Casseruola di zucca alle carote

• Motivi

I casseruole sono gustosi e sani, con l'eccezione di un momento - crosta tostata.

Per i bambini fino a due o tre anni, così come per chiunque abbia problemi con l'apparato digerente, è meglio preparare delle casseruole al vapore. Se non hai una doppia caldaia, verrai salvato da un bagno d'acqua, che potrai sempre organizzare: a casa, a una festa e in una dacia.

ingredienti:

• zucca grattugiata - 200 ml
• carote grattugiate - 200 ml
• latte - 100 ml
• zucchero - 1 cucchiaio. l.
• semolino - 2 cucchiai. l.
• uovo - 1 pz.

Casseruola di carote di zucca - ricetta con foto:

Sbucciare un pezzo di zucca moscata, sciacquare e grattugiare su una grattugia fine. Anche strofinare le carote pulite e lavate. La massa di carota e zucca dovrebbe essere di circa 200 ml (appena versata in un misurino, non compressa).

Versare il latte nella padella e portarlo a ebollizione a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Mettere la zucca e la carota nella padella, ridurre la fiamma in modo che le verdure siano leggermente cotte. Quando tutto il latte è evaporato (e assorbito), togliere la padella dal fuoco e raffreddare la massa vegetale.

Aggiungere lo zucchero e l'uovo, mescolare. Lo zucchero può mettere meno, e se cucini per un bambino molto piccolo, in generale puoi rimuoverlo dal piatto. Sia le carote che la zucca sono dolci, quindi, se un bambino non è abituato a piatti molto dolci, sarà gustoso e senza zucchero.

Metti la semola e mescola bene l'impasto per evitare grumi.

Prendi un piccolo piatto e mettici dentro metà dell'impasto. Versare 1,5-2 cm di acqua in una piccola casseruola, mettere un piatto con la pasta in esso, coprire la casseruola con un coperchio stretto e mettere tutto insieme su un piccolo fuoco.

L'acqua nella padella non deve bollire violentemente in modo che gli spruzzi non cadano nel piatto. Inoltre, assicurarsi che l'acqua non bolle, perché la casseruola di zucca di carota si imbeve molto rapidamente con l'odore di una pentola bruciata (testata dall'esperienza).

Dopo 20-25 minuti dopo aver bollito l'acqua, la casseruola è pronta.
Puoi dolcificarlo con un po 'di zucchero a velo.

Casseruola di zucca e carote

Contenuto della ricetta:

• ingredienti
  
• Cottura graduale
  
• Ricetta video
  

Fondamentalmente, tutti i tipi di casseruole sono fatti semplicemente e non presentano alcuna difficoltà, anche per i principianti, casalinghe inesperte. Dal momento che non richiedono alcuna conoscenza e abilità elevate nella creatività culinaria. Qui tutti gli ingredienti sono semplicemente miscelati seguendo le raccomandazioni riportate nelle ricette e cotte al forno.

Casseruola di zucca in compagnia di carote, ha un aroma gradevole e un gusto sorprendente. Questo piatto è adatto a coloro che sono costretti a calcolare regolarmente le calorie consumate. Tuttavia, al contrario, qui non puoi contarli affatto. Questo dessert è molto leggero, nutriente, ipocalorico, facile da preparare, che sicuramente interesserà qualsiasi hostess. Assapora te stesso e la tua famiglia con dolci prelibatezze di buona forma e salute. Passiamo quindi alla cottura di un dessert innocuo e molto gustoso con zucca e carote.

• Calorie per 100 g - 55 kcal.
• Porzioni - 4
• Tempo di cottura - 15-20 minuti per cucinare la zucca e le carote, 10-15 minuti per impastare la pasta, 35-40 minuti per la cottura

ingredienti:

• Zucca - 300 g
• Carote - 200 g
• Arancione - 1 pz.
• Crusca - 100 g
• Miele - 2-3 cucchiai.
• Sale - pizzico
• Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino. nessuna diapositiva
• Uova - 2 pezzi

Step by Step Cucinando la zucca e le carote in casseruola

1. Sbuccia la zucca e le carote, lavale sotto l'acqua corrente e fai bollire, in modo che le verdure abbiano una consistenza morbida. Il tempo di cottura richiederà circa 15-20 minuti. È possibile cuocere i prodotti in una padella, poiché raggiungono il grado di preparazione necessaria allo stesso tempo. Per abbreviare il tempo di cottura, puoi tritare le verdure più finemente.

