Quali alimenti contengono fibre

• Analisi

La cellulosa è la fibra cava degli alimenti vegetali di cui una persona ha bisogno per una vita normale. Migliora la digestione, stimola la peristalsi. La sua carenza minaccia con lo sviluppo di anemia, malattia del calcoli biliari, obesità, aterosclerosi, diabete mellito e altre malattie altrettanto minacciose. Sarebbe utile rivedere la tua dieta e inserire nel menu alimenti vegetali con un gran numero di fibre.

Dove è contenuta la fibra

La conoscenza di ciò che gli alimenti contengono fibre, diversificherà la vostra dieta con benefici per la salute. L'elenco di quelli può essere suddiviso in sottosezioni.

cereali

Un sacco di fibre alimentari è contenuto nei cereali, come grano, avena, orzo, grano saraceno, riso e altri.

È importante mangiare cereali integrali. Schiacciato e lavorato in modo speciale i cereali istantanei non contengono fibre. Sebbene convenienti in termini di cottura, non hanno il valore di cereali integrali.

Tritare

La crusca è la materia prima residua dell'industria molitoria, che rappresenta un guscio di grano solido, costituito da fibre alimentari del 75-80%. Tutti gli alimenti contenenti fibre sono buoni, ma la crusca porta alla forza.

Prima dell'uso, si consiglia di cuocere a vapore la crusca con acqua bollente. La miscela è usata prima del pasto, lavando giù con una grande quantità di acqua. Inserire gradualmente la crusca nella dieta, iniziando con 1/2 cucchiaino. e portando, in poche settimane, a 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.

Nei reparti di una sana alimentazione e farmacie è possibile acquistare la crusca confezionata di diversi tipi: frumento, mais, orzo, farina d'avena, riso. Spesso sono arricchiti con frutta e additivi vegetali.

Tabella: fibra in semole e crusca

Bacche e frutti

La cellulosa fornisce al corpo frutta (pere, mele, albicocche, uva, banane) e bacche (ribes, lamponi, fragole). La dieta dovrebbe contenere frutta secca - uva passa, albicocche secche, datteri.

Molte fibre sono contenute nella buccia, ma bisogna ricordare che i frutti importati, ai fini del trasporto e della conservazione a lungo termine, sono trattati con mezzi speciali. La buccia dei prodotti d'oltremare è meglio tagliarla o lavarla accuratamente sotto l'acqua corrente, usando una spugna rigida.

Si raccomanda di mangiare esclusivamente bacche e frutti. Vuoi bere un po 'di succo? È necessario spremerlo con la polpa, quindi la quantità di fibra alimentare sarà salvata.

verdure

I frutti del giardino sono un'ottima fonte di fibre alimentari. È utile includere nel menu patate, cavoli, carote, barbabietole, cetrioli, asparagi, spinaci e legumi - lenticchie, fagioli, piselli.

Durante il trattamento termico, le fibre cave vengono parzialmente distrutte. La preferenza dovrebbe essere data alle verdure che possono essere mangiate crude.

I dadi

Noci e nocciole, anacardi, mandorle crude, arachidi e pistacchi, leggermente fritti senza olio e sale, possono vantare ampie fibre.

Oltre a quanto sopra, si raccomanda di mangiare semi di lino, semi di zucca e semi di girasole. Al momento dell'acquisto di prodotti farinacei, è meglio fare una scelta a favore di pasta fatta con grano duro e pane fatto con farina integrale.

Fibra solubile e insolubile

È accettato di dividere la cellulosa in forme solubili e insolubili. Il corpo ha bisogno di entrambi i tipi di fibra alimentare. Più il cibo è variato sul tavolo, più è facile mantenere l'equilibrio.

Tabella: il contenuto di fibra insolubile in frutta e verdura

Le fibre vegetali grossolane non sono divise. Assorbono l'acqua, aumentano il volume delle masse fecali. Passando attraverso l'intestino in transito, le fibre lo liberano dalle vecchie scorie.

Tabella: fibra solubile in alimenti (pectine)

Le pectine predominano nella composizione della fibra solubile. Il loro numero varia in base alla varietà, al grado di maturazione del prodotto e ad altri fattori. Oltre alle pectine, le fibre alimentari contengono inulina, muco, gengive e gengive naturali. Queste sostanze sono coinvolte nei processi di purificazione del sangue, rimuovono le tossine e gli acidi biliari dai tessuti e rimuovono il colesterolo cattivo.

Tasso di consumo

Gli alimenti ricchi di fibre sono consigliati a tutti fin dall'infanzia. La tariffa giornaliera è:

• Fino a 4 anni - 19 g;
• Fino a 8 anni - 25 g;
• Ragazzi fino a 13 anni - 31 g;
• Adolescenti e uomini adulti - fino a 38 g;
• Ragazze e donne - 25-30 g al giorno

Durante la gravidanza, la quantità di fibra consumata rimane la stessa. Le fibre vegetali migliorano l'intestino e aiutano la futura mamma a far fronte alla stitichezza.

Caratteristiche dell'assorbimento della fibra

Molte persone sanno che ci sono alimenti con un indice glicemico alto e basso. Il primo molto rapidamente dà energia al corpo, contribuisce alla deposizione di grasso e influisce negativamente sui livelli di zucchero.

I cibi ricchi di fibre hanno un IG basso e sono lenti da digerire. A causa del fatto che il processo di digestione avviene gradualmente, il carico sul pancreas è ridotto. Le persone che sono inclini al diabete, la fibra aiuta ad evitare i picchi di glucosio nel sangue.

Consiglio: Assunzione di un pasto ricco di fibre, è necessario bere abbastanza acqua - circa 2,5 litri al giorno. Altrimenti, la polpa del cibo perderà la sua funzione di adsorbimento.

Controindicazioni e danni

Il consumo di fibre dovrebbe essere limitato a colite, ulcera gastrica, proctite.

Consumare troppe fibre alimentari può avere conseguenze, come aumento della flatulenza, gonfiore, dolore intestinale, vomito e diarrea.

Se si prendono in considerazione le controindicazioni e si aderisce alla norma, la fibra non causerà danni. Mangiare cibi ricchi di fibre vegetali, attiva i processi metabolici, riduce il colesterolo, aiuta la digestione, e quindi porta a una sana perdita di peso e previene molte malattie associate al lavoro dell'intestino, del cuore e dei vasi sanguigni.

20+ alimenti ricchi di fibre

Circa i benefici della fibra - le fibre alimentari contenute negli alimenti di origine vegetale, i nutrizionisti e gli aderenti a uno stile di vita sano parlano costantemente.

E questo non è sorprendente - con il suo aiuto è possibile mantenere la microflora intestinale normale con poco sforzo.

