuore;
• carenza provoca la fame delle cellule del cervello, stanchezza e indebolito, causando debolezza generale, ansia, confusione, svenimenti, perdita di neuroni.

Le principali ragioni della mancanza di glucosio nel sangue sono:

• nutrizione scorretta della persona, quantità insufficiente di cibo che entra nel tubo digerente;
• intossicazione alimentare e alcolica;
• interruzione del corpo (malattia della tiroide, neoplasie aggressive, interruzione del tratto gastrointestinale, varie infezioni).

Il livello richiesto di questa sostanza nel sangue deve essere mantenuto per garantire le funzioni vitali - funzionamento normale del cuore, sistema nervoso centrale, muscoli e temperatura corporea ottimale.

Normalmente, il livello richiesto della sostanza è reintegrato dalla nutrizione, in caso di una condizione patologica (trauma, malattia, avvelenamento), il glucosio è prescritto per stabilizzare la condizione.

Stato di destrosio

Per scopi medici, un contagocce di destrosio è usato per:

• minori livelli di zucchero nel sangue;
• esaurimento fisico e mentale;
• il decorso protratto di un certo numero di malattie (epatite infettiva, infezioni gastrointestinali, lesioni virali con intossicazione da CNS) come fonte aggiuntiva di rifornimento energetico per il corpo;
• disturbi del cuore;
• condizioni di shock;
• una forte diminuzione della pressione sanguigna, anche dopo la perdita di sangue;
• disidratazione acuta dovuta a intossicazione o infezione, comprese sostanze medicinali, alcol e droghe (accompagnata da diarrea e vomito abbondante);
• gravidanza per mantenere lo sviluppo fetale.

Le principali forme di dosaggio utilizzate in medicina sono soluzioni e compresse.

Forme di dosaggio

Le soluzioni sono le migliori, il loro utilizzo aiuta a mantenere e normalizzare rapidamente il lavoro del paziente.

In medicina, vengono utilizzati due tipi di soluzioni di destrosio, che differiscono nello schema di utilizzo:

• isotonico al 5%, viene utilizzato per migliorare il funzionamento degli organi, la loro nutrizione parenterale, mantenere l'equilibrio idrico, consente di dare ulteriore energia per la vita;
• ipertonica, normalizzare il metabolismo e la funzionalità epatica, sangue pressione osmotica, la purificazione delle tossine rinforzo aventi una diversa concentrazione (40%).

Molto spesso, il glucosio viene somministrato per via endovenosa, come iniezione di una soluzione ipertonica ad alta concentrazione. La somministrazione di gocce viene utilizzata se avete bisogno di un flusso costante di farmaci nei vasi sanguigni per un po 'di tempo.

Dopo essere stato iniettato per via endovenosa, il destrosio si disintegra in anidride carbonica e acqua sotto l'azione degli acidi, liberando l'energia necessaria alle cellule.

Glucosio in soluzione isotonica

La concentrazione di destrosio al 5% viene erogata al corpo del paziente in tutti i modi possibili, in quanto corrisponde a parametri osmotici del sangue.

Molto spesso, la flebo viene somministrata usando un sistema di 500 ml. fino a 2000 ml al giorno Per facilità d'uso, il glucosio (soluzione per contagocce) è confezionato in sacchi in polietilene trasparente da 400 ml o in flaconi di vetro della stessa capacità.

Una soluzione isotonica viene utilizzata come base per la diluizione di altri farmaci necessari per il trattamento e l'effetto di tale contagocce sul corpo sarà dovuto all'azione congiunta del glucosio e di una sostanza medicinale specifica nella sua composizione (glicosidi cardiaci o altri farmaci con perdita di liquidi, acido ascorbico).

In alcuni casi, gli effetti collaterali sono possibili con flebo:

• violazione del metabolismo del sale liquido;
• variazione di peso dovuta all'accumulo di liquidi;
• appetito eccessivo;
• febbre;
• coaguli di sangue ed ematomi nei siti di iniezione;
• aumentare il volume del sangue;
• livelli di zucchero nel sangue in eccesso (nei casi gravi di coma).

Ciò può essere causato da una errata determinazione della quantità di liquido perso dal corpo e dal volume richiesto per la sua sostituzione con il volume del contagocce. La regolazione del fluido eccessivamente iniettato viene effettuata con diuretici.

Soluzione di destrosio ipertonica

La principale via di somministrazione della soluzione è per via endovenosa. Per via endovenosa utilizzare il farmaco prescritto dal medico le concentrazioni (10-40%) al tasso di non più di 300 ml al giorno, con un netto calo degli zuccheri nel sangue, grave perdita di sangue dopo l'infortunio e sanguinamento.

La somministrazione a goccia di glucosio concentrato consente di:

• ottimizzare la funzionalità epatica;
• migliorare la funzione cardiaca;
• ripristinare il corretto equilibrio dei liquidi del corpo;
• migliora la rimozione del fluido dal corpo;
• migliora il metabolismo dei tessuti;
• dilata i vasi sanguigni.

La velocità di infusione della sostanza per ora, il volume da somministrare per via endovenosa al giorno, è determinata dall'età e dal peso del paziente.

È permesso:

• adulti - non più di 400 ml;
• bambini - fino a 170 ml. per 1000 grammi di peso, neonati - 60 ml.

Nel coma ipoglicemico, un contagocce con glucosio viene messo come mezzo di rianimazione, per il quale, secondo le istruzioni del medico, il livello di zucchero nel sangue del paziente viene costantemente monitorato (come reazione del corpo al trattamento).

Caratteristiche dell'uso di contagocce

Per il trasporto della soluzione medicinale nel sangue del paziente, viene utilizzato un sistema di plastica usa e getta. Lo scopo del contagocce viene eseguito quando è necessario che il farmaco penetri nel sangue lentamente e la quantità di farmaco non superi il livello desiderato.

Perché ne hai bisogno?

Con una quantità troppo grande di un farmaco si possono osservare reazioni avverse, comprese allergie, e con una bassa concentrazione non si otterrà un effetto sul farmaco.

Molto spesso, il glucosio (goccia a goccia) è prescritto per malattie gravi, il cui trattamento richiede la costante presenza nel sangue della sostanza attiva nella giusta concentrazione. I fondi amministrati con il metodo a goccia, agiscono rapidamente e il medico può monitorare l'effetto del trattamento.

Gocciolamento endovenoso se è necessario immettere una grande quantità di farmaci o liquidi nei vasi per stabilizzare le condizioni del paziente dopo avvelenamento, se i reni o il cuore sono compromessi, dopo interventi chirurgici.

Il sistema non viene messo in insufficienza acuta cuore, disturbi renali, e la propensione ad edema, flebiti (deciso dal medico, studiando ogni singolo caso).

Proprietà utili del glucosio: cos'è il destrosio e quale effetto ha sul corpo

Il glucosio è un destrosio naturale che contiene bacche e frutti. Il contenuto principale di questa sostanza si trova nel succo dell'uva, motivo per cui la sostanza ha preso il suo secondo nome: zucchero d'uva dolce.

Composizione chimica

Il glucosio si trova in grandi quantità in frutta e bacche.