2. Quando la zucca e le carote sono pronte, scolare l'acqua e macinare la frantumazione o il frullatore.

3. Metti la massa vegetale risultante in una ciotola per impastare la pasta.

4. Cospargere sui prodotti di crusca. Possono essere qualsiasi secondo le vostre preferenze: avena, grano saraceno, segale, lino, ecc.

5. Mescolare i prodotti, condire con un po 'di sale e aggiungere il miele. Mescola e assaggia di nuovo la massa, aggiungi i dolci secondo necessità.

6. Lavare l'arancia e asciugare. Su una grattugia fine, strofina il suo entusiasmo.

7. Il numero di buccia per determinare il proprio. Se ti piace il gusto e l'aroma degli agrumi, mettere di più, non particolarmente preferire, limitare a 1 cucchiaino.

8. Aggiungi il bicarbonato di sodio al cibo e mescola.

9. Le uova separano e separano delicatamente i bianchi dai tuorli. Farlo con attenzione in modo che non una sola goccia di tuorlo entri nella ciotola dei bianchi.

10. Batti il ​​tuorlo con un mixer per circa 2 minuti fino a leggerezza e chiarificazione del liquido. Versare il tuorlo montata nell'impasto e mescolare.

11. Beater dal mixer, lavare e asciugare bene. Quindi, partendo da piccoli turni, inizia a battere lo scoiattolo e muovi gradualmente a grande velocità. Batti fino all'aera massa bianca e alla formazione di picchi stabili. Invia la proteina all'impasto.

12. Interferire attentamente con le proteine ​​in più direzioni in una direzione.

13. Ungete una teglia con il burro e cospargetela con semolino, crusca o polvere di cacao.

14. Metti la pasta nello stampo e appiattisci la superficie.

15. Mandare la casseruola a cuocere in forno riscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti. Mantenerlo in un braciere non ne vale la pena, perché tutti i prodotti usati sono quasi pronti. È necessario che comunichino solo tra loro.

16. Raffreddare leggermente il dessert preparato in modo che sia facilmente rimosso dal contenitore. Dopo averlo messo su un piatto e cospargere di zucchero a velo. Servire caldo o freddo

Vedi anche la ricetta video di come preparare un'utile casseruola di zucca per le madri che allattano (il programma "Tutto andrà bene" del 22/09/2014):

Casseruola di carote - ricette molto gustose per i bambini e non solo!

La casseruola di carote sa di torta, solo le calorie sono molto meno. Il dessert è ben noto a coloro che hanno frequentato l'asilo. Avendo deciso di ricordare l'infanzia, puoi coccolarti con un piatto dietetico, cucinato con facilità a casa.

Come cucinare la casseruola di carote?

Per preparare una deliziosa casseruola di carote, segui queste regole:

1. Il prodotto principale è la carota, un ortaggio a radice dolce, grazie al quale è possibile ridurre o eliminare completamente lo zucchero dal piatto.
2. Le verdure sono usate crude, grattugiate o bollite in anticipo.

Le casalinghe esperte consigliano:

• far bollire le carote nell'uniforme e poi pelarle, allora sarà più dolce;
• aggiungere un filo di pollo per rendere la casseruola più soddisfacente;
• utilizzare una forma di silicone o resistente al calore per la cottura in forno;
• quando si utilizza la semola, lasciare la croup in modo che si gonfia.

Casseruola di carote con semolino - una ricetta semplice

Un piatto molto originale è la casseruola di carote con semolino. Sebbene i prodotti includano ingredienti interessanti come i pomodori arrostiti nel loro stesso succo e le scaglie di cocco, il piatto sarà in grado di essere preparato anche per un novizio culinario. La casseruola è incredibile per il gusto. Il miglio è aggiunto per la corretta struttura.

• miglio e semola - 200 g ciascuno;
• carote - 500 g;
• pomodori - 600 g;
• chips di cocco - 150 g;
• paprika dolce - 1 cucchiaino;
• zucchero - 4 cucchiaini;
• zenzero - 10 g;
• sale - 1 cucchiaino.

