Vitamine liposolubili

• Diagnostica

Le vitamine liposolubili sono un gruppo di sostanze utili che possono dissolversi in un ambiente grasso. Partecipare ai processi metabolici, sono responsabili della salute di organi e sistemi del corpo umano.

Sulla maggior parte dei produttori di imballaggi alimentari indica la presenza di alcune vitamine. Latte "arricchito con calcio e D3", succhi "con un alto contenuto di acido ascorbico", cereali e muesli "con tutti gli oligoelementi necessari per il tuo bambino" apparso sugli scaffali dei supermercati. Questi cartelli pubblicitari per molti acquirenti sono un segnale che il prodotto è utile e vale la pena sceglierlo tra il mare della gamma. Ma cosa sappiamo veramente delle vitamine? Quali benefici hanno per il corpo e in che modo sono diversi?

Sappiamo tutti da scuola che le vitamine sono importanti nutrienti per il corpo che aiutano i sistemi e gli organi a funzionare. E spesso su questo finisce tutta la conoscenza di loro. In effetti, esiste una certa classificazione delle vitamine. Data la loro struttura chimica e il meccanismo d'azione, le vitamine sono divise in due gruppi - solubile in acqua (gruppo B e C) e liposolubile. Ora proviamo a capire quali sostanze sono utili per una persona che può dissolversi in un ambiente grasso e quale delle vitamine appartiene a questo gruppo.

Caratteristiche generali

Cosa significa "vitamine liposolubili"? Questo gruppo di sostanze ha preso il nome a causa delle principali abilità chimiche e fisiche. Affinché il corpo "inghiottisca" queste sostanze, deve prima dissolversi in un terreno contenente grassi. Questo gruppo comprende 4 vitamine: A, D, E, K. La seconda caratteristica importante degli elementi liposolubili è la capacità di persistere nel corpo per lungo tempo.

Le sostanze liposolubili, così come il complesso idrosolubile delle sostanze B, svolgono varie funzioni biochimiche nel corpo. Ma, nel frattempo, collaborano volentieri con l'altro e con minerali (magnesio, calcio e zinco). Un tale lavoro congiunto di oligoelementi ci ricorda che in natura tutto è interconnesso e non c'è nulla di superfluo. Questa caratteristica delle vitamine si basa sulla principale regola nutrizionale: è necessario mangiare tutto per ottenere tutte le sostanze necessarie. E nel caso della vitamina D - non dimenticare di crogiolarti al sole (e in qualsiasi momento dell'anno).

La salute e il benessere di tutti noi dipendono dal consumo regolare di sostanze liposolubili. Questi microelementi sono particolarmente importanti per il normale funzionamento del sistema riproduttivo.

Molti di loro sono rappresentati nei prodotti alimentari più popolari, ma, tuttavia, non tutti sono in grado di provvedere alla norma quotidiana. E se dicevano che la carenza di vitamine è una malattia di strati prevalentemente sociali che sono oltre la soglia di povertà, ora la prospettiva sul problema è cambiata radicalmente. La carenza di microelementi e minerali colpisce molti, indipendentemente dallo stato. E ciò che è importante, la causa dell'ipovitaminosi è la stessa: una dieta squilibrata. Il "fast food", di norma, non è in grado di fornire al corpo tutta la gamma necessaria di utilità.

Spesso, non consumano abbastanza persone liposolubili A, D, E e K che sembrano condurre uno stile di vita sano, scegliendo con cura i prodotti per il loro tavolo. Qual è la ragione? Il fatto che un uomo sempre più moderno alla ricerca della moda per tutti i menu scremati e vegetariani rifiuta consapevolmente i prodotti tradizionali dai quali i nostri antenati hanno attinto per secoli forza e salute.

Caratteristiche delle sostanze liposolubili

1. Aspirazione. Le sostanze liposolubili entrano nel corpo umano insieme al cibo, assorbito nell'intestino tenue.
2. Conservazione nel corpo. In grado di persistere nel fegato per lungo tempo, quindi non c'è bisogno di rifornimento giornaliero. Può "sedersi" nelle "cure" purché il corpo non abbia bisogno del loro aiuto.
3. Tossicità. Più spesso delle sostanze idrosolubili sono tossiche. Può accumularsi nel corpo e in caso di sovradosaggio per lungo tempo fuori di esso. Nota: è impossibile recuperare i microelementi liposolubili ottenuti esclusivamente dal cibo. Il metodo per determinare l'ipervitaminosi per ogni sostanza è diverso.

Funzioni delle sostanze liposolubili

La natura ha fornito vitamine liposolubili con molte proprietà benefiche, in particolare, la forza e la salute dell'osso e del tessuto muscolare dipendono da loro. Il ruolo biologico delle sostanze liposolubili nel corpo umano è significativo.

Ecco una breve lista degli effetti positivi delle sostanze liposolubili sul corpo.

• migliora la vista;
• rafforza il sistema immunitario;
• importante per il mantenimento della funzione riproduttiva del corpo;
• responsabile della salute di ossa, denti;
• sostiene il lavoro degli organi interni: cuore, polmoni, reni.

• insieme al calcio rinforza le ossa, previene le malattie ossee come il rachitismo, l'osteoporosi;
• rinforza i muscoli;
• supporta l'immunità.

• sostanza anti-ossidante;
• rafforza il sistema immunitario;
• promuove il corretto funzionamento del sistema circolatorio.

• responsabile della coagulazione del sangue;
• promuove l'assorbimento delle proteine.

Come reintegrare le scorte?

Coccolare il tuo corpo con elementi liposolubili non è difficile - sono in molti cibi tradizionali. Ma non basta mangiare un vegetale contenente, per esempio, il carotene. Affinché la sostanza "lavori", ha bisogno di grassi. In poche parole, insieme al prodotto vitaminico è sicuro di mangiare qualcosa di grasso. Bene, o ricorda un'altra caratteristica: più grasso è il cibo, maggiore è la probabilità della presenza di elementi A, D, E o K.

Gli elementi liposolubili hanno il loro vantaggio. A differenza delle sostanze idrosolubili, si accumulano nel corpo e vengono immagazzinate finché non sono necessari i loro "servizi". Ciò significa che non devi prenderli tutti i giorni.

E altro ancora. È importante ricordare che c'è sempre il rischio di accumulare più sostanze liposolubili di quelle del corpo, e questo è già un problema.

Quali grassi scegliere?

I grassi alimentari sono una componente importante della corretta alimentazione. Il corpo ha bisogno di loro per diverse ragioni. In particolare, per creare cellule sane e l'assimilazione di elementi liposolubili.

Affinché il nostro corpo sia in grado di assorbire completamente le vitamine necessarie, ha bisogno di un po 'di grasso. Gli oli alimentari sono anche necessari per convertire il carotene in vitamina A e anche per una varietà di altri processi biochimici. Il modo più semplice per aumentare l'assorbimento delle utilità da parte dell'organismo: preparare un'insalata di verdure crude e cospargerla con poche gocce di olio d'oliva.

Una buona scelta per l'attivazione delle vitamine è l'olio di cocco. È migliore di altri grassi, può migliorare le proprietà antiossidanti dei nutrienti, influisce sul sistema immunitario (è composto da sostanze simili al latte materno). Per il massimo beneficio, scegli l'olio di cocco non raffinato biologico prodotto senza trattamento termico e aggiungendo sostanze chimiche.