Di per sé, la fibra non viene praticamente digerita nel tratto digestivo e non contiene vitamine, che in teoria lo rendono inutile.

Ma allo stesso tempo, le fibre dure sono necessarie per il benessere, la digestione e il lavoro intestinale.

Comprendiamo i prodotti ricchi di fibre, il principio del suo lavoro e stiliamo un elenco di obbligatori da inserire nel menu dei piatti.

contenuto:

Alimenti ricchi di fibre - benefici e controindicazioni

Perché il nostro corpo non vuole / non può digerire la fibra?

La risposta è semplice: la lavorazione di pezzi grezzi di piante richiedere molto tempo, ma il loro transito attraverso il corpo per fornire spazio di residui di cibo, tossine e la presenza di carboidrati è necessaria per sazietà.

Per questo motivo, le fibre alimentari possono essere considerate ordinandi intestinali e i migliori amici della vita sottile.

A differenza del cibo, passando per una lunga strada della digestione, la fibra viene visualizzata nella sua forma originale, tuttavia è anche solubile e insolubile.

Cosa vuol dire: in un intestino sano con indicatori di microflora equilibrati vivono batteri che possono distruggere le fibre alimentari pesanti.

Con il loro aiuto, i composti solubili si formano nell'intestino crasso. Prendono uno stato ittero e sono parzialmente assorbiti.

La fibra si trova nella frutta e nella verdura.

È possibile determinare il grado di solubilità sulla pelle del feto: più è sottile e più morbida, più le fibre si scindono.

Il gruppo solubile consiste di resine, alginati, pectine. Insolubile - cellulosa, lignina, emicellulosa.

7+ proprietà benefiche della fibra:

1. Ripristina il corretto funzionamento e attiva la peristalsi intestinale - una dieta prescritta per emorroidi e costipazione
2. Stimola la perdita di peso - a causa dell'elevata saturabilità, la sensazione di fame diminuisce, le porzioni si riducono di dimensioni
3. Riduce la glicemia e controlla i livelli di colesterolo - indicato per il diabete di tutti i tipi, per la prevenzione delle malattie cardiovascolari
4. Cancella il sistema linfatico
5. Rimuove le tossine, i rifiuti, i grassi indesiderati, il muco gastrico e intestinale, è un assorbente naturale
6. Rafforza le fibre muscolari
7. È la prevenzione del cancro, compreso il cancro del colon-retto
8. Riduce al minimo i processi putrefattivi.

Certo, alcuni alimenti ricchi di fibre hanno una serie di controindicazioni e, se abusati, possono causare gonfiore e assorbimento di altri nutrienti.

Le fibre della zavorra si gonfiano nell'intestino e, come una spugna, assorbono l'umidità in eccesso

Questi includono:

Con attenzione è necessario arricchire la loro dieta con infiammazioni della mucosa dell'intestino e dello stomaco, malattie infettive acute, problemi con la circolazione sanguigna.

Alimenti ricchi di fibre e fibre alimentari - una tabella di descrizioni

Molte fibre dure contengono cereali.

La cellulosa è un alimento di origine vegetale.

Verdura, frutta, cereali, crusca, frutta secca, legumi, pane integrale - le fibre sono concentrate nei semi, steli, bucce.

In frutta, la massa arriva al 2%, in bacche - il 3-5%, in funghi - il 2%. Un gran numero di fibre insolubili contengono semi.

Solubile - bacche, crusca d'avena e verdure a foglia verde.

Una dieta equilibrata su questa base copre completamente il fabbisogno giornaliero di fibra alimentare senza additivi aggiuntivi.

Suggerimento: 25 grammi - basta una quantità di fibra insolubile necessaria quotidianamente affinché una persona mantenga la salute intestinale.

L'elenco che segue contiene prodotti contenenti un massimo di fibra alimentare.

Scegli il riso integrale

È importante ricordare che durante il trattamento termico, le verdure perdono fibra, motivo per cui è meglio mangiarle in una forma "viva".

Semi di girasole - lino, zucca, girasole, sesamo

Pane integrale integrale integrale

Cereali da cereali e cereali

Rifiuti da dolci nocivi a favore di frutta secca.

Noci - mandorle, legno, noci, anacardi, pistacchi, arachidi

Cereali - orzo perlato, grano saraceno, avena, grano

Riso: pelato, non pelato, marrone

Tutti i cereali istantanei che non richiedono cottura non contengono fibre alimentari grossolane. Sebbene siano facili da preparare, sono inutili per la salute.

Frutta secca - datteri, uva passa, albicocche secche

Verdure senza trattamento termico - asparagi, spinaci, broccoli, cavoli, carote, ravanelli, cetrioli, patate, barbabietole, pomodori, zucche

Dare la preferenza a pane integrale e crusca

Frutti di bosco e frutta - ribes nero, lamponi, fragole, banane, albicocche, pesche, mele, pere, uva

Ma i prodotti caseari e tutti i loro derivati ​​di fibra, ahimè, non contengono.

Non è farina, oli e succhi freschi di altissima qualità. Per arricchire la fibra alimentare, devi dare la preferenza agli smoothies.

Verdure e frutta non dovrebbero essere sbucciate - nella buccia di mele e pere contiene la maggior quantità di fibre. Questo non si applica agli avocado.

Puliamo e importiamo mele - con il trasporto a lungo termine di frutta, la buccia viene sempre trattata con composti chimici che non sono utili a priori.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alla crusca

Suggerimento: nelle verdure, la fibra è concentrata in diverse parti. Nelle carote, ad esempio, nel nucleo e nelle barbabietole, negli anelli interni.

Separatamente, dovrebbe essere detto sulla crusca.

Tutti loro - riso, mais, grano, orzo, avena e segale - non solo contengono un'enorme quantità di fibre alimentari, ma sono anche un assorbente naturale.

Contengono vitamine B, E, acido nicotinico, zinco, cromo, magnesio, selenio e numerosi altri microelementi benefici.

Puoi acquistarli in una farmacia o nel reparto di un'alimentazione sana. La dose ottimale per la pulizia dell'intestino è di un cucchiaio tre volte al giorno.

Se allo stesso tempo si assumono farmaci prescritti da un medico, devono trascorrere almeno sei ore dopo aver assunto la crusca, poiché hanno la capacità di rimuovere attivamente tutti gli elementi estranei.

La fibra può anche essere acquistata sotto forma di preparati contenenti entrambi i tipi di fibre.

La sua assunzione regolare compensa rapidamente la carenza di sostanze di zavorra, tuttavia, i nutrizionisti raccomandano di ricorrere a questo metodo come ultima risorsa e limitarlo a un menu adeguatamente strutturato.