1. Far bollire il miglio in 500 ml di acqua.
2. Pelare le carote, grattugiare finemente lo zenzero.
3. Mescolare patatine, pomodori, semolino e porridge di miglio. Aggiungere la carota, lo zenzero, la paprica, il sale e lo zucchero.
4. Ungete la forma con olio, un po 'di esca per cospargere. Disporre la miscela, livellando la superficie.
5. La casseruola di carote sarà pronta in forno in 55 minuti.

Casseruola di carote di mela

Per aumentare la quantità di vitamine nel piatto, puoi preparare un dessert come una casseruola di carote e mele. Questa opzione è particolarmente apprezzata dai bambini. Per la preparazione, è meglio scegliere mele agrodolci appena colte, con polpa densa. Non permetteranno che la torta si diffonda, al contrario, manterranno la struttura corretta e aggiungeranno spezie.

• mele - 250 g;
• carote - 150 g;
• semola - 30 g;
• zucchero - 40 g;
• uovo - 1 pz.;
• 1 tuorlo;
• succo di limone - 30 ml;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
• sale.

1. Grattugiate carote e mele bollite. Unire con metà di semola, succo di limone e olio. Attendere 15 minuti.
2. Sbattere l'uovo con lo zucchero e il sale.
3. La seconda parte della semola si riempie di acqua calda.
4. Nella prima massa, aggiungere la miscela di uova e il porridge al vapore.
5. Metti l'impasto nella forma, la casseruola di carote bollite sarà pronta in 50 minuti.

Casseruola di ricotta e carote

Il miglior dessert per i più golosi è una casseruola di carote e ricotta nel forno. Il piatto risulta gustoso e nutriente. La banana aggiunta al trattamento lo renderà ancora più dolce. La ricotta può assumere qualsiasi percentuale di grasso, a seconda del tipo di torta che si desidera ottenere dalla padrona di casa - più nutriente o facile.

• ricotta - 350 g;
• carote - 300 g;
• banana - 3 pezzi;
• burro - 25 g;
• sesamo - 1.5 cucchiai. l.;
• amido - 1,5 cucchiaini;
• acqua - 150 ml;
• zucchero - 90 g;
• uova - 3 pezzi

1. Carote a grana grossa. Aggiungere olio, acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è evaporato.
2. Battere la cagliata con un frullatore con zucchero e uova.
3. Aggiungere la carota brasata alla massa e battere ancora.
4. Versare l'amido e la banana tritata.
5. Mettere l'impasto nella forma, cospargere di sesamo.
6. La casseruola di carote sarà pronta in 25-30 minuti.

Casseruola di carote e zucca in forno

Il piatto è delizioso non solo nel gusto, ma anche nell'aspetto: è una casseruola di carote e zucca. Dalla texture, risulta essere tenero e le verdure - morbide, a causa del trattamento termico in più fasi. La torta assume un ricco colore arancione, grazie ai colori caratteristici dei prodotti principali.

• zucca - 250 g;
• lievito in polvere - 1,5 cucchiaini;
• carote - 250 g;
• miele - 3 cucchiai. l.;
• kefir - 300 ml;
• semolino - 10 art. l.

1. Verdure tagliate a cubetti. Stufare in una padella per 15 minuti.
2. Manku pour kefir.
3. Frullare il frullatore con le verdure, mescolare con semola, miele e lievito.
4. La casseruola di carote sarà pronta in 25 minuti.

Casseruola di zucchine e carote

Se si desidera un pasto dietetico, ma abbondante, si dovrebbe cuocere una tale opzione, come la zucchina e la carota in casseruola nel forno. Sarà un'eccellente variante di un pasto completo o di un pranzo. La composizione include componenti che danno il cuore e la nutrienza. Usando una varietà di spezie, puoi dare un tocco forte.

• carote e zucchine - 300 g;
• cipolle -1 pc.;
• uova - 4 pezzi;
• farina - 0,5 tazza;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
• formaggio - 100 g;
• lievito in polvere - 1 bustina;
• sale e spezie.

1. Sbattere le uova con il burro, aggiungere la farina e mescolare. Versare il lievito.
2. Grattugiare le verdure. Mescolare gli ingredienti
3. Grattugiate il formaggio e unite alle spezie.
4. Gli ingredienti si mescolano e si mettono nella forma. La casseruola di carote sarà pronta in 25 minuti.