Il glucosio è un monosaccaride con esoso. Contiene amido, glicogeno, cellulosa, lattosio, saccarosio e maltosio. Una volta nello stomaco, lo zucchero d'uva viene diviso in fruttosio.

La sostanza cristallizzata è incolore, ma con un gusto dolce pronunciato. Il glucosio può dissolversi in acqua, specialmente nel cloruro di zinco e acido solforico.

Questo ti permette di creare sulla base di farmaci zucchero d'uva per colmare il suo deficit. Se confrontato con fruttosio e saccarosio, questo monosaccaride è meno dolce.

Importanza nella vita animale e umana

Perché il glucosio è così importante nel corpo e perché è necessario? In natura, questa sostanza chimica è coinvolta nel processo di fotosintesi.

Questo perché il glucosio è in grado di legare e trasportare energia alle cellule. Negli organismi viventi, il glucosio, a causa dell'energia prodotta, svolge un ruolo importante nei processi metabolici. Principali benefici del glucosio:

• Lo zucchero d'uva è un combustibile energetico, grazie al quale le cellule sono in grado di funzionare agevolmente.
• Nel 70% del glucosio entra nel corpo umano attraverso carboidrati complessi, che, entrando nel tubo digerente, fruttosio, galattosio e destrosio vengono scomposti. Il resto del corpo produce questa sostanza chimica, indipendentemente dall'uso di scorte in sospeso.
• Il glucosio penetra nella cellula, la satura di energia, a causa della quale si sviluppano le reazioni intracellulari. Si verificano ossidazione metabolica, reazioni biochimiche.

Molte cellule del corpo sono in grado di produrre autonomamente zucchero d'uva, ma non il cervello. Un organo importante non può sintetizzare il glucosio, quindi riceve il cibo direttamente attraverso il sangue.

Il tasso di glucosio nel sangue, per il normale funzionamento del cervello, non dovrebbe essere inferiore a 3,0 mmol / l.

Eccesso e mancanza

L'eccesso di cibo può causare un eccesso di glucosio.

Il glucosio non viene assorbito senza insulina, un ormone prodotto nel pancreas.

Se c'è una deficienza di insulina nel corpo, il glucosio non può penetrare nelle cellule. Resta non elaborato nel sangue umano ed è racchiuso in una circolazione eterna.

Di regola, con la mancanza di zucchero d'uva, le cellule si indeboliscono, muoiono di fame e muoiono. Questa relazione è studiata in dettaglio in medicina. Ora questa condizione è attribuita a malattie gravi e si chiama diabete.

In assenza di insulina e glucosio, non tutte le cellule muoiono, ma solo quelle che non sono in grado di assimilare il monosaccaride da sole. Ci sono cellule insulino-indipendenti. Il glucosio è assorbito in loro senza insulina.

Questi includono tessuto cerebrale, muscoli, globuli rossi. Il cibo di queste cellule viene effettuato a causa dei carboidrati in arrivo. Si può vedere che quando una persona digiuna o mangia male, le capacità mentali di una persona cambiano significativamente, si manifestano debolezza, anemia (anemia).

Secondo le statistiche, la carenza di glucosio è solo del 20%, la percentuale rimanente è dovuta a un eccesso di ormone e monosaccaride. Questo fenomeno è direttamente correlato all'eccesso di cibo. Il corpo non è in grado di scomporre i carboidrati in grandi quantità, motivo per cui inizia semplicemente a immagazzinare glucosio e altri monosaccaridi.

Se il glucosio viene conservato a lungo nel corpo, viene convertito in glicogeno, che viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli. In questa situazione, il corpo cade in uno stato di stress, quando il glucosio diventa troppo.

Poiché il corpo non può rimuovere in modo indipendente una grande quantità di zucchero d'uva, lo depone semplicemente nel tessuto adiposo, in modo che una persona stia rapidamente guadagnando il peso in eccesso. L'intero processo richiede una grande quantità di energia (scissione, conversione del glucosio, deposizione), quindi c'è una costante sensazione di fame e le persone consumano carboidrati 3 volte di più.

Per questo motivo, è importante utilizzare correttamente il glucosio. Non solo nelle diete, ma anche nella corretta alimentazione, si raccomanda di includere nella dieta carboidrati complessi, che vengono lentamente scomposti e saturano in modo uniforme le cellule. Usando carboidrati semplici, inizia il rilascio di zucchero d'uva in grandi quantità, che riempie immediatamente il tessuto adiposo. Carboidrati semplici e complessi:

1. Semplice: latte, pasticceria, miele, zucchero, marmellate e confetture, bevande gassate, pane bianco, verdure e frutta dolci, sciroppi.
2. Complicato: trovato in fagioli (piselli, fagioli, lenticchie), cereali, barbabietole, patate, carote, noci, semi, pasta, cereali e cereali, pane nero e di segale, zucca.

Uso del glucosio

Per diversi decenni, l'umanità ha imparato a ottenere glucosio in grandi quantità. Per fare questo, utilizzare la cellulosa e l'idrolisi dell'amido. In medicina, i farmaci a base di glucosio sono classificati come metabolici e disintossicanti.

Sono in grado di ripristinare e migliorare il metabolismo e hanno anche un effetto benefico sui processi redox. La principale forma di rilascio - combinazione sublimata e soluzione liquida.

Chi è il glucosio utile

Il consumo regolare di glucosio influisce sul peso del bambino nell'utero.

Il monosaccaride non viene sempre ingerito con il cibo, soprattutto se la dieta è povera e non combinata. Indicazioni per l'uso del glucosio:

• Quando gravidanza e sospetto di basso peso alla nascita. Il consumo regolare di glucosio influisce sul peso del bambino nell'utero.
• Con l'intossicazione del corpo. Ad esempio, sostanze chimiche come arsenico, acidi, fosgene, monossido di carbonio. Inoltre, il glucosio è prescritto per overdose e intossicazione da farmaci.
• Con collasso e crisi ipertensiva.
• Dopo avvelenamento come agente riducente. Soprattutto in caso di disidratazione con diarrea, vomito o nel periodo postoperatorio.
• Con ipoglicemia o basso livello di zucchero nel sangue. Adatto per il diabete, controllare regolarmente con glucometri e analizzatori.
• Malattie del fegato, patologie intestinali contro le infezioni, con diatesi emorragica.
• Usato come agente riparatore dopo malattie infettive a lungo termine.

Modulo di rilascio

Esistono tre forme di rilascio di glucosio:

1. Soluzione per via endovenosa È prescritto per aumentare la pressione sanguigna osmotica, come diuretico, per espandere i vasi sanguigni, per rimuovere il gonfiore dei tessuti e rimuovere il fluido in eccesso, per ripristinare il metabolismo nel fegato, nonché cibo per il miocardio e le valvole cardiache. Prodotto sotto forma di zucchero d'uva essiccato, che è solubile in concentrati con percentuali diverse.
2. Compresse. Assegnare per migliorare la condizione generale, l'attività fisica e intellettuale. Agisce come sedativo e vasodilatatore. Una compressa contiene almeno 0,5 grammi di glucosio secco.
3. Soluzioni per infusioni (contagocce, sistemi). Assegnare per ripristinare l'elettrolito dell'acqua e l'equilibrio acido-base. Utilizzato anche in forma secca con soluzione concentrata.