Alimenti ricchi di fibre - elenco e linee guida per la perdita di peso sensibile

Ispirate alle informazioni di ispirazione sulla capacità della fibra di gonfiarsi nello stomaco ed eliminare ogni nocività, molte ragazze iniziano a maltrattare irrimediabilmente la dieta a base di fibre alimentari.

Senza dubbio, funziona, ma con un aumento della norma fino a più di 40 grammi al giorno può essere un grande danno per il benessere.

Insieme alla crusca, i nutrienti e le vitamine inizieranno ad apparire, il gonfiore e l'aumento della formazione di gas si uniranno a loro.

Per evitare che ciò accada, il nutrizionista dell'American Dietetic Association Health Julia Upton ha sviluppato una serie di semplici regole:

1. 16-20 grammi di fibre al giorno forniscono 800 grammi di frutta e verdura con la buccia
2. Un altro 5-7 grammi porterà cereali da orzo perlato, riso integrale, grano saraceno e farina d'avena
3. 5-6 grammi contengono 100 g di pane integrale
4. Due volte alla settimana diversificare il menu con lenticchie, piselli e fagioli
5. Non mangiare zucchero per dolci, sostituire snack nocivi con frutta secca
6. Piccoli snack dovrebbero consistere di noci e semi.
7. Usa la crusca al vapore - 6 cucchiai al giorno

Consiglio: per una migliore digestione del cibo, lascia i frutti nella prima metà della giornata e rinuncia alla cattiva abitudine di bere cibo con acqua.

È importante ricordare che un quarto del menu giornaliero per la perdita di peso dovrebbe essere insalate fresche.

Un altro quarto - frutta, un quarto - verdure, cotto, un decimo - legumi e cereali, la stessa quantità di latte, latte e noci, il ventesimo - grassi di origine vegetale.

La base della perdita di peso in fibra - insalate fresche

Perdendo peso in questo modo, è davvero possibile perdere da due a quattro chilogrammi al mese con l'aiuto di una dieta corretta da solo.

Per rendere il processo liscio e indolore, creare un menu basato su alimenti ricchi non solo di fibre, ma anche di proteine ​​e grassi vegetali.

Preparare piatti più vari in base a:

1. Fagioli, soia, riso integrale e ceci
2. Aggiungere i semi di zucca, le mandorle, le noci, gli anacardi e le nocciole alle insalate fresche
3. Vitamina con spinaci e avocado
4. Non dimenticare di cavolini di Bruxelles, carciofi e broccoli
5. All'interno della ragione, concediti banane, lamponi, pere, mele

I semi di quinoa sono ricchi delle suddette utilità e sono la fonte di acidi grassi omega-3, proteine, calcio, zinco, magnesio e ferro.

Sono usati per fare il porridge, macinare nella farina e cuocere il pane. Non c'è praticamente alcun gusto per la quinoa, quindi è impossibile fare a meno delle spezie.

Scegli i frullati invece dei succhi.

Le regole di base e i menu di una dieta priva di carboidrati Reattore Vita descritto in dettaglio in questo articolo.

I benefici della fibra con le emorroidi

L'uso di alimenti ricchi di fibre (una lista completa è presentata nella sezione sopra) è particolarmente importante per le emorroidi.

Le fibre alimentari dure, come una spugna, assorbono una grande quantità di umidità e ammorbidiscono le masse fecali, facilitando il loro passaggio attraverso il retto senza irritazione della mucosa.

La base della dieta dovrebbe essere verdure fresche, frutta, cereali, banane, albicocche secche, prugne e 60 grammi di crusca al giorno.

Gli avocado sono ancora puliti

È necessario rispettare le seguenti regole nutrizionali:

1. Mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni
2. Dare la preferenza a grano saraceno, orzo, orzo perlato e porridge di avena
3. Scegli il pane da farina grossolana, crusca e nero
4. Rifiuti di cottura e pasta
5. Scegli le verdure giuste: barbabietole, cavolfiori, broccoli, cetrioli, zucchine, carote crude, stufate e al vapore
6. Bere 1,5-2 litri di acqua al giorno
7. Limita il tè, il caffè, l'alcol

Alimenti ricchi di fibre - un elenco di approvato durante la gravidanza

Fibre dietetiche rigide nella dieta delle future e giovani madri - prevenzione efficace della stitichezza e dell'obesità.

Tasso di consumo giornaliero - 28-30 grammi. Questo è sufficiente per svuotare regolarmente l'intestino e mantenere un livello stabile di zucchero.

Durante la gravidanza e l'allattamento, i prodotti in fibra sono essenziali per il tuo corpo.

1. Concentrarsi su verdure fresche e frutta; non sbucciare mele, pere, pesche
2. Scegli il pane integrale
3. Mangia il grano, la segale e la crusca di riso
4. Cuocere le lenticchie e i piselli

Ma durante l'alimentazione è meglio abbandonare la fibra troppo grossolana e i prodotti che la contengono:

1. fagioli
2. aneto
3. Peperone dolce
4. broccoli
5. Riso integrale
6. mais
7. soia
8. fagioli
9. Farina integrale

Cuocere il porridge in acqua

Invece, mangia:

1. Porridge sull'acqua
2. barbabietole
3. prugne
4. pere
5. susine
6. Riso raffinato
7. patate

E assicurati di seguire la reazione del bambino alla tua dieta - la qualità del latte materno dipende direttamente da esso.

Maggiori informazioni sull'importanza della fibra per la perdita di peso possono essere trovate nel video qui sotto:

Quali alimenti contengono fibre

Molti fattori sfavorevoli influenzano la salute di una persona moderna: si tratta di congestione emotiva e fisica, situazioni stressanti frequenti, uno stile di vita sedentario e una situazione ecologica sfavorevole. Nutrizione irregolare, mancanza di vitamine e minerali e la mancanza della quantità necessaria di fibra alimentare per il corpo, tra cui la fibra svolge un ruolo importante, possono essere aggiunti a tutti questi effetti negativi.

La fibra nel cibo è una componente essenziale nella dieta umana, la sua mancanza porta a malattie gravi, a volte persino mortali. E se non siamo in grado di influenzare in modo significativo l'ambiente intorno a noi, allora possiamo cambiare il nostro cibo per il nostro bene. E oggi, cari lettori, vedremo cosa sono le fibre, quali prodotti contiene e in che quantità.

Cos'è la fibra

La cellulosa è una fibra alimentare che non viene spaccata e non digerita nel tratto gastrointestinale umano. La fibra è contenuta solo in prodotti di origine vegetale. Senza entrare nel complesso meccanismo della struttura delle cellule vegetali, si può dire che la cellulosa è concentrata nelle parti ruvide delle piante, principalmente sono la crosta, i semi e gli steli.