Casseruola di carote, come nella scuola materna

La casseruola di carote per bambini è molto popolare tra le madri. Allo stesso tempo tutti i membri della famiglia apprezzeranno l'utile prelibatezza. Ha un gusto eccezionale e aiuta a migliorare la digestione. La particolarità di questo tipo di dessert è la struttura più delicata e il piacevole gusto al latte.

• carote - 750 g;
• zucchero - 6 cucchiai. l.;
• ricotta - 350 g;
• latte - 1,5 tazze;
• semolino e panna acida - 4,5 st. l.;
• uova - 3 pezzi;
• burro - 120 g;
• sale.

1. Grattugiare finemente la carota, versare sopra il latte. Aggiungi 2 cucchiai. l. zucchero, burro Salare e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
2. Schiacciare la verdura e la semola in purea di patate, cuocere per 5 minuti.
3. Separare i tuorli, batterli e schiacciarli. Raffreddarlo.
4. Mix di ricotta e panna acida.
5. Gli scoiattoli frullano con lo zucchero.
6. La massa della cagliata e della carota si combinano, entrano nelle proteine.
7. Una casseruola di carote sarà pronta in forno in 25 minuti.

Casseruola di carote e riso

Per i neofiti del settore culinario, un'opzione come una casseruola di carote nel forno, che include cereali di riso, è perfetta. Grazie a questo componente aggiuntivo, la delicatezza acquisirà una struttura più densa. Il piatto sarà un'ottima alternativa al solito porridge di riso dolce.

• carote - 300 g;
• riso - 1,5 tazze;
• zucchero - 1 cucchiaio. l.;
• latte - 2 tazze;
• uovo - 1 pz.;
• burro - 1 cucchiaio. l.;
• sale.

1. Tagliare le carote e lo spezzatino nel latte finché sono teneri.
2. Dal riso e l'acqua cuocere il porridge.
3. Le carote strofinare e mescolare con il riso. Aggiungere l'uovo, lo zucchero, il burro, il sale. Mescolare.
4. Cuocere la casseruola per 40 minuti.

Casseruola di carote quaresimali

Nei giorni del digiuno, puoi concederti un piatto così modesto, ma estremamente gustoso, come una casseruola di carote senza uova. Avrà un gusto leggermente pungente grazie all'aggiunta di aglio e spezie di tutti i tipi. Un vero punto forte del piatto sarà una combinazione di semi di zucca e di girasole, che agiranno come un componente molto originale.

• carote - 500 g;
• semi di zucca e di girasole - 100 g;
• prezzemolo;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• spezie.

1. Tagliare le carote a fette.
2. Semi, prezzemolo, aglio tritato in un frullatore.
3. Aggiungere le carote e tritare fino a che liscio.
4. Impasto cuocere 40 minuti.

Casseruola di carote in un fornello lento - una ricetta

Questo piatto, come una casseruola di carote in una pentola a cottura lenta, non è meno delicato e gustoso che nel forno. Ma allo stesso tempo ha un indubbio vantaggio: la cottura richiede meno tempo. Prima della cottura, la ciotola deve essere oliata e cosparsa di pangrattato. Se non sono a portata di mano, puoi sostituire l'esca.

• carote - 400 g;
• semolino - 4 cucchiai. l.;
• zucchero - 120 g;
• uova - 4 pezzi;
• uvetta - 150 g;
• burro - 60 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• vaniglia, cannella, scorza d'arancia;
• sale.

1. L'uvetta versa acqua tiepida, lascia in ammollo.
2. Macinare le carote con zucchero, uova e burro.
3. Nella miscela inserire semolino, sale, lievito e spezie, lasciare per 25 minuti.
4. Aggiungere l'uvetta e impastare la massa.
5. Disporre l'impasto e cuocere in modalità "Cottura" per 45 minuti.

Casseruola di carote a microonde

Un piatto estremamente semplice è la casseruola di carote, la cui ricetta include la cottura in un forno a microonde. Impastando in qualsiasi modo e spostando l'impasto, il dolce può essere messo nel microonde per 5 minuti ad una potenza di 900 watt. È meglio applicare una forma di silicone. Prima di stendere e tagliare, la casseruola deve essere raffreddata.