Come controllare i livelli di zucchero nel sangue, impara dal video:

Controindicazioni ed effetti collaterali

Il glucosio non è assegnato a persone che soffrono di diabete e patologie che aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Se impropriamente prescritto o auto-trattato, può verificarsi insufficienza cardiaca acuta, perdita di appetito e disturbo insulare.

Inoltre, non è possibile immettere il glucosio per via intramuscolare, poiché ciò potrebbe causare la necrosi del grasso sottocutaneo. Con la rapida introduzione di una soluzione liquida, possono verificarsi iperglucosuria, ipervolemia, diuresi osmotica e iperglicemia.

Uso inusuale di glucosio

Il glucosio è utilizzato in cottura per rendere il prodotto morbido e fresco.

Sotto forma di sciroppo, si aggiunge zucchero d'uva all'impasto quando si cuoce il pane. Per questo motivo, il pane può essere conservato a lungo a casa, non stantio o asciutto.

A casa, puoi anche fare un tale pane, ma usare il glucosio nelle ampolle. Zucchero d'uva in forma liquida candita viene aggiunto ai pasticcini, ad esempio, in cupcakes o torte.

Il glucosio fornisce morbidezza e freschezza duratura. Anche il destrosio è un ottimo conservante.

Bagni oculari o risciacquo con una soluzione a base di destrosio. Questo metodo aiuta a liberarsi dalle opacità corneali vascolari, specialmente dopo la cheratite. Applicare i bagni seguendo rigorose istruzioni per evitare la stratificazione dello strato della cornea. Inoltre, il glucosio viene gocciolato nell'occhio, usando come goccia a casa o diluito.

Utilizzato per la finitura dei tessuti. Una soluzione di glucosio debole viene utilizzata come condimento per le piante appassite. Per fare questo, acquistare lo zucchero d'uva in una fiala o secco, aggiungere all'acqua (1 fiala: 1 litro). Tale acqua viene regolarmente irrigata mentre si asciuga. A causa di ciò, le piante diventeranno di nuovo verdi, forti e sane.

Lo sciroppo di glucosio in forma secca viene aggiunto agli alimenti per l'infanzia. Utilizzato anche durante le diete. È importante monitorare la propria salute a qualsiasi età, quindi si raccomanda di prestare attenzione alla quantità di monosaccaridi che vengono mangiati con carboidrati facilmente digeribili.

Con un deficit o un eccesso di glucosio, si verificano malfunzionamenti nel sistema cardiovascolare, endocrino e nervoso, l'attività cerebrale è significativamente ridotta, i processi metabolici sono disturbati e l'immunità si deteriora. Aiuta il tuo corpo a utilizzare solo cibi sani come frutta, miele, frutta secca, verdura e cereali. Limitatevi alle calorie inutili che entrano nel corpo insieme a waffle, biscotti, torte e torte.

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glucosio

Il glucosio (destrosio) è un monosaccaride, che è una fonte universale di energia per l'uomo. Questo è il prodotto finale dell'idrolisi di di - e polisaccaridi. La connessione fu aperta dal medico inglese William Praut nel 1802.

Il glucosio o lo zucchero d'uva sono il nutriente più importante per il sistema nervoso centrale di una persona. Assicura il normale funzionamento del corpo con un forte carico fisico, emotivo, intellettuale e una rapida risposta del cervello per forzare situazioni di forza maggiore. In altre parole, il glucosio è un carburante per aerei che supporta tutti i processi vitali a livello cellulare.

La formula strutturale del composto è C6H12O6.

Il glucosio è una sostanza cristallina di sapore dolce, inodore, ben solubile in acqua, soluzioni concentrate di acido solforico, cloruro di zinco, reagente di Schweitzer. In natura, si forma come risultato della fotosintesi delle piante, nell'industria - dall'idrolisi della cellulosa, dell'amido.

La massa molare del composto è di 180,16 grammi per mole.

La dolcezza del glucosio è due volte inferiore al saccarosio.

Il monosaccaride è usato in cucina, nell'industria medica. I farmaci a base di esso sono utilizzati per alleviare l'intossicazione e determinare la presenza, il tipo di diabete.

Considera l'iperglicemia / ipoglicemia: che cos'è, i benefici e i danni del glucosio, dove è contenuto, l'uso in medicina.

Tariffa giornaliera

Per alimentare le cellule cerebrali, i globuli rossi, i muscoli striati e fornire energia al corpo, una persona ha bisogno di mangiare "il suo" tasso individuale. Per calcolarlo, moltiplica il peso corporeo effettivo di un fattore di 2,6. Il valore risultante è il fabbisogno giornaliero del tuo corpo nel monosaccaride.

Allo stesso tempo, i knowledge worker (impiegati) che eseguono operazioni di calcolo e pianificazione, gli atleti e le persone che stanno vivendo una pesante attività fisica dovrebbero aumentare la loro tariffa giornaliera. Poiché queste operazioni richiedono più energia spesa.

La necessità di glucosio diminuisce con uno stile di vita sedentario, una tendenza al diabete, sovrappeso. In questo caso, il corpo utilizzerà saccaride non facilmente digeribile per la conservazione di energia, ma riserve di grasso.

Ricorda, il glucosio a dose moderata è un farmaco e un "carburante" per gli organi e i sistemi interni. Allo stesso tempo, il consumo eccessivo di dolcezza lo trasforma in veleno, avvolgendo le sue proprietà benefiche.

Iperglicemia e ipoglicemia

In una persona sana, il livello di glicemia a digiuno è 3,3 - 5,5 millimoli per litro, dopo averlo mangiato sale a 7,8.

Se questo indicatore è al di sotto del normale, l'ipoglicemia si sviluppa, l'iperglicemia è più alta. Qualsiasi deviazione dal valore consentito causa disturbi nel corpo, spesso disturbi irreversibili.

La glicemia elevata aumenta la produzione di insulina, che porta a un'usura intensiva del pancreas. Di conseguenza, il corpo inizia a esaurirsi, c'è il rischio di sviluppare il diabete, soffre di immunità. Quando la concentrazione di glucosio nel sangue raggiunge 10 millimoli per litro, il fegato cessa di far fronte alle sue funzioni, il lavoro del sistema circolatorio viene interrotto. Lo zucchero in eccesso viene convertito in trigliceridi (cellule adipose), che provocano malattie ischemiche, aterosclerosi, ipertensione, infarto e emorragia cerebrale.

La ragione principale per lo sviluppo dell'iperglicemia è un malfunzionamento del pancreas.

Prodotti che riducono lo zucchero nel sangue:

• farina d'avena;
• aragoste, aragoste, granchi;
• succo di mirtillo;
• pomodori, topinambur, ribes nero;
• formaggio di soia;
• foglie di lattuga, zucca;
• tè verde;
• avocado;
• carne, pesce, pollo;
• limone, pompelmo;
• mandorle, anacardi, arachidi;
• fagioli;
• anguria;
• aglio e cipolle.

Una goccia di glucosio nel sangue porta ad un'alimentazione inadeguata del cervello, indebolimento del corpo, che prima o poi porta allo svenimento. Una persona perde forza, c'è debolezza muscolare, apatia, lo sforzo fisico è difficile, la coordinazione peggiora, una sensazione di ansia, confusione. Le cellule sono in uno stato di fame, la loro divisione e rigenerazione viene rallentata, aumenta il rischio di morte dei tessuti.