La fibra in diversi vegetali è concentrata nelle sue diverse parti, nelle carote, per esempio, è nel nucleo, e nelle barbabietole si accumula negli anelli che penetrano nel frutto. In frutta, la cellulosa arriva a media di 1 - 2% in peso della frutta, in bacche - il 3-5%, in funghi - il 2%. Tra fibra alimentare, cellulosa, lignina e pectine svolgono il ruolo più importante.

Per la maggior parte, la fibra alimentare è insolubile e non viene assorbita dal corpo, dal momento che il nostro tratto digestivo non produce enzimi in grado di digerire le fibre alimentari grossolane. Tuttavia, tra la microflora intestinale sana ci sono batteri capaci di distruggere la cellulosa, con il risultato che nell'intestino crasso ci sono composti che sono in grado di dissolversi in acqua, assumere uno stato gelatinoso e assorbire parzialmente.

Pertanto, è consuetudine suddividere la fibra in solubile e insolubile. Più sottile è la scorza del frutto, più tenera è la sua carne, più la fibra, contenuta in esse, si divide. La fibra insolubile comprende cellulosa e lignina, mentre la fibra solubile è la pectina.

Tra i cibi ricchi di fibre, la fibra alimentare insolubile più grossolana contiene cereali, prodotti a base di semi, verdure e funghi. Le principali fonti di fibra solubile sono frutta e bacche, verdure a foglia verde, crusca d'avena. Il corpo ha bisogno di entrambi i tipi di fibra, quindi il cibo dovrebbe essere il più vario possibile. Il rapporto ideale tra fibra insolubile e solubile nel cibo è da uno a tre.

Perché hai bisogno di fibra

Se la fibra negli alimenti non viene quasi assorbita dal corpo, sorge una domanda ragionevole: perché è necessario, qual è il suo vantaggio? Il ruolo della fibra non è così semplice come a volte sembra, non semplicemente rafforza la motilità intestinale e serve come prevenzione della stitichezza. Consumando cibi ricchi di fibre, ci salviamo da molte gravi malattie. I magici benefici della fibra nei seguenti punti:

Azione battericida

Il ruolo benefico della fibra inizia nella bocca quando masticiamo cibi crudi. La masticazione a lungo termine contribuisce al rilascio di grandi quantità di saliva, ricca di enzimi, oligoelementi, che a sua volta ha un effetto positivo sullo smalto dei denti, sulla microflora nella cavità orale. La saliva neutralizza l'acido, ha un effetto battericida, sopprime i processi putrefattivi nella cavità orale.

Pulizia del corpo, sensazione di pienezza

Una volta nello stomaco, la fibra assorbe l'acqua, aumenta di dimensioni, provocando rapidamente una sensazione di saturazione. Nella fibra intestino migliora bolo passa attraverso l'intestino, garantendo così sedia normale, e aiuta anche purificare il corpo di acidi biliari e colesterolo. Ciò è spiegato dal fatto che gli alimenti contenenti fibre, che attraversano il tubo digerente, assorbono il colesterolo e non gli permettono di entrare nel nostro sangue. Nelle persone che consumano molte verdure crude e frutta, il colesterolo non supera la norma fino alla vecchiaia.

Il ruolo delle pectine

Tra le fibre alimentari solubili, le pectine svolgono un ruolo inestimabile nel mantenimento della nostra salute. Le sostanze pectiche bloccano l'assorbimento intestinale di sostanze nocive nel sangue, le legano, le trasformano in composti insolubili e innocui e liberano il nostro corpo da esse. Un sacco di pectina si trova nelle mele, zucca, ribes nero e rosso, cetrioli, pomodori, pesche, albicocche. È anche molto importante che con qualsiasi trattamento termico il numero di pectine nei prodotti aumenti.

Equilibrio della microflora intestinale

Altrettanto importante è il ruolo della fibra nel mantenimento dell'equilibrio della microflora intestinale. Inibisce l'attività dei batteri patogeni, riducendo così i processi putrefattivi nell'intestino e aiuta a rimuovere i prodotti di scarto del corpo. Un intestino sano è un'immunità sana.

Prevenzione delle malattie

Mangiare cibi ricchi di fibre è usato per prevenire il cancro del colon-retto. Questa malattia è arrivata a uno dei primi posti in oncologia proprio a causa della popolarità di cibi raffinati che sono pronti da mangiare per la maggior parte delle persone.

Propongo di guardare un video molto dettagliato sui vantaggi della fibra.

Fabbisogno giornaliero di fibra

Considerando l'importanza delle fibre alimentari per la digestione e per la salute di tutto il corpo, 25 grammi di fibra insolubile e pectina sono la norma quotidiana delle fibre per un adulto. Sapendo quali cibi hanno molte fibre, non è difficile fare la dieta giusta per te, in modo che il cibo porti non solo una sensazione di saturazione e soddisfazione, ma anche il massimo beneficio.

Ciò che minaccia la mancanza di fibra nei prodotti

Per mantenere la salute per molti anni, è necessario adeguare la dieta in modo che il corpo riceva tutte le sostanze necessarie e che le fibre presenti nel cibo siano presenti quotidianamente.

Per molti anni, il ruolo delle fibre alimentari grossolane è stato sottovalutato, e solo relativamente di recente, gli scienziati di tutto il mondo sono giunti alla conclusione che il cibo deve contenere fibre, altrimenti una persona non può evitare gravi malattie. Consideriamo quali malattie sono a rischio di carenza di fibre.

• Malattie intestinali con stitichezza, atonia intestinale, colite spastica, disbiosi, emorroidi;
• Aterosclerosi, cardiopatia coronarica, minaccia di infarto e ictus;
• La formazione di pietre nella cistifellea;
• Diabete mellito;
• l'obesità;
• Cancro del retto

Alimenti contenenti fibre

Gli alimenti ricchi di fibre sono crusca, frutta secca, legumi, funghi, cereali, pane integrale, noci, verdure, bacche, frutta. Consumando regolarmente tutti questi prodotti, è possibile ottenere la quantità di fibre di cui il corpo ha bisogno, senza ricorrere a integratori speciali che lo contengono. Ora questi farmaci sono molto rilevanti e vengono venduti nelle farmacie, ma è comunque preferibile dare la preferenza ai prodotti naturali, i cui benefici sono molto più utili per la salute. Ma Bran merita di parlarne in modo più dettagliato.

Tritare

La crusca è un prodotto unico che previene e cura molte malattie, ma per qualche motivo non è popolare con la maggior parte di noi. Il beneficio della crusca è comprovato e puoi comprarlo ora in qualsiasi farmacia o nei reparti di cibo sano nei grandi magazzini. La crusca può essere grano, segale, riso, avena, mais, orzo. Tutti hanno un valore nutrizionale, in quanto contengono una grande quantità di fibre, purificando il nostro corpo.

