Dieta Metabolica

• Ipoglicemia

La sindrome metabolica è un complesso di disturbi metabolici che aumenta significativamente il rischio di diabete e malattie cardiovascolari. Uno dei principi fondamentali della prevenzione e del trattamento della sindrome metabolica è una dieta razionale.

Sindrome metabolica - che cos'è?

Alla fine degli anni '80, gli scienziati hanno scoperto che ci sono un certo numero di disturbi metabolici che i pazienti di solito hanno combinato.

Si tratta di malattie come l'obesità addominale (obesità di tipo maschile, quando il grasso si deposita sull'addome, non sui glutei), aumento della pressione sanguigna, aumento della glicemia, aumento degli acidi grassi liberi nel sangue (un prodotto di esaurimento dei grassi) e una diminuzione delle lipoproteine alta densità (colesterolo "buono").

Abbastanza spesso, una tale patologia come il disturbo respiratorio durante il sonno si unisce anche a loro.

La combinazione di una persona in almeno due di queste malattie è chiamata sindrome metabolica. Nei paesi sviluppati, fino al 30% delle persone con più di 30 anni soffre di sindrome metabolica. La sindrome metabolica è riconosciuta come la causa principale dello sviluppo di patologie così gravi come il diabete, infarti e ictus.

Le cause della sindrome metabolica sono diverse: è una predisposizione genetica, fumo, un basso livello di attività fisica e una cattiva alimentazione. Ma se nulla può essere fatto con i geni, uno stile di vita malsano è completamente suscettibile di correzione! Inoltre, sebbene la sindrome metabolica sia una malattia molto pericolosa, che spesso termina fatalmente, la sindrome metabolica progredisce molto lentamente - entro 20-40 anni.

Pertanto, quasi ogni persona, indipendentemente dalla gravità della sindrome metabolica, ha la possibilità di cambiare vita e ridurre significativamente il rischio di malattie associate alla sindrome metabolica.

Sindrome metabolica e dieta

Oltre a smettere di fumare, bere alcolici e aumentare il livello di attività fisica, una dieta razionale è uno dei metodi principali per trattare la sindrome metabolica. Tuttavia, una dieta con sindrome metabolica è significativamente diversa dalle diete dimagranti normali.

Con la sindrome metabolica, l'assunzione di acidi grassi nel sangue aumenta di dieci volte, causando aterosclerosi e patologia epatica. Pertanto, una dieta con la sindrome metabolica dovrebbe principalmente contribuire ad una diminuzione del livello di acidi grassi nel sangue, promuovendo nel contempo la perdita di peso e abbassando la pressione sanguigna.

Secondo gli esperti dell'OMS, la dieta migliore per la sindrome metabolica è una modifica della dieta per il DASH ipertensivo (Approcci dietetici per fermare l'ipertensione - un approccio nutrizionale al trattamento dell'ipertensione) con una dieta a ridotto contenuto calorico.

I principi di base della dieta nella sindrome metabolica

La dieta con sindrome metabolica non è un'esclusione temporanea di alcun cibo dal cibo, ma una revisione dell'approccio alla nutrizione, che, a sua volta, include la corretta selezione di cibi preferiti, metodi di cottura, dieta e abitudini alimentari.

La dieta per la sindrome metabolica (o la predisposizione alla sindrome metabolica - ad esempio la sindrome metabolica nei genitori) deve essere rispettata per tutta la vita. Pertanto, i principi di base della dieta nella sindrome metabolica sono costruiti in modo tale che dopo il DASH non provochi sentimenti di fame o altri inconvenienti.

Assunzione calorica nella sindrome metabolica

L'apporto calorico nella sindrome metabolica dovrebbe essere selezionato in base al dispendio energetico effettivo dell'organismo. Puoi calcolarli in tre fasi usando una formula speciale.

Passaggio 1. In primo luogo, calcoliamo il tasso di cambio principale utilizzando la tabella seguente:

Dieta per la sindrome metabolica

Lo stile di vita sedentario, il fumo, il costante desiderio di regalarsi gustosi, ma non utili, portano a fallimenti nel lavoro del nostro corpo. E non si tratta solo di una carnagione terrosa, mancanza di respiro, mal di testa e una figura "fluttuante", ma un disturbo dei processi metabolici nel corpo. Nel complesso, i medici moderni chiamano tale sindrome metabolica processi patologici.

Cos'è la sindrome metabolica?

Questo è un insieme di disturbi metabolici che portano a certi cambiamenti nel corpo. Inoltre, contrariamente alla credenza popolare, il metabolismo povero non è solo sovrappeso e digestione lenta del cibo. I processi metabolici comprendono le interazioni cellulari con le sostanze trasmesse dal sangue, la "respirazione dei tessuti", l'incorporazione di carbonio, proteine ​​e grassi nel processo di elaborazione e molto altro ancora.

I cambiamenti patologici nel complesso e sottile meccanismo di scambio portano ai seguenti risultati:

1. Sovrappeso e obesità

L'obesità addominale nell'addome, e sembra che il grasso sotto la superficie della pelle un po '. Prima di tutto, la minaccia è il grasso viscerale attorno agli organi interni: a causa di ciò, la dimensione stessa del torso dall'interno inizia ad aumentare.

2. Violazioni della regolazione della pressione arteriosa

Di regola, è elevato, con sovraccarico di temperatura inizia un mal di testa, appare sonnolenza;

3. Aumentare il livello di zucchero nel sangue "nascosto"

La solita analisi dello "zucchero" nella clinica, non può essere identificata, spesso richiede esami del sangue glicemico.

4. Aumenta nel sangue il prodotto della ripartizione dei grassi

Poiché, in primo luogo, una grande quantità di cibi grassi è presente nella dieta, questo influenza i processi metabolici nel nostro corpo. I prodotti di decadimento del grasso nel sangue diventano troppi, ma non siamo "da soli" sotto nessun carico.

5. Le lipoproteine ​​che cadono si chiamano colesterolo "buono"

Se almeno due di questi sintomi sono diagnosticati in una persona, viene diagnosticata una sindrome metabolica.

Come affrontare la sindrome metabolica?

Questa afflizione è sgradevole, ma può essere sconfitta se l'artiglieria di tre componenti è avanzata contro di essa:

- smettere di fumare e bere alcolici;

- attività fisica ragionevole;

- diete con sindrome metabolica

Parlare di fumare può essere lungo, ma anche i bambini sanno che aumenta il rischio di cancro e malattie cardiovascolari, che causa privazione di ossigeno, "fuma" all'interno dei polmoni. Dato che la sindrome metabolica è spesso accorcia il percorso per la malattia di cuore, vene varicose e l'altro, una combinazione delle sue cattive abitudini che aggravare la situazione.

L'attività fisica ci dà non solo la magrezza, ma anche alcuni "bonus" aggiuntivi:

- Migliorare il metabolismo dei lipidi e del carbonio;

- Aumentare la sensibilità dei tessuti all'insulina;

- Brucia il grasso viscerale;

- Normalizza la pressione e la termoregolazione.