Cause di ipoglicemia: intossicazione da alcol, mancanza di cibi dolci nella dieta, cancro, disfunzione tiroidea.

Per mantenere la glicemia nel range normale, prestare attenzione al lavoro dell'apparato insulare, arricchire il menu del giorno con dolci naturali utili contenenti monosaccaridi. Ricorda, un basso livello di insulina impedisce il completo assorbimento del composto, di conseguenza si sviluppa l'ipoglicemia. Allo stesso tempo, l'adrenalina, al contrario, contribuirà ad aumentarla.

Benefici e danni

Le principali funzioni di glucosio - nutrizionale ed energia. Grazie a loro, sostiene il battito cardiaco, la respirazione, la contrazione muscolare, il cervello, il sistema nervoso e regola la temperatura corporea.

Il valore del glucosio nell'uomo:

1. Partecipa ai processi metabolici, agisce come la risorsa energetica più digeribile.
2. Supporta le prestazioni del corpo.
3. Nutre le cellule cerebrali, migliora la memoria, l'apprendimento.
4. Stimola il lavoro del cuore.
5. Disseta rapidamente la fame.
6. Allevia lo stress, corregge lo stato mentale.
7. Accelera il recupero del tessuto muscolare.
8. Aiuta il fegato a neutralizzare le sostanze tossiche.

Quanti anni il glucosio è usato per l'intossicazione del corpo, con l'ipoglicemia. Il monosaccaride fa parte dei sostituti del sangue, farmaci antishock utilizzati per il trattamento di malattie del fegato e del sistema nervoso centrale.

Oltre all'effetto positivo, il glucosio può danneggiare il corpo delle persone in età avanzata, i pazienti con metabolismo compromesso e portare alle seguenti conseguenze:

• l'obesità;
• sviluppo della tromboflebite;
• sovraccarico di pancreas;
• il verificarsi di reazioni allergiche;
• aumento del colesterolo;
• la comparsa di malattie infiammatorie, cardiache, della circolazione coronarica;
• ipertensione;
• danno alla retina;
• disfunzione endoteliale.

Ricorda, l'erogazione di monosaccaride nel corpo deve essere completamente compensata dal consumo di calorie per il fabbisogno energetico.

fonti

Il monosaccaride si trova nel muscolo animale glicogeno, amido, bacche e frutti. Il 50% dell'energia necessaria per il corpo, una persona riceve a causa del glicogeno (depositato nel fegato, tessuto muscolare) e l'uso di prodotti contenenti glucosio.

La principale fonte naturale del composto è il miele (80%) e contiene anche un altro carboidrato utile, il fruttosio.

I nutrizionisti raccomandano di stimolare il corpo a ottenere zuccheri dal cibo, evitando l'assunzione di zucchero raffinato.

Glucosio in medicina: forma di rilascio

I preparati di glucosio sono indicati come disintossicazione e agenti metabolici. Il loro spettro d'azione è volto a migliorare i processi metabolici e redox nel corpo. Il principio attivo di questi farmaci è il destrosio monoidrato (glucosio sublimato in combinazione con eccipienti).

Forme di rilascio e proprietà farmacologiche di un nosaccaride:

1. Compresse contenenti 0,5 grammi di destrosio secco. Se assunto per via orale, il glucosio ha un effetto vasodilatatore e sedativo (moderatamente pronunciato). Inoltre, il farmaco reintegra le riserve energetiche, aumentando la produttività intellettuale e fisica.
2. Soluzione per infusioni. In un litro di glucosio al 5% ci sono 50 grammi di destrosio anidro, nel 10% della composizione - 100 grammi della sostanza, nel 20% della miscela - 200 grammi di carboidrati, nel 40% del concentrato - 400 grammi di saccaride. Dato che la soluzione saccaridica al 5% è isotonica rispetto al plasma sanguigno, l'introduzione del farmaco nel flusso sanguigno aiuta a normalizzare l'equilibrio acido-base e idrico-elettrolitico nel corpo.
3. Soluzione per iniezione endovenosa. Un millilitro di concentrato al 5% contiene 50 milligrammi di destrosio essiccato, il 10% contiene 100 milligrammi, il 25% contiene 250 milligrammi e il 40% contiene 400 milligrammi. Quando somministrato per via endovenosa, il glucosio aumenta la pressione sanguigna osmotica, dilata i vasi sanguigni, aumenta la minzione, aumenta il deflusso del fluido dai tessuti, attiva i processi metabolici nel fegato, normalizza la funzione contrattile del miocardio.

Inoltre, il saccaride viene utilizzato per la nutrizione terapeutica artificiale, inclusi enterale e parenterale.

Quando e in quale dosaggio viene prescritto il glucosio "medico"?

Indicazioni per l'uso:

• ipoglicemia (bassa concentrazione di zucchero nel sangue);
• mancanza di cibo a base di carboidrati (con sovraccarico fisico e mentale);
• periodo di riabilitazione dopo malattie protratte, tra cui infettive (come cibo aggiuntivo);
• scompenso cardiaco, patologie infettive intestinali, malattie del fegato, diatesi emorragica (in terapia complessa);
• collasso (improvviso calo della pressione sanguigna);
• scossa;
• disidratazione causata da vomito, diarrea o chirurgia;
• intossicazione o avvelenamento (inclusi farmaci, arsenico, acidi, monossido di carbonio, fosgene);
• aumentare la dimensione del feto durante la gravidanza (in caso di sospetto di peso ridotto).

Inoltre, il glucosio "liquido" viene utilizzato per la diluizione dei farmaci somministrati per via parenterale.

La soluzione isotonica di glucosio (5%) viene somministrata nei modi seguenti:

• per via sottocutanea (dose singola - 300 - 500 millilitri);
• gocciolamento endovenoso (la velocità massima di iniezione è di 400 millilitri all'ora, la dose giornaliera per gli adulti è da 500 a 3000 millilitri, la dose giornaliera per i bambini è da 100 a 170 millilitri di soluzione per chilogrammo di peso del bambino, per i neonati questa cifra scende a 60);
• sotto forma di clisteri (una singola porzione della sostanza varia da 300 a 2000 millilitri, a seconda dell'età e delle condizioni del paziente).

I concentrati di glucosio ipertesi (10%, 25% e 40%) sono usati solo per iniezione endovenosa. Inoltre, in un solo passaggio, vengono iniettati non più di 20-50 millilitri della soluzione. Tuttavia, con una grossa perdita di sangue, l'ipoglicemia, il fluido ipertonico viene utilizzato per infusioni all'infusione (100 - 300 millilitri al giorno).

Ricordate, le proprietà farmacologiche del glucosio aumentano l'acido ascorbico (1%), l'insulina, il blu di metilene (1%).

Le compresse di glucosio sono assunte per via orale 1 - 2 pezzi al giorno (se necessario, la porzione giornaliera viene aumentata a 10 compresse).

Controindicazioni all'assunzione di glucosio:

• diabete mellito;
• patologia, accompagnata da un aumento della concentrazione di zucchero nel sangue;
• intolleranza al glucosio.