• carote - 350 g;
• uova - 2 pezzi;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• latte - 50 ml;
• semolino - 4 cucchiai. l.;
• sale.

1. Mescolare tutti gli ingredienti tranne le carote. Invia fino a quando la semola gonfia.
2. Attacca le carote finemente grattugiate.
3. Molto da infornare per 5 minuti.

Casseruola di cagliata di carota di zucca

Valore energetico per porzione

• Calorie 472 kcal
• Proteine ​​29,7 grammi
• Grassi 11,5 grammi
• Carboidrati 64,6 grammi
• * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.

• 1 porzione
• 2 porzioni
• 3 porzioni
• 4 porzioni
• 5 porzioni
• 6 porzioni
• 7 porzioni
• 8 porzioni
• 9 porzioni
• 10 porzioni
• 11 porzioni
• 12 porzioni

ingredienti

• Ricotta 500 g
• Zucca 250 g
• Carote 2 pezzi
• 3 uova d'uovo
• Semolino 2 cucchiai
• Amido di patate 2 cucchiai
• 0,8 tazza di zucchero
• Cannella 0.3 cucchiaini

Istruzioni di cottura

Non male aggiungere mele e pere a cubetti.

Casseruola di carote con zucca

ingredienti

• 2 carote grandi
• 1 fetta di zucca media
• 2 cucchiai. burro
• 3-4 cucchiai semolino
• 1 uovo
• sale

Ricetta passo-passo

Grattugiare le carote

Zucca tagliata a cubetti

Cospargete le carote e la zucca in poca acqua insieme al burro.

In una massa calda semola di semola di colino, con mescolatura continua

Raffreddare leggermente per aggiungere uova e sale.

Mettere in una teglia e infornare per circa 30 minuti a 200 gradi

Casseruola di cagliata di carota di zucca

Valore energetico per porzione

• Calorie 472 kcal
• Proteine ​​29,7 grammi
• Grassi 11,5 grammi
• Carboidrati 64,6 grammi
• * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.

• 1 porzione
• 2 porzioni
• 3 porzioni
• 4 porzioni
• 5 porzioni
• 6 porzioni
• 7 porzioni
• 8 porzioni
• 9 porzioni
• 10 porzioni
• 11 porzioni
• 12 porzioni

ingredienti

• Ricotta 500 g
• Zucca 250 g
• Carote 2 pezzi
• 3 uova d'uovo
• Semolino 2 cucchiai
• Amido di patate 2 cucchiai
• 0,8 tazza di zucchero
• Cannella 0.3 cucchiaini

Istruzioni di cottura

Non male aggiungere mele e pere a cubetti.

Delicious dieta carote casseruole: 6 ricette

Le casseruole di carote sono molto gustose e semplici. L'ingrediente principale sono naturalmente le carote. Dà un gusto insolito e un colore bello e appetitoso. Per la dieta, questo ortaggio è molto utile.

Casseruola di carote per i fan di prugna

• carote - 500 g;
• ricotta non grassa - 200 g;
• zucchero - un cucchiaio;
• semolino - un cucchiaio;
• uovo - 1 pezzo;
• prugne - 100 g;
• olio vegetale - un cucchiaio;
• burro - un cucchiaio.

Descrizione della preparazione:

1. Iniziamo la casseruola con la nostra amata carota. Il mio, pulito, tre grattugiato. Mettere le carote in una padella o una padella profonda, versare acqua e far sobbollire per 15 minuti a fuoco medio. Quindi mettere da parte.
2. Quindi prendi l'uovo e lo zucchero. Battere fino a che liscio, in modo che lo zucchero non si sente.
3. Aggiungere la semola Mescolare.
4. La ricotta è desiderabile per abbattere un frullatore, in modo che risultasse più magnifico. Aggiungi alla ciotola.
5. Preparare le prugne. È meglio non prendere troppo asciutto. Tritare finemente
6. Nella carota, dopo il raffreddamento, è necessario aggiungere olio. Mettiamo le carote per mescolare la massa con l'uovo. Mescolare.
7. Cucinando una casseruola, potrebbe non essere una pentola molto alta. Lubrificare con olio vegetale in modo che la casseruola non bruci.
8. Condisci la casseruola per 15-20 minuti in un forno a temperatura media.
9. Tiriamo fuori, ci rovesciamo su un piatto. Puoi decorare con panna acida.
10. Buon appetito!