Circa la dieta con la sindrome metabolica - il modo principale per affrontarlo - va detta separatamente.

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Una dieta corretta con la sindrome metabolica: cosa e come si può mangiare?

I medici dell'Organizzazione Mondiale della Sanità per oltre due decenni sono stati attenti alla crescente incidenza della sindrome metabolica. Hanno offerto la propria versione della dieta per lui, che è una versione elaborata della dieta per i pazienti ipertesi. Il principio principale di tale nutrizione è meno calorie!

Ci sono diversi principi di dieta nella sindrome metabolica:

1. Questo non è un modo temporaneo di mangiare, è il rispetto del regime per la vita;

2. La corretta selezione di prodotti a basso contenuto di grassi e sani elimina la sensazione di fame;

3. L'apporto calorico viene selezionato in base al principio: più una persona è attiva, più cibo ipercalorico può permettersi. Dal momento che le persone con sindrome metabolica tendono ad avere l'obesità significativi, la dieta per il loro basso contenuto calorico - calorico l'assunzione di cibo non deve superare i 30 kcal per chilogrammo di peso corporeo normale. Ad esempio, un uomo fisicamente attivo che non è obeso è sufficiente 2100 kcal / giorno e una donna - 1800 kcal / giorno;

4. Assicurarsi di ridurre la quantità di assunzione di grassi animali (la margarina e grassi dolciumi, formaggi grassi, il latte, le varietà di grassi a base di carne). La carne povera di grassi è accettabile - una volta al giorno, ma anche meglio, una volta ogni due giorni, pesce di mare, oli vegetali. Cerca di distribuire uniformemente tali alimenti nella dieta, mangiandoli a poco a poco per ogni pasto;

5. sindrome metabolica aumenta la quantità di cibo consumato per la proteina 1, 2 - 1 3 g / kg di peso corporeo normale (per gli uomini da 85 a 90 g / giorno per le donne da 75 a 80 g / die);

6. prendere a consumare più carboidrati (a 4 g / kg di peso corporeo normale, vale a dire per gli uomini e le donne - 280-240 g / die, rispettivamente). Includere nei menu dieta cereali, pasta di grano duro, prodotti integrali di grano, verdure, ortaggi;

7. Le persone con un cuore debole dovranno includere più legumi, noci e frutta secca nella dieta. Contengono il necessario magnesio del muscolo cardiaco;

8. È desiderabile cuocere il cibo e non friggere. Il massimo che ti puoi permettere è carne e verdure alla griglia senza l'aggiunta di oli vegetali.

9. Il limite della quantità di zucchero al giorno è di 20 grammi, non è consigliabile salare il cibo durante la cottura, è meglio aggiungere un po 'di sale nel piatto.

La dieta si basa sul principio della nutrizione frazionata: puoi mangiare spesso, ma in piccole porzioni: circa 6 volte al giorno. Tre o quattro volte per prendere il cibo principale, e il resto è la "merenda" di mela o insalata di verdure senza olio. Inoltre, assicurati di masticare lentamente, dando alle sostanze il tempo di assorbire completamente il sangue.

Queste sono solo raccomandazioni generali: un medico e un nutrizionista ti aiuteranno a fare una dieta accurata.

Vedi anche: dieta finlandese - un modo provato per perdere peso

Oligoelementi essenziali nella sindrome metabolica

Se qualcuno ha avuto il tempo di pensare che la dieta manchi di una descrizione dell'assunzione di vitamine e minerali, allora queste sono conclusioni affrettate. Nutrizionisti e medici attirano l'attenzione dei loro pazienti sulla ricezione obbligatoria di micronutrienti. La loro lista principale è la seguente:

Aiuta ad assorbire meglio il glucosio, neutralizza il desiderio di mangiare "un altro piccolo confetto", aiuta a sbarazzarsi della massa grassa in eccesso. È desiderabile portarlo con vitamine B3. La fonte di questo elemento è il lievito di birra.

Aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, riduce il colesterolo "dannoso". Contiene in grandi quantità: fegato, germe di grano, lenticchie, tè verde.

Questo non è un nome maschile complesso, è uno degli elementi più importanti nella dieta per la sindrome metabolica. Abbassa significativamente un livello elevato di glucosio, quando viene assorbito, i tessuti iniziano a "sentire" meglio l'insulina. Assicurati di usare porridge, fagioli, patate, insalata verde, funghi, fragole.

Un oligoelemento molto importante per i livelli normali di glucosio nel sangue, buona funzione cardiaca e sistema nervoso centrale. Contenuto in farina d'avena, sesamo, cereali non sbiancati, acqua minerale.

Il migliore amico di ossa e denti. È anche importante per una buona coagulazione del sangue e riduzione delle fibre muscolari. Perfettamente assorbito in combinazione con magnesio. Si consiglia di utilizzare prodotti caseari, ricotta a basso contenuto di grassi, fagioli, sesamo e cinorrodi.

Previene lo sviluppo di aterosclerosi, rimuove i sali di metalli pesanti, aiuta a utilizzare il glucosio e rende i tessuti più sensibili all'insulina. Fa bene al fegato e al cervello. Per ottenere abbastanza di questo elemento traccia, è necessario mangiare fegato di manzo, latte, verdure, cavoli.

Utile per la sindrome metabolica. Riduce la quantità di composti acidi grassi e glicerolo, lipoproteine. Assottiglia il sangue, riduce il rischio di diabete Assicurati di mangiare verdure fresche, germogli di grano, broccoli, spinaci, oli vegetali in piccole quantità.

Accelera il metabolismo, migliora il metabolismo energetico nel corpo, contribuisce alla forza del muscolo cardiaco e del sistema vascolare. Aiuta a ridurre il peso, normalizza la pressione sanguigna, migliora l'immunità. Contenuto in frutti di mare, pollame e manzo. Ora la carnitina può essere acquistata nelle farmacie.

Sindrome metabolica nelle donne

La sindrome metabolica non è una malattia, è una combinazione di vari sintomi e malattie.

Attualmente, la sindrome metabolica è considerata il fattore di rischio più importante per le malattie cardiovascolari.

Le malattie del cuore e dei vasi sanguigni sono la causa più comune di morte in tutto il mondo.

La sindrome metabolica nelle donne è la somma di vari fattori:

• Sovrappeso (obesità).
• Equilibrio disturbato di grasso e colesterolo.
• Ipertensione (ipertensione arteriosa).
• Livelli patologicamente elevati di zucchero nel sangue a causa di insufficiente attività di insulina.

Questi quattro fattori giocano un ruolo importante nello sviluppo delle malattie vascolari. Si ritiene che questo raddoppi il rischio di morte per gli effetti di un infarto o ictus.

Inoltre, i pazienti con sindrome metabolica hanno una probabilità circa cinque volte maggiore di sviluppare il diabete mellito (tipo 2).