Ma i grassi vegetali lavorati da mais, girasole, soia, colza dovrebbero essere evitati. In tali oli, invece dei grassi omega-3 necessari, sono presenti grassi omega-6 con formula danneggiata.

È anche importante ricordare che, quando riscaldati, gli oli vegetali perdono le loro proprietà benefiche. Ed è categoricamente impossibile riutilizzare il grasso - in questo prodotto si producono oltre 100 composti chimici pericolosi.

Alcuni consigli per l'uso corretto degli oli

1. Usa burro biologico (a base di latte) invece di margarine e spalmabili.
2. Tra gli oli vegetali, se possibile, dare la preferenza al cocco. Supera tutte le altre proprietà utili.
3. L'olio d'oliva non dovrebbe essere riscaldato.
4. Come fonte di grassi puoi usare latticini, avocado, pesce di mare.

La relazione tra A, D e K

Le vitamine A e D contribuiscono al funzionamento efficace del sistema immunitario. Tuttavia, gli esperimenti su cellule isolate hanno dimostrato che la sostanza D può influenzare il corpo solo con la partecipazione del retinolo. Altri studi suggeriscono che la vitamina A è in grado di annullare tutti i benefici della vitamina D se il carotenoide è troppo. Uno dei modi più semplici per regolare l'equilibrio: ricevere regolarmente calciferolo dal sole e carotene - sotto forma di verdure multicolori.

Le vitamine A e D lavorano anche insieme per produrre proteine ​​dipendenti dalla vitamina K. Dopo che il K2 attiva queste proteine, iniziano a mineralizzare ossa e denti, proteggono le arterie e i tessuti molli dalle infezioni, prolungano la vita delle cellule.

Calcio, magnesio e K2 (o D3) sono anche utilizzati per lavorare in modo più efficace in tandem. Questo deve essere preso in considerazione, prendendo uno di questi elementi.

Compatibilità elemento di traccia

retinolo

È ben combinato con:

• acido ascorbico e tocoferolo (proteggono il retinolo dall'ossidazione);
• tocoferolo (in piccole dosi);
• zinco (migliora l'assorbimento del retinolo);
• ferro (il retinolo aumenta l'assorbimento del ferro).

Non compatibile con:

• acido cloridrico;
• acido acetilsalicilico.

Prendi con cura le persone con:

• giada;
• malattie cardiovascolari;
• la gravidanza.

L'effetto dell'assunzione di dosi più elevate di retinolo persiste nel corpo per 6-12 mesi.

calciferolo

È ben combinato con:

• tocoferolo;
• acido cloridrico;
• salicilati;
• idrocortisone;
• tetraciclina;
• simpaticomimetici.

Da prendere con cura:

• durante la gravidanza (specialmente dopo 35 anni);
• nella vecchiaia.

Non combinare i multivitaminici, che includono la sostanza D e i monodrammi del calciferolo. Prendi dopo i pasti. Questo proteggerà contro il verificarsi di effetti collaterali dal sistema digestivo.

tocoferolo

È ben combinato con:

• acido ascorbico;
• selenio (migliora la funzione di antiossidante).

Vitamina K

Ben compatibile con:

• vitamine A ed E (in eccesso bloccano l'assorbimento della vitamina K).

Conoscendo queste semplici regole, è facile migliorare l'effetto degli oligoelementi, per evitare problemi sotto forma di effetti collaterali. E lascia che le vitamine ti portino solo beneficio!

Magnesio e zinco: un ruolo nel corpo

Le vitamine A e D in collaborazione svolgono molte funzioni nel corpo. Ma affinché si verifichi la reazione qualitativa necessaria, nella maggior parte dei casi è necessario il magnesio. Per cominciare, è importante dire che le cellule del corpo sono in grado di produrre i recettori A e D solo con la partecipazione di magnesio. E anche la vitamina D completamente attivata (calcitroile) è praticamente inutile per il corpo se non c'è il magnesio. Questo oligoelemento è necessario per l'elaborazione e l'assimilazione dei grassi.

Le alghe e le verdure a foglia verde (bietole, spinaci) sono un'ottima fonte di magnesio. Le riserve considerevoli di microelemento sono in fagioli, noci, semi (zucca, girasole, sesamo), avocado.

Per il funzionamento delle sostanze liposolubili anche bisogno di zinco. Ad esempio, la vitamina A supporta l'assorbimento di zinco nell'intestino e lo zinco favorisce la formazione di bolle che trasportano il retinolo e altre sostanze del gruppo liposolubile lungo le pareti intestinali. Lo zinco calciferolo tandem influenza la velocità di assorbimento di entrambe le sostanze.

Come gli alimenti influenzano l'assorbimento delle vitamine

Oltre alle regole della combinazione di diversi minerali nelle forme farmaceutiche, è importante tenere conto dell'effetto dei prodotti sull'assorbimento di una sostanza utile.

1. I prodotti contenenti caffeina, riducono l'assorbimento degli oligoelementi, contribuiscono alla loro rapida rimozione dal corpo. Per il periodo di assunzione di vitamine per escludere dalla dieta di caffè, tè neri e verdi. Non puoi rifiutare queste bevande, quindi osserva una pausa di 5 ore tra un caffè o un tè e l'assunzione di vitamine.
2. Una microflora intestinale sana è essenziale per la sintesi e l'assimilazione della maggior parte delle vitamine. Il cibo vegetale aiuterà a ripristinare la composizione dei batteri benefici.
3. Gli antibiotici e lo stress uccidono anche i batteri benefici nell'intestino. Dopo shock psicologici e antibiotici, è importante seguire un ciclo di probiotici che ripristinano la microflora.
4. Il 90 per cento degli oligoelementi benefici che entrano nel corpo possono essere mangiati dai parassiti. Prima di iniziare un ciclo di vitamine, è importante escludere la presenza di parassiti.

A proposito, sono proprio le ragioni sopra citate che in molti casi servono come motivo per cui il corpo non ha i nutrienti necessari dal cibo e c'è bisogno di aiuto dall'industria farmaceutica.

"A" significa prima

Sotto il nome comune "vitamina A" sono due sostanze - retinoli e carotenoidi. Sono metabolizzati nel corpo, formando l'effettiva vitamina A.

Retinolo, o come vengono spesso chiamati - la forma preliminare di vitamina A, sono contenuti principalmente in prodotti di origine animale. Il corpo li trasforma in una vitamina abbastanza facilmente.

I carotenoidi sono presenti nei cibi vegetali. Il più comune è il beta carotene. Poiché la struttura chimica di entrambe le forme A è diversa, il corpo avrà bisogno di almeno 12 volte più carotenoidi rispetto ai retinoli per "creare" un simile gruppo di vitamine. Il processo di trasformazione del beta-carotene negli organismi dei bambini e nelle persone con malattie della tiroide è ancora peggio.

Valore nel corpo

Negli ultimi anni sono stati condotti numerosi studi con la partecipazione della sostanza D, e altre vitamine come A nell'ambiente scientifico sembrano svanire in secondo piano. Ma questo non diminuisce il loro ruolo importante.

Ogni persona ha bisogno di reintegrare gli A-stocks. Ma la vitamina ha un significato speciale per i bambini e le coppie che sognano un bambino.