• iperidratazione (dovuta all'introduzione di porzioni in massa di una soluzione isotonica);
• diminuzione dell'appetito;
• necrosi del tessuto sottocutaneo (se una soluzione ipertonica entra sotto la pelle);
• insufficienza cardiaca acuta;
• infiammazione delle vene, trombosi (dovuta alla rapida introduzione della soluzione);
• disfunzione dell'apparato insulare.

Ricorda, una somministrazione troppo rapida di glucosio è irta di iperglicemia, diuresi osmotica, ipervolemia, iperglucosuria.

conclusione

Il glucosio è un nutriente importante per il corpo umano.

Il consumo di monosaccaride dovrebbe essere ragionevole. Un'assunzione eccessiva o insufficiente mina il sistema immunitario, sconvolge il metabolismo, causa problemi di salute (porta a squilibri nel sistema cardiaco, endocrino, nervoso, riduce l'attività cerebrale).

Per mantenere il corpo ad un alto livello di efficienza e ricevere abbastanza energia, evitare di esaurire lo sforzo fisico, stress, monitorare il lavoro del fegato, pancreas, mangiare carboidrati sani (cereali, frutta, verdura, frutta secca, miele). Allo stesso tempo, rifiutare di accettare le calorie "vuote", rappresentate da torte, dolci, biscotti, cialde.

A cosa serve il glucosio?

Tre quarti delle specie di batteri che vivono nell'intestino umano non sono ancora aperti.

Il peso del cuore all'età di 20-40 anni raggiunge in media 300 g per gli uomini e 270 g per le donne.

Solo le persone e i cani possono ottenere la prostatite.

Il fegato più efficacemente decompone l'alcol tra 18 e 20 ore.

Il cervello umano è attivo nel sonno, come durante la veglia. Di notte, il cervello elabora e combina l'esperienza del giorno, decide cosa ricordare e cosa dimenticare.

L'organo più pesante di una persona è la pelle. In un adulto di corporatura media, pesa circa 2,7 kg.

La più alta temperatura corporea è stata registrata nel 1980 a Willie Jones da Atlanta, negli Stati Uniti, quando è stata ricoverata in ospedale a 46,5 ° C.

Naso umano - sistema di climatizzazione personale. Riscalda l'aria fredda, raffredda l'aria calda, trattiene polvere e corpi estranei.

I bambini nascono con 300 ossa, ma nell'età adulta questo numero è ridotto a 206.

La distanza totale percorsa dal sangue nel corpo al giorno è di 97.000 km.

Il diabete cessò di essere una malattia mortale solo nel 1922, quando l'insulina fu scoperta da due scienziati canadesi.

Gli uomini hanno circa 10 volte più probabilità rispetto alle donne di avere daltonismo.

In un cervello umano, 100.000 reazioni chimiche avvengono in un secondo.

Il dito di una persona si piega circa 25 milioni di volte nella vita.

L'occhio umano è così sensibile che se la Terra fosse piatta, una persona potrebbe vedere una candela tremolare nella notte a una distanza di 30 km.

glucosio

Istruzioni per l'uso:

Prezzi nelle farmacie online:

Il glucosio è una fonte facilmente digeribile di nutrimento prezioso che aumenta le riserve energetiche del corpo e ne migliora le funzioni.

Azione farmacologica

Il glucosio è usato come mezzo di disintossicazione (rimozione delle tossine dal corpo) e reidratazione (sostituzione della perdita di liquidi).

La soluzione isotonica di glucosio al 5% viene utilizzata per reintegrare i liquidi corporei. Inoltre, questa soluzione di glucosio è una fonte di nutrienti, il cui metabolismo nei tessuti produce una grande quantità di energia, che è necessaria per il pieno funzionamento del corpo.

Esistono anche soluzioni ipertoniche di glucosio (10-40%), la cui somministrazione endovenosa consente di aumentare la pressione osmotica del sangue, migliorare il metabolismo e le funzioni antitossiche del fegato, rafforzare il flusso di fluido diretto dai tessuti nel sangue.

Inoltre, l'uso della soluzione di glucosio ipertonico contribuisce all'espansione dei vasi sanguigni, migliora l'attività contrattile del muscolo cardiaco e aumenta il volume delle urine.

Come un tonico generale, il glucosio è usato per le malattie croniche che sono accompagnate da esaurimento fisico.

Proprietà di disintossicazione del glucosio grazie alla sua capacità di attivare il fegato per neutralizzare i veleni, nonché una diminuzione della concentrazione di tossine nel sangue a seguito di un aumento del fluido circolante e aumento della produzione urinaria.

Indicazioni per l'uso della soluzione di glucosio

Soluzione di glucosio assegnata per:

• ipoglicemia (basso livello di glucosio nel sangue);
• carenza di carboidrati;
• intossicazioni che accompagnano le malattie del fegato (insufficienza epatica, epatite);
• toxicoinfections (avvelenamento provocato da microbi che sono ingeriti con il cibo);
• diatesi emorragica (una malattia del sistema sanguigno, manifestata sotto forma di aumento del sanguinamento);
• disidratazione causata da diarrea, vomito o nel periodo postoperatorio;
• ebbrezza;
• collasso (un forte calo della pressione sanguigna);
• shock.

Il glucosio può essere utilizzato per preparare soluzioni di farmaci per la somministrazione endovenosa, nonché un componente di antishock e liquidi sostitutivi del sangue.

Metodo di utilizzo

Il glucosio al 5% può essere introdotto nel corpo con qualsiasi metodo (per via endovenosa, sottocutanea, nel retto), poiché la sua pressione osmotica corrisponde alla pressione osmotica del sangue. Le soluzioni di glucosio ipertonico sono somministrate solo per via endovenosa, poiché la loro pressione osmotica supera significativamente quella nei tessuti e nel sangue.

Si raccomanda di aumentare il livello di glucosio per via orale (compresse) utilizzando 0,5-1 g del farmaco per dose. L'uso della soluzione di glucosio al 5% utilizzando il clistere comporta l'introduzione di 200 ml, 500 ml o 1000 ml di farmaco alla volta, mentre la dose giornaliera non deve superare i 2000 ml.

Una soluzione di glucosio del 5% può essere somministrata per via endovenosa (flebo) o sottocutanea in un volume di 300-500 ml.

La soluzione di glucosio ipertonica può essere prescritta come una singola iniezione di 10-100 ml o una goccia di 200-300 ml (dose giornaliera).

Effetti collaterali

L'uso di dosi raccomandate di glucosio, di regola, non causa effetti indesiderabili. In rari casi, l'agente può provocare febbre, iperglicemia (glicemia elevata), insufficienza ventricolare sinistra acuta, ipervolemia (aumento del volume ematico circolante) e aumento della formazione di urina. Le reazioni locali del corpo all'uso del glucosio possono manifestarsi sotto forma di tromboflebiti, lividi, infezioni, dolore locale.

Quando si utilizza il 5% di glucosio come solvente per altri farmaci, la manifestazione degli effetti collaterali è causata dall'azione di questi farmaci.

Controindicazioni

Il glucosio farmacologico può essere pericoloso se:

• diabete mellito scompensato (sempre alto livello di zucchero nel sangue);
• ridotta tolleranza al glucosio;
• iperglicemia;
• coma iperosmolare (un tipo speciale di coma diabetico);
• iperlattacidemia (elevati livelli di acido lattico nel sangue nel diabete mellito).