Sindrome metabolica nei sintomi delle donne:

I sintomi della sindrome metabolica spesso rimangono inosservati per lungo tempo, poiché essi stessi non causano dolore o disagio.

Il medico lo diagnostica accidentalmente durante un esame - o dopo un infarto o ictus.

Fattori per confermare la sindrome metabolica:

• L'obesità è ben marcata con la sindrome metabolica. Il più pericoloso è l'obesità del tipo "mela" con un ventre di birra. Meno pericoloso è l'accumulo di grasso sulle cosce - "tipo di pera".
• Il grasso viscerale è molto pericoloso (all'interno dell'addome). Causa l'infiammazione più pericolosa, influenza l'elasticità dei vasi sanguigni, la coagulazione del sangue.
• Quindi il fegato perde sensibilità all'insulina. C'è l'obesità del fegato, la sua infiammazione, la cirrosi, il cancro.
• C'è il pericolo di avere ipertensione, infarto.
• L'obesità è la parte più importante del rischio di sindrome metabolica.

Circonferenza o BMI (indice di massa corporea):

• Meno di 18,5 - bisogno di stare meglio.
• La tariffa è compresa tra 18,5 e 24,9.
• 25.0 a 29.9 - il periodo di pre-obesità.

Calcolo dell'IMC: il tuo peso su scale in chilogrammi / su altezza in metri quadrati. Esempio: il tuo peso al mattino è di 90 kg: la tua altezza in metri (1,60 x 1,60) = 35,15. Guardiamo la tabella qui sotto - hai l'obesità 2 gradi. Inizia a monitorare attivamente la loro salute.

Le cifre medie per la circonferenza della vita vanno da 94 centimetri per gli uomini a 80 centimetri per le donne. Qualunque cosa più alta è pericolosa.

• Per le donne - non più di 88 centimetri.
• Per gli uomini - non più di 102 centimetri.

Grado di obesità:

Metabolismo del grasso alterato, misurato da elevati livelli di lipidi nel sangue:

Standard per l'analisi del colesterolo:

• È necessario iniziare a prendersi cura di sé più da vicino quando si aumentano queste cifre, ad eccezione del colesterolo buono. Ci sono numeri, più alto è il migliore.
• Raggiungere questo è molto difficile - reagisce allo sport.

Ipertensione arteriosa:

• Anche con il trattamento dell'ipertensione arteriosa già iniziato, il fattore di rischio per la sindrome metabolica persiste.
• L'ipertensione può portare a mal di testa, vertigini, sangue dal naso e sensazione di calore nella testa. Può verificarsi senza alcun disagio.
• I numeri sopra 130/80 dovrebbero essere allarmanti.

Insulino-resistenza:

• Aumentare la glicemia a stomaco vuoto o è già una manifestazione del diabete di tipo 2. Ricordo il tasso di zucchero a digiuno da 3,0 a 5,6 mmol / litro. Ora ha aggiunto la norma a 6,1 mmol / litro.
• Tutti questi segni sono le conseguenze di uno stile di vita moderno: mancanza di esercizio fisico, dieta scorretta (troppi cibi ipercalorici, zucchero).

La sindrome metabolica delle donne provoca:

1. Essere in sovrappeso con il grasso in eccesso sull'addome aumenta il rischio di sviluppare la sindrome metabolica. Quindi, è considerato il più forte provocatore della malattia.
2. Quando la sindrome metabolica interrompe la secrezione di sali - specialmente il sale (cloruro di sodio) - attraverso i reni. Alti livelli di sodio nel corpo provocano l'ipertensione.
3. Non solo danneggia gli organi, contribuisce a danni minori alla parete interna della nave.
4. Si ritiene che si risparmia il grasso, il colesterolo in loro. Nel corso degli anni, il sistema cardiovascolare è sempre più danneggiato.
5. Un'altra causa molto seria è il fattore ereditario. Le cellule ricordano tutto e questo ricordo viene trasmesso alle generazioni.
6. Non dimenticare il fumo e l'alcol: in pratica, questo hobby non ci lascia "pietra su pietra", distruggendo la salute a terra.

Esame e diagnosi delle donne per la sindrome metabolica:

È meglio determinare la malattia in anticipo, ma non quando si è avuto un infarto, ictus o sviluppo di arteriosclerosi.

1. Insorgenza di malattie ereditarie - diabete, ipertensione o disturbi del metabolismo lipidico.
2. Ci sono stati attacchi di cuore, c'è stata perdita della vista?
3. Misurazione della pressione sanguigna, misurazione della circonferenza della vita, peso.
4. Assegna un esame del sangue per lo zucchero, il colesterolo.
5. Scopri il livello di acido urico nel sangue.
6. Analisi delle urine, compresa la presenza di proteine.
7. Gli enzimi epatici ALT e AST daranno un quadro dell'obesità epatica.

Se si sospetta il diabete, viene eseguito un test di tolleranza al glucosio:

• In primo luogo, lo zucchero viene misurato a stomaco vuoto: se i numeri sono elevati, al paziente è consentito bere una soluzione di zucchero di una certa concentrazione o glucosio.
• Dopo due ore, il livello di glucosio viene misurato di nuovo.
• La diagnosi di diabete è fissata ai numeri: 11,1 mmol / litro o 200 mg / dz.

Nomina di elettrocardiografia (ECG) e ultrasuoni (ultrasuoni), il medico può determinare se esiste già un danno al cuore e ad altri organi.

In caso di vasi sanguigni gravemente intasati che alimentano il muscolo cardiaco o dopo un attacco di cuore, un ECG mostrerà cambiamenti tipici.

A sua volta, la tecnologia a ultrasuoni rende facile rilevare le irregolarità nelle contrazioni del muscolo cardiaco.

Dieta per la sindrome metabolica nelle donne:

L'obiettivo più importante è una riduzione moderata del peso di circa il 10-15% durante il primo anno per ridurre il grasso viscerale (obesità addominale).

Limita le calorie totali nel cibo aggiungendo verdure, frutta, fibre, erbe per il volume. Escludiamo tutto il cibo spazzatura: salato, grasso, dolci, farina, semilavorati, carni affumicate.

Diminuiscono i carboidrati digeribili rapidamente con contenuto di grassi e dolci (gelati, torte, focacce, semilavorati di farina, dolci, biscotti).

Grasso non più del 25-30% della norma (contiamo su tutti i prodotti). Il grasso animale più pericoloso.

1. Saturato - 8-10% della quantità totale di grasso.
2. Polinsaturi: meno del 10% (il migliore è l'olio non raffinato).
3. Monoinsaturi - 15%.

Ridurre il sale nella dieta - cuocere senza sale, sul tavolo per aggiungere un po 'di sale con sale marino (meno sodio). L'edema si attenua, diminuisce il carico sul cuore, diminuisce la pressione e il peso. Sono sufficienti 4-5 grammi al giorno

Molte fibre alimentari (crusca al vapore, verdure, insalate, cavoli, è possibile utilizzare la polpa alimentare).