Oltre al fatto che la crusca esercitano l'azione assorbente nell'intestino, che di per sé ha il vantaggio prezioso, crusca contiene molte sostanze utili, tra cui le vitamine, vitamina E, carotene, acido nicotinico. La crusca contiene minerali, come potassio, magnesio, zinco, cromo, selenio, rame e altri.

Crusca prima dell'uso si consiglia di cuocere a vapore con acqua calda. Dopo il raffreddamento, l'acqua deve essere drenata e la crusca ammorbidita rimanente deve essere mangiata prima di mangiare, con acqua.

Introdurre la crusca nella dieta dovrebbe essere graduale, a partire da mezzo cucchiaino, in modo da non provocare gonfiore e altre spiacevoli disfunzioni intestinali. A poco a poco, per un periodo di diverse settimane, è possibile portare la quantità di crusca introdotta nella dieta a un cucchiaio tre volte al giorno.

Le farmacie vendono crusca sotto forma di palline croccanti, è un prodotto pronto da mangiare, non hanno bisogno di essere cotte al vapore, ma semplicemente mangiano secondo le istruzioni allegate. Tale crusca è spesso arricchita con vari additivi vegetali, al fine di aumentarne il valore, ho incontrato crusca con carote, cavolo marino, con topinambur, con mirtilli.

Poiché la crusca ha la capacità di purificare il corpo di tutti gli alieni, non puoi assumere droghe contemporaneamente alla crusca. Dovrebbero essere necessarie almeno 6 ore tra l'assunzione di farmaci e la crusca.

Se vuoi saperne di più sui vantaggi della crusca, puoi leggere i miei articoli.

cereali

Uno dei principali fornitori di fibre è i cereali: grano saraceno, riso integrale, miglio e farina d'avena. È importante utilizzare cereali integrali e i prodotti a base di alimenti a rapida preparazione, così popolari e facili da usare, vengono elaborati in modo tale da non contenere fibre alimentari grossolane e pertanto i piatti non rappresentano un valore simile ai cereali integrali.

Frutta e verdura

Un buon fornitore di fibre vegetali grossolane sono verdure e frutta, che dovrebbero essere presenti quotidianamente sul nostro tavolo. È molto importante mangiare verdure crude, ottenendo così un massimo di fibre da loro. È chiaro che non è sempre possibile, e non tutte le verdure possono essere consumate crude, ma cavoli, carote, peperoni dolci, sedano, ravanello, rape, rape, daikon, porro, tutte le verdure a foglia vanno aggiunte alle insalate in formaggio la forma.

Un sacco di fibre nella buccia della frutta. Per quanto riguarda le mele, non c'è bisogno di prendere in considerazione in cui questi frutti vengono coltivati, e nella stagione, quando compare la vendita di mele locali, hanno bisogno di essere lì, non raschiando la pelle, in modo che il corpo ha ricevuto tanto pectina. Questo non si applica alle mele importate importati, sbucciarle dalla necessità di tagliare, perché tutte le mele, che avranno il trasporto a lungo termine e di stoccaggio, sono trattati con sostanze speciali che non sono innocue per noi.

Se ti piace succhi di frutta e bacche, prova a premere con la polpa, in cui un sacco di grasso, ma ancora - ancora utile avere il frutto intero, ottenendo molto di più sostanze nutritive per il vostro corpo. È giusto mangiare frutta dolce prima dei pasti o un'ora dopo i pasti, così da dare il massimo al loro bene.

Alimenti ricchi di fibre per la perdita di peso - una lista

Sbarazzati di chili di troppo, puoi ottenere il corpo dei tuoi sogni senza allenamenti estenuanti e diete rigorose. Un modo semplice ma efficace per perdere peso è aggiungere cibi ricchi di fibre alla vostra dieta. Queste fibre naturali aiuteranno a purificare il corpo dalle sostanze nocive, in modo che centimetri in più spariscano alla vita e altre aree problematiche, il benessere, l'umore e, successivamente, la qualità della vita miglioreranno.

Cos'è la fibra

Fibra naturale - fibra grezza di origine vegetale. Si trova in molti prodotti. Torta, che rimane dopo aver fatto i succhi, e c'è fibra. Esistono due tipi di fibre: solubile e insolubile. Ogni prodotto alimentare ha un rapporto individuale dei tipi di fibre elencati. Alcuni contengono più fibre insolubili, altri - solubili.

Il ruolo della cellulosa insolubile è quello di pulire sistematicamente l'intestino. Le fibre solubili assorbono sostanze cancerogene, colesterolo, metalli pesanti e altre sostanze nocive che stimolano lo sviluppo delle cellule tumorali nel corpo umano. Il cibo che non contiene fibre grezze dura più a lungo nel corpo, il che può provocare la fermentazione nello stomaco, che a sua volta crea un ambiente favorevole per la riproduzione di batteri patogeni.

Alimenti ricchi di fibre solubili per la perdita di peso:

• mele;
• cavolo;
• agrumi;
• farina integrale;
• frutti di bosco;
• semi di girasole

Alimenti ricchi di fibre alimentari insolubili:

• fagioli;
• cereali;
• sbucciate verdure e frutta.

Vantaggi per la perdita di peso

Per perdere peso, molte persone preferiscono diete, che si basano su cibi ricchi di fibre. Hanno un effetto benefico su tutto il corpo. Qual è la fibra utile per la perdita di peso:

1. Accelerazione dei processi metabolici, digestione.
2. Restauro della microflora intestinale.
3. Ridurre i livelli di zucchero nel sangue, che impedisce la deposizione di grasso.
4. Purificazione di tossine, tossine, muco gastrico e intestinale (la cellulosa è un assorbente naturale).
5. Ridurre il rischio di cancro al colon.
6. Ripristino del corretto funzionamento e attivazione della motilità intestinale.
7. Fornendo una sensazione di sazietà a lungo termine (quando ingerita, le fibre si gonfiano, creando l'effetto di pienezza, il cibo ricco di fibre è un ottimo modo per soddisfare la fame).