Casseruola di carote insolite con uvetta e riso

• carota - 3 pezzi;
• riso o cereali di riso - 5 cucchiai;
• uvetta - qui a piacere, puoi 50 g o 100 g;
• latte - 300 ml;
• uova - 2 pezzi;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• sale - pizzico;
• magro e burro - un cucchiaio.

Iniziare a cucinare:

1. Preparare le carote. Tre su una grattugia fine. Stufare in acqua e olio vegetale fino a cottura.
2. Prendete i fiocchi di riso, preferibilmente. Bollono più morbidi e veloci. Cuocili nel latte con l'uvetta fino a cottura.
3. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere sale alla fine.
4. Mescolare tutto fino a che liscio.
5. Ungere la teglia con olio. E puoi cospargere di briciole di pane per rendere più facile ottenere e non attaccare.
6. Versare la massa risultante e mandare in forno fino al termine.
7. Servire gli ospiti con marmellata o latte condensato. Un piccolo giorno di digiuno per te.

Ortaggi saporiti - Carota Casseruola

• carote - 300 g;
• zucchine - 300 g;
• cipolla - 1 pezzo;
• uova 4-5 pezzi;
• farina - mezzo bicchiere;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• formaggio a pasta dura o formaggio fuso - 100 grammi;
• lievito in polvere;
• sale e spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Prendi le uova e sbattile con il burro. Aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. Aggiungi il lievito. Mescolare.
2. Adesso vai alla preparazione delle verdure. Il mio pulito e tre grattugiato. La cipolla è meglio da tagliare. Mescolalo insieme.
3. Siamo impegnati nel formaggio. Grattalo e mescolalo con le spezie.
4. Mescolare tutti i nostri ingredienti e versarli in una teglia da forno.
5. Inviato in forno per 20-25 minuti a una temperatura media.
6. Servire la casseruola con la salsa preferita.

Casseruola di carote di zucca

• carota dolce - 200 g;
• zucca - 200 g;
• uovo - 1 pezzo;
• farina integrale - 100 g;
• miele - 100 g;
• Cannella - da gustare.

Ora cucina:

1. Puliamo le carote e la zucca. Carote su una grattugia, ed è meglio tagliare finemente una zucca. Cuocere fino a quando non è completamente cotto.
2. Una volta cotti, frullare in un frullatore fino ad ottenere purè di patate. Aggiungi miele, cannella, farina e uova. Mescolare tutto il tempo in un frullatore e ottenere una massa omogenea.
3. Prepara il nostro stampo da forno, lubrificalo con olio vegetale.
4. Versare la massa e inviare per 20 minuti in forno a 200 gradi.
5. Desiderio, il miele può essere annaffiato dall'alto in forma di ornamenti.

Casseruola di carote quaresimali

• mezzo chilo di carote;
• semi di zucca e di girasole - 100 g;
• prezzemolo;
• aglio qualche chiodo di garofano;
• spezie tra cui scegliere.

cottura:

1. Iniziamo con la carota. Deve essere cotto e tagliato in cerchi.
2. I semi devono macinare ai cereali.
3. Aggiungere l'aglio e il prezzemolo e inviarlo al frullatore.
4. Aggiungi la nostra carota al frullatore e trasformala in una massa.
5. Prendi il modulo sotto cottura. Gridiamo e inviamo la nostra futura casseruola a essere cotta per 40 minuti in un forno preriscaldato.
6. Servire con maionese o panna acida.

Casseruola di carote dietetiche

• carote - 2 battute;
• cavolfiore - 300 g;
• Pepe bulgaro - 2 pezzi;
• cipolla - uno;
• pomodoro - uno;
• un uovo è uno;
• latte - 100 g;
• formaggio fuso - 2 pezzi;
• panna acida o crema - 200 g;
• burro o magro;
• spezie ed erbe aromatiche per i vostri gusti.

preparazione:

1. Iniziamo con le verdure: dividiamo il cavolo a pezzi e bolliamolo. Pepe pulito e tagliato a fette.
2. Cipolla finemente sbriciolata, carota grattugiata.
3. Le cipolle soffriggono leggermente e aggiungono le verdure per estinguere.
4. Salsa di cottura: mescolare uova, latte e panna acida, aggiungere spezie ed erbe aromatiche.
5. Formaggio grattugiato
6. Distribuiamo le verdure in una forma pre-preparata, versiamo la salsa risultante.
7. Anelli, tagliare il pomodoro e farcirlo, tirando il formaggio.
8. Inviato nel forno per mezz'ora a temperatura elevata.
9. Buon appetito!