• L'allenamento regolare di resistenza (al 60% delle prestazioni massime) brucia molto grasso, rendendo i muscoli più sensibili all'insulina.
• All'inizio è sufficiente camminare o andare in bicicletta.
• Rifiuto assoluto di sigarette e alcol.
• Se possibile, meno stress nella vita.

Trattamento della sindrome metabolica nelle donne:

Se la diagnosi è confermata, l'obiettivo principale del trattamento è ridurre il rischio di danni secondari a tutti gli organi.

La cosa principale in trattamento è prevenire la malattia dal roaming, al fine di evitare qualsiasi complicazione: malattie vascolari e circolazione del sangue.

Il trattamento è associato ai cambiamenti dello stile di vita:

• Un sacco di sport, esercizio.
• Dieta equilibrata a basso contenuto di grassi.
• Peso ridotto e pressione sanguigna.
• Normalizzazione della glicemia

Le persone con metabolismo compromesso o con un rischio cardiovascolare molto alto richiedono una concomitante terapia farmacologica.

Per ridurre il peso, se necessario:

Il medico può prescrivere in casi critici per la perdita di peso in emergenza:

• Orlistat (legame della lipasi nello stomaco e nell'intestino e assorbimento di grasso). Questi farmaci sono Xenical, Orsoten.
• Questo rimuove il grasso dal deposito.
• Il colesterolo è più difficile da sciogliere, diminuisce il suo flusso nel sangue.
• L'obesità viscerale diminuisce.

Ridurre il colesterolo nel sangue:

Fibrati e statine sono tra gli agenti più importanti per il trattamento del colesterolo alto. Aiutano a ridurre le LDL "cattive" e ad aumentare l'HDL "buono".

fibrati:

Ridurre i trigliceridi nel sangue - a stomaco vuoto.

statine:

• Atorvastatina.
• Simvastatina.
• Pravastatina.
• Rosuvastatina.
• Lovastatina.

Ridurre perfettamente il colesterolo cattivo e il totale, aumentare il colesterolo buono - sono prescritti solo da un medico a causa di effetti collaterali.

Ipertensione arteriosa:

• Per il trattamento, vengono presi i cosiddetti ACE-inibitori e inibitori ATP, che riducono la tensione della parete arteriosa, causando il cuore a superare la resistenza.
• A volte vengono prescritte due o tre piccole dosi di farmaci della stessa azione. Ce ne sono molti, cominciando con lisinopril, enalapril, captopril e terminando con farmaci di nuova generazione, che vengono aggiornati molto spesso.
• Integrato con farmaci diuretici per ridurre il fluido nel sangue e nei tessuti.
• Bloccanti dei canali del calcio
• A-bloccanti.
• B-bloccanti selettivi.

Maggiori informazioni sul trattamento dell'ipertensione arteriosa qui.

Tutti i trattamenti e i farmaci prescritti dal medico, tenendo conto di tutte le malattie associate e dopo un esame approfondito.

Insulino-resistenza e glicemia alta:

I preparati - metformina o acarbose, aumentano la secrezione di insulina dal pancreas, migliorano l'effetto dell'insulina sulle cellule. Entrambi i fattori contribuiscono al fatto che lo zucchero dal sangue viene assorbito dalle cellule.

metformina:

• Il principale farmaco, che non aumenta la produzione di insulina, riduce bene la resistenza all'insulina. I propri tessuti percepiscono meglio la propria insulina.
• Riduce l'insulina non reclamata nel sangue. La sensazione di fame diventa meno, mangerete meno, lo zucchero diminuirà.
• Riduce leggermente la pressione nei vasi, diminuisce il colesterolo.

Trattamento chirurgico:

Un metodo abbastanza comune: la chirurgia bariatrica.

Fallo per uno scopo: ridurre l'assunzione di cibo.

• Bendaggio gastrico.
• Gastrectomia (tubo gastrico, smistamento).

Sono fatti per salvare la vita di una persona malata.

La prognosi della sindrome metabolica nelle donne:

• Risultati positivi e stabili del trattamento possono essere raggiunti grazie allo sport e al cambiamento nella dieta.
• Molti studi hanno dimostrato che questo comportamento produce risultati migliori rispetto ai farmaci.

Cosa puoi fare ora per prevenire la sindrome metabolica nelle donne. Non iniziare la malattia.

Dieta metabolica - un sistema nutrizionale completo per una figura snella.

I nutrizionisti moderni concordano sul fatto che la causa del sovrappeso non si trova sempre nell'eccesso di cibo o nella mancanza di attività fisica. Molto spesso, una rapida serie di chilogrammi supplementari è una conseguenza della distruzione ormonale nel corpo, quando gli ormoni che producono grassi sono prodotti in quantità maggiore rispetto al bruciare i grassi. L'incapacità del corpo di elaborare calorie con la stessa forza, porta alla deposizione di alcuni di essi sotto forma di cellule adipose, che aumentano costantemente di dimensioni. Correggere questo stato di cose ed è progettato per la dieta metabolica.

Tutta la verità sulla sindrome metabolica

La sindrome metabolica è un nome complesso per i disturbi metabolici, clinici e ormonali, che sono fattori di rischio per l'insorgenza e lo sviluppo del diabete e delle malattie cardiovascolari. Secondo gli endocrinologi, un tale disturbo metabolico si diffonde con la velocità di un'epidemia tra persone di diverse età. Oggi, una persona su quattro soffre di questa malattia, mentre 10 anni fa il numero di casi era inferiore del 70%. Non molto tempo fa, si riteneva che la sindrome metabolica fosse caratteristica delle persone di mezza età, per lo più donne.

Tuttavia, recenti studi condotti sotto l'egida della American Diabetes Association, indicano che la malattia mostra un aumento molto costante tra adolescenti e giovani. A livello globale, il numero di giovani confrontati con questo disturbo è stimato in circa 2,5 milioni. Pertanto, la sindrome metabolica è uno dei problemi più urgenti della medicina moderna associati a uno stile di vita improprio. Tuttavia, è pessimista accettare una diagnosi del genere, ma non ne vale la pena. Dopo tutto, puoi liberarti della sindrome metabolica nelle fasi iniziali semplicemente cambiando il tuo stile di vita e scegliendo la dieta giusta.

Come riconoscere la sindrome metabolica?

Come accennato in precedenza, la sindrome metabolica precoce è facilmente reversibile. Per non perdere il momento, dovresti conoscere i principali segni di questa malattia.

I seguenti sintomi dovrebbero avvisarti:

• La circonferenza della vita è più di 80 cm nelle donne e oltre 94 cm negli uomini.
• Il desiderio costante di mangiare qualcosa di dolce, dopo il consumo di cui c'è un aumento di nuova forza, che passa rapidamente.
• Frequenti sprazzi di rabbia durante il giorno, scomparendo dopo i pasti.
• Ogni pasto mancato causa debolezza e sonnolenza.
• Mangiare cibo a base di carne ti fa venir voglia di dormire, e la ricezione di dolci sazi d'energia.
• Sete frequenti e sudate notturne.
• Rafforzamento e palpitazioni dopo aver mangiato dolci.