È necessaria cautela quando la soluzione di glucosio viene somministrata a pazienti con insufficienza renale cronica, iponatriemia e insufficienza cardiaca cronica scompensata.

L'uso del glucosio durante la gravidanza e durante l'allattamento è permesso. Va ricordato che nelle donne che trasportano bambini, il livello di glucosio nelle urine aumenta a causa dell'iperglicemia e della produzione insulinica relativamente insufficiente. Al fine di prevenire lo sviluppo del diabete, è necessario monitorare da vicino le fluttuazioni del glucosio durante la gravidanza.

Ulteriori informazioni

Il glucosio deve essere conservato alla temperatura dell'aria da 15 0 ° C a 25 ° C. La durata di conservazione del farmaco dipende dalla forma di rilascio - da 2 a 10 anni.

Glucosio: prezzi nelle farmacie online

Tab Glucose 500mg n10

Compresse di glucosio 0,5 g 10 pz.

Soluzione di glucosio per infusione 5% 200 ml

Soluzione di glucosio per inf 5% 200 ml grotex

Soluzione di glucosio per infusione 5% 250 ml

Soluzione di glucosio per infusione 5% 100 ml

Soluzione di glucosio per infusione 5% 200 ml

Soluzione di glucosio per infusione 5% confezione da 500 ml

Soluzione di glucosio per infusione di flacone da 400 ml da 5%

Soluzione di glucosio 400 mg / ml 10 ml 10 pz.

Soluzione di glucosio per somministrazione endovenosa di 40% 10 ml 10 amp

Glucosio di Natretto con lisitina e vitamina c + e tab. melone 39g / 2300mg n17

Soluzione di bufalo glucosio in / in 40% 10ml n10

Glucosio Bufus 400 mg / ml soluzione 10 ml 10 pz.

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas orange 42g n18

Blocco glucosio arancione 18 tabl (42 g)

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas frutti di bosco 42g n18

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas ribes nero 42g n18

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas ananas 42g n18

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas lampone 42g n18

Unità di glucosio con vitamina C tab. d / rasas fragole in yogurt 42g n18

Block glucosio compresse 2,33 g di arancio 18 pz.

Block glucosio compresse 2,33 g di ribes nero 18 pz.

Compresse masticabili a blocchi di glucosio 2,33 g di ananas 18 pz.

Block glucosio compresse 2,33 g con 18 sapore di lampone.

Block glucosio compresse 2,33 g frutti di bosco 18 pezzi.

Compresse per unità di glucosio 2,33 g di fragole nello yogurt 18 pz.

Compresse Block Glucose 2,33 g con aroma al limone 18 pz.

Soluzione di glucosio per infusioni 5% 500 ml 10 pz.

Le informazioni sul farmaco sono generalizzate, sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono le istruzioni ufficiali. L'autotrattamento è pericoloso per la salute!

Il peso del cervello umano è circa il 2% dell'intera massa corporea, ma consuma circa il 20% dell'ossigeno che entra nel sangue. Questo fatto rende il cervello umano estremamente suscettibile ai danni causati dalla mancanza di ossigeno.

I dentisti sono apparsi relativamente di recente. Nel 19 ° secolo, strappare i denti cattivi era responsabilità di un comune barbiere.

Durante gli starnuti, il nostro corpo smette completamente di funzionare. Anche il cuore si ferma.

Un tempo lo sbadiglio arricchisce il corpo di ossigeno. Tuttavia, questa opinione è stata confutata. Gli scienziati hanno dimostrato che con uno sbadiglio, una persona raffredda il cervello e migliora le sue prestazioni.

Anche se il cuore di un uomo non batte, può ancora vivere per un lungo periodo di tempo, come ci ha mostrato il pescatore norvegese Jan Revsdal. Il suo "motore" si fermò alle 4 dopo che il pescatore si perse e si addormentò nella neve.

Quattro fette di cioccolato fondente contengono circa duecento calorie. Quindi se non vuoi migliorare, è meglio non mangiare più di due fette al giorno.

Le droghe allergiche negli Stati Uniti da sole spendono oltre $ 500 milioni all'anno. Credi ancora che sarà trovato un modo per sconfiggere finalmente l'allergia?

Nel 5% dei pazienti, l'antidepressivo Clomipramina provoca l'orgasmo.

La malattia più rara è la malattia di Kourou. Solo i rappresentanti della tribù della pelliccia in Nuova Guinea sono malati. Il paziente muore dalle risate. Si ritiene che la causa della malattia sia il consumo del cervello umano.

Scienziati americani hanno condotto esperimenti su topi e hanno concluso che il succo di anguria impedisce lo sviluppo di aterosclerosi vascolare. Un gruppo di topi beveva acqua semplice e il secondo - succo di anguria. Di conseguenza, le navi del secondo gruppo erano libere da placche di colesterolo.

Durante la vita, la persona media produce ben due grandi pozze di saliva.

Una persona che assume antidepressivi nella maggior parte dei casi soffrirà ancora di depressione. Se una persona ha affrontato la depressione con le proprie forze, ha tutte le possibilità di dimenticare per sempre questo stato.

Secondo molti scienziati, i complessi vitaminici sono praticamente inutili per gli esseri umani.

I nostri reni sono in grado di pulire tre litri di sangue in un minuto.

Secondo le statistiche, il lunedì il rischio di lesioni alla schiena aumenta del 25% e il rischio di infarto del 33%. Stai attento.

Negli ultimi anni c'è stato un costante aumento del numero di persone che soffrono di verruche genitali. Nonostante il fatto che questa patologia si verifica.

Glucosio: istruzioni per l'uso

Forma di dosaggio

Soluzione per infusioni del 5% e del 10%

struttura

1 ml di soluzione contiene

principio attivo - glucosio 50,0 mg o 100,0 mg

eccipienti: acido cloridrico 0,1 M, sodio cloruro, acqua per iniezione fino a 1 ml

descrizione

Soluzione trasparente incolore o leggermente giallastra

Gruppo farmacoterapeutico

Soluzioni di sostituzione e perfusione al plasma. Altre soluzioni di irrigazione Destrosio.

Codice ATH B05CX01

Proprietà farmacologiche

Una soluzione di glucosio del 5% è isotonica. Con il metabolismo del glucosio nei tessuti viene rilasciata una quantità significativa di energia, che è necessaria per l'attività vitale del corpo. La soluzione viene rapidamente rimossa dal letto vascolare e aumenta solo temporaneamente il volume del sangue circolante.

Una soluzione di glucosio al 10% è ipertonica. Quando una soluzione ipertonica viene iniettata in una vena, la pressione osmotica del sangue sale, il flusso di liquidi dai tessuti aumenta nel sangue, i processi metabolici vengono stimolati, l'attività contrattile del muscolo cardiaco aumenta, i vasi si espandono, la funzione di disintossicazione del fegato migliora, aumenta la diuresi. Assorbito completamente, i reni non vengono eliminati (l'aspetto nelle urine è un segno patologico).