Alimenti ricchi di fibre

Di seguito è una tabella che elenca i prodotti con fibra. Aiuterà a elaborare la vostra dieta per la caduta o il mantenimento del peso. Per comodità, gli alimenti ricchi di fibre, per la perdita di peso sono suddivisi in categorie, la tabella indica anche la quantità di cellulosa in grammi in una specifica quantità di merci:

La quantità di fibra, grammi

Mela con la buccia

Patate al forno

Cereali, pasta

Pane di crusca

Fagioli, noci, semi di girasole

Data la diversità del cibo, è abbastanza ragionevole fare la domanda su dove è la polpa più? Di seguito sono alimenti ad alto contenuto di fibre:

1. Cereali integrali (farina d'avena, grano saraceno).
2. Frutti di bosco e frutta (mele, more, uva, lamponi, pesche, pere, prugne cocomero).
3. Verdure ricche di fibre (piselli, broccoli, carote).
4. Frutta a guscio e frutta secca (mandorle, datteri).

L'elenco dei prodotti consentiti durante la gravidanza

La fibra alimentare ruvida nella dieta delle giovani madri - è la prevenzione della stitichezza e dell'obesità. Il tasso giornaliero di assunzione di fibre per le donne incinte non dovrebbe superare i 30 grammi. Questa quantità è abbastanza per un livello stabile di zucchero nel sangue, uno svuotamento regolare dell'intestino. Attenersi ai seguenti consigli di cellulosa durante la gravidanza:

1. Focalizza la tua attenzione su verdure fresche e frutta, senza liberarle dalla pelle.
2. Preferisci il pane integrale.
3. Cucina piatti di piselli e lenticchie.
4. Mangia regolarmente riso, segale o crusca di frumento.

Durante l'allattamento, monitorare attentamente la reazione del bambino a ciascun prodotto della dieta, in quanto il bambino potrebbe essere idiosincrasia. Durante questo periodo, dovresti abbandonare cibi ricchi di fibre - questo è:

• fagioli;
• aneto;
• peperone dolce;
• broccoli;
• riso integrale;
• mais;
• semi di soia;
• farina integrale.

Invece, mangiare cibi dal seguente elenco:

• porridge sull'acqua;
• prugne;
• patate;
• barbabietole;
• prugne;
• pere;
• riso sbucciato

Lista degli alimenti senza fibre

Molte persone usano del cibo per dimagrire, pensando erroneamente che sia ricco di fibre. Elenco dei prodotti che non contengono fibre alimentari grossolane:

• latte;
• formaggi;
• a base di carne;
• pesce;
• frutta e verdura sbucciata (questo non si applica agli avocado).

Come usare per la perdita di peso

Nonostante tutti i benefici di una dieta ricca di fibre, l'abuso di una dieta a base di fibre alimentari può influire negativamente sulla salute umana. Il tasso giornaliero di cellulosa è 30-40 grammi. Questo può essere fibra alimentare o secca, che viene venduto in farmacia. Se si supera il tasso di fibra alimentare, insieme con sostanze nocive dal corpo inizierà a essere rimosso e utile. A questo punto, verranno aggiunte maggiore flatulenza e gonfiore.

La nutrizionista americana Julia Upton della Health Association ha sviluppato una serie di semplici regole che aiuteranno a navigare il consumo quotidiano di fibra per la perdita di peso e il mantenimento del peso:

• Ogni giorno, fino a 20 g di fibre alimentari forniscono 800 g di verdure fresche e frutta con la pelle.
• Un altro 5-7 g porterà cereali da orzo perlato, grano saraceno, farina d'avena, riso integrale.
• Altri 5-6 grammi contengono 100 grammi di pane integrale.
• Due volte alla settimana, aggiungi lenticchie, piselli o fagioli alla tua dieta.
• Non mangiare zucchero per dolci, sostituire i dolci del negozio con frutta secca.
• Per piccoli spuntini mangia noci e semi (fino a 40 g al giorno).
• Utilizzare la crusca al vapore (fino a 6 cucchiai al giorno).

Per una buona digestione e perdita di peso, i frutti dovrebbero essere consumati al mattino. I nutrizionisti raccomandano di abbandonare l'abitudine di bere cibo con acqua. È importante ricordare che le insalate dovrebbero costituire il menù giornaliero, un altro quarto - i frutti, la stessa quantità - verdure, fresche o cotte, un decimo - cereali e legumi, la stessa quantità - latte, latticini, noci, ventesimo - grassi di origine vegetale.

Controindicazioni

Prodotti ricchi di fibre, per la perdita di peso è vietato l'uso per le persone con problemi digestivi. Inoltre, il cibo con un alto contenuto di cellulosa è controindicato nelle seguenti diagnosi:

• malattie del tratto gastrointestinale;
• ulcera duodenale e stomaco;
• gastrite;
• diarrea;
• problemi di circolazione.

Tabella ad alta fibra

Ecologia del consumo. Cibo e bevande: ogni persona che si prende cura della propria salute dovrebbe includere il cibo nella sua dieta quotidiana.

Quali alimenti contengono molta fibra

La cellulosa è uno dei migliori mezzi per perdere peso e mantenere la normale funzione intestinale. Pertanto, ogni persona che si preoccupa della sua salute dovrebbe includere nella dieta quotidiana alimenti contenenti fibre, per rimuovere le tossine dal corpo, per prevenire le malattie del sistema cardiovascolare.

La cellulosa è divisa in due tipi:

Gli alimenti ricchi di fibre del primo tipo - mele, cavoli, agrumi, broccoli, farina, bacche varie, semi, avena. Questa fibra può essere trasformata in una massa gelatinosa, cura lo stomaco con più attenzione.

Fibra vegetale insolubile si trova in alimenti come legumi, cereali (principalmente nei loro gusci), nella pelle di frutta e verdura.

Quali alimenti contengono fibre

Un adulto ha bisogno di 20-30 grammi di fibre per evitare problemi di digestione, microflora intestinale, eliminazione di tossine e metalli pesanti. Pertanto, è importante sapere quali alimenti hanno fibre.

Un sacco di fibra contiene:

L'elenco degli alimenti che contengono molte fibre inizia con le verdure a cui siamo abituati. Carote, cetrioli, pomodori, barbabietole, piselli, fagioli, broccoli, ravanelli - verdure ricche di fibre.

Gli alimenti che contengono fibre includono frutta, bacche e noci. Soprattutto pera, mela, uva, pesche, pistacchi e fichi.

Ma hanno il più alto contenuto di fibre:

altri tipi di cereali integrali.

Pane particolarmente utile con crusca.

Si prega di notare che i prodotti contenenti molte fibre dovrebbero essere consumati freschi, non dovrebbero essere cucinati.

Evitare i seguenti additivi nei prodotti: inulina, polidestrosio, maltodestrina.

Molte persone consumano latte, pesce, carne, formaggio, pensando di arricchire il loro corpo con fibre utili, ma notiamo che si tratta di prodotti che non contengono fibre.