Come prevenire la sindrome metabolica?

• È necessario abbandonare l'eccessiva presenza di grassi nella dieta.
• Dovrebbe consumare meno zucchero - non più di 6 cucchiaini al giorno, tenendo conto dello zucchero "nascosto".
• Hai bisogno di mangiare più frutta e verdura - circa 500 grammi al giorno.
• Cerca di mantenere il peso nell'intervallo normale.
• Dovrebbe muoversi di più - prendere almeno 10 mila passi al giorno.

Dieta metabolica: la via verso la bellezza e la salute

Uno dei principali metodi di trattamento del metabolismo, insieme ad un aumento del livello di attività fisica e all'abbandono del fumo e dell'alcool, è una dieta speciale che differisce significativamente dai metodi convenzionali di perdere peso. Nella sindrome metabolica, vi è un significativo aumento del flusso di acidi grassi nel sangue, causando aterosclerosi e malattie del fegato. Pertanto, la dieta metabolica dovrebbe principalmente fornire una diminuzione del livello di acidi grassi nel sangue e allo stesso tempo promuovere la perdita di peso e abbassare la pressione sanguigna.

I dipendenti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, che hanno studiato casi di casi di sindrome metabolica per diversi decenni, hanno sviluppato una propria versione di una dieta che ha un effetto positivo sul sistema ormonale. Il principio principale di tale programma di perdita di peso è ridurre l'apporto calorico.

La dieta con sindrome metabolica è una dieta pienamente equilibrata, che include nella sua composizione tutte le sostanze necessarie per il corpo e non presenta alcuna controindicazione. Questa tecnica dietetica consente di limitare la sintesi degli ormoni che accumulano grassi (estrogeni e insulina) e di stimolare la produzione di bruciagrassi (testosterone, somatropina, adrenalina, ecc.). È possibile attenersi a tale programma per un periodo di tempo illimitato, senza rischiare un'esacerbazione di malattie croniche o danni alla salute.

Affinché la dieta metabolica produca i risultati attesi, è necessario seguire una serie di regole.

Regole alimentari dorate per la sindrome metabolica

• Rifiuto del cibo fritto a favore dei piatti al forno;
• Restrizione dell'uso di sale, cibo in scatola e prodotti semilavorati.
• Riducendo il consumo di carne e grassi animali (i piatti a basso contenuto di grassi possono essere utilizzati non più di una volta al giorno e non più di sei volte a settimana).
• La predominanza nella dieta di cereali, verdure e frutta, pasta fatta con grano duro, ricotta e latticini, pane integrale.
• L'inclusione nel menu di alimenti ricchi di magnesio - noci, legumi e frutta secca, contribuendo al mantenimento del sistema cardiovascolare.
• Esclusione dalla dieta di carboidrati digeribili (la dose giornaliera di zucchero non deve superare i 20 grammi).
• Mangiare piccole dosi, almeno 6 volte al giorno.
• Assunzione di cibo misurata e lenta. Gli scienziati hanno notato che le persone con sindrome metabolica mangiano troppo velocemente. Di conseguenza, i nutrienti non hanno abbastanza tempo per essere assorbiti nel sangue in quantità sufficienti, causando una sensazione di sazietà solo quando lo stomaco è pieno.
• Per evitare spiacevoli sensazioni da flatulenza nelle prime settimane di dieta, si consiglia di assumere preparazioni enzimatiche.

Dieta metabolica: un algoritmo per

Non esiste un elenco chiaro di alimenti consentiti o proibiti nella dieta con sindrome metabolica. Ma in esso c'è una tabella speciale con prodotti che vengono distribuiti in base ai punti, a seconda del loro contenuto calorico. Conoscenza delle modalità di utilizzo di questi prodotti, consente di creare un menu vario a proprio piacimento, che non causerà sensazioni di fame e, allo stesso tempo, fornirà una perdita di peso uniforme.

Dieta Metabolica

Descrizione al 30 maggio 2017

• Efficacia: effetto terapeutico dopo 14 giorni
• Termini: costantemente
• Costo dei prodotti: 1300 - 1400 rubli a settimana

Regole generali

La dieta metabolica consente di modificare l'equilibrio ormonale del corpo. Il metodo dietetico ha lo scopo di sopprimere la produzione di ormoni che contribuiscono ad aumentare le riserve di grasso e l'attivazione di ormoni che aumentano la disgregazione dei grassi.
Include tutti i nutrienti, quindi è completo e sicuro. Osservalo se lo desideri, puoi indefinitamente.

La cosa principale in esso - la distribuzione dei prodotti durante il giorno. La colazione può essere costituita da cibi a base di carboidrati (carboidrati complessi) ed è più alta in termini di calorie (in questo caso, per punti). Quindi il contenuto calorico del cibo viene gradualmente ridotto e tutti i carboidrati sono esclusi per la cena e si raccomandano solo cibi e verdure a basso contenuto calorico di proteine.

Questa tecnica dietetica può essere utilizzata da individui sani che vogliono perdere peso, così come con la sindrome metabolica. Questo è un complesso di sintomi che combina disturbi metabolici che si sono verificati durante l'obesità e sono causati da una violazione del metabolismo dei carboidrati. Il paziente può presentare insulino-resistenza (diminuzione della sensibilità dei tessuti all'azione dell'insulina) e un aumento del livello di insulina nel sangue. Oltre ai disturbi del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, c'è anche l'ipertensione. Si può dire che la sindrome metabolica è una combinazione di disturbi metabolici e ormonali e questa dieta aiuta in vari gradi a normalizzarli.

I principi base della dieta:

• Tutti i prodotti alimentari sono divisi in gruppi secondo il calorico in un sistema a punti (mostrato nella tabella seguente). Più basso è il punteggio, minore è la caloria e la capacità del prodotto di essere immagazzinato come grasso. Per la preparazione della dieta, i prodotti sono sommati alla quantità di punti consentiti in uno o in un altro pasto.
• Puoi mangiare cibi per un numero minore di punti, ma non superarli.
• I punti non sono più se si salta, ad esempio, una seconda colazione o uno spuntino pomeridiano, non possono essere aggiunti a pranzo o cena.
• Tra i pasti, una pausa di non più di 3 ore.
• La quantità totale di cibo alla volta è 250 ml.
• A stomaco vuoto è necessario bere 1 bicchiere d'acqua.
• L'ultimo pasto è di 3 ore prima di andare a dormire.
• Uso quotidiano 2-2,5 litri di liquido.
• Prendi un complesso multivitaminico Le regole generali dell'alimentazione sono:
• L'esclusione del cibo fritto (permesso di cucinare e cuocere).
• Uso limitato di sale e cibi pronti.
• La predominanza nella dieta di frutta e verdura, cereali, ricotta e prodotti caseari.
• I piatti di carne magra dovrebbero essere consumati una volta al giorno, le tecniche rimanenti dovrebbero essere sostituite con piatti a base di pesce e uova.
• Inclusione nella razione di pane di farina integrale e pagnotta con crusca.