Questo fattore liposolubile è importante per il sistema immunitario, l'epidermide, sostiene il lavoro del cuore, svolge il ruolo di antiossidante. Ma le funzioni del retinolo nel corpo non finiscono qui. È importante per le ossa, i denti, le membrane mucose del cavo orale (regola l'umidità della pelle). Promuove la crescita e la divisione cellulare. Questa sostanza è responsabile della capacità dell'occhio di adattarsi ai cambiamenti del livello di illuminazione. Da qui il nome popolare - vitamina per gli occhi. Secondo alcuni studi, il retinolo aiuta a ridurre la mortalità infantile da 6 mesi a 5 anni di età, e il rischio di invalidità a causa di complicanze dopo il morbillo, previene la difterite e problemi alla vista.

Altre funzioni di vitamina A:

• migliora la funzionalità del sistema digestivo e urinario;
• efficace "arma" contro l'invecchiamento precoce;
• partecipa alla rigenerazione dell'epidermide.

fonti

Vuoi ottenere il fabbisogno giornaliero di vitamine dal cibo? È necessario prendersi cura delle fonti affidabili della sostanza - prodotti ricchi di retinolo, che è facilmente assorbito dall'organismo. È importante concentrarsi sul cibo di origine animale: fegato, latticini, pesce.

I principali fornitori di beta-carotene sono verdure e frutta di colore arancione e verde scuro:

• carote;
• zucca;
• zucchine;
• verdure a foglia verde scuro;
• albicocche.

Quali vitamine sono le vitamine liposolubili? aiutare

La vitamina D (calciferolo), quando idrossilato nel fegato e nei reni, forma l'ormone calcitriolo (1α, 25-diidrossicolecalciferolo) (vedi 322). Insieme a due altri ormoni (ormone paratiroideo, o paratirina e calcitonina), il calcitriolo è coinvolto nella regolazione del metabolismo del calcio. Il calciferolo è formato dal precursore 7-deidrocolesterolo, che è presente nella pelle di uomini e animali, quando irradiato con luce ultravioletta. Se l'irradiazione UV della pelle è insufficiente o la vitamina D è assente nel cibo, si sviluppa la carenza di vitamine e, di conseguenza, il rachitismo nei bambini, l'osteomalacia (ammorbidimento delle ossa) negli adulti. In entrambi i casi, il processo di mineralizzazione (inclusione del calcio) del tessuto osseo è disturbato (vedi p. 332).

La vitamina E include il tocoferolo e un gruppo di composti correlati con il ciclo di crominanza. Tali composti si trovano solo nelle piante, in particolare molti di loro nel germe di grano. Per i lipidi insaturi, queste sostanze sono antiossidanti efficaci (vedere pagina 276).

Le vitamine liposolubili includono

VITAMINE D'ACQUA. Le vitamine liposolubili includono: A, D, E, K, F

Le vitamine liposolubili includono: A, D, E, K, F.

Elenco di letteratura usata.

La comunicazione aziendale è il tipo più diffuso di comunicazione sociale. Rappresenta la portata delle relazioni giuridiche commerciali e amministrative, le relazioni economiche, legali e diplomatiche.

La capacità di condurre con successo trattative commerciali, redigere con competenza il testo del documento, la capacità di lavorare con i documenti - le componenti più importanti della cultura professionale della persona che prende le decisioni.

La bassa cultura della parola è direttamente correlata alla scarsa efficienza delle riunioni e dei negoziati.

La cultura del linguaggio è una categoria economica. L'alta cultura della parola e l'economia sviluppata nei paesi avanzati sono inseparabili l'una dall'altra, interrelate. Viceversa, la bassa cultura della parola della società determina il livello appropriato di sviluppo ed efficienza dell'economia. [5].

1. Koltunova M.V. Lingua e comunicazione commerciale. M. letteratura economica. -2002 [1].

2. Akinshina A.A. Formanovskaya N.P. Etichetta di discorso russo. - M. lingua russa, 1978. [2].

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5. http: // Etichetta della comunicazione aziendale. [5].

6. http: // Ethics and Etiquette. [6].

Le vitamine sono le sostanze necessarie per l'attività vitale del corpo e sono coinvolte nella formazione di enzimi che regolano i processi metabolici e le funzioni di vari sistemi e organi. Quando l'avitaminosi o l'ipovitaminosi possono verificarsi alterazioni patologiche, per l'eliminazione di cui è necessario somministrare un'adeguata preparazione di vitamine o vitamine.

L'avitaminosi porta all'emeralopia (cecità notturna), in cui la visione diminuisce al crepuscolo a causa della compromissione della sintesi della rodopsina, la mucosa dell'occhio cambia e l'ulcerazione appare sulla cornea. La resistenza alle infezioni diminuisce, la capacità di lavoro diminuisce, la funzione del tratto gastrointestinale, il sistema urogenitale e gli altri sono disturbati, sono prescritti per l'avitaminosi e l'ipovitaminosi, così come per le malattie della pelle (eczema, ecc.), Le malattie ulcerative e infiammatorie del tratto gastrointestinale., cirrosi epatica, malattie broncopolmonari croniche, ecc.

CALCIFEROLO (vitamina D). Per scopi medici, usare
vitamine D2 (ergocalciferolo) e D3 (colecalciferolo). La vitamina D regola
scambio di fosforo e calcio nel corpo. -

L'avitaminosi porta alla rachite - una malattia in cui i processi di ossificazione sono disturbati, si verifica una deformazione ossea, la struttura dei denti è disturbata. L'ipovitaminosi può manifestarsi in disordini metabolici, irritabilità, irrequietezza motoria, ecc. La prevenzione della carenza di vitamina D può essere effettuata mediante esposizione ai raggi UV (formazione di colecalciferolo) e somministrazione di preparati di vitamina D (D2, D3).

TOKOFEROL (vitamina E). Esistono diverse varietà di tocoferoli, l'α-tocoferolo è più attivo. È una sostanza antiossidante (antiossidante), è attivamente coinvolta nei processi del metabolismo cellulare. L'avitaminosi è accompagnata da alterazioni degenerative in vari tessuti e organi (cuore, fegato, ghiandole sessuali, muscoli scheletrici), disturbi mestruali, gravidanza normale nelle donne, deterioramento della funzione delle ghiandole sessuali negli uomini. La vitamina E è prescritta come preparazione di tocoferolo acetato, raccomandata per le malattie del sistema neuromuscolare (0,05-0,1 g al giorno), per gli uomini con alterata spermatogenesi e potenza - 0,1-0,3 g al giorno, con il solito aborto: 0,01 g / die per 2-3 mesi, con un aborto in pericolo - 0,1-0,15 g al giorno (5-7 giorni) e altri. Forma di rilascio: 10, 20, 25, 50 flaconi ml di soluzioni oleose del 5%, 10% e 30%; capsule (0,05 in una capsula; 0,1 g di tocoferolo acetato) - per somministrazione orale; fiale - soluzioni di olio per iniezioni del 5%, 10%, 30%, (0,05; 0,1; 0,3 g in 1 ml, rispettivamente).

VITAMINA K. (vikasol) Con ipo e avitaminosi K, c'è una tendenza al sanguinamento, il rischio di emorragia nelle lesioni, che è causato da una diminuzione del livello di protrombina nel sangue. In questo caso, è consigliabile prescrivere la vitamina K, che è necessaria per la sintesi della protrombina nel fegato; Utilizzato per il trattamento di malattie che coinvolgono sanguinamento (ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, epatite, malattie da radiazioni, emorroidi, sindrome della menopausa, tubercolosi polmonare, ecc.), Così come il sovradosaggio di anticoagulanti di azione indiretta. Controindicato con aumento della coagulazione del sangue, tromboembolismo.