La quantità di fibra nel cibo

Elenco dei cibi ricchi di fibre. La quantità di fibra nei prodotti indicati per 100 grammi:

Fagioli e piselli - 15%;

Riso bianco e grano - 8%;

Avena e orzo - 8-10%;

Noci, mandorle, olive -10-15%;

Verdura fresca - 2-5%. Verdure con più fibre: piselli verdi, cavoletti di Bruxelles, broccoli, asparagi, carote;

Bacche - 3-7%. Lamponi e more contengono alti livelli di fibra;

Frutta e agrumi - 5-10%. La maggior parte delle fibre nei seguenti frutti: banane, pesche, pere e mele.

Tabella dei prodotti in fibra

Puoi farti rapidamente una dieta, compresi i prodotti che contengono fibre. pubblicato da econet.ru

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Elenco di cibi ricchi di fibre. Danno e benefici.

Che fibra è e quali prodotti contiene, puoi scoprire leggendo il nostro articolo. La cellulosa non è come un tipo unico di fibra alimentare, che viene trasformata nello stomaco in molecole di saccarosio e, senza decomposizione, viene eliminata dal corpo. La cellulosa dovrebbe essere una parte essenziale della nostra dieta. Un adulto dovrebbe mangiare circa 20-30, ma non meno di 15 grammi di fibra al giorno. Se una persona è impegnata in un duro lavoro fisico o è appassionata di sport, il fabbisogno di fibre del suo corpo aumenta fino a 40 grammi al giorno.

Fonti di fibre: il solito cibo e additivi alimentari sintetizzati artificialmente (BAA). L'assunzione giornaliera di fibre è meglio divisa in diversi pasti. L'assorbimento delle fibre da parte del corpo è influenzato da diversi fattori: è lo stato generale di salute, la qualità dei prodotti e il modo in cui vengono preparati (durante il trattamento termico la fibra si ammorbidisce ed è più facile per l'organismo assorbirla).

I benefici e i danni delle fibre nella dieta

La dieta delle persone moderne include pochi cibi ricchi di fibre grezze. Preferiamo sempre mangiare fuori da casa (cibo spazzatura), cibi pronti surgelati e cene al ristorante, dimenticando verdure e frutta. Nel frattempo, la mancanza di fibre, ottenuta da alimenti naturali, non aiuterà a riempire anche gli integratori alimentari di altissima qualità.

Sovrappeso, malattie del sistema cardiovascolare e diabete mellito - questo è l'esito pietoso della malnutrizione con un basso contenuto di fibre grossolane. La fibra stimola la digestione e la peristalsi intestinale - è più facile per il corpo rimuovere i detriti alimentari non digeriti quando la fibra è nella dieta. Con la sua mancanza di fermentazione intestinale inizia, che porta a stitichezza e flatulenza.

Tuttavia, è importante per la salute del corpo mangiare diversamente e allo stesso tempo moderatamente. Troppa fibra grossolana nella dieta impedisce l'assorbimento di altri nutrienti dal cibo. Entrando nel sistema digestivo, la fibra tende ad aumentare di dimensioni almeno due volte. Alcuni alimenti che contengono fibre (ad es. Crusca) possono crescere 5 volte.

Alimenti ricchi di fibre: elenco e suggerimenti utili

Chiunque monitora la propria salute e cerca di mantenere una figura sana sa che il cibo deve essere equilibrato. Ogni giorno il corpo umano ha bisogno di carboidrati, grassi, proteine, fibre alimentari (fibre), acidi, ecc. Se conosci molti dei benefici di BJU, allora non tutti comprendono le proprietà delle fibre alimentari, perché non vengono digeriti dagli enzimi dello stomaco.

La fibra è una fibra organica legata ai carboidrati complessi. La loro particolarità sta nel fatto che le sostanze non si dissolvono, ma passando attraverso il tubo digerente, assorbono tutte le tossine, le scorie e le sostanze nocive, rimuovendole dal corpo. È importante capire quali prodotti hanno queste fibre organiche e quali funzioni svolgono.

Proprietà utili

La fibra è contenuta negli alimenti vegetali - frutta, verdura, erba, foglie di piante, ecc. È preziosa per l'intestino, può essere usata per aggiustare la sedia, purificare il corpo, liberarsi della stitichezza, ma i suoi benefici non si limitano ad essa. È anche possibile evidenziare i seguenti benefici del consumo di questa sostanza benefica:

• Normalizzazione del colesterolo nel sangue. Le fibre organiche aiutano a rafforzare e aumentare l'elasticità delle pareti dei vasi, che favorisce favorevolmente la pressione sanguigna e il sistema cardiovascolare.
• Controllo del livello di zucchero. Gli alimenti ad alto contenuto di fibre sono necessari per le persone con diabete mellito, perché i principi attivi rallentano la velocità di assorbimento degli zuccheri nel sangue.
• Combattere il sovrappeso. Quando stai mangiando cibi contenenti fibre, dovrebbe essere la base della dieta. La fibra aiuta a sciogliere e rimuovere il grasso, che è essenziale per perdere peso.
• Regolazione della microflora intestinale. Consumando cibi che contengono sostanze insolubili, è possibile eliminare i problemi nel funzionamento del tratto digestivo e prevenire le complicazioni di malattie come emorroidi, diverticolite e cancro del retto.

La maggior parte delle fibre è necessaria per le persone di età compresa tra 15 e 55 anni. Quindi la necessità è ridotta di 10 unità. Durante la gravidanza, il numero di alimenti con una grande quantità di fibre organiche dovrebbe aumentare con l'aumento della quantità di cibo consumato. Avitaminosi, anemia, intossicazione, sovrappeso - tutto questo è un motivo per aggiungere più cibi vegetali al tuo menù giornaliero.

Norma, eccesso, mancanza

Sulla base di numerosi studi, possiamo concludere che il fabbisogno giornaliero di fibre per il corpo varia da 20 a 40 grammi. Se il tuo menu è difettoso, devi includere negli alimenti dietetici ad alto contenuto di fibre alimentari, ad esempio la crusca di segale. In 100 grammi del prodotto sono 44 grammi di fibra. È inoltre possibile acquistare miscele già pronte basate su di esso in farmacia. Se il corpo manca di materia organica, ti farà sapere, la cosa principale è notare i segnali nel tempo. I segni di una mancanza di fibra alimentare sono:

• odore sgradevole del corpo, indicando che scorie e tossine predominano nel corpo;
• perdite di carico e problemi della nave;
• esacerbazioni di malattie croniche;
• rapido aumento di peso.

La saggezza popolare dice che tutto è buono, che con moderazione. Pertanto, per abusare di prodotti in cui un sacco di fibre non ne vale la pena. Un eccesso di questa sostanza benefica può portare a conseguenze spiacevoli, come flatulenza, gonfiore, diarrea o costipazione, nausea e vomito, motilità alterata e microflora intestinale.