Durante l'intero periodo di permanenza in una dieta dietetica è necessario monitorare la propria salute e in caso di grave debolezza, oscuramento degli occhi, sudorazione grave, si dovrebbe bere tè dolce o mangiare un cucchiaio di miele.
Il programma consiste di tre periodi (o fasi) in successione:

• Il primo è bruciare i grassi.
• Il secondo si sta stabilizzando.
• Il terzo è un risultato di fissaggio (mantenendo il peso raggiunto).

Periodo "Massimo consumo di grassi"

Peso perso rapidamente. Fase difficile, perché il cibo non contiene carboidrati semplici, e solo 1 cucchiaio di grasso è permesso. olio d'oliva in tutti i piatti. La sua durata non è superiore a 10-14 giorni, ma con scarsa tolleranza è ridotta (dal benessere, in ogni caso in modi diversi).

Durante questo periodo, i prodotti consentiti contengono 0 punti e un ulteriore 1 cucchiaio. olio vegetale La base della dieta è il cibo proteico (carne magra e prodotti caseari) e fibra (grazie all'utilizzo di verdure fresche).

"Perdita di grasso stabile"

Questo è il periodo principale e lungo, la cui durata è determinata dalla perdita di peso e per raggiungere il peso desiderato, è possibile procedere alla terza fase. Durante questo periodo, la perdita di peso non rapida ma stabile avviene senza danni alla salute.

Il valore nutrizionale dei prodotti è distribuito come segue:

• Colazione (8,00 - 10,00) - permesso di segnare 4 punti.
• La seconda colazione (11,00-12,00) è di 2 punti.
• Pranzo (14,00 - 15,00) - anche 2 punti.
• Pranzo (16,00-18,00) - solo 1 punto.
• Cena (18,00 - 20,00) - 0 punti.

Come calcolare i punti?

Ad esempio, 4 punti sono utilizzati per l'assunzione di cibo, quindi è possibile ottenere la giusta quantità in diversi modi:

• Il prodotto della sezione dei quattro punti è integrato con un prodotto di 0 punti.
• Puoi prendere un prodotto a tre punti e un punto, oltre a aggiungere "zero".
• Due prodotti dalla lista di 2 punti.
• Allo stesso tempo, considerare che la quantità totale di cibo non deve essere superiore a 250 ml (un bicchiere).
• È consigliabile scegliere prodotti con un punteggio più basso e combinarli.

Il terzo periodo, "Mantenimento del peso"

In realtà, questo è uno stile di sana alimentazione, che deve essere rispettato costantemente. Durante questo periodo, i prodotti vengono gradualmente aggiunti ai prodotti della seconda fase. Innanzitutto, è possibile aggiungere un punto per ogni pasto, ma non per cena. È importante monitorare i cambiamenti di peso in una settimana. Se continui a perdere peso, la settimana prossima puoi aggiungere un punteggio aggiuntivo a tutti i pasti, sempre escludendo la cena. Quando la perdita di peso si arresta, puoi lasciare il sistema di alimentazione in quel modo. Notato che il peso è tornato - rimuovi 1 punto finché il peso non soddisfa le tue esigenze.

Il principale vantaggio della dieta è che è stato progettato per iniziare il metabolismo:

• Per rompere il metabolismo, viene effettuata la prima fase della dieta, che è una sorta di scuotimento per il corpo e i depositi di grasso vengono rapidamente bruciati.
• Una corretta distribuzione del cibo (mancanza di carboidrati a cena) stimola il rilascio di somatotropina, un ormone che stimola la sintesi delle proteine ​​e migliora la lipolisi (l'uso di acidi grassi dai depositi di grasso come fonte di energia).
• Non assumendo carboidrati nel pomeriggio, oltre a non mangiare cibo dopo le 18.00, le riserve di glicogeno nel fegato sono esaurite e il corpo passa all'uso del grasso come fonte di energia. Pertanto, durante il sonno, la quantità massima di grasso viene bruciata.
• La restrizione dei carboidrati durante il giorno ha anche un effetto positivo sul metabolismo. Se c'è un eccesso di loro, il glicogeno non viene consumato dalle riserve. E il glucosio in eccesso sarà convertito in grasso, anche se i grassi alimentari sono assenti nella dieta.
• Verdura e frutta contenenti fibre sono necessarie per migliorare la funzione del tratto gastrointestinale, eliminare le tossine e il colesterolo in eccesso.
• L'uso di prodotti proteici a basso contenuto di grassi è necessario per la costruzione del tessuto muscolare, il rinnovamento dei tessuti, il funzionamento dei sistemi immunitario e ormonale e non per il reintegro delle riserve di grasso.
• La dieta può essere utilizzata in violazione del metabolismo dei lipidi, perché contiene cibi a basso contenuto di grassi, basso contenuto di colesterolo, molte verdure.
• Ricevere grandi quantità di acqua ha un effetto positivo sul metabolismo e l'eliminazione delle tossine dal corpo.

Pertanto, questo programma di dieta consente di eliminare i depositi di grasso, poiché tutti i fattori necessari per ripristinare il metabolismo vengono presi in considerazione.

Per accelerare il metabolismo, è necessario aumentare l'attività fisica. Durante gli allenamenti si bruciano più calorie e anche poche ore dopo aver praticato sport il metabolismo aumenta. Più intenso è l'allenamento, maggiore è il livello dei processi metabolici, più veloce sarà il processo di normalizzazione del peso.

Tabella dei prodotti dietetici metabolici

Per una conformità più accurata e facilitare l'implementazione della dieta, una tabella di prodotti, in base alla quale è possibile creare un menu vario a proprio piacimento.

• uova;
• carne - petto di pollo, tacchino, coniglio;
• frutti di mare e pesce;
• latticini (2% di grassi e meno);
• verdure e verdure (fresche o al vapore);
• limone e lime;
• alghe;
• piselli verdi;
• cipolle e aglio;
• fibra (prodotti finiti);
• funghi;
• aceto di mele e mele;
• spezie, senape

• fagioli;
• frutti di bosco;
• succhi di verdura (appena spremuti).

• oli vegetali;
• verdure bollite (carote, barbabietole);
• pane di crusca;
• olive;
• formaggio di capra;
• frutta (acida, agrodolce);
• cereali - riso integrale, grano saraceno, avena;
• semi e noci, muesli;
• latticini (2-4% di grassi);
• manzo, vitello, pollo, agnello;
• sottoprodotti della carne (fegato, reni, cuore).

• cioccolato nero;
• formaggio (duro e sciolto);
• succhi di frutta fresca;
• miglio;
• mais;
• yogurt con additivi;
• muesli integrale.

• latticini (dal 4% di grassi);
• bevande alcoliche;
• bevande dolci a gas;
• maionese;
• cibo in scatola;
• patate;
• semola;
• farina;
• prodotti da forno;
• maiale, anatra, oca;
• cioccolato al latte;
• gelato;
• dolciaria;
• zucchero, marmellata;
• latte condensato.