Ricette inviate da Alexander Bondarenko

Casseruola di zucca e carote

ingredienti

• zucca - 300 g
• carota - 200 g
• arancione - 1 pz
• uovo - 2 pezzi
• crusca - 100 g
• soda - 1 cucchiaino
• dolcificante a piacere
• sale - a piacere

Ricetta della casseruola della zucca-carota

• Sbucciate le zucche e le carote, lavatele sotto l'acqua corrente e fate bollire, in modo che le verdure abbiano una consistenza morbida. Il tempo di cottura richiederà circa 15-20 minuti. Per abbreviare il tempo di cottura, puoi tritare le verdure più finemente. Quando la zucca con le carote raggiunge la prontezza, versa l'acqua e macina la cotta o il frullatore. Mettere la massa vegetale risultante in una ciotola per impastare la pasta. Cospargere con prodotti di crusca. Mescolare i prodotti, condire con un po 'di sale e aggiungere dolcificante. Mescola e assaggia di nuovo la massa, aggiungi i dolci secondo necessità. Lavare l'arancia e asciugare. Su una grattugia fine, strofina il suo entusiasmo. Determina la quantità di buccia da te. Aggiungere il bicarbonato al cibo e mescolare. Le uova separano delicatamente e separano i bianchi dai tuorli. Battere il tuorlo con un mixer per circa 2 minuti fino a leggerezza e chiarificazione del liquido. Versare il tuorlo montata nell'impasto e mescolare. Lavare il bordo del mixer e asciugare bene. Quindi, partendo da piccoli turni, inizia a battere lo scoiattolo e muovi gradualmente a grande velocità. Batti fino all'aera massa bianca e alla formazione di picchi stabili. Invia la proteina all'impasto. Muovere delicatamente gli scoiattoli in diverse direzioni in una direzione. Ungere la teglia con olio e cospargere con semolino, crusca o polvere di cacao. Mettere l'impasto nello stampo e livellare la superficie. Manda la casseruola a cuocere in forno riscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti. Raffreddare un po 'di dessert pronto in modo che sia facilmente rimosso dal contenitore.

Vedi anche:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Tutte le informazioni sul sito web relative a diete, calcolo di BJU e calorie, opzioni alimentari, ecc. Hanno un carattere informativo.
Prima di utilizzarlo si consiglia di consultare uno specialista (medico).

Casseruola di carote - 7 ricette

La casseruola di carote saporita e sana dovrebbe essere nella dieta di tutti coloro che vogliono mangiare bene e hanno una salute eccellente. Oltre al componente principale del piatto - le carote, può contenere altre verdure, spezie, cereali, che renderanno il piatto ancora più ricco e sano. Preparare rapidamente la torta di carote, con ingredienti semplici, adatta per il cibo per bambini e adulti.

Casseruola di carote classica in forno

La casseruola del forno è un'opzione di cottura classica. Viene cotto per 30 minuti dai prodotti economici, mentre risulta leggero, ricco di vitamine e altre sostanze utili. Puoi mangiare tutto, comprese le persone che guardano il loro peso o vogliono perdere qualche chilo di troppo.

Preparare il cibo da:

• carote - 4 pezzi;
• uova - 2 pezzi;
• soda idratata - 0,5 cucchiaini;
• semolino - 3 cucchiai;
• zucchero - 2 cucchiai. senza diapositive;
• grasso vegetale (per lubrificare la forma).

La carota bollita viene strofinata su una grattugia grande. Separatamente, i tuorli vengono miscelati nel serbatoio con proteine, zucchero e semola. Dopo che la carota e la miscela di altri prodotti vengono combinati, impastati e disposti in una forma, pre-lubrificati con grasso. È necessario cuocere i prodotti nel forno a 200 gradi per circa mezz'ora.

La ricetta è come nella scuola materna

La casseruola di carote come nella scuola materna è facile da preparare a casa. Questo piatto è ipocalorico, sano e dietetico. Servito in forma calda o surgelata, insieme a varie salse, bacche e frutta secca.