Nel corpo, il glucosio è il monosaccaride più importante e copre parte del dispendio energetico del corpo, poiché è una fonte di carboidrati facilmente digeribili. Il suo contenuto calorico è di 4 kcal / g. Tutte le cellule sono in grado di ossidare il glucosio, che è la principale fonte di energia per il corpo cellulare. A causa della sua partecipazione a vari processi metabolici, il glucosio ha un effetto diverso: migliora i processi redox, migliora la funzione antitossica del fegato. Dopo l'introduzione del glucosio, la carenza di proteine ​​e azoto è ridotta, l'accumulo di glicogeno viene accelerato. L'infusione di soluzione di glucosio compensa parzialmente la mancanza di acqua. La soluzione isotonica al 5% di glucosio ha una disintossicazione, un effetto metabolico, è una fonte di prezioso nutriente facilmente digeribile. Con l'introduzione di una soluzione ipertonica al 10% di glucosio nella vena, la pressione osmotica del sangue aumenta, il flusso di fluidi dai tessuti nel sangue viene potenziato, i processi metabolici vengono stimolati, la funzione di detossificazione migliorata e la diuresi aumenta.

Indicazioni per l'uso

Soluzione di glucosio al 5%

Soluzione di glucosio al 10%

Preparazione di soluzioni di farmaci per somministrazione endovenosa (soluzioni di glucosio al 5% e al 10%).

Dosaggio e somministrazione

Una soluzione isotonica al 5% viene somministrata per via endovenosa ad una velocità massima di 7 ml / min (150 gocce al minuto o 400 ml / h).

La dose quotidiana massima per adulti - 2 litri.

È anche usato in clisteri (300-500 ml).

La soluzione ipertonica al 10% viene somministrata solo per via endovenosa a 20-40-50 ml per l'introduzione. Se necessario, aggiungere una goccia a 60 gocce in 1 minuto (3 ml / min). L'assunzione giornaliera massima per gli adulti è di 1 l.

La dose di glucosio dipende dalle esigenze individuali del corpo. Negli adulti con metabolismo normale, la dose giornaliera di glucosio iniettata non deve superare 4-6 g / kg / giorno, cioè circa 250-450 g / die., mentre il volume del liquido iniettato è 30-40 ml / kg / giorno. Con una diminuzione dell'intensità del metabolismo, la dose giornaliera si riduce a 200-300 g.

La somministrazione prolungata del farmaco deve essere sotto il controllo della concentrazione di glucosio nel siero.

Per un'assimilazione più completa del glucosio, somministrato in grandi dosi, è stata contemporaneamente prescritta l'insulina al tasso di 1 U di insulina per 4-5 g di glucosio.

Pazienti con diabete, il glucosio viene somministrato sotto il controllo del suo contenuto nel sangue e nelle urine.

Applicazione nella pratica dei bambini.

Per la nutrizione parenterale, insieme ai grassi e agli aminoacidi, i bambini ricevono 6 g di glucosio / kg / die il primo giorno e, successivamente, fino a 15 g / kg / die. Quando si calcola la dose di glucosio con l'introduzione del 5% e del 10% di soluzioni, deve essere presa in considerazione la quantità ammissibile di liquido iniettato: per bambini con una massa di 2-10 kg - 100-165 ml / kg / giorno, bambini con una massa di 10-40 kg - 45-100 ml / kg / giorno.

Segui il bilancio elettrolitico!

Tasso di introduzione: nello stato normale del metabolismo, la velocità massima di somministrazione per gli adulti è 0,25-0,5 g / kg / h (con una diminuzione dell'intensità del metabolismo, la velocità di introduzione è ridotta a 0,125-0,25 g / kg / h). Nei bambini, la velocità di somministrazione del glucosio non deve superare 0,5 g / kg / h, ovvero circa 10 ml / min o 200 gocce / min per una soluzione al 5% (20 gocce = 1 ml).

Glucosio negli sport, medicina, industria. Combustibile universale per il corpo

Glucosio negli sport, medicina, industria. Per il funzionamento di qualsiasi organismo vivente o tecnologia è necessaria energia. Senza di esso, le macchine si fermeranno immediatamente, gli apparecchi elettrici smetteranno di funzionare. L'approvvigionamento energetico costante per la continuazione della vita è necessario per l'uomo. La funzione del carburante nel nostro corpo sono i carboidrati, il più importante dei quali è il glucosio. È grazie a lei che la maggior parte dei costi energetici del corpo sono coperti. In questo articolo parleremo delle proprietà chimiche del glucosio e dell'uso del glucosio nello sport, nella medicina e nell'industria.

Dov'è lo "zucchero d'uva".

Glucosio: proprietà chimiche

Il glucosio è una polvere cristallina incolore, solubile in acqua, dal sapore dolce. Il punto di fusione di questa sostanza è 146 ° C. La formula del glucosio: С6Н12О6. Il glucosio si forma durante la fotosintesi ed è contenuto in tutte le parti delle piante verdi. Soprattutto si trova nel succo dell'uva, quindi questo carboidrato viene anche chiamato "zucchero d'uva". Molto in tutte le bacche e frutti maturi. Inoltre, fa parte del solito zucchero e miele. Oggi le proprietà chimiche del glucosio sono ben studiate. Appartiene agli alcoli poliatomici e appartiene anche ai monosaccaridi. Questi sono carboidrati che, se esposti all'acqua (scientificamente, l'idrolisi) non si scindono in molecole più semplici.

Secondo il tasso di decadimento, di solito sono divisi in veloce (semplice) e lento (complesso). Il glucosio è un "carboidrato veloce" perché viene assorbito dal corpo in breve tempo. Aggiungiamo che il glicogeno viene sintetizzato dal glucosio. Legandosi a una sostanza come la creatina fosfato, il glicogeno viene convertito in acido trifosforo dell'adenosina (ATP), che è il principale fornitore di energia per le cellule.

I carboidrati sono usati dall'uomo, a partire dall'antichità, ma solo nel 1811 lo scienziato russo K. Kirchhoff ha isolato lo "zucchero d'uva" nella sua forma pura mediante idrolisi dell'amido. A proposito, questo metodo produce glucosio fino ad oggi. La formula di questa sostanza è stata derivata dal chimico svedese J.Y. Berzelius nel 1837.

Che cosa è utile carboidrati "veloci":
il valore del glucosio per il corpo

Mentre assumono il cibo, poche persone pensano ai benefici di un determinato prodotto e, nel frattempo, il glucosio, questo carboidrato "veloce" è semplicemente necessario per una persona. Una volta si credeva comunemente che il dolce fosse dannoso, ma la ricerca moderna suggerisce il contrario. Oggi il glucosio è saldamente radicato come principale fonte di energia e un partecipante indispensabile nei processi metabolici.

Questo è il più importante di tutti i carboidrati per l'uomo, poiché i monosaccaridi sono completamente assorbiti e facilmente assorbiti nell'intestino. Il glucosio è molto nutriente e sicuro per un corpo sano. È durante l'ossidazione di questa sostanza che viene rilasciata energia, che è necessaria per il lavoro dei nostri organi. Inoltre, il glucosio è l'unica fonte di energia per il cervello a funzionare. Non appena abbiamo mangiato qualcosa di dolce, sentiamo immediatamente un'ondata di forza. Il carboidrato "veloce" ossidato rilascia più di un terzo dell'energia utilizzata nel corpo.