Prodotti consentiti

Gli alimenti più calorici e salutari sono:

• Uova che possono essere mangiate bollite e sotto forma di omelette con verdure.
• Petto di pollo, coniglio, filetto di tacchino sono bolliti o cotti (senza olio) con verdure. Quando si aggiunge olio, aumenta il numero di punti.
• Dai frutti di mare si possono mangiare gamberetti, cozze, calamari, capesante di polpo in forma bollita e al forno.
• Pesce magro
• Piselli verdi, verdure fresche, funghi, cipolle, aglio, insalate a foglia verde, verdure e diversi tipi di alghe.
• Spezie, senape, rafano, aceto naturale (uva e mela).
• Cellulosa in confezioni
• Limone, lime - sono riempiti con insalate, aggiunti a succhi di verdura per aggiungere sapore e amatori - nel tè.
• Latticini fino al 2% di grassi.

In secondo luogo sono le bacche, i fagioli bolliti, i succhi vegetali (naturali). Le bacche vengono consumate nella quantità di 100 g, se vengono utilizzate come additivo per la ricotta. I fagioli possono essere utilizzati come piatto separato o aggiunti a insalate e stufati di verdure.

Carote e barbabietole bollite hanno un alto indice glicemico e vengono utilizzate con parsimonia.

Gli oli vegetali possono essere alternati (girasole, semi di lino, olive, noci, semi d'uva) e utilizzati per condire l'insalata e nei piatti pronti non più di 1 cucchiaio al giorno. Possono anche essere usati durante la cottura.

Petto di pollo dietetico

Noci e semi possono essere utilizzati nelle insalate. Le olive e le olive vengono anche come integratori ai piatti.
Puoi cucinare piatti a base di pollo (altre parti, ma tenere conto del fatto che il contenuto calorico è superiore a quello del seno), carne di vitello e manzo, oltre a carne di montone magro.

Per quanto riguarda i sottoprodotti, dovrebbero essere usati con parsimonia (come additivi nelle insalate) a causa del loro alto contenuto di colesterolo.

Il formaggio feta e il formaggio feta vanno preferiti ai formaggi a pasta dura, anche se sono ammessi.

Tra i cereali, sono preferiti il ​​grano saraceno, il riso selvatico e la farina d'avena (la semola e il miglio sono un po 'più in alto nella lista).

I latticini (grassi del 4% e superiori), yogurt dolci con additivi sono ammessi, ma il loro sistema di palla alta deve essere preso in considerazione.

Tabella dei prodotti consentiti

Verdure e verdure

frutta

frutti di bosco

Cereali e cereali

Prodotti da forno

Prodotti lattiero-caseari

Formaggio e cagliata

Prodotti a base di carne

L'uccello

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e composte

* i dati sono per 100 g di prodotto

Prodotti totalmente o parzialmente limitati

Non ci sono prodotti proibiti in quanto tali. Ma se mangi costantemente cibi classificati in 4 punti, allora tornerai alla tua dieta abituale e non ci sarà alcuna perdita di peso. Ovviamente, cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta (se si desidera ottenere un risultato rapido) o limitare bruscamente e utilizzare raramente i seguenti prodotti:

• carboidrati veloci: pasticcini, latte condensato, dolci zuccherati, zucchero, caramelle, cioccolato, gelato;
• patate, pane bianco;
• non è consigliabile utilizzare spesso succhi dolci e frutta secca confezionata (solo limitata);
• carni grasse, pesce e latticini;
• salsiccia, strutto, conserve sott'olio, salsicce e altri prodotti con conservanti;
• semola e pasta;
• abbandonare cibi fritti e l'uso di salse piccanti, maionese, stimolando l'appetito.

Menu (modalità risparmio energia)

Poiché la seconda fase della dieta è la più lunga (se necessario, è possibile osservarla sempre), quindi viene presentato il menu settimanale per la fase "Combustione dei grassi stabile". Solo la prima volta sembrerà difficile contare i punti, quindi potrai navigare facilmente nei prodotti e in pochi giorni troverai una dieta accettabile e facilmente realizzabile. Il menu può essere reso completo e vario.

lunedi

• farina d'avena in acqua con bacche aggiunte;
• un bicchiere di latte scremato.

• 2 mele non zuccherate.

• 150 grammi di manzo bollito;
• verdure fresche sotto forma di insalata 100 g.

• 150 g di ricotta;
• 100 g di bacche.

• frittata con verdure.

martedì

• casseruola di patate con funghi;
• tè.

• insalata di verdure con formaggio.

• Okroshka su siero di latte (cetrioli, verdure, uova, petto di pollo bollito).

• ricotta ai frutti di bosco.

• cocktail di pesce.

mercoledì

• casseruola di ricotta;
• tè verde

• 2 pere

• fegato di pollo in umido;
• insalata di verdure

• ricotta ai frutti di bosco.

• insalata di alghe con l'aggiunta di piselli
• pesce bollito

giovedi

• farina d'avena con frutti di bosco;
• kefir.

• Insalata di avocado con verdure.

• stufato di verdure con fagioli

• melanzane in umido con pomodori ed erbe aromatiche.

• petto di pollo bollito;
• verdure.

venerdì

• torte di formaggio;
• il latte.

• stufato di verdure con fagioli

• insalata di verdure con olive e formaggio feta.

• insalata di fagioli con pomodori ed erbe aromatiche.

• tacchino al forno;
• piselli

sabato

• muesli integrale;
• fetta di formaggio;
• tè.

• macedonia

• Insalata greca con formaggio

• frappè con l'aggiunta di bacche.

• carne di coniglio al forno;
• cavolo di mare

domenica

• fagioli verdi bolliti con mais e verdure;
• tè.

• insalata di carote (bollita) con piselli.

• casseruola di fagioli con l'aggiunta di uova ed erbe aromatiche.

• ricotta a basso contenuto di grassi con frutti di bosco.

• tonno al forno;
• verdure.

ricette

Piatti "ad un punto"

Insalata con fagioli e petto di pollo

Pomodoro, petto bollito, fagioli rossi, lattuga, spezie, succo di limone, cipolla.

Insalata con fagioli e petto di pollo

Pomodori, tritare il petto di pollo, aggiungere i fagioli lessati, le spezie, le cipolle. Condire con succo di limone o aceto di vino.

Melanzane stufate con pomodori, fagiolini

Melanzane, pomodori, fagiolini, aneto, aglio, sale, pepe.

Tagliate la melanzana, salate e dopo un po 'stringete l'amarezza. Sbucciare i pomodori e tritarli finemente. In una casseruola con un po 'd'acqua, metti melanzane e fagioli. Coprire e cuocere a fuoco lento Pochi minuti prima sei pronto per aggiungere pomodori, aglio, sale, aneto, pepe. Per migliorare il gusto, è possibile aggiungere succo di limone o aceto di sidro di mele.