Forma del prodotto: fiale di I ml di soluzione all'1% e compresse da 0,015 g.

VITAMINA F - è un complesso di acidi grassi insaturi (linoleico, linolenico, arachidonico, ecc.). L'assenza di questi composti sconvolge il metabolismo dei lipidi; Gli acidi grassi che fanno parte delle vitamine contribuiscono all'eliminazione del colesterolo dal corpo, prevengono l'aterosclerosi, migliorano la guarigione delle ferite, ecc. Questa proprietà ha, in particolare, olio di olivello spinoso, contiene una miscela di carotene e carotenoidi, tocoferoli e gliceridi di acido oleico, linoleico, palmitico, stearico. Forma del prodotto: flaconi da 100 ml, 50 ml e 20 ml; supposte rettali.

Le vitamine idrosolubili comprendono vitamine: cloruro di tiamina (B₁ ), Riboflavina (B₂ ), Acido pantotenico (B₅ ), Piridossina cloridrato (B₆ ), Cianocobalamina (B₁₂ ) Calcio Pangamat (in₁₅ ), Acido folico (B_con ), Acido ascorbico (C), acido nicotinico (B₃. RR), Rutin (P)

Tiamina (vitamina b₁ ) - quando la carenza di vitamina si verifica il beri-beri malattia, caratterizzata da polinevrite (paralisi, paresi, disturbi della sensibilità, ecc), la violazione del sistema cardiovascolare, tratto gastrointestinale, ecc Nella pratica medica più ipovitaminosi comuni quando queste violazioni... espresso meno chiaramente. Le formulazioni di vitamina B, viene utilizzata per eliminare avitaminosi e ipovitaminosi per il trattamento polinevrite incinta, polineurite alcolica, radicolite, paresi, distrofie intestinali, ulcera gastrica e duodenale, infarto la distrofia, disturbi della circolazione coronarica, dermatiti e altri neurogena. Controindicato in reazioni allergiche.

RIBOFLAVIN (vitamina B₂ ). Nello sviluppo della cheilosis beriberi malattia, caratterizzata da lesioni delle membrane mucose della cavità orale, cutanea agli angoli della bocca e vicino alle orecchie, infiammazione della cornea, cecità notturna.. Avvento della debolezza ecc riboflavina viene utilizzato per ipo- beri-beri e Ba, con congiuntivite, ulcere corneali, cataratta, cecità notturna, malattie del fegato, tratto gastrointestinale, ecc forma del prodotto :. polvere, pillola, confetto 0,002 R a fini profilattici, e compresse 0,005 e 0,01 g - a fini terapeutici.

Acido nicotinico (vitamina B₃. vitamina pp). Avitaminosi B₃ porta ad pellagra - una malattia in cui la violazione osservato della funzione del sistema nervoso centrale, perdita di memoria, disfunzione del tratto gastrointestinale, infiammazione delle mucose e la pelle. L'acido nicotinico e la sua ammide eliminano i sintomi della pellagra. acido nicotinico ha un effetto complesso sull'organismo: partecipa ai processi di ossidazione-riduzione, migliora il metabolismo dei carboidrati, ha un effetto favorevole sul metabolismo lipidico, riducendo il colesterolo, normalizzare la funzione fegato, cuore, tratto gastrointestinale, fornisce effetto vasodilatatore.

Usato per il trattamento di pellagra, malattie del tratto gastrointestinale, fegato, spasmi vascolari degli arti, del rene, del cervello, l'aterosclerosi, a lungo termine guarigione delle ulcere, ferite. Effetti collaterali: arrossamento del viso, metà superiore del corpo.

ACIDO PANTOTENICO (vitamina B₅ ) - è una parte di enzimi coinvolti nel metabolismo dei carboidrati e grassi, stimola la produzione di acetilcolina, un corticosteroide. Nella pratica medica per usare pantotenato di calcio -. Con disturbi metabolici, polineurite, reazioni allergiche, processi ulcerosa tossicosi, malattie cardiovascolari, ecc somministrato per via orale, intramuscolare, endovenosa, sottocutanea, topica. Gli effetti collaterali sono rari: nausea, vomito, bruciore di stomaco.

PIRIDOXIN (vitamina B6) - parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo di proteine, grassi, istamina e altre sostanze biologicamente attive. Con una mancanza di vitamina B₆ ci sono violazioni dei processi metabolici, seborrea della pelle, i bambini possono avere convulsioni. Quando viene applicato tossicosi le donne in gravidanza, il trattamento di anti-mezzi per il trattamento di ulcera peptica, polineurite, l'epatite, l'aterosclerosi, il diabete, Parkinson, ecc effetto collaterale. Reazioni allergiche. È necessaria cautela nel trattamento dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale. Rilascio di forme: polvere, compresse da 0,002; 0,005, 0,01 g; fiale di 1 ml di soluzione 1 e 5%

L'ACIDO FOIL (vitamina B) è parte integrante del complesso di vitamine del gruppo B. Quando è carente, i processi di formazione del sangue sono disturbati. Stimola la sintesi di acidi nucleici, la pirimidina, è coinvolta nel metabolismo della colina, stimola l'eritropoiesi. Assegnare per stimolare il processo di maturazione dei globuli rossi (con varie anemie), per il trattamento degli sprue, durante la gravidanza. Il corso del trattamento è di 20-30 giorni. Combinare con vitamine B12 e C. Rilascio di forme: pillole a 0,001 g.

CYANOCOBALAMINA (vitamina B₁₂ ) - è un fattore necessario per la normale formazione del sangue, la maturazione dei globuli rossi. Ha un effetto benefico sulla funzione del sistema nervoso, fegato, reni, metabolismo dei lipidi e dei carboidrati. Indicato per il trattamento di anemia, malattie del fegato, polineurite, nevralgie, sciatica, malattie della pelle, ecc Invio per via intramuscolare, per via endovenosa, sottocutanea, intralyumbalno. La dose è selezionata in base alla malattia (dosi giornaliere - 50-100-200 mkg al giorno). Il corso del trattamento è di 20-30 giorni. Effetti collaterali; aumento della coagulazione del sangue, reazioni allergiche. Controindicato nell'eritremia, nell'eritrocitosi, nel tromboembolismo. La forma di rilascio - ampolle su 1 millilitro del 0,003%; 0,01%; 0,02%, soluzioni 0,05%; compresse di acido folico.

CALCIO PANGAMAT (Vitamina B₁₅ ) - ha un effetto sui processi metabolici nel corpo, migliora il metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, riduce gli effetti dell'ipossia. Applicato per il trattamento della malattia coronarica, aterosclerosi, malattie polmonari, malattie del fegato, della pelle e altri Effetti collaterali: aumento della pressione sanguigna. La cura è necessaria anche quando si prescrivono pazienti con glaucoma. Liberatoria: pillole a 0,05 g.

Colina cloruro - denominato vitamine del gruppo B acetilcolina, lecitina (un fosfolipide che svolge un ruolo importante nel metabolismo dei lipidi) sono sintetizzati nel corpo da colina. Se si verifica mancanza di steatosi epatica, renale, tiroidea et al. Applicata per il trattamento di malattie del fegato, malattie renali, arteriosclerosi, alcolismo cronico. Entra dentro e endovenosamente, forma di rilascio: polvere; 10 ml di fiale con una soluzione al 20%.