Il problema della dieta dell'uomo moderno è lo squilibrio della nutrizione. Mangiamo un sacco di carboidrati semplici, che trasformano rapidamente il corpo in zucchero e si depositano sotto forma di depositi di grasso sui fianchi, sullo stomaco, sui lati e sugli organi interni. Per correggere il menu, non è necessario acquistare additivi farmaceutici e integratori alimentari, è sufficiente aumentare l'assunzione di cereali e verdure, aggiungere cibi ricchi di fibre, la cui lista può essere trovata di seguito.

Cosa includere nella dieta

Quando componi il menu del giorno, rifletti attentamente su ogni oggetto, lasciati guidare dai tuoi desideri, preferenze di gusto e necessità del corpo. Ciò che si applica ai prodotti ricchi di fibre, quasi tutti quelli che cercano di perdere peso pensa. Qual è la fibra alimentare più contenuta, puoi scoprire studiando questa lista di prodotti. La maggior parte delle opzioni presentate ha un prezzo accessibile e viene venduta nel negozio più vicino.

Rifornire il corpo con vitamine, microelementi e fibre alimentari, presentato in tabella, può migliorare significativamente la loro salute e l'aspetto. La pelle sarà raggiante, i capelli e le unghie forti e il lavoro degli organi interni sarà debellato e chiaro. Mangia giusto ed equilibrato, esercita, fai esercizi e il peso extra non sarà spaventoso.

Fibra negli alimenti - Elenco

Qualsiasi massa organica di origine vegetale contiene fibre cave. Il plesso di tali fibre è il più vitale per il nostro organismo: la cellulosa.

Una particella molto grossolana di una pianta - fibra - non è possibile digerire, e perché possa essere assorbita dal corpo dovrebbe impiegare troppo tempo. Il sistema digestivo umano non può esistere senza un carbonio così complesso.

Cos'è la fibra e a cosa serve?

La cellulosa è talvolta chiamata "portatrice" del corpo umano, grazie alla sua capacità di liberarsi dalla pulizia accurata di vari detriti alimentari, ha la capacità di rimuovere anche veleni e tossine, alle prese con il grasso in eccesso.

La tua alimentazione influenza la tua condizione, il tuo benessere e il tuo aspetto. Consumando i prodotti, nutriamo il nostro corpo con vitamine molto importanti, minerali altrettanto importanti e sostanze molto utili che devono subire un difficile processo di scissione e assorbimento nel sangue.

Proprietà utili di fibra

• Contribuisce alla normalizzazione della salute del colon, migliorando il metabolismo;
• Cibo in cui un alto contenuto di questa sostanza contribuisce alla rapida e sicura caduta di chili di troppo (una sensazione di sazietà si aggiunge a tutti i vantaggi della fibra, che rende possibile mangiare meno);
• Aiuta a normalizzare o ridurre i livelli di zucchero nel sangue;
• Stimolazione più attiva della peristalsi;
• Smaltimento del corpo di tossine e scorie, pulizia del grasso in eccesso, muco intestinale e gastrico;
• Il sistema linfatico è accuratamente pulito;
• Il livello di colesterolo scende di un ordine di grandezza, e quindi è un eccellente profilattico contro le malattie cardiache;
• Ha un effetto benefico sul rafforzamento delle fibre muscolari;
• Un mezzo eccellente per prevenire lo sviluppo del cancro.

La cellulosa può essere di diversi tipi, la differenza nella loro funzionalità. Ad esempio, un gruppo solubile che include resine, alginati e altre sostanze che contribuiscono all'assorbimento del volume richiesto di liquido, gradualmente diventa come una gelatina.

Il gruppo insolubile non si decompone, sembra aumentare di volume durante l'assorbimento del liquido. Questo aiuta a facilitare l'attività del colon.

Questi includono lignina e cellulosa. Inoltre, è possibile distinguere tra fibra naturale e sintetica. Naturalmente, la sostanza artificiale non è utile quanto naturale, ma, comunque, utile.

Alimenti ad alta fibra - Elenco

Dopo aver esaminato l'elenco dei prodotti, puoi scoprire esattamente in che quantità è contenuta questa sostanza utile.

Dato che la fibra di origine vegetale, e quindi cercare dovrebbe essere nei prodotti rilevanti, che sono convenzionalmente divisi in tali gruppi:

• Oli animali e vegetali. Gli oli vegetali sono il gruppo più prezioso, piuttosto che i grassi animali (poiché non hanno alcuna fibra alimentare), perché apportano un buon apporto di vitamine agli esseri umani. Ma la fibra è ancora leggermente diversa, perché è contenuta nei rifiuti dopo aver spremuto alcuni oli vegetali o farina. I semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca e semi di lino sono molto ricchi di fibre. Quando acquisti il ​​pane, presta attenzione alla farina da cui viene cotto: deve essere grossolano e ancora meglio scegliere il grano intero.
• Succhi di frutta. Dato che la fibra è solo in verdure e frutta non lavorate termicamente, i succhi non ne hanno affatto.
• Noci. Il prodotto, con un'enorme quantità di fibre alimentari, è considerato il più ricco di noci, nocciole e mandorle. Anche anacardi, arachidi e pistacchi non sono privati ​​di questa sostanza.
• Porridge e cereali Il porridge di cereali, farina d'avena, grano saraceno e orzo perlato è ricco di fibre, ma è meglio e più vantaggioso cucinare il porridge dai cereali crudi. Scorte di cereali ricchi di fibre e riso (entrambi pelati e non pelati). Il più utile è considerato crusca.
• Verdure. Vale la pena sapere che gli alimenti trasformati termicamente riducono la sua capacità, è preferibile mangiare almeno uno o due vegetali al giorno in forma grezza. Ci sono alcune verdure che si mangiano meglio senza pulire e senza rimuovere le ossa, perché contengono l'accumulo principale di questa sostanza. Patate, ravanelli, barbabietole, carote, cetrioli. E cavoli, broccoli, spinaci e asparagi sono una buona scorta di fibre. Lenticchie, fagioli e altri legumi sono considerati eccellenti fonti di fibra solubile e insolubile.
• Frutta e frutta secca Albicocche secche, uvetta, datteri e altri frutti secchi sono utili per il loro contenuto di fibre, per una buona sensazione per il giorno è sufficiente aggiungere i frutti secchi sopra menzionati al porridge al mattino. Mangiando mele, pere, uva, riceverai la quantità necessaria di fibra per il tuo corpo.
• Nel latte o prodotti lattiero-caseari. Uno dei pochi prodotti in cui non lo è affatto. A proposito, anche carne e uova sono prive di questa sostanza benefica.