Per preparare il pasto è necessario fare scorta:

• carote - 600 g;
• zucchero - 100 g;
• farina - 1,5 cucchiai;
• lievito in polvere - pizzico;
• burro - 120 g;
• uova - un paio di pezzi;
• Cannella - da gustare.

Le carote vengono pelate, bollite fino a cottura e frantumate con un frullatore ad immersione. La produzione dovrebbe essere di circa 400 ml di purè di patate.

Quindi la massa di carota viene disposta in un contenitore profondo, mescolato con zucchero, farina, lievito, burro, cannella e uova sbattute. Dopo aver impastato, la billetta viene spostata su una teglia e inviata al forno per 45 minuti a 180 gradi. La prontezza del prodotto viene controllata con uno stuzzicadenti: se è asciutto all'uscita, la torta è pronta.

Casseruola di ricotta e carote

La combinazione di delicata ricotta e succose carote luminose - perfetta per gusto, struttura e proprietà benefiche. Questo piatto è perfetto come colazione per tè o caffè. I bambini possono servire la torta con un frappè o un cacao.

Preparare il cibo da:

• ricotta - 0,4 kg;
• carote - 2 pezzi;
• 2-3 uova di gallina;
• zucchero - 0,5 tazze;
• panna acida - 3,5 cucchiai da tè;
• soda commestibile - 0,5 cucchiaini;
• semolino - 4,5 cucchiai.
• maca - 1 cucchiaino;
• uvetta o prugne - da gustare.

In una ciotola profonda, mescolare accuratamente e poi sbattere la ricotta, i bianchi con i tuorli e lo zucchero. C'è anche introdotto la soda, spalmata di panna acida.

La carota viene pulita e strofinata su una grattugia fine. Insieme a semi di papavero, semolino e uvetta, le carote vengono messe nell'impasto. Tutto è accuratamente impastato e steso in una teglia (è possibile utilizzare il silicone a forma di cuore o di animali). Cuocere in forno a una temperatura di 190 gradi per 40-50 minuti. La torta finita può essere decorata con crema di formaggio, zucchero a velo, bacche.

La casseruola di ricotta e carote può essere cucinata secondo un'altra ricetta, con l'aggiunta di bacche di stagione. Faranno la cottura più succosa, delicata e piacevole al gusto. In questo caso, le bacche vengono introdotte nell'impasto alla fine, dopo aver sbattuto le uova in schiuma e unendole con altri prodotti. In inverno, è bene aggiungere i mirtilli alla casseruola di carote, che contribuirà a rafforzare il sistema immunitario e accelerare il recupero di ARVI. Quando aggiungi bacche acide, la quantità di zucchero deve essere aumentata.

Deliziosa prelibatezza con mele

Molti bambini amano una mela grattugiata con carote e zucchero fin dalla tenera età. E se aggiungete loro la ricotta e anche la cottura? Probabilmente qualcosa di simile è stato pensato dalla persona che ha inventato questa meravigliosa ricetta, in cui i prodotti semplici sono stati combinati in un unico insieme, e il risultato è stato un eccellente cottura.

Le ricette di mia nonna

6 persone salvate

Casseruola di carote e zucca

circa. 250 g di zucca sbucciata
2-3 patate
1-2 carote
2-3 cucchiai di semola
2 uova
sale
olio per lubrificazione

teglia in ceramica

Casseruola di carote e zucca
Voto: 5,00, votato 1, recensioni 2

Casseruola di verdure (o torta) molto gustosa e nutriente a base di zucca, patate e carote.
Facile da preparare ed economico, non untuoso, senza farina.
Opzione di dieta rigorosa - senza tuorli e sale.

Tutte le verdure lavano, sbucciano, grattugiano su una grattugia grossa.

Prima carota,
poi zucca

Tutti mescolano delicatamente,
aggiungi semola e uova (puoi solo proteine).

Salare un po ', mettere in una forma unta con olio, levigare.

Forma la futura casseruola messa nel forno.
Cuocere fino a cottura (circa 30-40 minuti) in un forno preriscaldato a 160 ° C.

Lasciare raffreddare leggermente e servire.
Il più delizioso è caldo.

Casseruola di zucca, carote e patate.