Piatti "doppio punto"

Insalata greca

Pomodori, cetriolo, cipolla rossa, formaggio feta, olive, olio d'oliva, succo di limone, basilico, pepe.

Preparare un condimento di spezie, succo di limone, a base di olio. Tagliare a caso pomodori, cetrioli, cipolle, formaggio a cubetti. Mescolare, versare il condimento, decorare con olive e basilico.

Casseruola di fagiolini, uova e verdure

Fagiolini, uova, olio vegetale, spezie, spinaci, cipolle verdi, prezzemolo (aneto), sale.

Lessare i fagioli, aggiungere le cipolle verdi tritate, il prezzemolo, gli spinaci, le spezie, l'olio vegetale e il sale. Mettere in una piccola forma, versare la miscela di uova e infornare.

Piatti a "tre punti"

Hamburger al tacchino al forno con formaggio

Filetto di tacchino, sale, spezie, aneto, formaggio a pasta dura.

Hamburger al tacchino al forno con formaggio

Tritare la carne tritata dal filetto, aggiungere le spezie a piacere, i verdi preferiti, un po 'di sale, tenendo presente che il formaggio viene introdotto nel trito. Formaggio a pasta dura tagliato a cubetti e aggiunto al ripieno. Mescolare bene ogni cosa, fare le cotolette e infornare nel forno. Se lo si desidera, il formaggio può essere steso sotto forma di un cuneo nel mezzo della massa della cotoletta e formato in una cotoletta.

Insalata di granchio con mais e verdure

Carne di granchio (bastoncini di granchio), mais congelato o in scatola, cetrioli, cipolle verdi, qualsiasi verdura, panna acida a basso contenuto di grassi, sale.

Tagliate la carne di granchio e il cetriolo, aggiungete il mais pronto, i verdi e la panna acida a basso contenuto di grassi, il sale.

Piatti "quattro punti"

Casseruola di patate con funghi

Patate, champignons, olio vegetale, cipolla, sale, pepe, aneto, formaggio.

Casseruola di patate con funghi

Lessare le patate in una "uniforme", sbucciare e tagliare a fette. Soffriggere la cipolla in olio vegetale, aggiungere i funghi tritati, sale e pepe e portare a prontezza. Disporre patate, sale e pepe, cospargere di verdure. Metti uno strato di funghi in cima, poi uno strato di patate di nuovo. Cuocere in forno, pochi minuti prima di essere pronto per cospargere di formaggio grattugiato.

Farina d'avena con frutti di bosco

Farina d'avena far bollire in acqua nel solito modo, aggiungendo un po 'di sale. Prima di servire, stendere le bacche di stagione.

Pro e contro

• Bilanciato e facile da trasportare. Migliora il metabolismo, gli ormoni e la funzione gastrointestinale.
• La condizione della pelle migliora.

• Alcuni sono difficili da tollerare a causa delle limitazioni dei carboidrati semplici (specialmente il primo stadio).
• Può causare gonfiore.

Dieta metabolica, recensioni e risultati

Questa dieta comporta una dieta varia, che si basa su alimenti con un basso indice glicemico. Il feedback sulla dieta metabolica è per lo più positivo. Molti hanno apprezzato l'efficacia della dieta, è facilmente tollerabile, non c'è sensazione di fame, mentre il peso diminuisce lentamente.

Positive sono le recensioni dei medici. Ecco alcuni suggerimenti e consigli:

• La dieta per accelerare il metabolismo è equilibrata e può essere eseguita a lungo per cambiare il comportamento alimentare di una persona. Fornisce una perdita di peso ottimale, in media 3-4 kg al mese.
• È auspicabile tenere un diario alimentare che aiuti a stimare la quantità di cibo consumato. L'uso di diete a digiuno e ipocalorico è sicuramente più efficace in termini di perdita di peso, ma in seguito ne causano un miglioramento.
• Durante la gravidanza e la fase di allattamento I è vietato. Non è consigliabile attenersi a quelle persone che soffrono di eccessivo stress fisico e mentale. Dovrebbe essere preso con cautela nel diabete e in altre malattie endocrine.
• Nelle prime settimane, potresti provare disagio sotto forma di flatulenza.
• L'aumento dell'attività fisica è il mezzo più semplice ed efficace per ridurre il peso, specialmente in presenza di insulino-resistenza. L'esercizio fisico regolare lo riduce aumentando l'assorbimento del glucosio da parte dei muscoli. L'esercizio fisico regolare (nuoto, lavoro in giardino) porta al miglioramento di tutti i parametri di laboratorio nella sindrome metabolica ed è accompagnato dalla perdita di peso.
• Il più sicuro ed efficace nella prima fase della dieta: carichi a bassa intensità: camminare, pilates o yoga.
• La cosa principale è che una persona dovrebbe sviluppare una motivazione stabile per l'attuazione a lungo termine delle raccomandazioni sull'esercizio fisico e dietetico, quindi l'effetto sarà migliore.

Le recensioni sono diventate magre indicano che una maggiore perdita di peso era di 4-5 kg ​​al mese. Alcuni hanno più, che dipende dal peso iniziale e dall'attività fisica durante questo periodo. Il peso più rapidamente ridotto nella prima fase della dieta - fino a 7-10 kg in due settimane.

• "... Dieta per coloro che non tollerano restrizioni dietetiche. Da un lato, è leggero e semplice, d'altro canto, ti permette di separarti dai chilogrammi. Prima di tutto, ha smesso di aggiungere zucchero al tè. Bevo aceto di mele (diluisco 1 cucchiaino in un bicchiere d'acqua). Mangio verdure, insalate, pollo e pesce magro. Mi piacciono i calamari dei frutti di mare, ma ora non è molto saporito senza maionese, quindi sto cercando di aggiungere panna acida non grassa, succo di limone e pepe ";
• "... Credo che la dieta non sia difficile - una dieta sana variata e senza fame. Ho già perso 9 kg in 2 mesi e continuerò a lavorare su me stesso. È vero, il petto di pollo era un po 'stanco durante questo periodo e un po' gonfiato dalle verdure. Bere acqua circa 2,5 litri. Mi sento bene e le mie articolazioni hanno smesso di dolere (a quanto pare a causa del fatto che il peso è diminuito) ";
• "... La dieta funziona davvero. L'ho attaccato per cinque mesi, per il primo ho perso 7 kg. Poi il peso si è fermato un po ', ma ci vogliono ancora 2,5-3 kg al mese. Molto soddisfatto del peso e del fatto che cominciò a sentirsi meglio. All'inizio era difficile contare quanto si poteva mangiare e creare un menu. E dopo 2-3 settimane, il sistema appare e automaticamente inizi a cucinare da solo. "

Prezzo della dieta

La dieta non è molto costosa, perché è dominata da piatti a base di verdure. Per calcolare il costo, è stato preso un menu settimanale e le spese ammontavano a 1.300- 1.400 rubli. in una settimana.