Acido lipoico - vicino all'azione sulle vitamine B, regola il metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, ha proprietà disintossicanti, regola la funzione del fegato, i reni, il cuore. Assegnare con insufficienza coronarica, aterosclerosi, malattie del fegato e dei reni. Effetti collaterali: dispepsia, reazioni allergiche. Forma di rilascio: polvere; compresse di 0,012 e 0,025 g; fiale da 2 ml di soluzione allo 0,5%.

acido ascorbico (vitamina C), - con una carenza pone scorbuto, caratterizzata da emorragia, disturbi metabolici, funzioni cardiovascolari, sistema endocrino, ecc applicata per il trattamento di scorbuto di sanguinamento (polmonare, nasale, uterino et al.), in malattie infettive., malattie del fegato, reni, aterosclerosi, prescritti a donne in gravidanza e in allattamento. Effetto collaterale: può inibire l'apparato insulare del pancreas, interrompere la funzione renale, aumentare la pressione sanguigna. L'acido ascorbico è un componente di molti preparati multivitaminici. Modulo di rilascio; in polvere; Fagiolo a 0,05 g; compresse di 0,025 g con glucosio; compresse da 0,05 e 0,1 g; flaconcini da 1-2 ml di soluzioni al 5% e al 10%.

La vitamina P - è un gruppo di flavonoidi che influenzano la permeabilità delle pareti dei capillari e ha proprietà antiossidanti. Quando avitaminosi e ipovitaminosi P violazione osservato permeabilità vascolare, emorragia, emorragia. Uso di preparati di vitamina E (insieme con l'acido ascorbico) per il trattamento della diatesi emorragica (sanguinamento, sanguinamento nella retina, malattie da radiazioni, kapillyarotoksikoz), ipertensione, endocardite, reumatiche, malattie infettive e allergiche e altri. Sovradosaggio Applied anticoagulanti indiretti, salicilati, Forma di rilascio: polvere; compresse di 0,05 e 0,1 g.

METILMETIONINSULFONIYA cloruro (vitamina U) - antiulcera vitamina, ha la capacità di dare suoi gruppi metilici membro necessari per la sintesi di sostanze che regolano i processi metabolici del corpo. Applicare con ulcera gastrica e duodenale, gastrite (con normale, alto e basso di secrezione). Gli effetti collaterali si manifestano raramente sotto forma di nausea, vomito, aumento del dolore. In questo caso, smettere di prendere il farmaco o ridurre la dose. Liberatoria: pillole a 0,05 g.

Quali sono le vitamine liposolubili?

La salute umana è il principale indicatore del buon umore e dell'energia vitale. Ad oggi, l'85% delle malattie associate all'inquinamento ambientale. Aria, acqua, cibo nel mondo moderno non sono rispettosi dell'ambiente. Il corpo richiede un'alimentazione costante sotto forma di vitamine e integratori biologici.

Vitamine liposolubili: caratteristiche chiave

Le vitamine liposolubili sono composti organici che sono vitali per l'uomo e gli animali. Contribuire al lavoro attivo del corpo per un lungo periodo di tempo.

La dose giornaliera richiesta per il normale funzionamento è molto piccola. Ma la sua assenza può portare ad un disordine metabolico, successivamente ad una diminuzione dell'immunità, varie malattie, aumento di peso, accelerazione del processo di invecchiamento del corpo. In questo caso, il consumo eccessivo di vitamine può causare più danni all'organismo rispetto alla loro mancanza.

Questo gruppo di vitamine è chiamato l'elisir della vita e della giovinezza. Il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli autonomamente, quindi li otteniamo con l'uso di alimenti di origine animale e vegetale. A seconda dell'età e del sesso, ogni persona ha bisogno di una certa dose di vitamine liposolubili al giorno. Calcolarlo correttamente a casa è difficile. I prodotti farmaceutici hanno sviluppato una vasta gamma di farmaci vitaminici che possono essere acquistati presso qualsiasi farmacia.

Le principali caratteristiche delle vitamine liposolubili sono la loro capacità di dissolversi e accumularsi nel corpo, principalmente nel fegato e nel grasso sottocutaneo. Esistono quattro gruppi principali: A, D, E, K.

Proprietà generali delle vitamine liposolubili

• Possiede alta solubilità nei grassi.
• Sono componenti delle membrane cellulari che sono coinvolte nel metabolismo.
• In grado di accumulare nel tessuto grasso sottocutaneo, creando un apporto di vitamine nel fegato. L'escrezione dal corpo avviene naturalmente.
• Contenuto in prodotti di origine animale e vegetale: carne, latte, uova, fiocchi di latte, formaggio, verdure, frutta e oli vegetali.
• Le sostanze liposolubili non sono praticamente escrete dal corpo. Pertanto, con una dieta equilibrata, non c'è carenza di loro.
• L'overdose è più comune. L'uso eccessivo di queste sostanze porta spesso a disturbi intestinali e malattie di vario tipo.

Funzioni di vitamine liposolubili

Vitamina A - retinolo. L'assorbimento di questo elemento da parte del corpo è migliore con i grassi alimentari, ha una buona solubilità. Può accumularsi nei tessuti nervosi, nel midollo osseo, nel cuore, nelle ovaie, nei testicoli. Le vitamine di questo gruppo sono responsabili del mantenimento della giovinezza e del rallentamento del processo di invecchiamento. Il retinolo normalizza la funzione della vista e dell'udito, migliora le condizioni della pelle, stimola la crescita di unghie e capelli, normalizza il funzionamento della tiroide, del fegato e dei reni. Agisce come un elemento ausiliario per la vitamina C.

Una mancanza di vitamina A nel corpo può causare malattie infettive degli organi dell'udito. Molte persone soffrono di una carenza dovuta al fatto che non si accumula nel corpo, ad eccezione del fegato, dal quale la vitamina viene rilasciata come carotene. Le vitamine di questo gruppo vengono utilizzate in caso di reazioni allergiche, nonché in combinazione con altri farmaci.

Il carotene è un idrocarburo che si trova nelle foglie di un frutto di colore arancione. La sua presenza nel corpo è molto importante! La carenza porta a malattie gravi:

• infiammazione dei polmoni;
• otite media;
• malattia da calcoli biliari;
• tumori maligni;
• infiammazione dello stomaco e dell'intestino;
• mal di gola;
• sinusite.

L'overdose è rara. I principali sintomi di una sovrabbondanza sono: eruzione cutanea, gonfiore, nausea, insonnia, perdita di capelli.

È importante! L'eccessivo consumo di alcol e prodotti cancerogeni riduce la quantità di vitamina A nel corpo.

Vitamina D - Calciferolo. La presenza di questa sostanza nel corpo è molto importante per i neonati, poiché la vitamina è responsabile della funzione di rafforzare le ossa e la formazione dello scheletro. Ottenendolo si verifica in parte durante il pasto, e in parte sotto l'influenza della luce solare.

La vitamina D aiuta il fosforo e il calcio a depositarsi nelle ossa. Effetto benefico sul rafforzamento e sulla crescita dei denti. Previene il rachitismo, stabilizza l'assorbimento dei sali.