Il glucosio è così importante per il corpo che il corpo mantiene costantemente la sua quantità allo stesso livello. Con la sua carenza di sangue, una persona perde la concentrazione, diventa pigra. Aumentare la concentrazione porta ad un aumento della produzione di ormone - insulina pancreatica, che riduce il suo contenuto nel sangue. È importante che l'apporto di glucosio nelle cellule sia dovuto all'insulina, e senza di essa il "carboidrato veloce" non entra nella cellula. Quando l'ormone cessa di essere prodotto nelle giuste quantità, si sviluppa il diabete.

Inoltre, il glucosio è un'unità necessaria per la costruzione di molti di- e polisaccaridi dietetici, come amido e glicogeno. Sono i polisaccaridi che formano la base del tessuto cartilagineo, dei legamenti e dei capelli. Il glicogeno è riserve di carboidrati, che il corpo fa nel calcolo di uno sforzo fisico pesante. Fa anche parte del DNA e dell'RNA, una varietà di enzimi

Nell'uomo il glucosio si trova nei muscoli, nel sangue e in piccole quantità in tutte le cellule. La concentrazione di glucosio nel sangue di una persona sana: 3,33 -5,55 μmol / l. Questo è dallo 0,1% allo 0,12% del totale. 100 ml di sangue contengono 80-100 mg di glucosio. Il suo livello aumenta dopo aver mangiato e cade durante la fame e il lavoro fisico. Con una diminuzione del livello di glucosio, si forma una condizione patologica - ipoglicemia, che è accompagnata da agitazione, ansia, tremori muscolari, svenimenti.

L'uso del glucosio nello sport.
Bevanda isotonica

Questa sostanza è in grado di fornire rapidamente energia alle cellule e quindi viene utilizzata per aumentare la resistenza atletica. Il glucosio è uno strumento efficace per migliorare le prestazioni degli atleti. Contiene due volte meno calorie dei grassi, ma si ossida molto più velocemente. Pertanto, il "carboidrato veloce" aiuterà a recuperare dopo aver esaurito i carichi in allenamento o nelle competizioni. L'uso del glucosio nello sport è possibile sotto forma di compresse, soluzioni per iniezioni o infusioni. Può anche essere consumato diluendo in acqua, facendo una bevanda isotonica.

Per i bodybuilder, il glucosio è estremamente importante, come altri carboidrati. La sua mancanza di cibo compromette il metabolismo, porta a un crollo. In questo caso, il tirocinante non solo diminuisce l'attività, ma riduce drasticamente la possibilità di guadagno di massa. Sembrerebbe che tu consumi molto glucosio e ti alleni di più, ma in realtà tutto accade diversamente. Perché così? Innanzitutto, le dosi di avorio di carboidrati "veloci" aumentano i livelli di colesterolo. In secondo luogo, l'alta glicemia è minacciata dal diabete. Inoltre, un eccesso di glucosio nella dieta aumenta il grasso corporeo, con cui i bodybuilder lottano. Pertanto, il cibo dovrebbe essere equilibrato e la dieta varia. I professionisti raccomandano il glucosio come strumento tattico per ripristinare rapidamente la quantità di glicogeno nel corpo.

Poco prima dell'allenamento, è meglio non usarlo, altrimenti il ​​livello di glucosio nel sangue diminuirà bruscamente a causa di un aumento del contenuto di insulina. L'opzione migliore è prendere il glucosio immediatamente dopo l'esercizio, durante la cosiddetta "finestra dei carboidrati". Questo è il periodo in cui il tessuto muscolare è più sensibile all'insulina. Puoi preparare una bevanda isotonica con glucosio per un allenamento della durata di oltre un'ora. È fatto in modo molto semplice: 14 compresse di glucosio 0,5 grammi ciascuna diluite in un litro di pura acqua bollita. Per ottenere l'effetto è necessario bere un bicchiere di bevanda ogni 15-20 minuti. Aggiungete che il glucosio fa parte del complesso vitaminico "Leveton Forte", che aiuta l'atleta a far fronte ai carichi.

L'uso del glucosio in medicina.
Contro avvelenamento e stress

Questo è un agente antitossico universale che aiuta con le malattie infettive. Il glucosio mantiene il volume del plasma circolante, aiuta a reintegrare l'equilibrio di elementi fluidi e facilmente accessibili necessari per l'attività vitale del corpo. Penetra facilmente in tutte le cellule del corpo, quindi è apprezzato in medicina. La soluzione di glucosio aumenta la pressione nelle cellule, attiva i principali processi metabolici. Stimola fegato, reni, cuore, attiva la produzione di molti ormoni ed enzimi. Entrando nel sangue, dà un senso di calma e stabilità. Inoltre, è stato rilevato un effetto immunomodulatore del glucosio.

Questo strumento è assegnato nei seguenti casi:

• ipoglicemia;
• malattia del fegato;
• malattie infettive;
• disidratazione (diarrea, vomito);
• contenuto insufficiente nella dieta dei carboidrati;
• shock e collasso;
• malattie cardiache (stimola la funzione miocardica);
• lo stress.

Il glucosio sotto forma di compresse viene somministrato a malati, feriti e convalescenti. Aiuta a sostenere la salute delle persone che lavorano in condizioni estreme: minatori, lavoratori del petrolio, militari. Inoltre, è utilizzato in antibiotici e altri farmaci. Ottimo per la diluizione di alcuni farmaci quando iniettato in una vena. Il glucosio è controindicato nel diabete mellito e glicemia elevata (iperglicemia).

Uso del glucosio nell'industria

Oggi questa sostanza è usata in molte aree. Chiamiamo le principali aree di applicazione del glucosio.

• Industria alimentare Il glucosio è usato come sostituto del saccarosio ed è anche necessario per il rilascio di prodotti dietetici.
• Produzione di dolciumi: caramelle morbide, alcune varietà di cioccolato, torte. È usato per fare melassa, che è indispensabile nella produzione di pan di zenzero e marmellata.
• Produzione di gelato Il glucosio sottovaluta il punto di congelamento di questo prodotto e aumenta la sua durezza.
• Bakery. "Zucchero d'uva" migliora le condizioni di fermentazione e il gusto del prodotto, aggiunge porosità e rallenta l'indurimento.
• Produzione di frutta in scatola, succhi, liquori, vini, bevande analcoliche.
• Industria lattiero-casearia e produzione di alimenti per l'infanzia. Utilizzato in una certa proporzione con saccarosio per dare al prodotto più valore nutritivo.
• Veterinaria e agricoltura (pollame).
• L'industria farmaceutica è nella produzione di medicinali e vitamina C. Viene anche usata come conservante.
• Industria microbiologica. Il glucosio è usato come mezzo nutritivo per la crescita di vari microrganismi.
• Lavorazione della pelle, dove viene usato come agente riducente.
• Fabbricazione tessile "Lo zucchero d'uva" è necessario per la produzione di viscosa.

Quindi, abbiamo esaminato le proprietà di "zucchero d'uva", questo combustibile universale per il nostro corpo. Allo stesso tempo, il glucosio non è solo un componente di una dieta umana a tutti gli efetti, ma è anche una materia prima per l'industria, utilizzata in medicina e sport.