La mancanza di questo elemento nel corpo si osserva principalmente nei bambini, poiché l'intera riserva viene consumata nel processo di crescita e rafforzamento dello scheletro. Pertanto, è molto importante osservare la dieta del bambino. Una mancanza di vitamina può portare al rachitismo.

Questo elemento è contenuto nei cereali, latte, uova e verdure. E poiché la vitamina aiuta il lavoro del calcio e del fosforo, è prescritta per le malattie delle articolazioni e della colonna vertebrale. Viene dosato in base al sesso e all'età della persona.

È importante! Nella composizione dell'elemento emettono sostanze tossiche, quindi, prima di iniziare l'applicazione dovrebbe consultare uno specialista.

Vitamina E - tocoferolo. Questa vitamina è responsabile per la sicurezza delle nostre cellule, ha un effetto anti-tossico. Entra nel corpo quando viene utilizzato nella dieta di oli vegetali, grassi animali, uova e latte. Ha un impatto diretto sull'attivazione del sistema endocrino, sulle ghiandole surrenali, in particolare sulle ghiandole sessuali, migliorando il lavoro degli organi riproduttivi.

Il tocoferolo per il corpo umano svolge la funzione di protezione dalle radiazioni, dall'azione di metalli pesanti, sostanze medicinali e velenose. Migliora la circolazione sanguigna, stabilizza la pressione sanguigna, rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Ha un effetto benefico sulla vista, preservando la vitamina A nella retina.

Altrettanto importante per il corpo femminile, in quanto aiuta a ripristinare le funzioni di gravidanza, aiuta lo sviluppo fetale nel grembo materno. La vitamina E mantiene la bellezza e la giovinezza. Utilizzato per il trattamento di malattie degli occhi e della pelle, diabete mellito e malattia di Alzheimer.

Una carenza di vitamina E nel corpo può causare l'insorgenza di malattie cardiovascolari, cataratta degli occhi, debolezza muscolare, alterazioni delle funzioni riproduttive, processi di invecchiamento accelerato.

Un eccesso dell'elemento è estremamente raro. Ma la sua presenza porta ad un aumento della pressione sanguigna, malattie intestinali, tossicosi nelle donne in gravidanza, uno stato depressivo, una violazione della potenza negli uomini.

Vitamina K - fillochinone. La mancanza di questa sostanza può essere rintracciata se la persona ha difficoltà a fermare il sangue. È questa vitamina che aiuta a normalizzare la sua coagulazione. L'elemento migliora la funzionalità epatica, è coinvolto nella formazione dello scheletro. Entra nel corpo con il cibo, principalmente con le verdure.

Applicare questa vitamina per fermare il sanguinamento, la conservazione del feto nelle donne in gravidanza, durante l'allattamento. In pratica chirurgica è usato prima di operazioni, soprattutto, a taglio cesareo.

Nel corpo umano c'è un costante accumulo di sostanze tossiche, chimiche e medicinali. La vitamina aiuta ad eliminarli dal corpo.

A differenza di altri elementi, la vitamina K viene prodotta dal corpo in modo indipendente nella quantità necessaria, a condizione che le funzioni epatiche non siano compromesse. Altrimenti, c'è una carenza. La carenza si manifesta nei bambini a causa del basso contenuto di vitamine nel latte materno e dell'uso a lungo termine di farmaci forti.

Ulteriori informazioni Nonostante il fatto che la vitamina K nel corpo sia contenuta in quantità sufficienti, ha un'alta solubilità e scompare quando viene esposta al calore. Pertanto, vi è la necessità di ricostituirlo costantemente.

Prodotti essenziali contenenti vitamine liposolubili

Le osservazioni degli scienziati mostrano che la vitamina A si trova principalmente nell'olio e nel fegato di pesce, che si trovano nell'uovo, nella panna, nel latte, nelle verdure crude e nei frutti di fiori arancioni, rossi e gialli: papaia, albicocca, zucca, carota, pomodoro.

È importante! L'eccesso di vitamina A nel corpo della futura madre porta alla tossicosi precoce e alla mutazione del feto. L'olio di pesce durante la gravidanza è controindicato!

La presenza di vitamina D è tracciata in formaggi, fiocchi di latte, prodotti a base di latte fermentato, verdure e burro, fegato di pesce, olio di pesce. Per una dieta normale, gli elementi di questo gruppo si trovano anche in prodotti di origine vegetale: patate, farina d'avena, erba medica, foglie di tarassaco, prezzemolo, ortica, equiseto.

La vitamina D interagisce attivamente con le vitamine di altri gruppi. I bambini lo danno sotto forma di olio di pesce. Per un buon assorbimento del farmaco viene prodotto in capsule.

Il contenuto di vitamina E nei prodotti è piuttosto ampio: verdure e burro, soia, pasta, grano saraceno, fagioli, fegato, ricotta, noci, pomodori, manzo, banane, pere, arance. Arancio e noce in questa lista occupano una posizione di leadership.

L'arancia contiene fibre per migliorare la digestione e un intero complesso di vitamine. Mangiando contribuisce ad aumentare l'appetito e l'umore. Per scopi medici, si raccomanda di assumere gli agrumi nelle malattie del fegato, del cuore, dei vasi sanguigni e, in generale, per normalizzare il metabolismo.

La noce non è solo un prodotto gustoso, ma anche una medicina. Attiva il cervello, è una fonte di energia, rafforza le pareti del cuore e dei vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna, migliora la struttura dei capelli, dei muscoli e delle ossa.

La vitamina K vive in verdure con foglie verdi: cavolo bianco, broccoli, piselli, pomodori, cetrioli, zucchine, patate, kiwi, banane, rosa selvatica, soia e olio d'oliva, e in prodotti di origine animale: latticini, fegato di manzo e maiale, uovo e olio di pesce.

Sulla necessità e le proprietà delle vitamine liposolubili (video)

Vedremo un breve video, che descrive in dettaglio quali prodotti devono essere mangiati per ottenere vitamine, le loro proprietà e dosi giornaliere, deficit e sovradosaggio, segni di malattia con uso eccessivo.

Ad oggi, il modo più affidabile per mangiare verdure e carne da allevamenti secondari personali. È difficile calcolare da soli la dose giornaliera. Un'alternativa potrebbe essere l'acquisto di vitamine in farmacia. Ma devi capire che questa è già una droga. Prima dell'uso, assicurarsi di consultare uno specialista.

Vitamine liposolubili - caratteristiche e nomi. Tabella delle vitamine liposolubili

Il metabolismo ottimale nel corpo umano è il primo indicatore del fatto che sia sano. Vuoi essere sempre sano? Quindi, senza l'uso di elementi come le vitamine liposolubili, non abbastanza. Alcuni sono in grado di accumularsi dal corpo umano da soli, mentre altri possono essere ottenuti solo consumandoli dall'esterno (da prodotti o farmaci acquistati in farmacia). L'unica condizione - la piena interazione di sostanze nutritive con un solvente organico.

Quali sono le vitamine liposolubili?

Necessario per il corpo di sostanze che sono coinvolte nei processi metabolici con l'aiuto del grasso, ha ricevuto il "nome" delle vitamine liposolubili. I loro componenti attivi iniziano a decadere, saturando le cellule con sostanze benefiche solo se combinati con grassi di origine vegetale e animale. Se non c'è grasso, le sostanze necessarie per il corpo non vengono praticamente assorbite: si verifica avitaminosi. C'è una diminuzione dell'immunità, unghie fragili, capelli, apatia, deterioramento generale della condizione umana. I componenti extra delle sostanze benefiche si accumulano nel fegato e vengono quindi rimossi con le urine.

Il ruolo delle vitamine liposolubili nel corpo umano

La funzione principale delle vitamine è quella di saturare ogni cellula del corpo umano con benefici micro e macro elementi. La composizione biologica delle cellule è organizzata in modo tale che quando un singolo componente è carente, si rompono e vengono distrutti. Il complesso di nutrienti presi tempestivamente conserva la giovinezza, la bellezza di una persona, la sua salute, la sua longevità. Alcuni dei loro componenti aiutano le cellule a combattere i radicali liberi (Gruppo A, D).

Quali vitamine sono liposolubili - elenco

Le vitamine liposolubili comprendono gruppi di sostanze A, E, D, K, F che sono benefiche per il corpo: con una carenza di almeno un componente, le funzioni degli organi possono essere disturbate, il che influenza non solo l'aspetto di una persona, ma anche il suo benessere. Per evitare questi effetti, devi attentamente costruire la tua dieta. Saturando il sistema nutrizionale con tutte le sostanze necessarie, è possibile ottenere una salute eccellente e ottenere un aspetto magnifico.

Se hai diminuito l'acuità visiva, una reazione protettiva del corpo ai virus, sono comparsi altri problemi di salute, questo è il primo impulso del corpo alla mancanza di vitamina A. Questo gruppo di elementi è responsabile di:

• condizione della pelle;
• normale metabolismo del corpo;
• la formazione di denti, sistema osseo;
• il lavoro di immunità, l'elasticità delle mucose della persona;
• salute retinica (retinolo), visione in condizioni di scarsa illuminazione.

Questa sostanza è in forma pronta da mangiare contenuta all'interno del tuorlo dell'uovo, del fegato e del grasso di pesce. Il corpo può produrre vitamina A da solo attraverso la trasformazione dal beta-carotene, che si trova all'interno di legumi, spinaci, carote, zucca, albicocca e melone. Questa sostanza è in peperone dolce, latte, prodotti caseari, verdure e frutta di colori rosso o arancio brillante.

Un eccesso di sostanza del gruppo A può portare all'effetto opposto. Una persona diventerà più probabilità di ammalarsi di malattie virali, potrebbe apparire la desquamazione della pelle, la vista, la condizione del sistema scheletrico si deteriorano. La regola principale è rispettare il senso della proporzione in modo che il bisogno quotidiano di questa sostanza all'interno del corpo non superi il tasso necessario per la salute.

Una componente importante per l'estensione della giovinezza, della bellezza, della salute riproduttiva per tutti i sessi è la vitamina E, che si basa sul tocoferolo (un potente antiossidante). La combinazione con retinolo aiuta a rallentare il processo di ossidazione di quest'ultimo. Le sostanze del gruppo E migliorano il tono muscolare, la circolazione del sangue all'interno del corpo. È meglio prenderli da oli di origine animale e vegetale, cereali germinati. Carne, latte, fegato, uova aiutano a colmare la sua carenza. Altrimenti, il lavoro del cuore, dei sistemi vascolari e nervosi viene disturbato, il che porta alla sterilità, all'anemia.

La sostanza del gruppo D ha una serie di vantaggi:

• normalizza il processo di assimilazione di calcio e fosforo all'interno dell'intestino umano;
• partecipa alla formazione di denti, ossa;
• migliora il sistema immunitario;
• possiede proprietà anticancerogene (blocca la presenza di composti e cellule tumorali);
• in grado di produrre se stesso sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette e accumularsi nel tessuto adiposo e nel fegato.

Questo componente è utile per l'organismo nel burro, latte, uova, formaggio, grassi e fegato di pesce, prodotti a base di cereali. Aiuta ad evitare il cancro al seno e l'osteoporosi negli adulti. Trattarlo con cautela. Con un eccesso di vitamina D si ha mal di testa, debolezza muscolare, danni ai vasi cardiaci, reni. I bambini di età inferiore a un anno devono assumere un farmaco contenente una sostanza del gruppo D, al fine di evitare lo sviluppo di rachitismo.

Il componente del gruppo K è noto per i processi che controllano in modo superbo:

• metabolismo delle ossa e del tessuto connettivo;
• assorbimento del calcio;
• coagulazione del sangue;
• corretto funzionamento dei reni.

Durante il lavoro dell'apparato digerente di una persona sana, la vitamina K (fillochinone) viene prodotta e accumulata nell'intestino. Se manca, le persone provano sanguinamento dalle gengive, una prolungata guarigione di tagli e ferite. È facile colmare la carenza di questo componente nel corpo da latticini, cereali, fegato, foglie di lattuga, cavoli.

Se hai problemi con la pelle, i capelli, le unghie, il sistema cardiovascolare, allora ha senso riempire la mancanza di vitamina F nel corpo. Questo complesso di acidi grassi polinsaturi (arachidonico, linolenico e linoleico) è responsabile della normale circolazione sanguigna, migliora la rigenerazione della pelle. La sostanza F rafforza il sistema immunitario, impedisce lo sviluppo di aterosclerosi. Sono ricchi di olio di lino, noce, olive, mais, girasole.

Tabella dei prodotti contenenti vitamine liposolubili

Visivamente le proprietà e le funzioni delle vitamine del gruppo A, E, D, K, F sono mostrate nella tabella sottostante. La classificazione di questi elementi consente in alcuni casi di utilizzarli come cura per le malattie. Queste vitamine aiutano a influenzare rapidamente i processi metabolici nel corpo, migliorano non solo l'aspetto di una persona, ma anche la sua funzionalità interna. La tabella indica come ciascuna particolare vitamina è utile, cosa contiene e dice del possibile danno al corpo in caso di carenza.

Vitamine liposolubili

Per il normale funzionamento del corpo umano servono sostanze vitaminiche. È noto che sono classificati in due gruppi principali. Uno di questi è vitamine liposolubili che si accumulano nei tessuti e negli organi grassi. Svolgono varie funzioni, ma soprattutto - permettono al corpo di sentirsi fresco, energico. A causa della loro presenza, una persona è malata meno spesso, non soffre di mal di testa e non si accorge del deterioramento del funzionamento degli organi interni e dei loro sistemi.

Il concetto di vitamine liposolubili

È noto che le vitamine liposolubili sono composti organici che, sfortunatamente, il corpo umano non può produrre da solo. La loro funzione principale è quella di assicurare il lavoro attivo degli organi interni di una persona, i loro sistemi per un lungo periodo di tempo. Per la vita normale è sufficiente che un organismo li riceva in piccola quantità.

Tuttavia, se questo gruppo di sostanze vitaminiche non è abbastanza per lui, possono svilupparsi varie condizioni patologiche. Ad esempio, v'è un disturbo di processi metabolici, che, a sua volta, provoca l'inibizione delle funzioni protettive dell'organismo, appare sovrappeso accelerato processo di invecchiamento. Non pensare che un'overdose di questo gruppo di sostanze vitaminiche non sia pericolosa. L'ipervitaminosi è una condizione i cui effetti influenzano negativamente il corpo umano nel suo insieme.

Spesso, le vitamine liposolubili sono chiamate "elisir della giovinezza". Donne, uomini e bambini hanno bisogno di loro ogni giorno. Per compensare la tariffa giornaliera del loro contenuto nel corpo, attenersi alle regole abbastanza sano stile di vita, un approccio razionale alla selezione di cibo, rinunciare a cattive abitudini. Tuttavia, calcolare autonomamente il numero richiesto di determinati prodotti a casa non è così semplice. Per questo motivo, si dovrebbe prestare attenzione ai farmaci offerti in farmacia.

proprietà

Le principali proprietà di questo gruppo di sostanze vitaminiche sono:

• capacità di dissolversi nei grassi;
• partecipazione a processi metabolici dovuti all'ingresso nella composizione delle parti della membrana delle cellule;
• la capacità di accumularsi nella fibra, sotto la pelle, il grasso, che permette al corpo di accumularli per un po 'di tempo;
• alto contenuto di carne, latticini, cibi vegetali;
• il loro quasi completo assorbimento da parte dell'organismo, che impedisce il verificarsi di uno stato di beriberi.

Le preparazioni farmaceutiche contenenti vitamine liposolubili devono essere utilizzate con cautela, poiché il loro sovradosaggio porta a disturbi intestinali.

funzioni

Questo gruppo di sostanze è una sorta di "lanciatore" dei processi metabolici. Le principali funzioni delle vitamine liposolubili sono le seguenti:

• accelerare il processo di digestione del cibo, che contribuisce al rapido assorbimento della carne, dei prodotti caseari;
• riproduzione della produzione di composti proteici insieme a ormoni steroidei;
• accelerare la disgregazione delle cellule grasse;
• mantenere il normale stato delle strutture di membrana degli elementi cellulari;
• soppressione dei processi ossidativi, protezione dell'organismo dagli effetti di sostanze nocive provenienti dall'esterno;
• migliorare l'aspetto di una persona.

È noto che questo gruppo di sostanze, isolato durante la classificazione delle vitamine, non può essere completamente assorbito dalle pareti intestinali, se il corpo non ha abbastanza cellule di grasso.

Quali vitamine sono liposolubili?

Le vitamine liposolubili appartengono ai gruppi A, D, E, K, F. Tutti sono considerati antiossidanti, hanno un effetto sulla produzione di alcuni ormoni, normalizzano il funzionamento dei sistemi cardiovascolare, neuromuscolare, muscolo-scheletrico. Un gruppo di sostanze vitaminiche come la F è attualmente considerato una classe condizionale, distinta durante la classificazione precoce degli elementi.

Gruppo A

Questo gruppo contiene sostanze come:

• A1 è retinolo;
• A2 - deidroretinolo;
• provitamina A - carotene (dopo la disintegrazione si trasforma in retinolo).

Il valore biologico di questo gruppo di sostanze è determinato nelle seguenti funzioni:

• fornendo effetti antiossidanti;
• partecipazione alla costruzione dello scheletro di un bambino in anni precoci e prescolari;
• accelerazione della rigenerazione dei tessuti;
• rafforzare il sistema immunitario, migliorando la resistenza allo stress del corpo;
• normalizzazione del funzionamento degli organi della visione.

Gli elementi vitaminici del gruppo interagiscono perfettamente con "ascorbico", ferro, zinco, migliorando il loro effetto sul corpo umano.

Gruppo E

Il gruppo contiene sostanze come:

• alfa tocoferolo;
• beta tocoferolo;
• gamma tocoferolo.

Si distinguono per l'elevata "naturalezza" dell'apparenza. È l'alfa-tocoferolo è considerato il composto biologico più attivo. Le sostanze hanno le seguenti proprietà:

• migliorare il funzionamento degli organi riproduttivi, sia maschili che femminili;
• ritardare il processo di invecchiamento dei composti cellulari;
• la creazione di interazione neuromuscolare;
• migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare;
• miglioramento di capelli, unghie, pelle.

Le vitamine del gruppo E interagiscono perfettamente con il selenio, l'acido ascorbico. Migliorano la loro azione positiva in relazione al corpo umano.

Gruppo D

La caratteristica di questo gruppo di sostanze consente di distinguere tra loro i seguenti elementi:

• lamisterolo (D1);
• ergocalciferolo (D2);
• colecalciferolo (D3);
• dehydrotachisterol (D4, D5).

Il loro ruolo nel corpo umano è quello di svolgere funzioni come:

• normalizzazione della struttura dei componenti della membrana cellulare;
• migliorata attività mitocondriale;
• accelerazione del processo di creazione di nuovi composti cellulari, il processo rigenerativo;
• migliorare il funzionamento della ghiandola tiroidea;
• accelerazione della sintesi di sostanze ormonali.

È noto che questo gruppo di sostanze vitaminiche è più necessario da persone che si distinguono per la pelle scura.

Gruppo K

Le caratteristiche generali del gruppo permettono di evidenziare elementi come:

Si distinguono per l'unicità del meccanismo di sintesi, svolgono le seguenti funzioni:

• regolazione del processo di coagulazione del materiale genetico;
• migliorare il funzionamento del sistema renale;
• ripristino dei processi metabolici nel tessuto connettivo;
• rafforzare le pareti vascolari, delle valvole;
• un aumento della quantità aggiuntiva di energia nel corpo.

Gruppo f

Il gruppo condizionale di sostanze vitaminiche differisce nel contenuto di acidi grassi polinsaturi. Includono:

Secondo la classificazione accettata a livello internazionale, questo gruppo di sostanze è costituito da acidi grassi. Sono simili nella composizione con sostanze vitaminiche. Il loro effetto complessivo sul corpo umano è:

• normalizzazione del funzionamento del sistema cardiovascolare;
• regolazione dei processi metabolici nei grassi;
• protezione del corpo contro la comparsa di depositi di tipo aterosclerotico;
• accelerazione della rigenerazione della pelle in presenza di vari tipi di danni.

Le sostanze "sono amici" con gli elementi del gruppo D, che accelera l'assorbimento di calcio e fosforo.

Caratteristiche dei modi per entrare nel corpo

Esistono diversi modi per ottenere elementi liposolubili nel corpo umano. Tra questi ci sono:

• assunzione di cibo;
• la loro produzione da parte del corpo sotto l'influenza di processi dall'esterno (ad esempio, la luce solare - vitamina D);
• la loro produzione da parte di microrganismi benefici trovati negli organi interni dei tessuti umani (vitamina K);
• ricevuta insieme ai complessi contenenti uno degli elementi specificati.

In quest'ultimo caso, l'ingresso di sostanze nel corpo umano si verifica quando ha bisogno di ulteriore supporto. Molto spesso questo è necessario per le donne incinte, gli atleti, feriti, l'uomo, che ha subito un'operazione complessa o mentre è in fase di recupero dopo l'intervento chirurgico difficile. Tuttavia, non è necessario ricorrere all'uso di farmaci senza consultare un medico, o stato ipovitaminosi può andare a ipervitaminosi, che influenzano negativamente la condizione del corpo.

Alimenti contenenti vitamine liposolubili

Tutte queste sostanze vitaminiche sono contenute in determinati alimenti. Per questo motivo, se organizzi correttamente la tua dieta, non dovrai assumere integratori che li contengono. Ciò significa che è necessario determinare in quali verdure, frutta e altri prodotti sono in quantità sufficiente. Le loro fonti principali sono presentate nella tabella, che contiene anche una descrizione delle caratteristiche dei processi che si verificano nel corpo quando mancano.